О душистых комнатных растениях мы писали - теперь поговорим о различных растениях с сильным и приятным ароматом которые можно вырастить уже в свою очередь прямо на участке - в саду или цветник, создав тем самым душистый и благоухающий сад.

Когда я начала выращивать цветы, то решила остановить свой выбор на видах, которые не только прекрасно смотрятся, но и приятно пахнут. В самом деле, когда вы вручаете кому-то букет свежесрезанных цветов, что делают в первую очередь? Ну конечно, нюхают. Даже малые дети ожидают от цветов аромата.

Никакие созданные человеком духи не пахнут так хорошо! Запах цветов – это ориентир для производителей парфюмерии. В отличие от духов цветы пахнут так сильно, что вы чувствуете запах даже на значительном расстоянии.

Ароматные, сильно пахнущие однолетники

Дивно пахнут старые садовые формы душистого горошка (Lathyrus odoratus). Английская писательница-садовод Розмари Верей, в книге «Ароматные сады», ставит душистый горошек на первое место среди душистых цветов-однолетников. Однако это относится именно к старым формам, которые и рекомендуется приобретать. "Улучшения", достигнутые у современных сортов (как и у других видов) привели к утрате аромата. Горошки имеют различные окраски, но Розмари Верей отмечает, что пурпурный цвет – самый ароматный.

Как и съедобный горох, душистый горошек лучше растет в прохладную погоду (напоминаю, что он несъедобен). Вы можете посеять его в защищенном грунте в конце зимы или прямо в грунт так рано, как позволит почва. Замочите семена на ночь или отколупните кусочек жесткой оболочки семени, чтобы помочь ему быстрее прорасти. Внесите побольше компоста и замульчируйте почву, чтобы корни летом постоянно находились в прохладной земле. Горошек нуждается в опоре, чтобы цепляться усиками, поэтому установите металлическую решетку или шпалеру (Читайте об устройстве шпалер и ).

Срезать цветы нужно регулярно, это стимулирует продолжение цветения. Небольшой букет распространит аромат на весь дом.

Клумба или горшок с мирабилисом (Mirabilis Jalapa) просто необходимы в душистом саду. Это растение называют иногда "перуанским чудом". Мирабилис просто выращивать, и он чудно пахнет. Высевайте крупные, черные семена прямо в грунт. (Для раннего цветения в северных районах посейте его в защищенном грунте за несколько недель до окончания весенних заморозков). Скоро растения достигнут высоты 60-90 см и зацветут очень душистыми красными, розовыми, желтыми или белыми цветками. Цветки закрыты весь день и открываются только в 4 часа пополудни, чтобы наполнить ароматом прохладный вечерний воздух. Посейте мирабилис на такое место, где после полудня он будет в тени, и тогда цветки будут раскрываться намного раньше. Моя мама выращивает его близко к дому, так что аромат проникает в открытые двери и окна.

Кроме того, пахнущие в конце дня цветы всегда привлекают множество бабочек и мотыльков. Если у вас есть мирабилис, то вы непременно увидите больших ос или бабочек бражников, посещающих его вечером.

На заметку: Убираем мирабилис на зимовку

После цветения растение можно отправлять на зимний покой. В зависимости от погоды приступать к делу надо в сентябре – октябре.

Для хранения мирабилиса подготовьте небольшой деревянный ящик и выстелите его газетами.

Само растение достигает В высоту 50-100 см. Перед закладкой на хранение секатором укоротите все побеги до длины 10-15 см.

Ручной лопаткой аккуратно выкопайте корни из емкости и стряхните с них землю.

Прежде чем класть клубневидные корни мирабилиса в выстланный газетами ящик, еще раз руками снимите с них всю землю.

Положите корни в ящик рядом друг с другом так, чтобы они не соприкасались.

Не забудьте прикрепить к растениям этикетки с названием сорта, особенно если вы выращиваете сразу несколько.

Засыпьте корни песком и поставьте в темное непромерзаемое помещение.

Низенькая, распростертой формы лобулярия служит прекрасным обрамлением любых участков или применяется для висячих корзин как ампельное растение. Основная форма с белыми цветками гораздо более ароматна, чем новые "улучшенные" компактные белые, розовые и пурпурные сорта.

Если у вас тенистый сад, то вы наверняка знаете о цветущем душистом табаке (Nicotiana). К сожалению, в процессе селекции никогда не принимался во внимание аромат, так что его сохранили только исходные формы. "Неулучшенные" виды с очень сильным ароматом – это высокорослый жасминный табак, табак крылатый (Nicotiana alata), высотой 90-120 см, и величественный табак лесной (N. sylvestris), высотой до 150 см. Табак ароматный (N.suaveolens) меньше ростом – около 50 см, зато цветет обильнее. Все три вида хорошо растут как на солнце, так и в полутени и очень сильно пахнут ночью.

Немного о левкоях

Эд Расмуссен, владелец семеноводческой компании "Фрагран Пас" предлагает однолетний левкой (Matthiola incana) с экзотическим, пряным, проникающим всюду запа хом. Фавориты Расмуссена – сортогруппа (серия) Бьюти оф Нис высотой до 75 см. Они источают аромат круглые сутки, причем формы с махровыми цветками пахнут особенно сильно. И конечно, вы можете сами отобрать сеянцы, которые дадут махровые цветки: семядоли этих сеянцев имеют светло-зеленую окраску. Вы получите почти все растения с махровыми цветками, если выбракуете сеянцы с темно-зелеными семядолями.

Для срезки хороша сортогруппа Мэмот Эксцельсиор с неветвящимся главным стеблем (одностебельные, штанговые). Эти левкои достигают 90 см в высоту, окраска цветков белая, лавандовая, желтая, серебристо-розовая или малиновая.

Левкои высевают рано в теплицах, выращивают при температуре от 10 до 13°С, высаживают в грунт по окончании заморозков. Семена засыпают очень тонким слоем мелко просеянной земли: свет способствует их прорастанию.

Вечерний левкой (М. longipetala, в России больше распространена маттиола двурогая – М. bicornis) выглядит не столь эффектно, как его кузен, но с наступлением сумерек издает сильный, ровный запах. Сейте его прямо в грунт – туда, где вы любите посидеть вечером, или под окно своей спальни,

Душистые, с сильным ароматом многолетники

Всегда популярный ландыш (Convallaria majalis) – почвопокровное растение, которое одинаково хорошо развивается и на солнце, и в тени. Весной его маленькие кисти с бело-восковыми колокольчиками излают чудный аромат. Вам нет необходимости вставать на колени, чтобы почувствовать его. Запах от небольшой куртины ландышей перед главным входом в дом достигнет самых удаленных уголков сада.

В отличие от непахнущей гвоздики садовой (Dianthus caiyophyllus), которую продают в любом цветочном магазине, другие виды гвоздики имеют пряный, гвоздичный запах. Список возглавляет гвоздика пышная (D.superbus). У этой гвоздики бахромчатые, лиловые цветки с зеленым глазком, она двулетняя или многолетняя, если регулярно отщипывать отцветшие цветки. Во многих местностях она размножается самосевом.

Следующий вид, который стоит выбрать – это гвоздика серовато-голубая (D. gratianopolitanus) с сильным пряным ароматом. Она образует распростертые лернинки высотой до 15 см с вечнозелеными серовато-голубыми листьями, и в середине лета растения покрываются массой розовых цветков. Есть еще настоящая коттедж-гвоздика , гвоздика перистая (D.plumarins). Ее иногда используют для ароматизации вин. У этой гвоздики бывают формы с простыми и махровыми цветками, которые обладают исключительно приятным запахом. Высота ее около 30 см.

Все три гвоздики зимостойки в умеренной зоне, предпочитают прохладный, влажный климат и хорошо дренированные, слабощелочные почвы. Сеют их в защищенном грунте или рано весной в открытый грунт. Все требуют солнечного местоположения.

Продолжительно цветущая фиалка душистая (Viola odorata) уже более двух тысячелетий фаворит среди ароматных цветов. Сорт Куин Шарлотта обильно цветет весной, а затем немного слабее вес лето. Этот сорт зимостоек. Семена нуждаются в охлаждении, поэтому сейте их в грунт осенью или подержите предварительно две недели в холодильнике перед посевом весной. Семена засыпайте землей основательно, так как темнота способствует хорошему прорастанию.

"Очень важно избегать резкого пересушивания почвы, – говорит он. – Случайно я обнаружил, что растения, которые находились в слишком сухой почве, стали восприимчивы к "мучнистой росе".

Поли вы все-таки предпочитаете старомодные розы, которые не нуждаются в опрыскивании, прислушайтесь к совету Сьюзен Верье, которая выращивает 175 сортов роз на своей ферме в штате Мэн. Она говорит, что ругоза (роза ругоза, роза морщинистая) проще всего в культуре и может расти везде. Две самые лучшие садовые формы ругозы – это Ханза (пурпурно-малиновая, высотой более 2 м и такой же ширины) и Деликат (розовая, высотой 1,2 м и шириной 90 см). Обе вполне зимостойки. После обильного весеннего цветения кусты цветут снова в течение всего лета. Англичанин Стивен Лэйси (автор книги "Аромат в вашем саду") тоже характеризует ругозы, как самые ароматные розы. "Ругозы имеют роскошные листья, фактически не подвержены болезням и вредителям, а осенью окрашиваются в золотисто-желтый цвет". Лэйси называет две садовые формы розы ругозы с белыми цветками – роза ругоза Альба и Блан Дубль ле Кубер, которые пахнут лучше любых других роз.

Целсеиана – сорт дамасской розы, чей запах чувствуется даже на расстоянии. Эта роза с бледно-розовыми цветками растет в высоту до 150 и в ширину до 120 см.

Сьюзен Верье предлагает выращивать видовые розы, причем в их первозданном виде. "Шотландский шиповник, роза бедренцеволистная (К. spinosissima) имеет очень сильный, своеобразный запах – чистый, свежий и приятный". Этот вид цветет очень рано белыми цветками по всей длине ветви, а листья осенью окрашиваются в темно-красный цвет. Плоды тоже украшают куст, которые сохраняются даже зимой, приобретая черно-каштановую окраску.

Другая роза, известная с шекспировских времен – роза эглантерия, р. рубигиноза, р. ржавчинная (R. eglanteria) Приятный, яблочный запах у нее исходит не от цветков, а от листьев. Верье говорит, что из этой розы получается хорошая изгородь, кроме того она не подвержена заболеваниям. У нее эффектные розовые цветки и масса ярко-красных ароматных плодов, из которых готовят превосходные джемы и сиропы. Роза эглантерия издает особенно сильные аромат в сырую погоду.

Все душистые однолетники – хорошо известные и распространенные у нас растения, кроме мирабилиса. Но и его вполне можно выращивать в средней полосе России и даже севернее, соблюдая технологию для сравнительно теплолюбивых, боящихся заморозков культур (таких, как бархатны петуния, табак крылатый и др.).

А вот левкои достаточно холодостойки, и в России их высаживают в грунт в начале мая. Легкие ночные заморозки они выдерживают.

Все душистые многолетники, упомянутые в статье, зимуют в средней полосе России. Однако ирисы американской селекции в суровые, малоснежные зимы могут вымерзать, поэтому с наступлением устойчивой морозной погодь их рекомендуют засыпать сухими листьями, опилками ши торфом слоем 20 см, весной укрытие снимают.

Розы из групп чайно-гибридных и флорибунда выращивают в средней полосе России, вплоть до Санкт-Петербурга, но при условии тщательного укрытия на зиму. Розы (шиповники) из группы парковых – р. ругоза, р. ржавчинная и р. эглантерия зимуют в средней полосе без укрытий. Но дамасская роза Цельсиана теплолюбива и растет только в южных областях России с мягкой зимой. Примечание по выращиванию роз в российских условиях Л.Китаева.

Что делать если сад затенен

К сожалению если сад находится в тени большинство из вышеназванных растений и цветов расти в нем будут плохо или не будут расти совсем исключая пожалуй только душистый табак, мирабилис, и несколько сортов ландышей - как то уж так получается что наиболее ароматным цветам и растениям необходимо солнышко, хотя самый сильный аромат большинство из них (как те же хорошо известные всем цветоводам фиалки например) издают в ночные часы.

В этом случае теряя аромат сохраним красоту

Учитывая что те же сорта табака, ландыши и мирабилис посадить все таки в затененном саду можно добавим к ним следующие растения.

Самые красивые растения для тенистых цветников

Многолетники, цветущие весной аквилегия, дицентра великолепная, горянка, флокс ползучий, тиарелла.

Летнецветущие многолетники: почвопокровный клематис, астильба, бузульник зубчатый и анемона хупейская.

Декоративнолистные пики: хоста, гейхера, горянка, бадан.

Папоротники: щитовник, кочедыжник ниппонский.

Декоративные травы осока теневая, хаконехлоа большая.

Кустарники для такого сада

Название	Описание	Цветение, плоды
Клен остролистный Acer platanoides «Globosum»	высота — 6 м, диаметр — 5-6 м; шаровидная крона, растет медленно	в апреле — мае, желтовато-зеленые цветки
Конский каштан мясо-красный Aesculus carnea « Briotii»	высота — 10 м, с красивой округлой кроной, плодоносит редко	кроваво-крас-ные свечи
Ирга Amelanchier «Ballerina»	куст или маленькое дерево с плоской, чуть ниспадающей кроной, высота — 3-5 м	в мае, съедобные ягоды летом
Катальпа бигнониевидная (Catalpa bignonioides)	высота — 10-15 м. Ниже ростом К. низкая Nana и К. золотая «Aurea»	июнь — июль, бобовидные плоды
Амбровое дерево (Liquidamber styraciflua)	высота — 8-10 м; красивая окраска листвы осенью	март — май, зеленовато-желтые цветки
Магнолия Лебнера (Magnolia loebneri) Merrill	высота — 5-7 м; большой куст или маленькое дерево, медленно растет	апрель — май, белые аромат-ные цветки
Платан – кленолистный Platanus acerifolia	высота — 3-4 м; золотистая листва осенью, плоская крона достигается путем обрезки	цветки непри-метные

Также на заметку в случае затенённости сада или даже наоборот желания получить такой сад:

Для малых садов стоит выбрать деревья и кустарники с небольшими аккуратными кронами» в противном случае вы обрекаете себя на жизнь без солнечных лучей. Некоторые древесные растения с красивой листвой и ажурной кроной (например, ирга) дарят легкую ненавязчивую тень, но в то же время способны «замусорить» террасу или площадку падающими плодами. А вот низкорослая шаровидная катальпа, наоборот, дает густую тень и идеально подходит для уголка отдыха на небольшом участке. Платан нового сорта “Swing” отличается необычной кроной, по форме напоминающей крышу, которая благодаря особому изгибу ствола изящно нависает над зоной отдыха.
Для озеленения-перголы подойдут многолетние лианы — глициния, лимонник и виноград (девичий или культурный). В любом случае под зеленым сводом жарко не будет — ведь листья испаряют влагу и таким образом охлаждают воздух.

Композиции из теневыносливых многолетников станут хорошим украшением тенистых уголков сада. Пестрые хосты, роджерсия перистая с крупными красивыми листьями, почвопокровный барвинок малый, а также теневыносливые астильбы прекрасно чувствуют себя у подножия деревьев и кустарников. Кроме того, эти многолетники оставляют нам больше времени для отдыха летом, поскольку обрывать отцветшие цветоносы и поливать растения приходится довольно редко.

Экологическая клумба для пчел и бабочек

Приятный запах от цветов притягивает и нравится не только людям. Так давайте же сделаем клумбу или небольшой цветник для них.

Оригинальным центром композиции, объединяющей все компоненты цветника, может стать декоративный домик для бабочек или крупное растение, например буддлея Давида, которую часто называют бабочкиным деревом. Домик обычно устанавливают на шесте, а его высоту подбирают в соответствии с ростом остальных участников композиции так, чтобы он слегка возвышался над ними. Важно: декоративный аксессуар, выбранный в качестве объединяющего элемента, открывает большие возможности для создания гармоничной композиции, нежели куст или многолетник. В состав цветника можно включить как растения,богатые нектаром и пыльцой и привлекающие взрослых бабочек, так и «кормовые культуры», которые позволят наблюдать за развитием наиболее ярких гусениц.

Традиционный объект для наблюдений – пестрые (светло-зеленые в черную полоску с оранжевыми точками) гусеницы бабочки-махаона, которым по вкусу растения из семейства зонтичных. Эти гусеницы не наносят заметного вреда посадкам культурных растений. Если же вдруг они решат переселиться в огород, пересадите их на вездесущую сныть – махаонам она нравится ничуть не меньше. Цветники и для бабочек, и для их гусениц особенно понравятся детям. Где еще можно так близко рассмотреть все стадии превращения из гусеницы в куколку, а потом – в красивое крылатое создание?

Какие растения выбрать для "бабочкиной" клумбы?

Большой любовью у крылатых красавиц пользуются растения из семейства сложноцветных (астровых) с крупными соцветиями-корзинками, на которых они не только питаются, но и греются на солнце(подсолнечник, рудбекия, эхинацея, цинния, телекия, бузульник, девясил, космея, ромашка). Здесь можно высадить и растения с мелкими цветками, собранными в разнообразные соцветия (зонтики, щитки, метелки, кисти и завитки), – посконник, турецкую гвоздику, золотарник, душицу, шалфей, незабудки. Махровые цветки, лишенные нектарников и пыльников, для бабочек бесполезны, несмотря на сильный аромат. Весной первых перезимовавших бабочек лимонниц и павлиноглазок привлекают хионодоксы, белоцветник, сциллы, примулы, гиацинты. Шмелям и пчелам нравятся наперстянки, огуречная трава (бораго), васильки, спаржа, иссоп и чабрец. Красивые жуки бронзовки с удовольствием оккупируют соцветия волжанки. Важно: клумбы для бабочек обязательно устраивают на солнце и вдали от открытых окон.

Бывает так: всем хорош сад – и яркими цветниками, и пышными деревьями и кустарниками, и изящным оформлением – а чего-то не хватает. Не сразу и сообразишь, чего же именно. А потом вдруг поймешь: да ведь запахов нет! Не пахнут цветы. Где же цветочные ароматы?

Да, действительно, многие современные сорта цветов в процессе селекции потеряли свой аромат. Основное внимание селекционеров, выводивших новые сорта, было направлено на красивую форму цветка, на яркость окраски, на устойчивость в срезке… А запах незаметно пропал. И как много потерял сад в своем очаровании! Ведь запахи растений, не говоря уж об их целебных свойствах, возвращали нам воспоминания о счастливых днях детства и юности. Вы могли прочно забыть эти дни, никогда их не вспоминать, а вот повеяло ароматом жасмина или душистого табака – и как будто снова вернулось то далекое время.

Самые душистые растения

Раньше на Руси цветы и травы даже более ценили за аромат, чем за красоту . В старинных садах дворянских усадеб выращивали душистые сорта роз и шиповник, садовый жасмин, гелиотроп, резеду, ночную фиалку (маттиолу), душистый табак и душистый горошек, лакфиоль, левкои – вот как велик перечень ароматных цветов!

Но, к счастью, и сейчас не все потеряно. Садоводы вовремя спохватились и возобновили выращивание душистых цветов. Приятным запахом обладают и однолетние, и многолетние цветы, и цветущие кустарники, и деревья (вспомните медовый аромат цветущей липы!). К группе душистых однолетников относятся:

агератум,
гвоздика садовая, г
елиотроп,
душистый горошек,
залужанския,
левкой,
мирабилис,
петуния,
резеда,
душистый табак,
флокс Друммонда.

Душистые многолетники всем хорошо известны. Это

старые сорта роз,
ландыши,
пионы,
флоксы.

А кустарники ? Начинается весной цветение черемухи с ее горьковатым, но таким чудесным запахом. Черемуху сменяет сирень разных сортов, особенно душиста белая сирень. Отцветает сирень, но уже распускается садовый жасмин (правильное его название – чубушник). А потом зацветает барбарис, …

Ароматы весь сезон

При желании вы можете высадить в своем саду такие растения, что с весны на протяжении всего лета и даже в начале осени один аромат будет сменяться другим. Растения с ароматным запахом нужно высаживать в тех местах сада, где можно чаще вдыхать их аромат: вдоль садовых дорожек, у беседки, скамейки, под окнами дома. Но не стремитесь к смешению ароматов. Результат может оказаться плачевным.

Итак, с чего начинается весеннее благоухание сада ? С запахов распускающихся нарциссов, гиацинтов, . Затем зацветает черемуха, ландыши, сирень. Между прочим, вы заметили, что сильнее других пахнут белые цветы ? И запах их усиливается в сумерках. Цветам это нужно для привлечения опыляющих их ночных бабочек, а мы вдыхаем ни с чем не сравнимый аромат вечернего сада.

Лето приходит с запахами пионов, ирисов, жасмина (чубушника). Распускается, издавая тонкий аромат, купальница европейская. Затем один за другим расцветают душистые однолетники. И, наконец, в июне раскрывают свои бутоны розы и лилии. Правда, как мы уже выяснили, запахом обладают не все розы, а только старинные их сорта: моховые розы, роза морщинистая, роза колючейшая. Предок всех роз – скромный шиповник не уступает им в благоухании.

Лилии также пахнут не все. Почти лишены запаха азиатские лилии, а вот когда на смену им распускаются трубчатые и восточные лилии, сад наполняется сильнейшим ароматом. Букет из трубчатых (королевских) лилий нельзя на ночь оставлять в спальне: вы рискуете получить сильную головную боль.

Отцветают в конце июля лилии и розы, распускаются гораздо более скромные, но всеми любимые флоксы с тонким ароматом. Август – месяц цветения флоксов.

Все лето, до заморозков , цветут душистый горошек и душистый табак. И самыми последними, в сентябре, расцветают хризантемы со своим горьковатым, своеобразным запахом. Их цветение продолжается до холодов, легкие заморозки им не страшны.

А весной все начнется сначала…

Здесь упомянуты только красивоцветущие ароматные растения, а сколько существует душистых трав! Дерзайте – и ваш прекрасный сад станет еще и садом ароматов.

Растения – это удивительные организмы. Они используются в самых различных целях: создание дизайна, лекарственное средство, кулинарная приправа. Есть у них и еще одна функция – многие представители обладают очень душистыми ароматами, которые можно вдыхать и дома, и у себя на даче.

Подбор цветов, которые приятно пахнут, – это особая задача. В данном случае нужно учесть сразу несколько важных моментов:

правильное сочетание ароматов;
гармоничная комбинация растений с точки зрения дизайна;
какие условия подойдут разным растениям для их совместного цветения (грунт, освещенность и другие).

Важно! В случае с подбором ароматов важно учесть и наличие аллергии у кого-либо из домашних на те или иные запахи. А если растения с запахом предполагается выращивать в домашних условиях, соответственно нужно иметь в виду и домашних животных, которым слишком пахучие цветки также могут не понравиться.

Глоксинии – растения с невероятно красивыми цветами в виде граммофонов

Самые насыщенные, вкусно пахнущие растения можно размещать у себя на балконе. К наиболее популярным относятся:

Глоксинии – растения с невероятно красивыми цветами в виде граммофонов. Обладают самыми разными окрасками и рисунками и имеют деликатный, своеобразный аромат.
Гиацинт – это очень популярные цветочные растения, которые выращиваются из луковиц. Обладают очень интенсивным ароматом, который источают цветы всевозможных окрасок: синей, красной, белой, розовой, сиреневой и др.
Душистый горошек цветет весь сезон вплоть до начала октября, если бабье лето задержалось дольше обычного. Растение ползучее и нуждается в шпалере, сетке или натянутых веревках.
Лаванда – изящное растение с фиолетовыми цветками, которые обогащают атмосферу приятным запахом вплоть до конца лета.
Настурция – ее можно выращивать как виноградную лозу на решетке, а можно и в обычных контейнерах. Аромат выраженный, с насыщенными медовыми оттенками.

Какие цветы посадить на балконе (видео)

Цветы с сильным ароматом для сада

Выбор благоухающих растений для дачи более широк. Наряду с цветами сюда входят некоторые травы низкорослые кустарнички и разумеется, садовые деревья.

Ароматные кустарники и деревья

Душистыми ароматами обладают очень многие садовые кустарники и конечно, деревья:

черемуха;
сирень;
разные виды жимолостей (татарская, Маака);
гортензия метельчатая;
клетра ольхолистная;
разные виды чубушника;
яблоня садовая;
робиния псевдоакация и другие.

Их обычно не садят рядом друг с другом. Однако некоторые виды деревьев, например, черемуха и яблоня, запахи от которых не противоречат друг другу, вполне уместно посадить рядом.

Лаванда – изящное растение с фиолетовыми цветками, которые обогащают атмосферу приятным запахом вплоть до конца лета

Благоухающие травы

Некоторые травы несмотря на невзрачный вид, обладают очень приятными ароматами. При этом они могут успешно использоваться в декоре клумб, рокариев и других цветочных композиций. Вот некоторые наиболее популярные представители душистых трав:

тмин;
эстрагон;
фенхель;
укроп;
базилик;
листовая горчица;
кервель и другие.

Неслучайно в этом списке большинство трав используются в качестве специй. В кулинарное дело они попали благодаря своему изысканному аромату, который придает пикантный вкус любому блюду.

Некоторые травы несмотря на невзрачный вид, обладают очень приятными ароматами

Душистые однолетние и многолетние цветы

Практически все цветы обладают своим уникальным ароматом, который позволяет им привлечь насекомых для опыления. Однако немногие могут издавать действительно насыщенные запахи, приятные для человека.

К ним, например, относятся такие однолетники:

Душистый горошек . Это растение предпочитает прохладную, дождливую погоду. Его можно садить в защищенный грунт зимой или ранней весной..
Мирабилис, которое еще называется «перуанское чудо». Раскрывает свои цветки после 5-6 часов вечера и издает приятный запах вплоть до захода.
Гелиотроп – довольно высокие (до полуметра) красивые цветы с приятным ароматом ванили.
Лобулярия, которую также называют алиссум. Она цветет практически все лето и отчасти сентябрь. Выращивается рассадой (семена засеваются в конце марта).
Душистый табак наряду с посадкой дома вполне подходит и для украшения дачного участка. Наполняет воздух сильным цветочным запахом.

Душистый горошек – это растение предпочитает прохладную, дождливую погоду

Среди многолетних цветов наиболее распространенные следующие:

георгины;
монарда;
левкой (двулетний);
лабазник;
резеда;
пионы;
бархатцы тонколистные.

Выбирать место для посадки многолетних ароматных цветов следует особенно тщательно, чтобы впоследствии не беспокоить их пересадками.

Сильнопахнущие цветы для сада (видео)

Цветы, пахнущие вечером и ночью

В основном цветы распускаются и источают ароматы в утреннее и дневное время для привлечения насекомых. Однако есть целая группа растений, которая благоухает вечером и даже в ночные часы. К ним относятся:

Табак декоративный – это растение выращивается в культуре достаточно давно. Он раскрывает все свои ароматы с позднего вечера и до самого рассвета. Аромат сладковатый, тонкий, ненавязчивый. Характерная особенность – может цвести вплоть до начала октября. Растение любит открытые солнечные лучи, хорошо проветриваемое место, поэтому разместить его на балконе, выходящем на юг или восток, – очень удачный вариант. Любит систематические поливы и достаточно хороший грунт.
Маттиола – растение, которое не обладает особой декоративной ценностью, но зато очень душистое. Ее садят в контейнеры, нередко в соседстве с более интересными с точки зрения внешнего вида цветами. Растение довольно требовательно к поливу и качеству почвы, хорошо растет на солнечной стороне. Чтобы максимально продлить цветение маттиолы и получать удовольствие от ее душистости как можно дольше, лучше посадить семена в несколько очередей с интервалами в 10-15 дней.
Левкой – это родственное маттиоле растение. Он не только издает приятный, душистый запах, но и обладает приятными цветами – белые и алые, розовые. Если их чередовать друг с другом, высевая семена разных сортов, смотреться будет особенно красиво.
Цветки ночной фиалки (другое название этого растения – маттиола двурогая) мелкие и довольно неприметные на вид, однако по аромату она уступит очень немногим даже самым красивым цветам. Когда они распускаются, то по всей комнате появляется нежный, сладкий аромат, начинающийся в вечерние часы и продолжающийся в течение всей ночи. Это однолетники, поэтому каждый год следует производить новые посадки. Преимущество таких растений в том, что ароматы можно вдыхать буквально через несколько месяцев после посадки.

Табак декоративный – это растение выращивается в культуре достаточно давно

Ароматные луковичные растения

Есть целый класс садовых растений, которые отличаются и приятными запахами, и великолепными цветами: это луковичные цветы:

нарциссы;
гиацинты;
тюльпаны;
крокусы;
пролеска;
белоцветник и другие.

Практически все из них обладают высокой декоративной ценностью и выращиваются не только для аромата, но и в эстетических целях.

Тюльпаны обладают высокой декоративной ценностью и выращиваются не только для аромата, но и в эстетических целях

Правила создания ароматного сада на даче

Создание ароматного сада – оригинальная и интересная задача. Основное требование к работе – это формирование посадок таких растений, которые будут постоянно давать цветы в разное время лета и осени. Одним словом, нужно создать сад непрерывного цветения и благоухания.

Наряду с условиями дизайнерского и агротехнического (по условиям ухода) сочетания нужно учесть, чтобы цветы распускались по очереди, и их ароматы не перебивали друг друга:

Первыми открывают сезон ароматов на даче гиацинты и нарциссы. Их высаживают в виде рассады, которую начинают готовить уже в конце лета. В контейнер высаживается луковица, а уже в самом начале октября он вкапывается в землю вместе с саженцем. На следующий год с наступлением теплого сезона горшки вынимаются, растения извлекаются и высаживаются в конкретно определенные места.
Следом начинает зацветать популярный в наших широтах кустарник – сирень. Это довольно неприхотливое растение, выбирающее разные типы почв. Наряду с привычными высокими деревцами можно посадить и декоративные кустарнички, которые вырастают не более полутора метров высоту. Такие деревца не только красиво цветут, но и отлично выглядят в рокариях и в других вариантов цветочных композиций.

Первыми открывают сезон ароматов на даче гиацинты и нарциссы

Примерно в это же время зацветает черемуха , цветки которой пахнут медом. Время ее цветения – середина мая. Примерно в те же сроки укладывается и садовая яблоня, насыщая воздух деликатным ароматом.
Следом (вторая половина мая) зацветают ландыши. Эти цветы низкорослые, имеют очень своеобразный, узнаваемый вид, поэтому чаще всего высаживаются отдельно от других. С их помощью можно обозначить садовые дорожки, высадить по краям клумбы кругами или рисунками, а также выполнить посадки в виде сплошного зеленого ковра.
Далее наступает время чубушника . Цветет он в самом начале июня и весь июль. Пахнут не все его сорта, поэтому важно выбирать именно ароматные. Благоухает столь приятными запахами, что получил название садовый жасмин. Аромат выраженный, насыщенный, гармоничный. Лучше всего садить это растение на открытых, солнечных местах и не забывать о регулярном поливе.

Зацветают ландыши во второй половине мая

Аромат экзотических цветов присутствует в жилище цветовода-любителя практически в течение всего года.

Сегодня для домашнего выращивания адаптировано множество сортов тропических растений, и большинство из них, при цветении, испускают тонкий своеобразный аромат. Конечно, среди комнатных цветов можно встретить сорта со слабым запахом или вообще без аромата. Однако именно эти растения рекомендованы для озеленения общественных мест и офисных помещений. Это связано с тем, что некоторые люди страдают аллергической реакцией на определённые, включая цветочные, запахи.

Большинство комнатных, декоративных растений можно условно разделить на две основные категории :

растения, у которых аромат издают только цветы;
запах исходит от всего растения, и особенно он усиливается при повреждении его вегетативной части.

К первой группе относятся большинство орхидей, розы, гардении, некоторые виды кактусов. Однако можно найти гибриды орхидей, которые при цветении не издают никакого запаха.

Орхидея Cattleya aclandiae.
Одной из приятнопахнущей орхидеей является орхидея Cattleya aclandiae , цветы котрой пахнут ландышом.

Гименнокалис.
Аромат просто обворожительный!
Цветы гименокаллиса имеют крупный стебель с ароматными белоснежными цветами с высокими паукообразными лепестками бледно-желтого оттенка в форме чашечки и большими, дрожащими тычинками. Цветы могут появляться как в конце лета, так и в начале осени. В одном соцветии может быть от шести до восьми блестящих белых цветков до 20 сантиметров в длину.

Мадагаскарский жасмин — стефанотис (Stephanotis Thou) представляет собой полукустарниковую лиану, которая хорошо развивается и цветет только при хорошем освещении. Поэтому его выращивают на подоконниках с южной стороны жилища. Звездообразные мелкие цветы имеют утонченный, изысканный аромат.

Гардения , особенно один из ее подвидов – жасминовая гардения «Gardenia jasminoides» при цветении источает мощный, изысканный аромат. Однако в домашней культуре это достаточно капризное растение. Несмотря на то, что большинство видов гардении светолюбивы, при комнатном выращивании растение не переносит прямых солнечных лучей.

Амазонская лилия – эухарис (Eucharis Planch) имеет белые, нарциссоподобные цветы с нежным, приятным запахом. Растение многолетнее, а при хороших условиях выращивания может цвести круглый год, периодически выбрасывая зонтики, на которых расцветают 5…6 одиночных цветков.

Восковой плющ – хойя (Hoya) включает несколько подвидов, достаточно распространённых при комнатном выращивании. Растение относится к декоративным лианам, и при цветении источает сладковатый запах. Растение не требует кропотливого ухода и повышенного внимания, но его цветение начинается только в «зрелом» возрасте.

Муррайя метельчатая – апельсиновый жасмин (Murraya paniculata) , пока еще не получила широкого распространения в домашнем цветоводстве и ее выращиванием занимаются профессионалы. Они формируют из куста карликовое деревце, с круглогодичным цветением. Белые цветки муррайи имеют лепестки, словно облитые воском. При цветении издаваемый растением запах имеет тонкий, приятный аромат.

Буввардия длинноцветковая.
Кустарник с продолговатыми листьями и многочисленными цветками, собранными на концах однолетних побегов. Трубка венчика длиной до 10 см. Аромат белых цветов напоминает жасминовый.

Питтоспорум пахучий или Смолосемянник обыкновенный .
Деревце с декоративными плотными листьями и небольшими, до 1 см в диаметре, цветками, собранными в щитковидные соцветия. Только что распустившиеся цветки белые, затем приобретают цвет слоновой кости. В результате в одном соцветии цветки несколько различаются по окраске. Мягкий, ванильный аромат.

Рафиолепис зонтичный.
Деревце с кожистыми темно-зелеными листьями и красивыми цветками, собранными в соцветия на верхушках побегов. Цветы издают мягкий, сладковатый аромат.

Саркококка низкая.
Вечнозеленый кустарник с кожистыми вечнозелеными листьями и распускающимися в их пазухах кистями небольших цветков с длинными тычинками, на месте которых позже созревают темно-бордовые шаровидные плоды. Цветки белые с желтоватыми тычинками, издающие сильный пряный аромат, немного напоминающий дыню.

Эриоботрия японская или японская мушмула.
Деревце с войлочно-опушенными побегами и морщинистыми крупными листьями, зубчатыми по краю. Мелкие цветки собраны по 30 - 50 штук на концах побегов в метельчатые соцветия. Сочные небольшие (до 3 см в диаметре) округлые желтые плоды весьма приятны на вкус и созревают в июне. Кремовые цветы издают сладко-миндальный запах.

Абелия китайская.
Зацветает небольшим черенком, имеет приятный тонкий аромат, чем-то напоминает запах цветка лимона. Это декоративноцветущий кустарник, цветет долго и очень обильно. Взрослое растение лучше даржать в большом помещении.

Олеандр китайский.
У олеандра очень душистые цветки, долгое вдыхание их аромата может вызвать головную боль. Розовые или белые цветки этого вечнозеленого кустарника очень красивы, растение довольно неприхотливое.

Cансевиерия.
Все сорта этого популярного комнатного фитожителя выпускают необычайно длинные цветоносы, которые распускаются к вечеру и издают приятный и слиьный аромат, напоминающий запах лилии. Зацветает сансевиерия (сансевьера) весной и/или осенью. Каждый цветок отцветает к утру. Однако их на цветоносе много, поэтому наслаждаться благоуханием можно долго.

Некоторые сорта комнатных роз.
Обладают ярким и нежным ароматом. Считается, что он хорошо влияет на самочувствие и является мощным афродизиаком. Запах это цветов чудесно слышится в небольшом помещении.

Кактус селеницерус.

Кактус эхинопсис.

Примером второй группы растений, аромат от которых исходит от всей вегетативной части , может служить хорошо известная пеларгония — герань (Pelargonium) ,

Семейство включает около 400 видов и подвидов. Если растение не повреждено – запаха от него нет. Но стоит растереть листья душистой пеларгонии (Pelargonium graveolens) между пальцами, все помещение заполнится устойчивым, несколько резковатым запахом.

Большинство цитрусовых (лимон, мандарин, апельсин) в комнатной культуре формируются в виде небольших деревьев. Все части растения – листья, стебли, побеги имеют приятный аромат.

Эвкалипт.
Все сорта этого растения издают благоухание. Но наиболее ярким из таких комнатных деревьев обладает эвкалипт лимонный. При небольшом прикосновении даже к одному листочку, он способен насытить ароматом комнату стандартных средних размеров.

Плектрантус или комнатная мята.
Плектрантус или комнатная мята ценится за неприхотливость в уходе и декоративную привлекательность листьев с приятным мятным ароматом. Цветки у него мелкие, сиреневые или белые. Некоторые виды имеют резкий запах, их используют для отпугивания моли.

Араукария (виды Araucaria heterophylla и Araucaria bidwillii) одно из немногих хвойных пород, адаптированных к выращиванию в домашних условиях. От кроны карликовых деревцев араукарий Бидвилла и разнолистной исходит приятный хвойный аромат. Растущие в жилом помещении араукарии насыщают воздух природными фитонцидами.

Мирт обыкновенный.
Низкорослое деревце, ветви густо покрыты кожистыми, темно-зелеными ароматичными листьями, в пазухах которых расположены одиночные цветки. Белые цветы издают сладковатый, лёгкий аромат.

При домашнем выращивании ароматических растений необходимо убедиться в отсутствии аллергии на конкретные запахи у всех членов семьи. Цветы с сильным запахом лучше не держать в детской и спальной комнатах.

Сделайте ДОБРО, ПОДЕЛИТЕСЬ этой страницей в соц. сетях

Пожалуй, цветы для всех ассоциируются с женственностью, нежным сладким ароматом и летом. Но матушка-природа под руку с эволюцией создали нечто уж прямо противоположное нашим представлениям о мире цветов. И тот сгнивший вонючий цветок, который вы не поливали месяц, уехав в отпуск, покажется вам райским созданием с прекрасным ароматом, в сравнении с призерами нашей подборки.

Во-первых, растения, о которых пойдет речь ниже, источают пренеприятный запах разложения, гниения или экскрементов. Целевой "аудиторией" этих цветов являются мухи, жуки-навозники и другие насекомые с извращенным чувством прекрасного.

Во-вторых, этот запах - лишь приманка, а вовсе не оружие, о котором подумал каждый, кто его услышал, потому что некоторые из растений - хищники. Некоторые из приведенных ниже "экспонатов" по совместительству являются и самыми большими на планете.

Мясистое и сочное растение, напоминающее кактус. Стеблей у него нет, но зато цветы покрыты ворсинками, пятнами и видом походят на жителя морских глубин. Наверное, поэтому другие его имена - звездный кактус, морская звезда, большой жабий цветок и т.д. У Stapelia gigantea цветы в диаметре достигают порядка 40 см, и тем больший смрад они источают - запах разлагающейся плоти так нравятся мухам, личинкам и жукам, что они сползаются прямо в центр растения, где находятся органы размножения.

Это растение родом из Южной Африки, но многие выращивают данный вонючий цветок в своих каменных садах или как украшение ландшафта.

Гиднора мясистой короной произрастает из песчаной земли в пустынях Южной Африки.

Распространяя вокруг себя удушающий запах смерти она, между тем, привлекает мелких опылителей. Жук заползает в самый эпицентр "аромата" через щели между лепестками, опыляет растение, ищет еду либо откладывает яйца.

Между тем, само растение питается за счет корней, которые уходят глубоко в грунт, присасываясь к чужим корням. Наземную часть этого растения можно условно назвать цветком, на самом деле, это чашечка с грубой наружной поверхностью песочного цвета. Внутри поверхность гидноры более нежная и меняет цвет от белого к кроваво-красному, чем тоже привлекает различных насекомых, но в основном жуков-падальщиков. Также, этот вонючий цветок очень похож на червя из фильма Дрожь земли.

Бледные и жесткие покровные ткани лилии покрыты темными частыми волосками, что напоминает облезшую шерсть на мертвом животном. Цветок источает запах гниения, чем и привлекает трупных и мясных мух.

В первый день цветения открываются рыльца пестиков, т.е женские рыльца, мухи купаются в нектаре, откладывают потомство. На следующий день рыльца пестиков закрываются, открываются тычинки, липкие тела насекомых пачкаются в мужской пыльце, запах которой побуждает насекомых к бегству, т.е - к другому вонючему цветку. Так происходит перекрестное опыление.

В облачные дни, когда насекомых практически нет, Helicodiceros способен поднимать температуру, чтобы его запах распространялся гораздо дальше, привлекая других мух. Произрастает на северо-западной части Средиземноморского региона.

Самый большой вонючий цветок в мире, известен так же, как лилия Вуду.

Растет в равнинной местности, предпочитая тропики и субтропики южной и западной Африки, Китая, Мадагаскара, Индии, Непала и т.д
Он цветет раз в 10 лет, пожалуй, накапливая все силы лишь для этого цветения. В возрасте пяти лет начинает формироваться бутон, на поверхности стебля появляется початкообразное соцветие темно-бордового цвета, которое состоит из мужских и женских цветков, сверху накрытых плотным капюшоном. Высота початка порядка 70 см. Некоторые источники утверждают, что Amorphophallus titanum способен вырасти до 4‐х метров в высоту. Снаружи располагаются мужские цветки, а внизу, скрытые, - женские.

Исходящий от растений аромат вежливые англичане именуют "bad fish" (испорченная рыба), но на деле же описать словами его просто невозможно. Тем не менее, именно такой запах нужен для того, чтобы привлекать к себе насекомых, необходимых для опыления. В это время сам початок изнутри прогревается до 40 C, это тоже необходимо для привлечения опылителей и не только. Обычно, торжественное цветение гиганта происходит на глазах у толпы туристов, съезжающихся со всех концов земного шара. Продолжительность жизни Аморфофаллуса около 40 лет, но цветет он за свою жизнь всего лишь 3-4 раза.

Бледно-желтые цветы, произрастающие в основном вокруг водоемов и озер. Этот вонючий цветок по своему запаху напоминает испуганного скунса. Это качество отвечает за привлечение насекомых-опылителей. Другое известное имя этого цветка - скунсова капуста.

Лизихитон так же способен поднимать температуру, чтобы выживать в морозы, так что вокруг цветка тает снег.
Место обитания - болотистая местность, берега рек и водоемов Северной Америки. Североамериканские индейцы употребляли этот цветок в пищу, вываривая его несколько раз, т.к. в свежем виде растение вызывает острую боль в желудке. Также они использовали его для лечения различных недугов.

Места обитания: Китай, Япония, Северная Америка и Россия - на Дальнем Востоке. Предпочитает влажные и сырые места, залитые луга, берега рек и болота.

Внешний вид симплокарпуса очень экзотичный, особенно на фоне едва подтаявшего снега. Он представляет собой бардовый, плотный и кожистый капюшон с заостренным окончанием, которое нависает над круглым початком желтого цвета. Характеризуется резким запахом, который можно описать, как падаль с чесноком, таким притягательным для насекомых-опылителей.

Вьющееся растение с плотной зеленью, овальными листьями и вонючим цветком. У Крупноцветковой Аристолохии цветы около 20 см в диаметре и 50-60 см длиной, источают сильнейший запах падали, что очень нравится насекомым. Сами цветы "с секретом": когда муха решает выбраться из цветка, наевшись нектара, ворсинки, покрывающие поверхность чашечки, не дают им выбраться. Насекомое долго барахтается, пока не опылит аристохолию. Ворсинки вянут под действием пыльцы, и муха отправляется дальше. Сами цветы выглядят очень эффектно на фоне темно-зеленой листвы - правильная сердцевидная форма и темно-бордовый цвет с белыми прожилками, поэтому нередко растение служит украшением ландшафта.

Цветущее древовидное растение. Во время цветения источает запах органических разложений. Опыляется мухами, привлеченными запахом.
Радиус запаха варьируется в зависимости от вида. Цветы Сарпантуса Паланге воняют давно умершим животным, имеют темно-багряный окрас и безобидный внешний вид.

Вонючий цветок данного растения источает настолько неприятный запах, что у древних римлян он был богом навоза, ему и посвящено название целого вида растений с пренеприятным запахом. Стеркулия вонючая (Sterculia foetida) цветет только в своей естественной среде, распространяя запах экскрементов. Сначала появляются цветы, привлекают запахом опылителей, и только потом появляются листья.

Это гриб, который подошел бы в качестве декорации для фильмов с пришельцами.
До раскрытия лопастей выглядит как крупное яйцо с неоднородной бугристой поверхностью, грязно-белого цвета с коричневыми и розовыми пятнами у основания. Позже, когда открываются его лопасти (3-8 шт.), принимает вид красного звездообразного цветка, лепестки которого похожи на скользкие щупальца. Внутри растение губчатое, бугристое, покрытое коричневой слизью. Издает трупный запах, привлекающий насекомых, распространяющих его споры.

Еще один гриб, запах которого можно перепутать с тухлым мясом. В народе именуется грибом морской звезды. Дословно переводится "отвратительная краснота". Тухлый запах привлекает насекомых, переносящих его споры. Широко распространен в Австралии.