Лютик ядовитый. Лютик едкий: особенности растения и его вредное влияние на организм человека


Лютик ядовитый - однолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Используется в народной медицине. Все части травы ядовиты, при отравлении возникают слабость, головокружение, повышение температуры тела и галлюцинации.

Описание

Ветвистый зеленый стебель достигает 45–55 см в высоту. Мясистые глянцевые листья разделены на округлые или овальные доли. Края листовой пластины зазубренные, низ испещрен питающими жилами. Мочалковидное корневище расположено близко к поверхности грунта.

Источник: Depositphotos

Ярко-желтые цветы 6–12 мм в диаметре собраны в соцветия. Гладкие лепестки источают легкий сладковатый аромат. Цветение продолжается с конца мая по начало сентября.

Плод - коричневый многоорешек с темными семенами. Плодоношение длится с июня по октябрь.

Лютик растет в Европе, Азии. В России встречается в центральных, северо-западных и южных областях. Трава произрастает по берегам водоемов, вдоль дорог, на опушках лиственных лесов. Предпочитает влажные плодородные почвы, переносит застой влаги.

В состав растения входят дубильные вещества, флавоноиды, кумарины, витамин С. Цветы богаты гликозидами и алкалоидами.

Применение

В траве содержится лактон - маслянистый ядовитый сок с резким запахом. При попадании на слизистые ткани возникают покраснение, шелушение, зуд. Ядовитое вещество вызывает патологию сердечной мышцы, селезенки, печени. При вдыхании токсичных испарений возникают жжение в носу, слезотечение, кашель, сухость в горле.

Лютик применяется в народной медицине:

  • купирует воспаления желудка и кишечника;
  • уменьшает отечность кожи;
  • лечит бронхит, пневмонию, плеврит;
  • уменьшает симптомы астмы и эпилепсии;
  • повышает гемоглобин;
  • избавляет от анемии;
  • лечит заболевания половой системы.

Свежую траву нельзя использовать для употребления внутрь. Для приготовления отваров и настоек используйте высушенные стебли, листья и цветы растения.

Свежий лютик применяйте для избавления от бородавок, угрей, экземы, акне, псориаза. При грибковых заболеваниях кожи прикладывайте компрессы и примочки на пораженные места.

Свежевыжатый сок избавляет от ревматизма, подагры, остеохондроза, чесотки. Отваром натирайте фурункулы, гнойники, язвы. Растертые в однородную массу цветы используются как горчичник.

Лютик - ядовитое растение, применяемое в народной медицине. Трава лечит кожные заболевания, облегчает течение астмы.

Лютики широко распространены на территориях с умеренным климатом, насчитывается около 600 видов этих растений. Далеко не все из них являются безопасными в связи с содержанием токсических веществ.

Чаще всего отравление происходит при употреблении двух видов лютиков: ядовитого и едкого.

Лютик едкий также известен под названием «куриная слепота», так как он способен провоцировать нарушения зрения. Он относится к многолетникам, в высоту может достигать около 50-100 см. Имеет зубчатые листья и желтые цветки, состоящие из пяти лепестков. После цветения образуются семена коричневого цвета. Лютик можно встретить на лугах, в лесу, по обочине дорог, так как он распространен повсеместно.

Лютик ядовитый, или коростовая трава, – чаще однолетнее растение, любящее влажную почву. Именно поэтому он встречается преимущественно у водоемов и в заболоченной местности. Он более низкорослый, имеет мясистые блестящие листья и мелкие бледно-желтые цветки. После цветения образуется цилиндрический плод с семенами.

Токсические вещества в составе лютиков

Особенностью лютиков является то, что токсические компоненты содержатся абсолютно во всех частях этих растений. Наибольшую опасность представляет вещество протеоанемонин. Оно относится к группе лактонов и обладает мощным раздражающим действием.

Так как для серьезных повреждений внутренних органов необходимо огромное количество протеоанемонина, интоксикация, даже в хронической форме, практически не способна привести к летальному исходу.

Применение в народной медицине

Кроме яда, в лютиках содержится огромное количество полезных веществ. Для народной медицины особенно ценны витамин С, сапонины, алкалоиды и дубильные вещества. Благодаря им лютики используются для лечения таких заболеваний:

  • водянка;
  • плеврит;
  • воспаление легких;
  • астма;
  • энтероколит;
  • хроническая усталость;
  • болезни женской половой сферы;
  • радикулит;
  • артрит;
  • остеохондроз;
  • ревматизм;
  • гнойные раны;
  • папилломы;
  • фурункулез;
  • грибковые и другие кожные заболевания.

Важно: протеоанемонин разрушается при качественном высушивании сырья во время его заготовки.

В народных рецептах используют сухие части растения для приготовления различных отваров и настоек. Допускается применение разведенного сока лютика в качестве примочек при кожных заболеваниях и для обработки ран.

Как можно отравиться

Получить отравление лютиком можно разными способами. Наибольшую опасность представляет свежий сок растения. Если заготавливать большое количество травы, не используя средства защиты, или просто сорвать желтый цветок для букета, капли сока могут попасть на кожу, что приводит к химическому ожогу или аллергической реакции.

Важно: особенно опасен контакт сока или его паров со слизистыми оболочками. Раздражающее действие сока может спровоцировать временную потерю зрения при контакте этого вещества с глазами.

Общая интоксикация организма возможна при проникновении ядовитых веществ в ЖКТ человека. Такое случается, если проглотить свежее растение, или при использовании в народных рецептах плохо обработанного сырья. Не до конца просушенная трава сохраняет в своем составе протеоанемонин, который и провоцирует отравление.

Симптомы отравления

Признаки отравления лютиком при его употреблении внутрь отличаются по своей интенсивности, в зависимости от того, насколько значительной была концентрация ядовитых веществ, попавших в ЖКТ. У пострадавшего могут наблюдаться следующие симптомы:

  • слабость;
  • тошнота и рвота;
  • учащенное сердцебиение;
  • диарея, иногда с кровянистыми включениями;
  • обильное слюноотделение;
  • жжение в ротовой полости и пищеводе;
  • боли в желудке и животе;
  • повышение температуры тела;
  • головные боли.

Важно: признаками острого отравления являются выраженный тремор конечностей и мышечные спазмы, сильная слабость вплоть до потери сознания.

При контакте сока лютика с кожей наблюдается следующая реакция:

  • покраснение;
  • отечность;
  • зуд и жжение;
  • появление небольших пузырьков на коже;
  • при повышенной чувствительности или нарушении целостности кожного покрова возможны эрозийные изменения.

При вдыхании испарений сока у человека развиваются такие симптомы:

  • слезотечение;
  • насморк;
  • гортанные спазмы;
  • сильный кашель;
  • жжение слизистых;
  • головная боль.

Первая помощь

Для того чтобы ослабить действие ядовитых веществ и оказать первую помощь пострадавшему, необходимо обратиться к стандартным процедурам. К ним относятся:

  • промывание желудка посредством употребления большого количества воды с добавлением пищевой соды и провоцирования рвоты;
  • прием слабительного для очищения кишечника;
  • употребление активированного угля для связывания остатков токсина;
  • если развилась острая аллергическая реакция, используются антигистаминные препараты.

Важно: необходимо в обязательном порядке обратиться за медицинской помощью, так как лютик может спровоцировать внутренние повреждения органов пищеварительного тракта.

Для устранения последствий контакта с соком растения нужно промыть поврежденные участки большим количеством воды. Сверху на кожу наносят противоожоговое средство, например, Пантенол. Прием обезболивающих средств не рекомендован до приезда врачей. Чтобы ослабить неприятные ощущения, можно использовать лед.

Специализированное лечение

Если отравление оказалось серьезным, необходимы дополнительные лечебные мероприятия. К ним относятся:

  • очищение желудка с помощью водной взвеси активированного угля;
  • прием сорбентов;
  • дача лекарственных препаратов с обволакивающими свойствами, например, Альмагеля, Фосфалюгеля и т.д.;
  • использование обезболивающих средств;
  • восстановление сердечного ритма и дыхательной деятельности;
  • внутривенные вливания раствора глюкозы или гипосульфита натрия.

В дальнейшем рекомендуется придерживаться щадящей диеты, пока организм не окрепнет, а слизистые оболочки пищеварительного тракта не будут восстановлены. Можно употреблять слизистые отвары (лен, овес), сырой яичный белок, пюреобразные постные блюда.

Возможные последствия

Отравление лютиками не несет серьезной угрозы жизни человека. Исключение составляют ситуации, когда организм реагирует интенсивной аллергической реакцией, что может закончиться отеком Квинке, анафилактическим шоком и, как следствие, летальным исходом.

При попадании большого количества ядовитых веществ в организм человека возможно развитие следующих последствий:

  • крапивница;
  • эрозии на слизистой пищевода, желудка и кишечника;
  • внутренние кровотечения;
  • затруднения приема пищи;
  • ожог глаз;
  • нарушения зрения.

Профилактика отравлений

Для того чтобы не допустить отравления лютиком едким или ядовитым, необходимо соблюдать меры предосторожности при контакте с этими растениями, а также ознакомить детей с потенциальной опасностью. Мерами профилактики ожогов и интоксикаций являются:

  • использование перчаток при работе в саду или заготовке растительного сырья;
  • тщательное просушивание травы, собранной с целью использования в качестве средства народной медицины;
  • соблюдение точных дозировок для лечения;
  • использование разведенного сока для обработки кожи;
  • не следует собирать букетов из лютиков.

Заключение

Лютики являются полезными, с точки зрения народной медицины, растениями, но при неправильной заготовке, а также при контакте со свежим соком могут возникнуть негативные последствия в виде аллергии и отравления. Не стоит пренебрегать рекомендациями по профилактике подобных случаев. При интоксикации не откладывайте обращение к врачу, даже если первая помощь была оказана по всем правилам.

(Ranunculus acris ) - травянистое растение, один из видов рода Лютик семейства Лютиковые (Ranunculaceae ). Относится к Классу Двудольные. Лютик имеет множество народных названий: жгучая трава, подагровая трава, масляный цветок. Это растение распространено по всему миру, исключением являются районы Крайнего Севера. Чаще всего его можно встретить в умеренном поясе Северного полушария. Лютик едкий – неприхотливое растение, для роста предпочитает сырые и осветленные места. Растет как рудеральное растение, засоряя посевы овощных и кормовых культур, многолетние травы.

Лютик едкий описание

Лютик едкий – ядовитое многолетнее растение, имеет короткий корень, из которого образуются прямостоячие стебли. Стебли вырастают до 100 см высотой, стебель ветвистый, пустой внутри, по всей длине покрыт прижатыми волосками. Цветки ярко-желтого цвета, одиночные, находятся на верхушках стеблей. Пять чашелистиков, большое количество тычинок и пестиков. Цветет с мая. Плоды представлены в виде темно-коричневого орешка, обратнояйцевидной формы. Первые всходы из орешков и побеги появляются ранней весной. Всходы появляются с глубины до 2 см, свежо созревшие семена имеют низкий уровень всхожести.

В свежем виде лютик очень ядовит и представляет большую опасность для пасущегося скота. Все ядовитые свойство растение теряет после сушки.

Лютик едкий меры борьбы

В борьбе с лютиком едким поможет периодическое подкашивание в местах скопления, то есть на лугах и пастбищах. При подрезании корневой шейки сорняки больше не отрастают, поэтому своевременная и качественная обработка почвы очень эффективна для уничтожения ядовитого растения. Так же лютик едкий на ранних стадиях развития чувствителен к гербицидам 2,4-Д и 2М-4Х в обычных дозах.

Лютик едкий применение

Лютик едкий обладает целебными свойствами. Благодаря протоанемонину, который является действующим веществом, лютик оказывает раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки. Лютик богат на витамин С, дубильные вещества, аспарагин, аспонин. Эти полезные вещества входят в состав не только лютика едкого, но и во всех других видах этого растения.

В традиционной медицине лютик едкий не употребляется. Это растение в малых дозах стимулирует центральную нервную системы, повышает гемоглобин и увеличивает количество эритроцитов. Препараты на основе лютика едкого имеют антимикробное действие, к нему чувствительны все виды стафилококков и кишечная полочка. Наличие каротина в растении оказывает благотворное влияние при лечении кожного туберкулеза. Лютик едкий хорошо справляется с высыпаниями, даже гнойные раны вылечиваются. Ветеринары используют отвар лютик для лечения запущенных гнойных ран у животных. Так же на основе лютика разработаны специальные отравляющие вещества для уничтожения вредоносных насекомых.

Как уже было сказано в начале статьи, лютик едкий в свежем виде очень ядовит. Использовать лекарственные средства из лютика нужно крайне осторожно. При попадании протоанемонина на кожу может образоваться ожог І или ІІ степени, вызывает сильное раздражение слизистых оболочек носа, глаз, гортани. Если трава попала вовнутрь, это приведет к раздражению кишечника и желудка, чем будет вызван понос и колики. В случае отравления нужно сделать промывание желудка и принять активированный уголь.

Будьте внимательны, перед употреблением и применением лютика едкого необходимо обязательно проконсультироваться у врача. Растение ядовитое.

Лютик едкий фото


Лютик едкий Ranunculus acris
Лютик едкий Ranunculus acris
Семена лютик едкий Ranunculus acris

Лютики – одни из самых удивительных цветков, которые создала природа. Они соединяют несоединимое: силу и слабость, пользу и вред, жизнь и смерть, лекарство и яд. Яркие желтые цветы издавна привлекали к себе людей.

Лютик (Ranunculus) упоминал в своих трактатах еще Диоскорид (I в. н. э.). Древние мифы скандинавов и славян связывали цветы лютиков с богами Одином и Перуном. В эпоху средневековья отвар из травы лютика считался лекарством от проказы.


Из лютиков готовили яды (юная Джульетта приняла сонное зелье, изготовленное из лютика). Садовый лютик, в XVI веке попавший из Турции в Англию, долгое время оспаривал у розы право считаться символом Османской империи. Около 600 видов рода лютиковых сегодня расселились по всей Земле.

Знаете ли вы? Названия лютика также удивительны. Латинское наименование рода «Ranunculus» происходит от «rana» – лягушка. Лютик, как и лягушка, облюбовал заболоченные, влажные поляны и может жить в воде. Славяне прозвали его «лютиком» за ядовитость, «лютость». Цветок имеет и другие имена – ядовитый зуб, куриная слепота, прыщинец, лютый цвет, зуб барана и т. д.

Состав и лечебные свойства лютиков

Особенностью рода лютиковых является то, что все растения в той или иной степени ядовиты. Они схожи по химическому составу, но в каждом отдельном виде те или иные свойства могут преобладать.

Листья и стебли лютика содержат протоанемонин (С 5 Н 4 О 2) – горькое на вкус летучее соединение (алкалоид).

В больших концентрациях этот яд опасен – обладает нервно-паралитическим действием (поражаются слизистые, угнетаются сердечно-сосудистая система и дыхательный центр, в результате чего может наступить летальный исход).

При попадании под кожу или в раны вызывает омертвение ткани (некроз). Воздействие данного алкалоида в небольших количествах имеет обратный эффект, целительный:

  • стимулируется нервная система;
  • повышается иммунитет;
  • увеличивается количество эритроцитов;
  • уничтожаются болезнетворные микробы.
Содержащийся кумарин:
  • разжижает кровь, не дает образовываться тромбам;
  • предотвращает развитие раковых клеток;
  • заживляет раны;
  • обогащает витамином РР.
Сапонины:
  • способствуют отхаркиванию мокроты при кашле;
  • понижают артериальное давление;
  • обладают желчегонным действием;
  • снижают жар.
Флавоноиды:
  • препятствуют разрушению гиалуроновой кислоты (обеспечивает здоровье хрящей);
  • выводят свободные радикалы из организма;
  • защищают капиллярные сосуды.
Дубильные вещества, содержащиеся в лютиковых, защищают кожу, придают эластичность сосудам. Помимо перечисленного, семена лютиковых содержат масла, стебель и листья – аргинин, каротин, аспарагин, аскорбиновую кислоту и др.

Среди лечебных свойств – противотуберкулезное, антибактериальное (кишечная палочка, вирусные стафилококки), оздоровление суставов и т. д.

Знаете ли вы? Лютик едкий (второе его название – куриная слепота) – наиболее высокорослый представитель вида. В высоту он вырастает до 1 м. Несмотря на название, это растение не вызывает слепоты у кур, но если его сок попадет на слизистые – может навредить.

Применение лютика в народной медицине


В народе издавна используются целительные свойства лютиков для излечения многих болезней и расстройств.

Наиболее популярный в народной медицине – лютик ядовитый . Мясистые, блестящие и сочные листья этого растения богаты соком.

Знаете ли вы? Лютик ядовитый имеет семена, которые способны не намокать, плавать и не тонуть в воде благодаря ворсинкам, покрывающим их, и колбочкам с воздухом в кожуре семени.

Из-за высокого содержания яда лютик применяют для излечения только наружных заболеваний: сок разбавляется водой и наносится на кожу (борьба с чесоточным клещом). Слабый раствор используется для промывки ячменя на глазу, загноившихся ран.

В случае вызревания нарыва на коже поможет лепешка из мелко нарезанных листьев – гной вытянется наружу, и гнойник вскроется.

Избавиться от бородавки можно, несколько раз капнув на нее соком со стебля лютика ядовитого.

Примочки из лютиков применяют при лечении туберкулеза кожи (нужно 3 ст. ложки нарезанных растений залить 0,5 л кипятка и настоять 3 часа).


От мышечных болей помогают настоянные на спирте цветки лютика ядовитого (50 цветков на 0,5 л). Настаивать нужно три недели в темном месте, затем отжать и профильтровать, делать компрессы.

Отваром из зелени лютика лечат пяточные шпоры - необходимо ежедневно парить ноги (стакан зелени на литр кипятка, варить 3 минуты и настаивать 30 минут). Лютик неплохо помогает при ревматизме.

Важно! Приготавливая отвары и настои для приема вовнутрь, нужно использовать исключительно сухое сырье (алкалоиды должны испариться, и ядовитость исчезнет).

Народная медицина применяет отвары и настои также для лечения пневмонии, бронхиальной астмы, женских заболеваний, плеврита, энтероколита и др.

Если залить полстакана сушеных лютиков 0,5 л кипятка и настоять в термосе, получится настойка для полоскания при тонзиллите или для промывания ран.

Настойка лютика как средство от пупочной грыжи готовится так: 50 г сухих цветков белого или болотного лютика настаивают на 0,5 л водки 7 дней в темноте (каждый день нужно взбалтывать).

Принимают ежедневно по столовой ложке перед едой.

Лютик жгучий издавна помогал при цинге (благодаря высокому содержанию кумаринов и гамма-лактонов): выжимали 2-3 капли сока в стакан воды и трижды в день пили в течение месяца.

Лютик ползучий может облегчить протекание малярии (утром нужно приложить кашицу из зеленых листьев к местам прохождения вен (сгибы локтей, запястья) – и вечерний приступ может не состояться.

Мазь из цветков лютика применяют для лечения воспаления лимфоузлов . Для приготовления мази берут часть цветков (сушеных) и часть эвкалипта. Травы нужно перетереть в порошок и смешать с четырьмя частями топленого свиного жира. Воспаленные лимфоузлы нужно смазывать дважды в день.

Важно! Самостоятельное применение вовнутрь лекарственных средств из лютиков, сделанных по рецептам народной медицины, без консультации с врачом может обернуться тяжелыми последствиями – все лютики содержат яд!

Применение лютиков в ветеринарии


В ветеринарии традиционно применение препаратов на основе лютиков. Позитивное лечебное воздействие было установлено экспериментальным путем на ветеринарных станциях практикующими ветврачами (применяли настойки, растворы, отвар лютика и др.).

Наиболее успешному лечению поддавались заболевания гнойного и гнойно-некротического характера у лошадей, коров, овец – «копытная гниль», некробациллез, раневые инфекции, язвы и др.

Знаете ли вы? «Народное» христианство богато легендами о лютиках: Христос преподнес Марии звезды, превращенные в лютики, в знак своей любви. Лютик получил яд от Сатаны, который скрывался среди цветов, спасаясь от Архангела Михаила.

Лютики и пчеловодство


Цветение лютиков в мае-июне несет угрозу пчелам из-за наличия в них гликозида ранункулина и лактона проноанемонина, которые содержатся в пыльце и нектаре. Пчелы травятся , они не могут летать, кружатся у земли, вокруг улья лежит много погибших, может пропасть вся пчелиная семья.

Это называется пыльцевой токсикоз, «майская болезнь» и т. д. Если по соседству с пасекой есть заросли лютиков, то необходимо:

  • изъять соторамки из ульев и 2 дня кормить пчел сиропом из сахара;
  • пораженных пчел собрать на плоскую поверхность тонким слоем, поместить в темном и теплом месте, побрызгать на них теплым сиропом (3 части воды, одна сахара);
  • выкосить заросли лютика, по возможности сменить место расположения ульев.
В профилактических целях рядом с пасекой заранее высеваются медоносы, при цветении лютиков в округе подкармливают пчел сахарным сиропом (по 200-300 г на семью).

Как используют лютики в сельском хозяйстве


Для сельского хозяйства лютики не представляют ценности. Наоборот, при выпасе скота (коров, овец, реже лошадей) на заливных лугах, в болотистых и сырых местах животные могут отравиться лютиками.

Из-за отравления поражаются пищеварительный тракт и почки, появляются нервные расстройства (животное падает, начинаются конвульсии), без своевременного лечения (удаление ядов из желудка при помощи щелочных растворов) может наступить смерть.

Ядовитые токсины через молоко могут передаваться телятам. Для предотвращения отравлений перед выгоном следует проверять пастбище на наличие лютиков.