Подзимний посев моркови: как правильно посеять морковку под зиму. Посадка озимой моркови – выбор сорта, сроки сева, подготовка почвы Как садить морковку под зиму

Чтобы получить морковь ранней весной практикуют ее посадку под зиму. Для этого необходимо знать не только оптимальное время, подходящие сорта для своего региона, но и другие секреты.

Высадка под зиму дает следующие положительные моменты:

Витаминный урожай можно получить раньше. Если посевы накрыть пленкой, то корнеплод созреет за месяц до весенних.
Зима - это вариант естественного отбора, выжившие семена наиболее сильные, и из них получается здоровый плод.
Нет недостатка в количестве влаги, так как таяние снега обеспечивает молодые ростки нужным объёмом воды.
Вредители, поражающие корнеплод, ранней весной еще спят.

К недостаткам можно отнести предрасположенность осенних посадок моркови к стрелкованию.

Нельзя сажать морковь осенью, если урожай хочется долго хранить. Съесть ее нужно в летне-осенний период.

Тонкости подзимнего сева

Сажать морковь под зиму несложно, но необходимо знать небольшие секреты агротехники. Главная ошибка - очень ранний посев корнеплода.

Так как погода каждый год разнообразна, нужно самим определить дату посадки, учитывая общие рекомендации специалистов:

Месяц - октябрь, ноябрь, даже декабрь, в зависимости от региона.
Температура - 1-2 недели держится +2°C, но не ниже -5°C.
Отсутствие ливневых дождей.

По регионам

По лунному календарю в 2018 году

Дни благоприятные для посадки моркови осенью определяются Лунным календарем. В 2018 году это следующие числа:

октябрь - 4, 5, 15, 16, 27-29;
ноябрь - 2-5, 11-13, 21, 22, 25, 26.

Выбор посадочного материала

Для осенней высадки подбирают сорта устойчивые к морозам. Как правило, это среднеспелые и позднеспелые.

Из-за возвратных заморозков раннеспелые сорта моркови для подзимней посадки не годятся. Так как ранние молодые ростки не выдержат мороза. Из-за предрасположенности осенних всходов к стрелкованию выбирают сорта устойчивые к цветушности.

Наиболее востребованные для подзимней посадки в регионах России следующие холодостойкие сорта:

Сорт	Период вегетации (дней)	Описание	Регион России
Нантская-4	Среднеспелый (80-110)	Плод - 16 см, до 150 г. Форма цилиндрическая. Кончик закруглен. Содержит много сахара, каротина.	Все регионы.
Лосиноостровская 13	Среднеспелый (110)	Плод - 15 см на 4,5 см, 100 г. Форма вытянутый цилиндр. Кончик заостренный. Устойчив к цветушности.	Все кроме Северного, Южного Урала, Восточно-Сибирского.
Шантанэ 2461	Среднеранний (70-100)	Плод - 15 см на 5,8, до 250 г. Форма коническая. Кончик тупой. Хорошая лежкость.	Все регионы.
Витаминная 6	Среднеспелый (95-120)	Плод - 15 см на 5 см, до 165 г. Форма цилиндрическая. Кончик тупой. Устойчив к цветушности.	Все, кроме Северного Кавказа.
Каллисто	Среднеспелый (90-110)	Плод - 25 см, не выше 120 г. Форма удлиненный цилиндр. Кончик заостренный. Высокое содержание витамина A.	Центральные.
Несравненная	Среднепоздний (100-120)	Плод - 17 см на 4,5 см, примерно 200г. Форма цилиндрическая. Кончик тупой. Засухоустойчив.	Южный Урал, Подмосковье, Северный Кавказ, Дальний Восток.
Московская зимняя	Позднеспелый (120-130)	Плод - 17 см, 170 г. Форма коническая. Кончик тупой. Устойчив к цветушности. Хорошая лежкость.	Прекрасно подходит для Средней полосы. Рекомендован для всех регионов.
Королева осени	Позднеспелый (115 -130)	Плод - до 30 см, 230 г и более. Форма коническая. Кончик слегка заостренный. Устойчив к стрелкованию.	Особенно для Северного.
Алтайская укороченная	Среднеспелая (90-110)	Плод - 20 см, 150 г. Форма цилиндрическая. Кончик закругленный. Хорошо переносит низкие температуры.	Особенно для Сибири и Урала.
Даяна	Позднеспелый (120-150)	Плод - 28 см, 210 г. Форма конусообразная. Кончик тупой. Выдерживает перепады и низкие температуры.	Сибирь, Урал.

Выбор участка

При выборе места необходимо учитывать, что всходы начнут расти ранней весной, когда на земле еще будет лежать снег. Поэтому участок должен хорошо освещаться солнцем, лучше выбрать небольшую возвышенность, чтобы снег быстрее растаял.

Необходимо учитывать, какие растения росли до этого на грядке, предназначенной для моркови.

Грядка для посадки готовится заранее (лучше за месяц):

Земля освобождается от сорняков, перекапывается на глубину примерно 30 см.
Вносятся удобрения на 1 метр квадратный: стакан древесной золы, 3 кг перепревшей органики, 30 г - суперфосфата, 15 г - калийной соли.
Формируются бороздки - глубина 3-6 см (в зависимости от региона), расстояние между ними примерно 20 см.
Накрывается нетканым материалом или пленкой.

Посев

Посадка производится по следующей схеме (важно не забыть, что земля должна быть немного промерзлой):

Семенной материал распределяется в лунки примерно на расстоянии 2 см друг от друга (более плотнее, чем при весеннем севе).
Засыпается теплой садовой землей (заранее приготовленной). Посевы мульчируются (в зависимости от региона).
Уплотняется.
Если есть снег, немного засыпается им.
Накрывается лапником.

Важно: Нельзя замачивать семена перед посевом моркови под зиму.

Уход за посевами

В зимнее время посадки, посевы не требуют особого ухода. Нужно следить, чтобы снежный покров был достаточно большим и семена не замерзли.

Весной, когда снег растает необходимо убрать укрытие (мульчу, лапник) и положить пленку или нетканый материал, если его не было (лучше на небольшие дуги).

В дальнейшем уход за морковью такой же как за весенними посадками:

Пропалывать освобождая от сорняков.
Рыхлить междурядья, для кислородного обогащения.
Проредить посевы, когда появится несколько настоящих листьев (расстояние между корнеплодами примерно 2 см).
Когда ростки немного подрастут (3 недели) повторить прореживание (оставлять 5 см).
Если весна сухая, посевы пролить.

Ранние и скороспелые сорта моркови при самых благоприятных условиях созревают лишь к июлю, но можно получить сочные и полезные корнеплоды к середине июня и даже раньше, если вы посеете эту культуру осенью. Посадка моркови в грунт под зиму имеет еще одно преимущество: она дает более крупные и сладкие плоды, чем те же сорта при весенней посадке, потому что семена начинают прорастать ранней весной, тогда, когда в почве много влаги, необходимой растениям на этой стадии развития, и в результате морковь растет и развивается очень быстро. В этой статье мы расскажем вам, как посадить морковь осенью.

Когда сажать морковь под зиму

Сроки посадки моркови осенью

От того, правильно ли вы угадаете со сроками осеннего посева, зависит, каким будет урожай моркови. Ведь очень важно, чтобы семена не успели прорасти до наступления зимы. Когда сажать озимую морковь? Дождитесь, когда температура воздуха на улице опустится до 2-3 ºС и продержится на этом уровне хотя бы неделю. Но если в дальнейшем прогнозируют потепление с дождями, сеять нельзя: семена могут прорасти.

Время посадки моркови припадает обычно на конец октября или начало ноября. На юге иногда можно сеять морковь и в конце последнего осеннего месяца, а в северных районах, где зима наступает быстро, ее сеют и в конце сентября. Главное - успеть произвести посев хотя бы за неделю до морозов. В текущем 2017 году наиболее благоприятными днями для посева моркови под зиму считается период с 28 по 30 сентября, в октябре лучше сеять морковь с 1 по 5 число, а в ноябре – 1 и 4. Можно сеять морковь и в другие дни месяца, но только на растущей луне.

Когда морковь лучше не сеять

Нельзя сеять морковь слишком поздно или слишком рано. Не рекомендуется также производить посев в дни полнолуний и новолуний, то есть 6 и 20 сентября, 20 и 6 октября и 4 и 18 ноября.

Посадка озимой моркови

После чего сажать морковь

После чего можно сажать морковь? Лучшими предшественниками для этой культуры являются картофель, лук, капуста, томаты, огурцы, патиссоны, кабачки и бахчевые культуры – дыни, тыквы и арбузы. Не рекомендуется выращивать морковь на участках, где до нее росли фасоль и петрушка. Нас часто спрашивают можно ли сажать морковь после моркови. Можно, но только года через четыре.

Подготовка моркови к посадке осенью

Если вы еще не приобрели посевной материал, советуем вам сеять под зиму ранние сорта моркови: Лосиноостровскую-13, Нантскую-4, Несравненную, Шантанэ-2461, Витаминную-6. Они рано взойдут и быстро созреют. Кстати, не пытайтесь заложить озимую морковь на хранение – она не лежит, для этого есть поздние сорта культуры.

При подзимнем посеве расходуется на четверть больше семян, чем при весеннем, но если вы не станете тратить деньги на дражированный посевной материал или на семена, наклеенные на ленту, то покупка обычных семян вас не разорит. Перед осенним посевом не требуется предварительной подготовки посевного материала: семена не нужно ни вымачивать, ни проращивать, поскольку перед вами не стоит задача получить быстрые всходы. Семена для подзимнего посева должны быть сухими.

Грунт для моркови

Где сажать морковь? Участок под морковь выбирают солнечный и горизонтальный, а почва на нем должна быть рыхлой, легкой и плодородной. Перекопайте участок после предыдущей культуры, уберите все сорняки и растительные остатки. Не вносите в почву органику в виде навоза: после нее морковь можно будет сеять только через два года. Заготовьте заранее сухую землю для заделки посевов, а также компост, перегной или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на м² и держите почву и удобрения до посева в мешках, поместив их в непромерзающее подсобное помещение. Разрыхлите на участке перекопанную землю, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см и ожидайте необходимых температурных показателей и погодных условий.

Как сажать морковь под зиму

Когда наступит устойчивое похолодание и грунт промерзнет на глубину 5-8 см, выберите благоприятный и погожий день и приступайте к посеву. Как правильно посадить морковь, если к тому времени уже выпал снег? Уберите его с грядки, посейте сухие семена моркови в землю, заполните бороздки сухой землей из мешков, после чего замульчируйте грядку слоем заготовленных удобрений толщиной 3-4 см и уплотните эту мульчу, чтобы ее не снесло ветром. Если снега выпало достаточно, забросайте им участок поверх мульчи.

Кроме того, корнеплоды осеннего посева нередко оказываются крупнее, а нападению вредителей и болезням подвержены меньше. Недостаток – ранняя морковь непригодна для длительного хранения. Зато посадка моркови весной или в начале лета дает урожай, который будет лежать всю зиму.

Как выбрать участок для посадки моркови осенью

В конце лета подбирают место для посадки моркови на зиму. Требуется найти ровный, хорошо прогреваемый и огороженный от ветров участок. Сажать семена на склоне нельзя, поскольку они будут смыты при весеннем сходе снега.

Важно обращать внимание на культуры, которые в течение предыдущих трех лет росли там, где предполагается высадка моркови. Очень нежелательно, если это были представители семейства Сельдерейных: петрушка, укроп, фенхель, а так же сельдерей или сама морковь. Они провоцируют повышенный «интерес» специфических вредителей моркови к данному участку. Кроме того, перечисленные виды за минувшие годы уже изъяли из почвы ощутимое количество микро- и макроэлементов, требуемых для полноценного урожая моркови.

Гораздо лучше, если, если ранее на этом месте росли огурцы, бахчевые, лук или картошка. Неплохими предшественниками считаются так же капуста и помидоры. Сразу после снятия урожая грядку необходимо освободить от остатков растений, глубоко перекопать (на целый штык лопаты) и взрыхлить: морковь любит рыхлую почву.

Удобрения для моркови - соблюдайте меру

Одновременно, перекапывая почву, вносят удобрения. Свежий навоз в данном случае не подходит, так как после его внесения морковь на этом месте можно будет посеять только через два года. В противном случае морковная ботва получится высокой и густой, а вот корнеплоды корявые и ветвистые.

Удобрения для моркови готовят так: на один квадратный метр грядки требуется

2-4 килограмма перегноя (одна четвертая ведра)
Столовая ложка суперфосфата
Половина столовой ложки калийной соли

Если почва слишком кислая, ее нейтрализуют добавлением древесной золы. Бедные почвы стоит дополнительно подкормить азотными удобрениями: неполная столовая ложка на квадратный метр почвы. Нет смысла превышать указанную дозировку минеральных удобрений: на урожайности это никак не отразится. В тяжелую, глинистую землю следует добавить при перекапывании песок или полусгнившие опилки. Свежие опилки и другие неразложившиеся компоненты органической природы вносить в почву нельзя: растение больше начинает страдать от морковной мухи, а корнеплоды теряют свой товарный вид.

Грядка для посадки моркови на зиму

Сразу после того, как земля удобрена и подготовлена, формируют грядку. Грядка для моркови нужна высокая, от пятнадцати сантиметров, чтобы вода на ней не стояла. Теперь подготовленное к посадке место можно не трогать в течение полутора месяцев.

Во время посадки моркови семена нужно будет присыпать сухой просеянной землей. Эту землю требуется подготовить заранее, поскольку после первых заморозков структура почвы изменится. Сухую, лучше просеянную через крупное сито почву засыпают в мешок или ящик. Хранят под навесом в сухом, лучше даже, теплом месте.

В октябре земля на грядке пропиталась влагой и осела. Теперь нужно пробороновать ее граблями. Это позволит сохранить влагу и взрыхлить почву.

Далее нарезают бороздки для семян. Они должны быть более глубокие, чем при весенней посадке, до пяти сантиметров. Максимальная глубина закладки семян применяется на легких, склонных к иссушению почвах, минимальная (около одного сантиметра) - на глинистых и тяжелых. Расстояние между бороздками должно составлять пятнадцать или двадцать сантиметров.

Теперь землю оставляют в покое еще на месяц, до посева. Чтобы дожди не размыли сделанные бороздки, грядку накрывают пленкой.

Как правильно посадить морковь под зиму

В середине ноября, даже если земля уже присыпана снегом, можно начинать посадку в заранее подготовленные бороздки. Осенняя посадка моркови не требует никакой специальной обработки посевного материала . Замачивать семена ни в коем случае нельзя - в землю их закладывают сухими, чтобы избежать преждевременного прорастания. Впереди достаточно времени для того, чтобы естественным образом напитаться влагой, пройти зимнюю закалку и дружно взойти весной.

Планируя, когда сажать морковь осенью, приходится учитывать погодные аномалии, к примеру, затяжные ноябрьские потепления. В такие периоды семена при температуре от трех градусов выше нуля начинают проклевываться и расти, не дожидаясь весны, а затем погибают от морозов. Идеально, если почва будет мерзлой, а потепление маловероятно. Поэтому решая вопрос, когда садить морковь под зиму, лучше ориентироваться на середину-конец ноября. Чтобы не потерять требуемый объем урожая, норму семян, приготовленных к посадке, стоит увеличить процентов на двадцать.

Удачная посадка моркови осенью обусловлена еще правильным подбором сорта. Нужно брать скороспелые и холодостойкие. Стоит так же учитывать, что сорта с коротким корнеплодом имеют самый непродолжительный период вегетации: такая морковь вырастает быстрее.

Если подготовленные бороздки присыпал снег, его осторожно сметают веником. Семена высыпают в бороздки по всей длине с приблизительной частотой десять семян на десять сантиметров.

Сверху семена присыпают заранее подготовленной сухой землей, предварительно смешанной с песком или торфом. Хорошо, если эта смесь будет отличаться по цвету от основного тона почвы. Тогда весной будет проще понять, где располагаются междурядья, чтобы рыхлить их. Посаженные семена чуть утрамбовывают или прикатывают специальным каточком, чтобы снизить риск смывания во время весеннего снеготаяния.

Уход - последние штрихи

Сверху на грядку набрасывают четырехсантиметровый слой торфа или перегноя. Это защита почвы (мульчирование), чтобы она излишне не промерзала. Дополнительно посадки прикрывают лапником или срезанными ветками.

Когда выпадет рыхлый снег, им нужно забросать грядку, чтобы создать дополнительную защиту от морозов. Теперь остается дожидаться весны.

Когда снег сойдет, ветки с грядки убирают и покрывают ее пленкой, чтобы ускорить всхожесть и защитить от ночных заморозков. Проросшие семена способны выдерживать температуру только до минус четырех градусов. При появлении всходов пленку надо убрать.

От вредителей культуру можно обрабатывать через пятнадцать дней с момента появления всходов. Прикорм морковь начинает требовать не раньше, чем появится третий и четвертый лист.

Прополка на участках большой протяженности трудоемка, поэтому морковь нередко обрабатывают гербицидами. Самые известные гербициды для моркови – линурон, прометрин и гезагард. Они эффективны, однако имеют особенность:

Корнеплоды можно использовать в пищу лишь спустя четыре месяца после обработки.

Получается: чтобы есть свежую морковь уже в июне, от гербицидов придется отказаться. Борьбу с сорняками предстоит проводить вручную. В остальном уход за июньским и августовским поколением моркови ничем не отличается.

Под зиму можно сеять овощи, семена которых устойчивы к морозам и не нуждаются в глубокой заделке в почву. К таким культурам относится морковь: ее всходы выживают даже при -3–4°С.

Осенний посев моркови имеет достоинства перед весенней посадкой.

Основные из них:

Устойчивость к болезням. Семена, помещенные в почву, за зиму закаляются, поэтому дружно прорастают и не болеют.
Ранний урожай. Молодую поросль в пучках собирают на 10–15, а корнеплоды на 15–20 дней раньше тех, что посажены весной.
Сочные, крупные, сладкие плоды. Этому способствуют большое количество влаги от талого снега и нежаркая погода в начале лета.
Устойчивость к поражению насекомыми вредителями.
Высвобождение времени весной для проведения других огородных работ.
Возможность после уборки ранней моркови вырастить еще что-либо на ее месте.

Под зиму можно посадить семена, срок годности которых заканчивается: в почве они не потеряют всхожести.

Есть и недостатки:

Если весна холодная, а на грядках мало воды, всходы появятся поздно.
Часть семян после зимы не всходит.
При слишком раннем посеве ростки могут появиться еще осенью, отчего посадки погибнут при первых морозах.
Для закладывания на длительное хранение урожай предзимней моркови не годится.

Следовательно, сажать морковь под зиму нужно в случае, если ее предполагается выращивать на еду, приготовления соков или для продажи в начале лета. А чтобы сделать запасы на зиму, желательно в марте — апреле засеять морковью еще одну грядку.

Сроки осенней посадки

Время посадки моркови под зиму зависит только от погоды. Главное условие хорошего урожая - семена до весны не должны прорасти, а произойти это может даже при температуре +3–4°С. Поэтому рано сажать не стоит, особенно если осень стоит дождливая и теплая. Делают это перед самыми холодами.

При небольшом похолодании (+5–8°С) морковь даст ростки примерно через 3 недели. То есть сажать нужно не раньше, чем за 2 недели до холодов. Заморозки ко времени посадки должны быть устойчивыми.

Лучшая температура воздуха для этой работы - -5–+2°С. Температура почвы на глубине 2–5 см - +2–3°С.

Примерные сроки посадки моркови осенью под зиму:

Допускается посев семян по замерзшей земле.

Лучшие сорта моркови для подзимней посадки

Для посадки осенью подходит не всякая морковь: южная холодной зимой не выживет.

Подойдут сорта:

холодостойкие;
раннеспелые или среднеспелые;
нестрелкующиеся;
районированные.

Сорта, устойчивые к морозам и цветушности:

	Сроки созревания	Вес плода (г)	Особенности
Курода	Раннеспелый	100–200	Нелёжкая
Престо F1		150–200	Не растрескивается
Тушон		100–150	Очень сладкая
Московская зимняя	Среднеспелый	100–170	Хорошо хранится
Самсон		130–200	Очень морозостойкая
НИИОХ 36		100–130	Подходит для севера
Краса девица		90–140	Очень сочная
Нектар F1		100–150	Много каротина
Витаминная-6		100–165	Неприхотлива
Нантская-4		80–100	Устойчива к плесени
Несравненная		100–200	Хорошо хранится
Лосиноостровская-13		65–155	Устойчива к гниению

Осенью можно сажать сортовую морковь и гибриды. Но потери посевного материала от зимнего вымерзания у гибридов выше: 10% у сортовой и до 25% у гибридов.

При выборе семян стоит учесть, что гибриды зарубежной селекции менее приспособлены к холодным зимам, их всхожесть гораздо ниже, чем у отечественных сортов.

Грядка для моркови

Грядку для посева моркови под зиму готовят в то время, когда земля еще мягкая - в августе – сентябре.

Выбранное место должно быть:

защищено от зимних ветров;
не затапливаться талыми водами;
хорошо освещаться солнцем;
свободным от многолетних сорняков.

Хорошо, если это будет южный склон, с которого быстро сходит снег.

Для моркови требуется почва:

супесчаная;
плодородная;
легкая;
рыхлая;
по кислотности - нейтральная.

Грядку делают ровной, иначе вода, которая образуется при таянии снега, вымоет семечки из почвы.

Высота гряды- 20–25 см, ширина - около метра.

Предшественники

Никогда не стоит сажать морковку два года подряд на одну и ту же грядку: урожай будет плохим, плоды - мелкими.

Посаженную под зиму морковь надо обезопасить от болезней и вредителей. Поэтому выбирают участок, где не росли культуры, страдающие от таких же вирусных и грибковых заболеваний.

Лучшие предшественники:

бахчевые культуры;
огурцы;
капуста;
бобовые;
помидоры;
картофель.

Нельзя сажать после петрушки, фенхеля и пастернака.

Подготовка почвы перед посадкой

Грунт готовят заранее. Удаляют сорняки и растительные остатки.

Для подготовки участка под озимые сорта, если позволяет время, полезно посадить сидераты. Лучше всего подходят редька масличная, сурепица, горчица или рапс. Они обогатят грунт полезными веществами, сдержат рост сорных трав. Плоды будут расти здоровыми и вкусными. Когда сидераты отрастут примерно на 15 см, их закапывают в грунт.

Если земля тяжелая: глинистая или плотный чернозем, добавляют торф или песок.
Если кислая - вносят доломитовую муку (150 г /м2) или мел (350 г / м2). Известь для раскисления морковной грядки не годится, особенно в год посева - корнеплоды могут трескаться или расти уродливыми.

Почву для моркови перекапывают глубоко - на 30–40 см, одновременно внося удобрения. В грунте не должно остаться ничего, что помешает росту ровных плодов: камней, палок, плотных комков земли.

Полезно пролить грядку дезинфицирующим раствором, например, медным купоросом (1 ст. л. на ведро воды).

Затем землю выравнивают, на поверхности нарезают бороздки глубиной 2–3 см. Между ними оставляют расстояние в 20 см.

Сверху лучше прикрыть пленкой, чтобы не выросли сорняки, а дожди не размыли проделанные в грунте углубления. В таком состоянии грядку оставляют до времени посева.

Одновременно нужно приготовить землю для засыпания посевов, поскольку к тому моменту почва на огороде промерзнет. Делают это с тем расчетом, чтобы засыпать бороздки слоем в 1 см. Для этого хорошо смешать грунт пополам с торфом.

Заготовленную землю сохраняют в сухом и теплом помещении. Можно не брать грунт с огорода, а использовать покупную землю, сформированную на основе торфа.

Удобрения

Если в текущем году грядку удобрили навозом, морковь на нее сажать нельзя. После навоза сажают через 2–3 года, иначе поросль загниет еще во время созревания или при хранении.

Состав для подкормки (на м2):

перегной - 2 кг;
суперфосфат - 20 г;
сульфат калия - 30 г.

Под морковь нельзя вносить удобрения, содержащие хлор - например, калийную соль или хлористый калий. Этот элемент для моркови вреден: плоды не только плохо растут, но становятся кривыми и «рогатыми». По этой причине золу используют в умеренных количествах.

Лучше отказаться и от перегноя, если он был внесен в грунт текущим летом: переизбыток органики морковь не переносит. Это касается и подкормок, содержащих излишки азота.

Подойдут сбалансированные комплексные минеральные удобрения, но вносить их нужно строго по норме, потому что слишком насыщенную почву морковь не любит.

Особенности посадки моркови под зиму

Для предзимнего посева используют семена моркови с хорошей всхожестью, обязательно сухие: влажные начнут прорастать еще осенью. Берут их на четверть или даже в 2 раза больше, чем потребовалось бы при весенней посадке.

Как ни хороши дражированные семена, для предзимнего посева их лучше не использовать. Лучше взять обычные, мелкие, которые предварительно не вымачивают и не обрабатывают, иначе они просто сгниют в холодной земле.

Сеют морковь на глубину 1–2 см. В южных районах на участках с легким черноземом и на сухой торфяной почве семена можно заглубить на 3 см. Размещают их через 3–8 см.

Посевной материал раскладывают по бороздкам и присыпают заготовленной рыхлой землей на 1 см. Почву уплотняют и прикрывают сверху двумя – тремя сантиметрами торфа или перегноя: это предохранит грунт от уплотнения, позволит ему быстрее прогреваться весной. Мульчирование делают не по всей гряде, а только над рядами семян.

Если выпал снег, это не страшно - его сметают с гряды и рассыпают семена по заготовленным бороздкам.

Можно даже не делать бороздок, а рассыпать семена прямо по мерзлой поверхности грядки, а сверху присыпать запасенной землей слоем в 2 см. В этом случае посевной материал раскладывают рядами через 30 см один от другого.

Перед морозами на морковные посадки накидывают снег. Сверху накрывают лапником, торфом или укрывным материалом.

Уход после посева

До весны никакого ухода за посадками не требуется, кроме дополнительного укрытия от сильных морозов, если снега выпадает недостаточно. Можно накидывать его на посевы, делая небольшие сугробы.

Когда снег начинает таять, утепление с морковной гряды убирают.

Грядку на некоторое время прикрывают пленкой или агроволокном, чтобы быстрее появились первые всходы. Желательно сделать временный парник, натянув на дуги укрывной материал или пленку.

Морковь – двулетнее растение семейства сельдерейных, или зонтичных. Этот ценный овощ пользуется спросом круглый год – его добавляют в горячие блюда и салаты, употребляют в свежем виде. Это растение устойчиво к низким температурам и неприхотливо в уходе. При правильном выборе сортов моркови для посадки под зиму и соблюдении всех правил агротехники корнеплоды можно вырастить к июню-июлю.

Выбор и подготовка участка под морковные грядки

Участок под зимнюю посадку моркови подбирают в защищенном от ветров и хорошо освещаемом месте. Лучшими предшественниками овоща считаются лук, тыквенные (кабачки, огурцы, тыквы), все виды капусты и ранний картофель. Грядка обязательно должна размещаться на ровном месте, поскольку на склонах семена могут вымываться из земли весенними талыми водами или осенними дождями. Почва нужна плодородная, легкая, рыхлая, обогащенная большим количеством органики (оптимальный вариант – песчаные, супесчаные, суглинки или пойменные грунты).

В начале осени (сентябрь – первые числа октября) землю перекапывают на глубину 20-30 см, удаляют видимые личинки вредителей и остатки растений, вносят перегной или садовый компост из расчета 3 ведра на 1 м². Не лишними будут и минеральные удобрения – калийная соль и суперфосфат (вносить их нужно за 1-2 недели до посева). Дозировка указана в инструкции на упаковке. Если органических удобрений нет в наличии, можно в конце лета засеять участок сидеральными растениями, к примеру, горчицей (спустя 1-1,5 месяца ее заделывают в грунт). Эта культура обогащает землю ценным гумусом и разными питательными веществами.

При повышенной кислотности почвы нужно провести ее ощелачивание. Делается это путем внесения растительного пепла, доломитовой муки или извести и последующей перекопки. Если земля тяжелая, глинистая, неподходящая для моркови, то для улучшения ее структуры и разрыхления рекомендуется вносить перепревшую солому или древесную стружку (свежие материалы не годятся, так как длительно разлагаются и замедляют развитие корнеплодов). Улучшить воздухо- и влагопроницаемость можно и посредством речного песка, которым засыпают грядки из расчета 1-2 ведра на 1 м².

Подготовленную грядку боронуют, разравнивают и затем дожидаются заморозков. Если начинается сезон дождей, то грядки укрывают полиэтиленом, чтобы вода не размывала и не разрушала почву.

Подбор, подготовка и посев посадочного материала

Существует множество сортов для посадки моркови под зиму. Все они отличаются формой корнеплодов, урожайностью, устойчивостью к негативным условиям и болезням, сроком созревания и многими другими характеристиками. Чаще всего выбирают следующие холодоустойчивые сорта и гибриды:

Скороспелые (80–90 дней) – Несравненная, Нантская-4.
Среднеспелые (100–110 дней) – Витаминная 6, Нантская улучшенная, Лосиноостровская-13.
Позднеспелые (130–150 дней) – Московская зимняя, Шантанэ 2461.

К посадке семена готовят заранее: замачивают на 2 часа в воде комнатной температуры, потом равномерно распределяют и заворачивают во влажную ткань. По мере высыхания материал увлажняют, а семена периодически перемешивают. Когда они набухнут и проклюнутся – помещают на 10 дней в холодильник для стратификации (закаливания).

Сроки посадки моркови под зиму – середина - конец ноября. Посев осуществляется в мерзлую землю. В дезинфекции посадочный материал не нуждается, единственное условие – он должен быть сухим. Также нужно, чтобы расход семян был на 25 % больше, чем при весенней посадке. Вначале поперек грядки нарезаются небольшие борозды (на тяжелых почвах глубина – не более 1 см, на суглинистых – 2 см, на супесчаных – 2,5 см). Далее они засыпаются смесью перегноя, торфа и плодородной сухой земли (мешки с почвосмесью желательно хранить в теплом месте). Расстоянием между бороздами должно составлять примерно 20 см. Перед посевом их следует полить.

Сеять семена моркови удобно на ленте. Для этого они крепятся на саморазрушающейся бумаге с определенным шагом. Потом эту ленту помещают в лунки и сверху засыпают землей. Более простой способ – набрать семечки в ладонь и опускать на дно бороздки пропуская между указательным и большим пальцами. Поливать почву после посева не нужно, иначе посадочный материал попадет в более глубокие слои почвы и не прорастет.

Для экономии посадочных мест в борозды с морковью можно одновременно сеять салат или ранний редис. Молодые побеги этих культур обозначат ряды с морковью (они первыми взойдут).

После первого снегопада снег собирают на грядках, а сверху мульчируют еловым лапником, срезанными стеблями малины, ветками. Это необходимо для утепления посадок. Через 2 недели появляются массовые всходы. В это время рекомендуется провести борьбу с вредителями культуры.

Уход за посадками

Уход за морковью не требует большой траты времени: ее нужно прореживать, поливать, периодически рыхлить почву и убирать сорняки.

Прореживание. Первый раз всходы прореживают после образования первых настоящих листочков, второй – когда диаметр овоща достигнет 1,0-1,2 см. Однако и этого для вызревания корнеплодов недостаточно. По мере их роста вместо прореживания проводится выборочная уборка. Выполняется эта процедура преимущественно в дождливую погоду или вечером – так морковь меньше поражают вредители.

Полив моркови, прежде всего, должен быть равномерным. Это означает, что в течение всего периода созревания овоща необходимо поддерживать постоянную умеренную влажность почвы. Примерная норма расхода воды – 0,5 ведра на 1 м². Если в засушливую погоду провести обильный полив пересохшей земли, корнеплоды растрескаются и будут плохо храниться.

Рыхление почвы проводится, как только она собьется в корку. Также первое время, до появления 5-6 настоящих листочков, убираются все сорняки. Помимо этого оставленные на семенники растения, точнее их соцветия, укрываются марлей во время цветения. Это необходимо для предупреждения переопыления и сохранения чистоты сорта. Не менее важный прием – окучивание. Эта манипуляция позволяет защитить корнеплод от позеленения плечиков и солнечных ожогов.

Борьба с болезнями и вредителями

Не зависимо от сроков посадки моркови (под зиму или ранней весной) эта культура подвержена разным заболеваниям. Мучнистая роса – наиболее распространенное из них. Причем страдают ею не только овощи, но и деревья и кустарники. Возбудителем является грибок, поселяющийся на листьях растения. В результате морковь выглядит так, будто ее посыпали мукой. Чаще всего заболевание развивается при резких перепадах температуры, неправильном поливе (недостаточном или слишком обильном), а также при избытке азота или нехватке кальция в земле. Зараженное растение отстает в развитии, его листья и побеги быстро теряют форму, а при запущенном состоянии вообще отмирают.

Защитить от мучнистой росы могут разные препараты, включая естественные – настой бархатцев, отвар хвоща, разведенный коровяк. Если они оказались неэффективными – используется порошок железного купороса (в виде 4-5 % раствора), 0,5 % раствор кальцинированной соды с мылом, 1 % раствор бордосской жидкости или любые иные препараты с медью. Обрабатывать овощ следует несколько раз, с перерывом 7-8 дней. В крайнем случае, если болезнь зашла далеко, применяются более сильные ядохимикаты (только если плоды еще не завязались).

Сухая гниль (фомоз) как правило портит уже хранящиеся корнеплоды. Также заболевание может поражать морковь к концу вегетации. В последнем случае признаки болезни появляются сначала на прожилках листьев (в виде коричневато-серых пятен), которые потом переходят на головку корнеплода. На самом овоще пятна темно-коричневые, вдавленные, позже под ними образуются пустоты с белым пушком.

Остановить развитие сухой гнили можно только на самой ранней стадии. Для этого растение опрыскивают 1% раствором бордосской жидкости (на 10 м² 1 л вещества). Очень важно сделать это за 3-4 недели до сбора урожая. Если опоздать, придется выкопать и уничтожить пораженные корнеплоды. В погреб их класть не рекомендуется, поскольку они заразят здоровую морковь. При закладке на хранение целые овощи необходимо обсыпать мелом.

Из ядохимикатов помогут «Штефесин» и «Волатон». Однако использовать их, как и любые другие химические препараты, рекомендуется только до начала формирования корнеплодов. Последний метод – смешанная посадка с луком.

Опытным огородникам хорошо известно, что подзимняя посадка моркови позволяет собрать урожай на 3-4 недели раньше положенного срока созревания. К тому же этот метод избавляет от множества хлопот, которые сопровождают посадку растения в раннюю весну. Поэтому этот процесс вполне оправдана.

Tagged