Долгоносики на кухне: как избавиться от прожорливых амбарных жучков. Как бороться с амбарным долгоносиком

С тех пор как люди научились выращивать зерно, у них появились проблемы с вредителями их запасов. Так, еще древние египтяне и римляне с неудовольствием обнаруживали в своих зернохранилищах жуков, которые портили их пищу. Эти неприятные насекомые-космополиты до сих пор представляют угрозу для амбаров по всему миру.

Рассмотрим детальнее, что представляет собой амбарный, он же зерновой, долгоносик. Как все жуки, долгоносик относится к отряду жесткокрылых. Свое название получил он получил из-за характерной формы головы. И это неспроста: на конце так называемой головотрубки находится ротовой аппарат грызущего типа, с помощью которого вредитель внедряется в мягкие части зерна.

Жизненный цикл

Жук прожорлив и всеяден, он поражает любые зерновые и бобовые культуры: рис, гречку, пшеницу, фасоль, горох и т. д. Наибольший урон продуктам наносит его личинка. Это бледное червеобразное создание достигает в длину 3–4 мм. На переднем сегменте тела она имеет короткие ножки и голову, снабженную жвалами.

Едва вылупившись из яйца, личинка тут же вгрызается внутрь зерна и выедает его практически до оболочки.

В зависимости от температуры, личинка занимается своей разрушительной деятельностью от двадцати дней до трех месяцев, после чего окукливается в камере, которую проделывает заранее и закупоривает своими экскрементами.

В состоянии куколки насекомое также может провести разное время – от одной недели до трех.

Куколка напоминает взрослого : она имеет шесть лапок, тонкие крылышки и редуцированные надкрылья; кстати, вырастая, жук летать не может. Повзрослев, насекомое прогрызает себе выход и покидает зерно, в котором развивалось.

Половозрелые жуки (имаго) также наносят вред зерновым запасам. Продолжительность их жизни довольно значительна – до полутора лет. Учитывая, что самка долгоносика может отложить до 250 яиц, можно представить, какой урон наносит этот жук. Взрослая особь имеет продолговатое тело длиной от 3,5 до 4,5 мм. Хитиновый покров молодых особей светло-коричневый, с возрастом он темнеет.

Половой диморфизм выражен слабо: у самки брюшко прямое, а у самца брюшной сегмент загнут вниз. Прогрызая в зерне отверстие, самка откладывает на дно по одному яйцу, и так много раз подряд. Яйцевая камера покрыта сверху тонкой пленочкой. Это затвердевшая слизь. Через неделю или две из яйца вылупляется личинка, и жизненный цикл вредителя повторяется.

Сильные и слабые стороны

Долгоносик – существо, чрезвычайно приспособленное к изменяющимся условиям внешней среды. Он комфортно чувствует себя в температурном диапазоне от 16 до 28 градусов, но может переносить и более экстремальные температуры. К влажности окружающей среды он также не требователен, т. к. большую часть жизни проводит внутри зерна под защитой его плотной оболочки – экзины. Впрочем, чересчур сухой воздух губителен для большинства насекомых, в том числе и для долгоносика.

Продолжительность жизненного цикла жука зависит от внешних условий: чем они мягче, тем быстрее насекомое достигает половой зрелости. Если же температурный режим его не устраивает, то вредитель способен впасть в анабиоз, чтобы затем вернуться к полноценной жизни. Таким образом, вредитель способен давать по 2–3 поколения в течение года. И жуки, и личинки зимуют внутри зерен. Также взрослые насекомые неплохо чувствуют себя в щелях, трещинах и прочих укромных местах.

Вместе с повреждаемым зерном, а также с инвентарем долгоносики кочуют из одного хранилища в другое, поражая сельскохозяйственную продукцию.

Поскольку человек вынужден терпеть присутствие долгоносика в своих амбарах, он выработал стратегию борьбы с этим вредителем. Для профилактики применяются следующие :

  • охлаждение или, наоборот, прогревание зерна и продуктов его переработки перед хранением;
  • его высушивание, т.к. насекомые критичны к влажности среды;
  • очистка зерна от мусора и примесей;
  • очистка хранилищ и обработка путем дезинсекции. Для этого применяются препараты на основе фосфористого водорода (фосфина), которые распыляют либо используют в виде водного раствора;
  • применение ионизирующего излучения – находится на стадии разработки и, возможно, будет применяться в дальнейшем.

Долгоносик заводится не только в амбарах, но и у нас дома. Для того чтобы жук не портил наши запасы, существуют проверенные и безвредные методы:

  • поместить крупу в морозильник на некоторое время, а затем пересыпать в герметичные емкости;
  • поскольку насекомое не терпит резких запахов, можете положить в крупу очищенные зубчики чеснока, лавровый лист либо веточки лаванды;
  • шкафы, где вы храните запасы, необходимо промыть мылом, содой либо раствором уксуса и хорошо проветрить.

И, наконец, не стоит запасать крупы и макаронные изделия на полжизни вперед: борьба с вредным жуком может стать слишком длительной и изнурительной в домашних условиях.

Справка! Имаго живут от 7 до 24 месяцев, производя на свет до 4 поколений.

Способы попадания в продукты питания

  • На наши кухни попадает личинка долгоносика в зерне, с крупами, покупаемыми в магазинах. Туда испорченный товар заводится со складов с неправильным его хранением. Как правило, это недостаточная вентиляция или полное ее отсутствие. Размеры личинок микроскопические. Заражение происходит на кладах, уже в «домашних» условиях мелкие вредители развиваются дальше. Почти прозрачные, они маскируются под манную крупу.
  • Возможно также проникновение в упакованные продукты взрослых жуков, когда они мощным ротовым аппаратом прогрызают тару. Поселяются в продуктах, делая их непригодными к употреблению.
  • Распространенный путь заражения – отсутствие санитарии при расфасовке мелким оптом.
  • Амбарный долгоносик часто заносится в дом с купленными на рынке сухофруктами или специями.

Как предотвратить засилье долгоносика амбарного

Нужно знать, чтобы не допустить распространения такого вредителя, как амбарный долгоносик – меры борьбы с ним. Важную роль играет профилактика, выполнение определенных норм сберегания зерна и продуктов.

  • Использовать герметично закрывающиеся кули, короба. Применять плотную упаковку.
  • Зерно разных культур и периодов жатвы имеет различную влажность и неодинаковую длительность хранения. Поэтому находиться должно отдельно.
  • Если речь идет о больших партиях и зернохранилищах, то постоянно анализируется влажность зерна, продуктов. Периодически проводится сушка, сортировка. Нужно учитывать, что при влажности менее 12% прекращается рост и развитие личинок.
  • Применяя ловушки на клеевой основе и привлечении половым феромоном, выявлять наличие вредителя. При его обнаружении определяется зона поражения, очаг.
  • Принять немедленно меры по очистке и полному уничтожению очага.
  • Если заражение обширное, а площади хранения большие, используется радикальный химический (инсектицидный) метод или фумигация. Обрабатываются помещения специальными службами, Для этого используют препараты Стрипс, Фосфористый магний, Фостоксин, Метабром 980, пр.
  • Отбракованное зерно и продукты утилизируются в плотную тару и сжигаются.

Термический способ тоже эффективный. При температуре ниже 4 градусов тепла молодая поросль прекращает развиваться. Долгоносики вымораживаются в крупе, муке при -5 -10°С или прожариваются при +50 градусах и выше. При этом взрослые жуки при 5 градусах мороза могут находиться в фазе анабиоза почти месяц, а диаметрально в жарких условиях (+38 +40°С) всего до 2 дней. И уже в температурном поле +50°С они погибают через 6 часов.

Борьба с зерновым слоником на кухне

Внимание! Макаронные изделия, как и крупы или муку, не нужно покупать впрок в больших количествах. Максимальный запас рассчитывается на 2-3 месяца. В этом случае, даже, если вдруг в какой-то небольшой емкости заведется долгоносик амбарный – борьба с ним будет длиться недолго, а потери минимальными.

  • Покупать продукты, находящиеся в зоне риска, следует «свежими» – дата изготовления и не должна сильно отличаться от даты покупки.
  • «Здоровая» крупа или мука не содержит запаха плесени.
  • Перед закладкой продукции нового урожая все емкости хорошо вычистить, освободить от старых остатков, а сам продукт проверить на наличие вредителя. Товарный вид муки это продукт однородной консистенции, без комочков – потенциальных признаков присутствия в ней личинок.
  • Цельнозерновые крупы в пакете представляют собой однородную массу. Преобладание половинок зернышек или деформированных частей свидетельствует о поражении их долгоносиком амбарным.
  • По возможности, только что принесенная из магазина крупа или мука выдерживается в морозильной камере хотя бы сутки. Такая профилактическая мера поможет в случае инфицирования продукта уничтожить не только вредителей, но и их яйца.
  • Можно поступить по-другому. Крупу распределить равномерно на противне. Оставить в разогретой до 50-60°С духовке на полчаса.
  • Обнаружение вредителя в одном из продуктов это сигнал, чтобы проверить все емкости с крупами, мукой, кофе, чаем, фасолью, горохом, специями, пр. Зараженную тару опустошить, продезинфицировать. Содержимое выбросить или лучше сжечь.
  • Зараженные сухофрукты ошпарить кипятком и выдержать их до полного остывания воды. После этого хорошо просушить и хранить в холодильнике.
  • Кухонные шкафы поле извлечения зараженной тары промыть мыльным или содовым раствором. Затем разведенным уксусом. После этого полки просушить и проветрить.
  • Обработать внутренность шкафов «Пиретрином».
  • Все остальные продукты без явных признаков пребывания долгоносика поместить в «карантин»: или прожарить в духовом шкафу, или вынести на мороз (морозильная камера или балкон в зимнее время) хотя бы на 72 часа.
  • Засыпать прошедшие обработку продукты в чистые герметически закрывающиеся емкости. Лучше всего для этого подойдут контейнеры из пищевого пластика или стекла, металлические лари, перфорированная полиэтиленовая тара. Прогрызть стенки вредитель не сможет. Используются и холщовые мешочки, предварительно обработанные в кипящем насыщенном солевом растворе (на 1 л воды 5-6 столовых ложек соли).
  • В тару с бобовыми культурами всыпать немного меленого перца. В другие емкости на дно можно положить марлевый мешочек с солью.
  • Очистить дольки чеснока и положить, не разрезая, по 2-3 в каждую наполненную емкость.
  • Чеснок можно заменить 2-3 мускатными орешками
  • В качестве репеллентов использовать лавровый лист, лавандовые цветы, разложенные на полках.
  • Хранить содержимое контейнеров, согласно указанным срокам годности.
  • Периодически протирать полки в шкафах маслом чайного дерева, настойкой эвкалипта или мыльным раствором с добавленными 2-3 каплями гвоздичного масла.
  • Если во время приготовления пищи просыпалась мука или закатилась под шкаф макаронина, их нужно сразу же прибрать.
  • Ограничить доступ света. Лучше, если место хранения будет прохладным.

Профилактические меры против амбарного долгоносика играют главную роль в сохранении качественного, пригодного к употреблению продукта. Они решают серьезные проблемы, как на отдельно взятой кухне, так и в местах массового хранения зерна и продуктов, где долгоносик часто опустошает целые амбары. Поэтому пренебрегать профилактикой не следует.

В последнее время увеличиваются объемы хранения зерна различных культур как в заготовительной системе (элеваторы, хлебоприемные предприятия), так и в системе выращивания (фермерские хозяйства, акционерные объединения). Несмотря на различия, эти системы объединяет общая цель: сохранение зерна без количественных потерь и снижения качества.

Обидно, но именно в процессе хранения наблюдаются довольно большие потери из-за несовершенных технологий, недостаточного количества современных зернохранилищ, ненадлежащий уровень их оснащения. Одна из причин, которая приводит к значительным потерям и снижению качества зерна в процессе хранения, - это вредители хлебных запасов (насекомые, клещи, мышевидные грызуны).

В России и Украине обнаружено свыше 100 видов вредителей, в том числе: клещей - 34, насекомых - 60 (жесткокрылые - 51, чешуекрылые - 9), мышевидных грызунов - 6.
При оптимальных условиях амбарные вредители имеют высокую плодовитость и быстрое развитие, достигают значительной численности. Подсчитано, что один жук амбарного и рисового долгоносиков способен за свою жизнь уничтожить 80 зерен . Особо опасен рисовый долгоносик, который повреждает зерно пшеницы , риса, овса, ячменя, кукурузы, гречихи, сорго , крупу перловую и мучные изделия , семена проса, масличных и бобовых культур. Зерна, из которых вышли жуки, теряют до 50% своего веса, становятся непригодными для посева и потребления.

Жизнедеятельность амбарных вредителей значительным образом зависит от температурного режима, влажности зерна и воздуха. Например, для воротникового долгоносика благоприятными являются температура 20 ... 28°С и относительная влажность воздуха 75-90%. При температуре 5 ... 10 ° С жуки прекращают питание, за 3 ° С - впадают в оцепенение, за 0 ° С и ниже - погибают. Рисовый долгоносик более тепло-и влаголюбив: благоприятной для него является температура 26 ... 31°С, а при 13 ° С и влажности зерна 10% развитие прекращается. Для борьбы с амбарными вредителями применяют систему профилактических (предупредительных) и уничтожающих мероприятий. К мерам относятся работы по подготовке зернохранилищ и операции, которые выполняют с зерном: очистка, сушка, охлаждение, вентилирование, перемещение. К уничтожающим - биологические, физико-механические и химические методы.

Меры могут начинаться еще с поля: применение химической обработки посевов , которая уничтожает и ограничивает количество вредителей зерна. Продолжаются они и на стадии подготовки зернохранилищ к хранению хлебной массы. Зернохранилища, имеющих небольшое заполнения, желательно полностью высвободить и очистить. Проводя очистку зернохранилищ, особенно складского типа, следует особое внимание обратить на труднодоступные места, в которых первоначально развиваются вредители: верхние и нижние галереи, приямки норий, завальные ямы, вентиляционные каналы. Очистке подлежит также прилегающая территория и техника для обработки и перемещения зерна.

Разное зерно неодинаково повреждается амбарными вредителями. Даже в пределах одной культуры сильнее повреждается зерно мелкое, битое, травмированное. Поэтому перед засыпкой в хранилище зерно обязательно очищают, удаляя сорную и зерновую примеси и неполноценные фракции как очаги потенциального поражения. В случае заселения зерна мелкими вредителями их удаляют на решетах с продолговатыми ячейками: 1,5-1,8 мм - для пшеницы, 1,4-1,7 - для ржи, 2,0-2,2 мм - для ячменя. Крупных насекомых удаляют на решетах с отверстиями, которые подбирают для каждого конкретного случая. Некоторых вредителей, например долгоносиков, можно удалить с помощью аспирационных сепараторов или каналов. В общем, любое перемещение массы зерна действует негативно на состояние амбарными вредителями, ограничивает их развитие и численность. Однако работы по очистке и перемещение зерновой массы в целях борьбы с вредителями следует выполнять в холодное время года, чтобы предотвратить их миграции.

Во время засыпания в хранилище и хранения особое внимание следует обратить на влажность зерна . Влажность в коем случае не должна превышать норм, установленных отдельно для семян и продовольственно-фуражного зерна. В случае длительного хранения влажность лучше уменьшать на 2-4% по сравнению с нормами - это значительно усиливает устойчивость зерна к повреждению вредителями, ограничивает их жизнедеятельность. Одним из эффективных мер борьбы с амбарными вредителями является охлаждение зерна. Его можно применять как профилактически, так и с целью подавления жизнедеятельности большинства вредителей. Для этого достаточно температуру зерновой массы довести до 8 ... 10 ° С. При температуре 5 ... 6 ° С срок надежности хранения увеличивается втрое. Охлаждение выполняют в холодную сухую погоду с помощью проветривания или активного вентилирования. В процессе охлаждения обязательно контролируют равновесную влажность зерна: если она будет ниже его фактической влажность, охлаждение можно выполнять, иначе зерно, вследствие сорбции, увлажняться.

Более эффективным и надежным является охлаждение с помощью холодильных машин, но оно требует дополнительных средств и специальных устройств. Поэтому эта мера, прежде всего, рекомендуется для культур, которые особенно неустойчивы при хранении, быстро повреждаются вредителями, поражаются болезнями: кукурузы, зерновых и масличных. В качестве крайней меры борьбы с вредителями зерновых запасов применяют их термическое обеззараживание за максимально допустимых температур. Для выбора температурных режимов и длительности обеззараживания следует пользоваться специальной таблице, учитывающей вид вредителя и его тепловую устойчивость. Семенное зерно так обеззараживать не рекомендуется, поскольку возможно снижение его сходства.

Дезинфекция зерна
Радикальным уничтожающей мерой борьбы с вредителями зерновых запасов продолжает оставаться химическая дезинсекция зерна: аэрозольная, газовая (фумигация). Химическую обработку выполняют по специальной инструкции и проводят организации, имеющие на то официальное разрешение. Особенно строго контролируется фумигация: ее запрещено применять для партий зерна, предназначенных для отправки и концентрации на портовых элеваторах. Аэрозольная дезинфекция борьбы с амбарными вредителями эффективны для обработки свободных складских помещений и прилегающих территорий. Для этого используют фосфорорганические и пиретроидних инсектициды (Актеллик, Арриво, Каратэ, Фастак, фуфанон и другие), норма применения которых составляет: при влажной обработки - 0,2 л/м2, при аэрозольной - 20 мл/м3 складской площади. Для обработки территории норму увеличивают вдвое.    Обработку партий зерна проводят такими же препаратами в процессе загрузки в зернохранилище. Норма расхода препарата, например актеллик, составляет для продовольственно-фуражного зерна и семян 16 мг / т. Препарат Фастак рекомендуется только для обработки семян (с той же нормой).

Преимуществом аэрозольной обработки является высокое действие препарата даже в негерметизированных хранилищах, ее недостаток - довольно продолжительный промежуток времени до разрешенной реализации зерна. Достоверно известно, что после нескольких месяцев остатки препаратов не превышают максимально разрешенного уровня (МДУ) и достигается надежная защита зерна при применении препаратов в рекомендуемых дозах.

Газовая дезинфекция (фумигация)
Из химических мер газовая фумигация является наиболее эффективной. Для ее проведения применяют такие фумиганты: газ бромистый этил; таблетки на основе фосфида алюминия (Алфос, Фоском, Фостоксин); таблетки на основе фосфида магния (Дегеш Плейтс, Магтоксин). Перед тем как провести фумигацию необходимо тщательно загерметизировать помещение, а фумигацию проводить с привлечением только специальных отрядов, имеющих разрешение и соответствующее оборудование. Дезактивация составляет сравнительно короткий период - до 10 суток с начала обработки. Бромистый этил подают в состав или непосредственно в зерновую массу из баллонов в расчете 20-100 г/м3 (обработка одноразовая). Однако следует отметить, что применение бромметила последнее время (с 2005 года) жестко ограничено в связи с негативным воздействием на атмосферный озон. Также нужно на время фумигации этим газом и дегазации освободить помещение от людей.

Как заменитель бромметила используют фосфин в виде таблеток округлой формы или порошка. Таблетки вводят в поток зерна с помощью специальных дозаторов. Норма - 2-6 таблеток в 1м3 или на 1 т зерна. Активное вещество (фосфид алюминия или магния) введенного в зерновую массу или разложенного в помещении препарата реагирует с влагой, выделяя таким образом токсичен для вредителей фосфористый водород. Зато в зерне остаются нейтральное вещество - гидроокись алюминия или магния - и частично не разложен остаток фосфида. Продолжительность фумигации зависит от температуры: при 5 ... 10 ° С - десять суток; за 21 ... 25 ° С - пять суток. Дегазация составляет не менее десяти суток. Реализация зерна допускается в случае остатка фосфида не выше допустимого уровня (МДУ). Нейтральные вещества в виде серого порошка удаляют из зерна с помощью сепарирования или аспирации. Режим фумигации фосфином (дозировка препарата и время экспозиции), в зависимости от вида вредителей и температуры, необходимо заполнить "заполнить. Несоблюдение режима приводит к резистентности (невосприимчивости) вредителей к препарату. Виды тех вредителей, которые приобрели резистентности, становятся особенно опасными, поскольку их чувствительность к препарату может уменьшаться в 80-120 раз. Режим фумигации также связан с постоянным контролем за концентрацией и остатком препарата.

Для контроля за фосфином используют индикаторные трубки разных фирм-производителей, а также газоанализаторы. В России и Украине в основном используют индикаторные трубки, поскольку стоимость газоанализаторов довольно высока. Однако индикаторные трубки имеют заметно большую погрешность и приводят к некачественному обеззараживания продукции, поэтому все же отдавать предпочтение следует современным газоанализатора.

Целесообразность фумигации нужно определять исходя из степени поражения вредителями и экономической эффективности работ, планируемых. На основе показателя суммарной плотности зараженности насекомыми и клещами партии зерна классифицируют по пяти ступеням, введенными в нормативные документы. В зависимости от степени, определяют целесообразность фумигации и целевое направление использования зерна. Подсчитано, что затраты на фумигацию зерна относительно небольшие и равны стоимости 3-5 кг зерна на каждой тонне. Интервал проверки зараженного зерна Эффективность и своевременность всех методов борьбы с вредителями зерновых запасов во многом зависит от контроля за уровнем заражения. Интервал проверки устанавливают исходя из температуры и влажности зерна, его назначения.

За хранением семян в мешках проверку на зараженность вредителями выполняют один раз в 30 дней зимой и через каждые 15 дней летом. Анализ на зараженность проводят согласно нормативным методам и стандартами. Как альтернативу химическому методу борьбы с амбарными вредителями можно рекомендовать также использование микробиологических препаратов и феромонных ловушек против жесткокрылых и чешуекрылых вредителей. Однако такой способ оправдывает себя только при невысокой их численности и небольших объемов хранения. Кроме вредных насекомых и клещей, значительный ущерб при хранении зерна наносят грызуны, которые размножаются и вредят в складских помещениях независимо от погодных условий. Для борьбы с ними эффективным является применение ядовитых приманок на основе фосфида цинка (РОДЕНФОС), бродифакуму, флокумафену (Шторм) и других. Прелести раскладывают на расстоянии 2-15 м друг от друга в местах скопления грызунов. Таким образом, комплексное применение всех методов защиты с учетом видового состава вредителей, особенностей их биологии, численности и степени поражения, систематическое прогнозирование развития и контроль уровня вредоносности обеспечат надежную защиту зерна во время его хранения.

Сводные данные

Благоприятная t (о C) 16-28
Мин. t развития (о C) 10-12
Оптим. влажность воздуха, % 14-17
Оптим. влажность среды, % 75-95
Плодовитость (шт) 150-300
Яйцо (мм) 0.6-0.7
Личинка (мм) 3-4
Куколка (мм) 2,7-5
Имаго (мм) 2,8-5,2
Коэффициент вредоносности 1,5

Морфология

Яйцо . Только что отложенное яйцо прозрачное, грязно-белое, правильной эллипсоидальной формы; со временем эта правильность исчезает. Длина его 0,6-0,75 мм. Ширина - 0,3-0,4 мм.

Развитие

Недостаток влаги тормозит развитие долгоносика, а влажность 11 % губительна для него.

В южных районах в условиях зернохранилищ амбарный долгоносик в течение года может дать 2-3 поколения, а в центральных - 1-2. Зимуют жуки, и внутри зерен. Жуки могут зимовать также в щелях и трещинах пола, стен, в подпольях и других подобных местах.

Распространяется со всеми видами повреждаемой продукции. Особенно часто со складским оборудованием, зерноочистительными машинами, не очищенными от остатков старого зерна, и не уничтоженными сметками и непригодными к использованию зерноотходами.

Географическая распространенность

Распространен по России, СНГ и всему земному шару () и как вредитель играл крупную роль уже с древности (обнаружен при раскопках гробниц в Египте).

Вредоносность

Амбарный долгоносик является одним из самых опасных и распространенных вредителей зерна.

Взрослый жук () при питании повреждает различное зерно и продукты его переработки. могут развиваться в зерне пшеницы, ржи, ячменя, овса, риса, кукурузы, гречихе, просе, иногда в макаронных изделиях и в слежавшейся муке.

Практически у каждой хозяйки под рукой всегда существует запас круп и макаронных изделий, позволяющий, в случае необходимости, приготовить не мало сытных и полезных блюд. Иногда, перебирая эти продукты, владельцы замечают в них маленьких жучков тёмного окраса, активно поедающих столь ценные припасы. Эти маленькие и безобидные на вид существа с изящными носиками способны нанести серьёзный вред кухне и домашнему хозяйству, употребляя в пищу все в подряд. Знакомьтесь, перед вами один из многочисленных видов жука-долгоносика, эффективно избавиться от которого можно различными способами.

С кем предстоит бороться: фото и описание долгоносиков

Это насекомое, известное ещё со времён Древнего Египта, относится к отряду жесткокрылых жуков Coleoptera, и является весьма серьёзным вредителем, уничтожающим овощные и плодовые культуры, а также различные виды зерна.

В настоящее время известно около 50 тысяч разновидностей долгоносиков, среди которых лишь несколько могут стать незваными гостями вашего дома и сада. В их число входят:

  • Долгоносик амбарный - предпочитает селиться на кухне и является самым прожорливым из всех видов. В роли любимых лакомств этого насекомого выступают крупы и мучные изделия.
  • Долгоносик рисовый - тоже является частым гостем наших жилищ. В питании неприхотлив, обожает хлебобулочные изделия и злаки.
  • Долгоносик ореховый - этот вид насекомого предпочитает жить в местах хранения лещины и грецкого ореха.
  • Долгоносик-дубовик - любимым блюдом этого вида жучков являются жёлуди, однако, в домах он не брезгует любыми другими пищевыми продуктами.
  • Долгоносик свекловичный - предпочитает селиться в садах и на огородах, поедая овощные культуры.

Несмотря на наличие крыльев, некоторые виды долгоносиков совершенно не умеют летать, другие же, наоборот, пользуются этим умением великолепно. Размножаются эти насекомые также с огромной скоростью. Так, к примеру, самка амбарного долгоносика способна сделать кладку из 300 яиц. Именно по этой причине появление этих жучков в вашем доме требует скорейшего их уничтожения. В противном случае они испортят все ваши злаковые запасы за весьма короткий период времени.

Откуда берутся долгоносики в квартирах и почему их стоит вывести

Однако опасность этих насекомых для человека не заключается лишь в возможности порчи продуктов питания. Долгоносики переносят на себе споры весьма опасных для человека грибковых инфекций, а также множество болезнетворных бактерий. Их помет способен вызвать сильнейшие аллергические реакции, приводящие к серьёзному ухудшению здоровья. Именно по этой причине при первом же обнаружении вредителей в вашей квартире рекомендуется срочно принять меры по их уничтожению, предупреждая возможность размножения и распространения заболеваний.

Как избавиться от амбарных жуков на кухне

Общие условия профилактики вредителей зерновых и борьбе с ними

  • Для своевременного обнаружения вредителей необходимо проводить регулярные осмотры запасов питания, не забывая, что долгоносик может поселиться не только в крупах и муке, но и в сухофруктах, в чае и специях.
  • Качественную проверку муки обеспечит тщательное просеивание её через мелкое сито.
  • В случае обнаружения самих насекомых либо следов их жизнедеятельности в продуктах, не стоит употреблять данные изделия в пищу.
  • Сами продукты желательно поместить в плотно закрываемые ёмкости. Однако экопакеты при этом использовать не стоит, так как для находчивых долгоносиков они преградой не являются.
  • Оптимальные условия для хранения сыпучих продуктов обеспечат помещения с температурой, не превышающей 10°C и низким уровнем влажности.

Народные средства: чего боятся рисовые слоники

Чтобы предотвратить появление и размножение долгоносиков в вашей квартире, достаточно воспользоваться несколькими простыми народными методами, являющимися совершенно безопасными для людей и домашних животных.

  • Принося домой только что купленные пакеты с крупами, положите их в морозильную камеру на 3 часа. Это позволит убить личинки и яйца жучков, не нанося при этом вред самим продуктам питания.
  • Не менее эффективно действует на жуков и тепловая обработка. Высыпьте содержимое пакетов на противень, после чего отправьте его в духовку, установив температуру 50°C. Эта процедура не должна длиться более 20 минут, так как при более долгой термической обработке питательные вещества, содержащиеся в сыпучих продуктах, подвергнуться разрушению.
  • Для уничтожения яиц и личинок долгоносиков также можно воспользоваться микроволновой печкой. Приобретённую крупу следует насыпать тонким слоем в ёмкость подходящего размера, после чего установить время обработки, равное 2–3 минутам. После завершения процедуры желательно как следует промыть зерно и высушить его для дальнейшего хранения.
  • Прежде чем отправить сыпучие продукты на хранение в шкаф, как следует обработайте его полки мыльной водой. А после протрите их слабым уксусным раствором. Это позволит отпугнуть вредителей от ёмкостей, содержащих любимые для них лакомства.
  • В качестве отпугивающих средств также можно использовать веточки лаванды или эфирное лавандовое масло, апельсиновые корки, лавровый лист, семена гвоздики, чеснок, пижму, плоды каштана, мяту или мятные жевательные резинки, которые следует разложить на полках в шкафу, не забывая менять эти природные отпугиватели 1 раз в месяц.
  • В ёмкости с сыпучими продуктами также можно положить очищенные от шелухи, но не нарезанные, дольки чеснока. Чесночный аромат, способный продержаться в плотно закрытой банке весьма долго, отпугнёт прожорливое насекомое. Точно так же можно использовать лавровый лист.
  • Если долгоносик облюбовал запасы гороха, рекомендуется всыпать в ёмкости с этим продуктом немного сухого красного перца.

Чтобы долгоносики не завелись в самих ёмкостях, содержащих муку, крупы и макаронные изделия, можно воспользоваться следующим методом.

  1. Возьмите стальные гвозди, проволоку или жестяные крышки.
  2. Вымойте их, прокипятите и высушите.
  3. Положите любые из этих предметов в ёмкости с продуктами.

Для хранения муки прекрасно подойдут тканевые мешки, обработанные солью.

  1. Возьмите подходящую ёмкость, и разведите в ней насыщенный солевой раствор, используя обычную соль и воду.
  2. Для определения необходимой концентрации раствора опустите в него сырое яйцо. Если раствор достаточно крепок, яйцо будет плавать на поверхности.
  3. Опустите тканевый мешок в получившийся раствор и дайте ткани пропитаться.
  4. Достаньте мешок из раствора и дайте ему высохнуть.

Мука, хранящаяся в таких мешках, будет надёжно защищена от вредителей.

Допустима ли химическая обработка на кухне

Так как долгоносик предпочитает селиться в пищевых продуктах, химическая обработка промышленными средствами в домашних условиях исключена . Подобные процедуры проводятся лишь в рамках складских помещений и предполагают использование препаратов, основным компонентом которых является фосфористый водород. Обработка этими средствами осуществляется при помощи фумигации. Кроме того, на предприятиях также используются методы аэрозольного и влажного обеззараживания помещений и газовая дезинсекция.

Как спасти домашние растения от долгоносика

Помимо пищевых продуктов, долгоносики могут также питаться разнообразными комнатными растениями. Жучки охотно поедают бутоны декоративных роз, гортензию и цикламен.

Желая защитить любимые цветы от этих насекомых, находящиеся в квартире, можно воспользоваться таким народным средством.

  • Возьмите 100 г горчичного порошка и разведите его в 3 л воды.
  • Добавьте в раствор 40 г хозяйственного мыла или золы.
  • Поученным составом необходимо обработать комнатные растения несколько раз.

Рейтинг лучших химических средств, по отзывам пользователей

В данном случае также можно использовать химические препараты промышленного производства. Наиболее эффективными из них, по мнению пользователей интернета, являются:

  1. «Инта-Вир» - эффективный инсектицид кишечно-контактного действия, позволяющий справиться с различными видами вредителей комнатных цветов. Главным действующим веществом этого препарата является циперметрин. Для опрыскивания двух подоконников комнатных растений достаточно использовать 1 часть таблетки, разделённой на 8 частей, разведённую в 1 литре воды. Препарат не рекомендуется использовать при наличии в квартире аквариума. Препарат относится к 2–3-му классу опасности.
  2. «Карбофос» - универсальный инсектицид и акарицид, предназначенный для борьбы с разнообразными видами вредных насекомых, относящийся к 3-му классу опасности.
  3. «Немабакт» - экологически безопасный препарат, предназначенный для борьбы с насекомыми. Абсолютно безопасен для человека и домашних животных (4-й класс опасности).
  4. «Энтонем-F» - экологически безопасный биопрепарат, созданный на основе энтомопатогенных нематод (4-й класс опасности).
  5. «Фуфанон» - умеренно опасное вещество, предназначенное для борьбы с насекомыми-вредителями, относящееся к 3-му классу опасности. Опасен для водных жителей.

Профилактика: чтобы жучки не появились в доме

Чтобы предотвратить повторное появление долгоносиков в квартире необходимо уделить особое внимание условиям хранения пищевых продуктов.

  • Шкафы, предназначенные для хранения круп, муки и макаронных изделий всегда должны содержаться в чистоте.
  • Не стоит хранить крупы в полиэтиленовых и бумажных пакетах. Наилучшим вариантом для них станут плотно закрывающиеся стеклянные или жестяные банки, а также пластиковые контейнеры, предназначенные для пищевых продуктов.
  • Перед каждым употреблением тары необходимо тщательно промывать её моющими средствами, или же протирать слабым уксусным раствором, после чего тщательно высушивать.
  • Для поддержания оптимального уровня влажности в контейнере можно положить на его дно небольшой тканевый мешочек с солью.
  • Не стоит приобретать и заготавливать слишком большое количество продуктов. Достаточно обзавестись запасами, употребить которые можно на протяжении 2–4 месяцев.
  • При покупке продуктов, обращайте внимание на дату их производства и расфасовки.
  • Для предотвращения появления долгоносиков в муке можно положить в неё несколько мускатных орешков.
  • Сохранность крупам обеспечит чеснок, лавровый лист, и цитрусовые корочки.

Как избавиться от долгоносиков в квартире

Используя эти простые и эффективные способы, совершенно безопасные для людей и домашних животных, можно бороться с долгоносиками, внезапно появившимися в вашей квартире. Своевременное уничтожение этих насекомых позволит предотвратить возможность их стремительного размножения и порчу продуктов питания и домашних растений.