Генеральную уборку на кухне можно сравнить по подготовке к неожиданному приезду родственников или нагрянувшей санэпидстанции. Если производить уборку генеральную по правилам, то дальнейшие поиски бактерий Thiomargarita namibiensis не увенчаются успехом. Какие средства и препараты предпочтительнее использовать для того, чтобы облегчить себе работу?
О необходимости генеральной уборки кухни
Если спросить любую хозяйку квартиры, какие мероприятия наиболее трудоемкие при поддержании чистоты, то единодушный ответ будет следующим: «Генеральная уборка кухни».
Если с уборкой других комнат все прагматично — постирать шторы, вымыть окна и пол, вытряхнуть ковры и постельные принадлежности, то с уборкой кухни придется потрудиться. Обилие навесных шкафов и шкафчиков, а также кухонной утвари даст понять, что полный рабочий день будет обеспечен. Так с чего следует начинать генеральную уборку на кухне?
Этапы генеральной уборки на кухне
Основными этапами генеральной уборки своими руками на кухне можно считать:
удаление пыли, пятен и загрязнений на предметах интерьера
чистка осветительных приборов и радиаторов отопления
мойку и чистку рабочей стены, включая фартук
мойку посуды ежедневного использования
мойку пола, потолка, плинтусов и порогов
наружную чистку кухонной мебели
мойку сантехнических приборов
мойку плиты внутри и снаружи
чистку и мойку холодильника
мытье окон и стирку штор.
Чтобы не было тоскливо от такого обширного фронта работ, разделите кухню на небольшие зоны, которые по мере уборки будут приобретать привлекательный вид. Занимаясь уборкой четко обозначенной зоны, как правило, желание быстренько перейти на другую зону не возникает. А это означает, что генеральная уборка кухни будет произведена по правилам. Так, например, работая и убирая подвесной шкафчик, будет помыто все изнутри, снаружи, а также перечищено все его содержимое и расставлено аккуратно назад по местам.
Какие средства необходимо использовать при уборке
Перед уборкой кухни необходимо заранее позаботиться о синтетических моющих средствах известных производителей и инвентаре для уборки и протирки – салфетках и губках. Выполнять уборку предпочтительнее в резиновых перчатках, исключив возможность травматизма и сберечь аккуратный маникюр.
У каждой хозяйки свое предпочтение в выборе средств, предназначенных для уборки кухни. Собственно, никто никому и не навязывает своих предпочтений. Если средство для уборки обладает приятным запахом, то почему бы и не воспользоваться таковым? Единственное, что объединяет все синтетические средства это значительное облегчение проведения ручной уборки. Состав большинства синтетических моющих и чистящих средств содержит неиогенные и анионные ПАВ, быстро растворяющие жиры, а также ароматические добавки.
Выбирая синтетические средства для данных работ, рекомендуется отдавать предпочтение одной марке производителя бытовой химии или бренду. Такое предпочтение оправдано технологией изготовления и составом средств моющих и чистящих каждого производителя. Не стоит смешивать остатки средств, потому что при смешивании возможен нежелательный осадок или токсичные соединения, о которых можно будет догадаться позже.
Начинаем убирать кухню
Уборку на кухне лучше всего начинать с самых загрязненных мест ежедневного пользования. Это мойка, плита и кухонный стол.
уход и уборка мойки
Современные кухни сегодня редко оборудованы эмалированной мойкой. Теперь это мойки из нержавеющей стали, керамогранита и фаянса. Естественно, ежедневный уход и уборка мойки стали проще. Поэтому не рекомендуется запускать привлекательное состояние сантехники. Уборку мойки лучше производить с использованием моющего средства – геля или молочка для мойки.
Средство наносится на влажную губку и равномерно распределяется по поверхности мойки внутри и снаружи. Затем средство смывается теплой водой, не оставляя следов и разводов.
Уход за мойкой из керамогранита и фаянса производится с использованием средств, предназначенных для мытья посуды. Керамогранит, искусственный камень и фаянс не являются пористым материалом, способным впитывать грязь.
В случае появления пятен или мелких царапин можно воспользоваться мягкими чистящими средствами: Cillit, Comet и Cif. Средство наносится на поверхность мойки и оставляется на некоторое время, достаточное для удаления налета и пятен. Средство смывается холодной водой, оставляя безупречную поверхность, приятный аромат и полную уверенность в идеальной чистоте.
мойка кухонной плиты
Генеральную уборку кухонной плиты необходимо осуществлять по строгому сценарию. Для начала освободите внутреннее и внешнее пространство от кухонной утвари, замочив ее в теплом растворе моющих препаратов.
Теперь нанесите на губку средство для мойки и чистки кухонной плиты и нанесите на поверхность. Если на кухонной плите присутствуют легкосъемные части и элементы, то удалите их и замочите в том же растворе.
Самым «проблемным» и грязным местом на кухонной плите являются ручки.
Маленькие хитрости при уборке и чистке плит кухонных от настоящих хозяюшек вам подарит это видео.
рабочий и кухонный столы
Внешний вид столешниц разделочного и обеденного столов должен находиться в идеальном состоянии. Ежедневная уборка позволяет его поддерживать. При проведении генеральной уборки необходимо кроме мытья столешницы произвести также чистку ножек столов.
После того, как будут помыты и почищены основные предметы кухни – мойка, плита и кухонный стол, переходим к мойке других принадлежностей.
Поверхность разделочного стола и керамическую плитку на фартуке лучше всего промыть жидкостью для ванн. Тем самым вы удалите капли жира, известковый налет, зато создадите блестящую поверхность. Кстати, генеральная уборка разделочных столов предполагает проведение дезинфекции поверхности.
Для этого можно использовать раствор отбеливателя или препарат Comet с двойным эффектом, который наносится на поверхность на 15 минут и смывается холодной водой. Дезинфекция рабочей поверхности разделочного стола и мойки при генеральной уборке просто необходима.
мойка холодильника
Особое внимание при генеральной уборке на кухне необходимо уделить холодильнику. При разморозке холодильника необходимо провести мероприятия по устранению неприятного запаха в холодильнике и обязательно проветрить его после сухого протирания. Неплохо справляются с таким заданием средства, содержащие ПАР (5-15% АПАВ и амфотерных ПАВ, с регулятором рН).
Генеральная уборка предполагает мытье посуды для приготовления пищи: сковородок и кастрюль. Как бы аккуратно хозяйка не готовила обеды, в любом случае на поверхности сковородок и кастрюль остаются пятна и накипь от жира или масла.
Как помыть посуду до кристального блеска, используя доступные средства, поможет видео.
После того, как будут почищены мойка, сантехника, плита, холодильник, кухонный стол, вымыты окна, стены и потолок кухни можно приступать к мытью пола и плинтусов.
Желательно производить генеральную уборку в кухне два раза в год. Но такие правила не являются строгими, потому что у настоящих хозяек существуют многочисленные помощники – средства для уборки кухни, значительно облегчающие работу.
Чтобы сделать уборку на кухне правильно и не затрачивая много времени, всю работу необходимо разделить на этапы и выполнять в определенной последовательности.
Процесс избавления кухни от грязи требует больше времени и сил, чем организация порядка в любом другом помещении. Как правильно делать уборку и при этом быстро? Необходимо разделить помещение на зоны: поэтапное наведение чистоты не только поможет рациональнее использовать время, но и наглядно будет демонстрировать, что дело движется.
Зона приготовления пищи
Чистка плиты
Уборка кухни начинается с самой загрязненной зоны – плиты, вытяжки и духовки. С газовой горелки снимают конфорки, моют их теплой водой с мылом. Конфорки электроплиты протирают влажной губкой. Освободив поверхность плиты, на нее с помощью губки наносят подходящее средство.
На следующем этапе переходят к ручкам – съемные легко отмыть средством для мытья посуды. Если же элементы не снимаются, очистить их поможет зубная щетка – ее окунают в разбавленный в равных долях с водой нашатырный спирт, аккуратно очищают ручки.
Для мытья вытяжки используют теплый мыльный раствор. Вымоченной в нем тряпкой протирают наружную часть вентиляции, удаляют пену мокрой чистой тряпкой, насухо протирают поверхности. Снимают фильтры, погружают их в емкость с мыльным раствором. Их вставляют обратно, тщательно вымыв и полностью просушив.
Чистка духовки
В подходящую емкость набирают теплую воду, добавляют мягкое моющее средство. Снятые решетки духовки замачивают в приготовленном растворе, чтобы легче было удалять прилипшие к ним кусочки пищи.
Специальными средствами, или можно приготовить эффективный состав самостоятельно: четверть стакана соли смешивают с ¾ стакана соды, доливают четверть стакана воды. Пасту наносят на стенки духовки, избегая отверстий.
Для лучшего результата средство стоит оставить на несколько часов. Удалять его нужно пластиковой лопаткой. После этого все внутренние поверхности протирают влажной тряпкой. С электрической плиты удалить грязь проще – нужно включить режим очистки. После окончания цикла оставшиеся пятна смываются влажной тряпкой.
Перед тем, как сделать уборку в холодильнике, его отключают от питания. Основные задачи – дезинфекция поверхностей и устранение неприятного запаха. Действенное средство можно сделать самостоятельно: в ¼ стакана воды растворяют пару чайных ложек соды. Вымоченной в этом составе губкой обрабатывают полки и стенки холодильника. После этого поверхности протирают влажной тряпкой, насухо вытирают.
Морозильную камеру хорошо очищает такое домашнее средство: в стакан воды добавляют по чайной ложке уксуса и жидкости для мытья посуды. Удобно распылять полученный состав пульверизатором. Если его нет, раствор можно нанести губкой. После стенки промывают влажной тряпкой и сушат бумажными полотенцами.
Системы хранения и столешница
Наведение порядка в шкафах
Генеральная уборка кухни – отличный повод перебрать запасы, выбросить пришедшие в негодность продукты. Чтобы убрать пыль, пятна и крошки, освобожденные от кухонной утвари шкафчики и ящики обрабатывают изнутри мыльным раствором.
Наружные стенки гарнитура нужно очистить от налипших грязи и жира, при этом для мебели из дерева следует пользоваться специальными составами. С несильными загрязнениями справится тряпка, смоченная мыльным раствором. После чистки поверхности необходимо насухо вытереть, от излишков влаги фасады могут пострадать.
Чистка столешницы
Средство для мытья ванн не только удалит со стола и кухонного фартука (если он выполнен из керамической плитки) жировые брызги и известковый налет, но и придаст поверхностям блеск. Уборка кухни непременно включает и дезинфекцию разделочного стола. Для этого подойдут средства, содержащие хлор. Однако они весьма агрессивны, использовать их можно не на всех поверхностях. Ножки столов протирают мыльным раствором.
Зона сантехники
Мытье раковины
Для чистки раковины лучше воспользоваться специальным средством – гелем или молочком. Его наносят на влажную губку, равномерно распределяют по всей поверхности мойки. Такие средства легко удаляют грязь, смываются теплой водой, не оставляя разводов.
Минеральные отложения на сантехнике устраняет раствор из воды и уксуса в равных пропорциях – до труднодоступных мест смесителя поможет добраться зубная щетка.
Прочистка труб
Способ и неприятного запаха из слива: 250 г соды, насыпанные в трубу, заливают тем же количеством уксуса, после чего смывают большим количеством воды. Можно воспользоваться и готовыми средствами – для кухни подойдут щелочные, они лучше справляются с жировыми отложениями.
Источники света и тепла
Мытье окон
Стекла протирают смоченной в теплой воде тряпкой, затем распыляют на них спрей для мытья окон и насухо вытирают чистой тканью. Если спрея нет, в литре теплой воды разводят ложку нашатырного спирта или стакан уксуса. Мыльным раствором моют подоконник.
Мойка батарей
Уборка кухни не может считаться завершенной, если не вымыть батареи, скопившуюся на них пыль поможет удалить пылесос. Под саму батарею подстилают пленку и подставляют поддон, это защитит от протечек при мытье. Тряпкой или пульверизатором на поверхности батареи наносят моющее средство, грязь между элементами удаляют ершом, а смывают остатки средства губкой или влажной тряпкой.
Чистка люстры
Светильники отключают от питания. Средства для люстры выбирают, обращая внимание на материалы, из которых изготовлены осветительные приборы – так, аэрозоли для хрусталя могут повредить металлические детали. Слабые загрязнения можно устранить мыльным раствором.
Уборка кухни отнимает много времени только в том случае, если не уделять ей должного внимания. Чистить плиту, духовку, бытовые прибору нужно после каждого использования. Генеральную уборку следует делать 2-3 раза в месяц: мыть потолок и окна, стирать тюли и так далее. В холодильник нельзя ставить просроченные или сильно пахнующие продукты питания. Если все выполнять своевременно, наведение порядка не займет больше часа.
Подготовка к уборке: инвентарь и средства
Прежде чем приступить к наведению порядка на кухне, нужно сначала подготовиться. Под рукой должны быть:
- 1. Резиновые перчатки для защиты рук от агрессивных веществ, которые содержатся в бытовой химии.
- 2. Половая тряпка, ветошь для вытирания пыли.
- 3. Мягкие губки, щетки.
- 4. Чистящие и моющие средства, гели, аэрозоли для различных поверхностей: окон, плиты, бытовых приборов.
После того как все подготовлено, можно приступать к генеральной уборке. Чтобы навести идеальную чистоту на кухне своими руками, понадобится некоторое время. Если она небольшая и на ней присутствует минимальный набор бытовой техники, на уборку уйдет не больше часа.
Порядок выполнения уборки
Правило в уборке одно - не затягивать время ее проведения. Иначе энтузиазм погаснет раньше, чем будет очевиден результат.
Приступая к генеральной уборке на кухне, следует придерживаться нижеприведенной тактики и соблюдать очередность этапов.
Потолок и окна
Занавески постирать, смахнуть пыль с углов и потолка. Далее приступить к мытью оконных рам, стекол и подоконников. Чистые окна обеспечат кухню естественным светом и зададут тон остальному порядку. В теплое время года можно открыть створки и помыть наружные окна. Зимой достаточно обойтись блеском внутренних стекол. В этом помогут следующие советы:
- Для идеального зеркального блеска следует использовать специальные приспособления: стеклоочиститель и народное средство из крахмала. Чтобы приготовить такой раствор для чистки стекол, нужно на литр жидкости взять столовую ложку крахмала.
- Вычистить батарею отопления можно ершиком и мыльным раствором. Затем протереть влажной ветошью.
Нужно не забыть протереть подоконник. Такое начало позволит впустить больше света и свежего воздуха на кухню. Процесс уборки станет намного приятнее.
Навесные шкафчики, ящики, полки
Прежде чем их протереть, нужно вытащить из них все и перебрать. Лишнее сразу выкинуть в мусорное ведро, остальное рассортировать на то, что используется чаще и реже. Перед тем как сложить все обратно, это следует тщательно помыть и вытереть полотенцем.
Если на шкафах наблюдаются въевшиеся пятна нагара, жира и грязи, удалить их получится с помощью следующего раствора: на 1 л воды взять 3 столовые ложки кальцинированной соды. Смочить в нем губку и потереть загрязненную область, ополоснуть чистой водой и вытереть насухо.
Для предотвращения сырости в кухонных шкафах следует разложить тканевые мешочки с рисом или небольшие кусочки мела на полках (менять их через каждые 1-2 недели).
Бытовые приборы, кухонная техника
Внимания заслуживает каждый предмет, начиная c газовой (электрической) плиты и заканчивая микроволновой печкой.
Несколько советов насчет того, как следует мыть плиту:
- 1. Убрать с нее посуду и снять решетку.
- 2. Почистить варочную поверхность. В этом поможет лимонная кислота, которую нужно равномерно распределить по всей зоне. Через 30 минут потереть влажной губкой, от жира и прочих загрязнений не останется и следа.
- 3. Очистить смотровое окошко духовки: нанести кальцинированную соду, потереть губкой, смыть.
- 4. Перейти к ручкам регулировки плиты: ватный диск смочить нашатырным спиртом, протереть.
- 5. Отмыть духовку. Это будет легче сделать, если в ней разогреть емкость с водой. Когда стенки духовой печи покроются конденсатом, огонь нужно выключить и удалить с них загрязнения губкой.
Кофеварку, чайник прокипятить антинакипином для удаления скопившейся накипи.
Уборка нашего дома не должна превращаться в задачу, отнимающую уйму времени, не оставляя нам время на то, чтобы просто жить и наслаждаться жизнью. А наша жизнь, наоборот, не должна превращаться в бесконечную уборку. Предлагаю Вам в этом месяце подумать вместе со мной на тему того, как упростить нашу уборку дома, освободив время для других вещей. Эта небольшая серия для тех, кто хочет тратить на уборку более чем 20 минут в день. Особенно, если Ваше расписание составлено не по типам задач, а разделено по комнатам или зонам Вашего дома. К сожалению, совершенно не значит, что глубокую (или как любят у нас говорить) генеральную уборку дома делать не придется. Этот пост - всего-лишь способ показать еще один альтернативный вариант (тип) уборки дома. Лишь Вам выбирать какой нравится именно вам (растянуть на неделю или сделать все за 20-30 минут).
Вы задумывались над тем, сколько времени Вы тратите на уборку своего дома? Есть ли у Вас четкий план или Вы просто идете от комнаты к комнате и убираете все то, что попадется Вам под руку? Есть ли у Вас расписание уборки или быть может даже какие-то особые приемы, чтобы упростить уборку своего дома? Быть может какой-то особый порядок выполнения тех или иных дел или определенная последовательность действий? Поделитесь ими со мной. Мне очень интересна эта тема.
Итак, давайте начнем с кухни. Наши кухни зачастую не только место для приготовления пищи, но и место для ее приема. А это значит, что на кухне скапливается очень много посуды для готовки и ежедневная посуда после приема пищи.
Конечно же, быстрая уборка возможна при условии, что кухонные поверхности и стол в основном пребывают в чистом состоянии, а на кухне отсутствуют завалы не относящихся к кухне вещей. Иначе вместо того, чтобы убирать мы будем вынуждены заниматься размусориванием этих завалов. Ну а если не будем их размусоривать, то и уборка нормально не получится и ощущения чистоты не возникнет. Поэтому перед тем как начать, посмотрите на все свои открытые поверхности, если что-то где-то лишнее, давайте потратим перед тем как начать 10 минут на то, чтобы убрать это с кухни.
Итак, давайте приступим. Но сначала нам нужно подготовить необходимый инвентарь, а еще лучше, если у Вас будет в постоянной боевой готовности специальный контейнер с ручкой или ведерко со всеми необходимыми средствами для уборки.
Для быстрой уборки кухни нам понадобится:
- 1 чашка пищевой соды;
- тряпочка из микрофибры;
- губка;
- 1 чашка 9% белого уксуса или лимонного сока или 5 кусочков лимона;
- керамическая или стеклянная миска, которую можно ставить в микроволновку;
- старый носок;
- круглая резинка;
- метелка или пылесос.
Минуты 1-5. Уберите свою кухонную раковину
 |
| фото |
Минуты 5-7. Убираем беспорядок на кухне
Чуть выше я говорила о чистых поверхностях, но речь шла о большом беспорядке (если он и был). Если какие-то лишние вещи есть, но в основном поверхности чистые, потратьте 2 минуты на то, чтобы убрать с открытых поверхностей лишние предметы. Уберите любой мусор, который увидите, со всех кухонных поверхностей и стола. Если у Вас есть на кухне не только мусор, возьмите корзинку и просто сложите в нее все, что не относится к кухне, а затем пробегитесь по квартире и верните вещи на место.
 |
| фото |
Минуты 8-10. Вымойте свою микроволновую печь с уксусом (лимоном или лимонным соком)
Налейте 1 чашку воды в стеклянную или керамическую миску, пригородную для использования в микроволновке, добавьте 5 кусочков лимона или 1 чашку 9% уксуса (или лимонного сока), включите микроволновку на 3 минуты, а затем позвольте миске постоять в микроволновке еще полные 2 минуты. После этого, выньте миску из микроволновки (будьте осторожны, она очень горячая) и протрите внутри микроволновки влажной губкой. Чуть более подробно об этом процессе очистки микроволновой печи можно посмотреть .
Если микроволновка слишком загрязнена, то поместите воду и лимоны (уксус) в нее на минуте 5-7 и включите микроволновку на 5-7 минут.
 |
| фото |
Минуты 10-12. Чистим под холодильником
Возьмите метелку и обмотайте старый носок вокруг нижней части (или оденьте), закрепите его при помощи резинки и выметете все из-под холодильника. Иногда можно удивиться, сколько еды успевает под него замусориться во время открывания и закрывания наших холодильников.
Если у Вас установлены молдинги, а холодильник встроен, протрите верх дверок холодильника, особенно, если морозильная камера расположена внизу. На нее могут капать жидкости или падать продукты.
 |
| фото |
Минуты 12-15. Продезинфицируйте свои губки в микроволновой печи
 |
