Ежемалина посадка и уход полезные свойства рецепты приготовления. Ежемалина: описание сорта, фото, отзывы, уход и выращивание

Логанова ягода, она же ежемалина, пришла к нам из Америки. Ее совершенно случайно вывел калифорнийский судья, в чьем саду скрестились кусты малины и ежевики. Фамилия блюстителя закона Логан, именно поэтому ежемалина и получила такое название, которое, кстати говоря, придумал наш ученый Мичурин.

Чтобы вырастить это необычное растение, достаточно приобрести молодые саженцы в питомнике, высадить их на участке и придерживаться определенных правил ухода. Если растению будет комфортно в вашем саду, то уже в следующем сезоне, ежемалина даст свой первый урожай.

Ежемалина сорта и виды

– обладает длинными, стелющимися, колючими бордовыми стеблями. Цветет растение в середине лета, а первые ягоды появляются в конце августа. Ягоды имеют вытянутую форму и бордовый оттенок, они собраны в висячие кисти по 4–6 штук на каждой.

На вкус они напоминают малину, а аромат чем-то похож на леденцы. Данный сорт отличается повышенной урожайностью. С куста можно собрать до 5 килограмм ягод. Его преимуществом является устойчивость к заболеваниям и неприхотливость к почве.

– растение является мощным кустарником, имеющим гибкие, колючие стелющиеся стебли. Ежемалина обладает прочными и эластичными ветвями, которые очень удобно подвязывать.

Этот сорт относится к раннеспелым, поэтому ягоды появляются уже в середине лета. Они довольно крупные, вес достигает практически 7 граммов. Цвет ягод рубиновый, а по вкусу они напоминают малину, имея при этом легкий аромат карамели.

Является высокоурожайным сортом, выведенным в Шотландии. Ягоды крупные, темно-красного оттенка. Они обладают сладким, вкусом, напоминающим малину.

Растение имеет упругие и длинные побеги бордового оттенка покрытые шипами, с темно-зелеными, гофрированными листовыми пластинами. Цветы белые, собранные в кисти, на которых после отцветания завязывается по 4–6 плодов.

– ветви растения стелющиеся, поэтому нуждаются в подвязке. На них нет шипов. Плоды красные, но при дозревании они начинают темнеть. Ягоды крупные и длинные, с кисловатым вкусом. Ежемалина цветет в начале лета, а созревает уже в середине июля.

– для этого сорта ежемалины характерны стелющиеся кусты, нуждающееся в подвязке. Стебли могут быть как с шипами, так и без них. Ягоды овальные, крупные шоколадного оттенка. По вкусу они напоминают ежевику.

– растение обладает утолщенными, покрытыми восковым налетом шипами и побегами, достигающими высоту полутора метров. Ягоды темные, блестящие, округлой формы со сладким вкусом и запахом ежевики.

Растение имеет стелющиеся, колючие побеги с темно-зелеными листовыми пластинами. Ягоды крупные, внешне напоминающие ежевику, но они тверже и сочнее. По аромату они напоминают малину с необычным сладковато-мускатным привкусом.

– обладает стелющимися, длинными побегами с крупными шипами. Ягоды отличатся плотностью и черным, как у ежевики оттенком. Они крупные, вытянутые и собранные в кисти. На вкус ягоды кисло-сладкие с мускусным оттенком. С одного куста ежемалины можно собрать урожай до 4 килограмм.

– имеет стелющиеся, гибкие, длинные побеги нуждающиеся в подвязке. Плодоносит растение в середине лета. Ягоды крупные, продолговатой формы темно-красного оттенка. По вкусу они напоминают малину с характерной кислинкой, доставшейся им от ежевики.

– растение со стелющимися, длинными, покрытыми шипами побегами и темно-зелеными листовыми пластинами. Цветы бело-розового оттенка собраны в кисти. Растение начинает плодоносить в середине лета. Ягоды крупные, темно-красные, обладающие вытянуто-конусовидной формой. По вкусу напоминают малину.

Сорт отличается длинными, колючими, упругими дугообразными ветвями, нуждающимися в подвязке. Ягоды крупные, темно-красного цвета, по вкусу напоминающие нечто среднее между малиной и ежевикой. Плодоносит культура в середине лета. С куста можно собрать от 3 до 4 килограммов за сезон.

– растение имеет длинные, колючие упругие ветви. Сорт отличается морозоустойчивостью и высоко урожайностью. Ягоды крупные черного оттенка с кисло-сладким вкусом, напоминающим ежевику.

– сорт имеет упругие, длинные, колючие, стелющиеся побеги с темно-зелеными, гофрированными листьями. Сорт высокоурожайный. С куста можно собрать до 4 килограммов ягод. Ягоды крупные темного цвета с кисло-сладким вкусом, напоминающим малину.

– Сорт зимостойкий и урожайный. Растение обладает прямо рослыми, колючими стеблями, покрытыми темно-зелеными листьями. Ягоды имеют черный оттенок. Они отличаются твердостью, сладковатым ежевичным вкусом и приятным ароматом.

Ежемалина посадка и уход в Подмосковье

Невзирая на неприхотливость ежемалины, выбирать место для ее посадки следует очень тщательно. Оно должно быть солнечным, однако, слегка притененным. Также участок должен быть защищен от сквозняка, который растение не переносит.

Ежемалина не любит застоя воды, так как это приводит к гниению корневой системы. Почву для высадки необходимо подбирать плодородную. Соблюдая ряд этих нехитрых правил, удастся вырастить высокоурожайные растения, которые будут радовать не только вкусной и полезной ягодой, но и своим привлекательным внешним видом.

Обычно саженцы представляют собой уже вегетирующий материал, по этой причине с ними следует обращаться аккуратно. Посадку нужно проводить крайне осторожно, максимально сохраняя «родной» земляной ком.

Ежемалина высаживается рядами. Между кустиками следует отступать примерно по метру. А между рядами по 1,5 – 2 метра. Посадка таким способом позволит получать большие урожаи, так как растениям будет обеспечено большое количество света, необходимое для плодоношения.

Ямы для высадки саженцев должны иметь размер 40х40х40 сантиметров. Грунт, с которым продавались саженцы следует смешать с перегноем и садовой землей. Когда место под посадку будет готово, кустики следует расправить и аккуратно разместить в яме. Сверху их необходимо присыпать грунтом, подготовленным заранее. По окончании высадки, землю нужно уплотнить и обильно полить. Также после высадки под кусты необходимо положить слой мульчи.

Малина также выращивается при посадке и уходе в открытом грунте. Ягоды обладают очень приятным вкусом, массой витаминов и полезных свойств. Но чтобы был богатый урожай, необходимо соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье .

Полив ежемалины

Растение не нуждается в систематическом поливе. Его следует поливать после посадки, а также через пару дней после обрезки. В летнее время поливать культуру следует только, если будет засуха.

Обильный полив необходим растению в вегетационный период, а также во время его формирования. Однако необходимо следить за тем, чтобы вода у кустов не застаивалась, иначе корневая система может загнить, а растения погибнут.

Почва для ежемалины

Ежемалина предпочитает не кислый грунт. Чтобы его получить, землю следует смешать с золой. Также необходимо, чтобы она была питательной. По этой причине садовый грунт перемешивается с торфом, компостом и перегноем.

А чтобы в корневой системе не застаивалась вода, в лунку для посадки необходимо положить керамзит или мелкий щебень для создания дренажного слоя.

Удобрение ежемалины

После посадки удобрять растение не следует. Вносить первую подкорму необходимо после двух лет роста куста на одном месте.

По прошествии двух лет, ежемалину нужно удобрять раз в несколько 2 года, используя навоз и фосфорные или калийные удобрения. Дозировка подкормки будет зависеть от состава почвы на участке с растениями.

Цветение ежемалины

Цветение ежемалины припадает на конец мая – середину июня в зависимости от сорта.

Цветы у растения небольшие, бело-розовые, собранные в кисти по 10–15 соцветий. После отцветания на их месте завязываются плоды.

Обрезка ежемалины

Формирование кустов необходимо проводить в обязательном порядке, так как от этого будет зависеть объем урожая. Лучшим периодом для обрезки является поздняя осень. Хотя многие садоводы проводят ее после того, как ежемалина перестает плодоносить.

Проводить обрезку необходимо до наступления заморозков, так как если ветки примерзнут, они будут ломаться и срезать их будет очень сложно. При обрезке необходимо убирать старые, лишние, сухие и сломанные побеги.

Также можно выполнять обрезку и весной, но только до того, как начнется сокодвижение. К формированию кустов относится и прищипывание верхушки, что позволяет веткам разрастаться.

Подвязка ежемалины

Так как практически все сорта ежемалины обладают стелящимися стеблями и крупными и тяжелыми ягодами их необходимо подвязывать. В качестве опоры не следует использовать деревянные колья, так как по истечении времени, кусты начнут расползаться, а ягоды мельчать.

Лучше всего применить шпалеру. Она должна иметь одну плоскость и достигать в высоту до 2,5 метров. Делают ее из проволоки или толстой капроновой лески, которую натягивают в пять слоев. К верхним слоям привязывают плодоносящие побеги, которые прикрепляют в виде змейки. Остальные ветки подвязывают к нижним слоям.

Подобное мероприятие позволяет кустам хорошо разрастаться, а ягодам, получать достаточно солнечного света. Садоводу же, за подвязанными растениями гораздо проще ухаживать.

Укрытие ежемалины на зиму

Ежемалина является холодоустойчивым кустарником. Но невзирая на то, что она хорошо переносит морозы, осенью растение все же нужно подготовить к зимовке. Для начала следует отвязать ветки от шпалеры и аккуратно уложить их вдоль опоры, чтобы не повредить.

Если в регионе, где зимы практически бесснежные, укрывать ежемалину следует торфом, соломой или опилками. Но если же снега выпадает много, он сам послужит отличным укрытием, которое предотвратит вымерзание кустарников.

Размножение ежемалины

Зачастую ежемалину размножают вегетативно, используя для этой цели:

Корневые черенки — чтобы их получить, весной следует выкопать корни и выбрать образцы, достигшие длины от 5 до 7 миллиметров. Затем их необходимо разделить на части по 15 сантиметров, после чего высадить рядами на глубину не более 20 сантиметров.

Зеленые черенки — веточки заготавливаются в конце августа, путем обрезки 20-35 сантиметровых верхушек. Полученные черенки высаживаются в грунт с углублением на 20 сантиметров. В следующем сезоне половина черенков сможет стать полноценными растениями.

Одревесневшие черенки — для размножения ежемалины обычными черенками, посадочный материал заготавливают осенью, подбирая побеги длиной 20 сантиметров с наличием до 4 почек. Полученные черенки замачивают в воде на сутки, в затем высаживают их оставляя между ними расстояние по 10 сантиметров. Над землей должно быть не более двух почек. Если после полива появились и остальные, то грунта следует добавить, чтобы на поверхности оставались только две из них.

Ежемалину не следует размножать семенным способом, так как она не сохраняет своих сортовых свойств.

Болезни и вредители

Ежемалина подвергается таким заболеваниям, как:

Мучнистая роса — данное заболевание имеет грибковую этиологию и поражает листья, стволы и плоды растения. Представлено оно в виде белого налета, который со временем становится бурым. Если вовремя не вылечить болезнь, она приведет к гибели растения. Чтобы победить болезнь используются такие фунгициды, как «Тилит» и «Квадрис». В качестве профилактики применяют препараты типа «Триходермина».

Вертициллез — представляет собой грибковое заболевание, которое вызывает увядание и пожелтение листвы без видимых причин. В запущенных случаях начинают деформироваться плоды и побеги. Чтобы избавиться от этой напасти, используют такие препараты, как «Превикур» и «Витарос».

Из вредителей, ежемалина может быть поражена долгоносиками или малинным жуком . Предотвратить их появление поможет мульчирование и правильный уход за кустарником.

Ежемалина полезные свойства и противопоказания

Плоды ежемалины имеют богатый химический состав, благодаря которому они несут неоценимую пользу организму. Ягоды обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, что делает ежемалину незаменимой при лечении простуды и пневмонии.

Благотворное влияние оказывает ежемалина на мочевыводящую систему, ЦНС, кишечник и суставы. Ягоды помогают очистить организм от токсинов и тяжелых металлов. Стоит отметить, что лечебными свойствами обладают еще побеги и листья кустарника, используемые при циститах и прочих недугах.

Однако употреблять ягоду можно не всем. Она противопоказана при язвах, гастритах, изжоге, мочекаменной болезни, подагре, диабете и астме. Так как в ягоде содержится большое количество витаминов, ее с осторожностью следует употреблять аллергикам, будущим и кормящим мамочкам.

Рецепты с ежемалиной

Ежемалина, так же как и две ее родственницы, активно используется в кулинарии. Из нее делают варенье, пироги, соусы и многое другое. Ниже будут приведены несколько самых популярных рецептов с этой вкусной, ароматной и необычной ягодой.

Приготовление ароматного ягодного варенья не занимает много времени, а результат обязательно порадует сладкоежек и любителей этой необычной ягоды.

Ингредиенты:

  • Сахар – 8 стаканов.
  • Ежемалина – 8 стаканов.

Приготовление варенья: Берем помытые и очищенные от плодоножек ягоды. Засыпаем их четырьмя стаканами сахара и провариваем до закипания на среднем огне. Когда варенье закипит, перемешиваем его, чтобы сахар растворился. Затем уменьшаем огонь до минимума и прогреваем смесь на протяжении 5 минут. Далее, добавляем оставшийся сахар и перемешиваем до тех пор, пока он не растворится.

Когда сахар растворится, берем полученное варенье, раскладываем его по стерилизованным банкам и закатываем.

Пирог очень просто приготовить, но при этом он получается очень вкусным и съедается практически мгновенно.

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная – 200 граммов.
  • Пекарский порошок – 1 ч. ложка.
  • Масло сливочное – 150 граммов.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Сахарный песок – 100 граммов.
  • Ингредиенты для начинки:
  • Ежемалина – 300 граммов.
  • Творог – 500 граммов.
  • Сметана – 100 граммов.
  • Яйца – 2 штуки.
  • Сахарный песок – 100 граммов.

Приготовление пирога: Берем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и просеиваем. Холодное масло нарезаем кубиками и растираем с мукой до состояния крошки. Добавляет сахар и яйцо, затем замешиваем тесто. Когда оно будет готово, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Готовим начинку: берем творог, протираем его, смешиваем со сметаной, сахаром и яйцами, затем взбиваем при помощи блендера до получения однородной массы.

Берем охладившееся тесто, перекладываем его в обработанную маслом форму и формируем бортики высотой 5 сантиметров. На полученную заготовку выкладываем ягоды и заливаем их творожной массой.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 35 минут. По истечении времени вынимаем его из духовки, охлаждаем и можем употреблять. Приятного аппетита.

Пирог сметанник с ежемалиной

Пирог получается вкусным и нежным, а главное, готовится он очень просто. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты для теста:

  • Творог – 150 граммов.
  • Соль – щепотка.
  • Пекарский порошок – 1 пакетик.
  • Масло подсолнечное рафинированное – 6 ст. ложек.
  • Мука – 220 граммов.
  • Молоко – 5 ст. ложек.
  • Ингредиенты для заливки:
  • Яйца – 3 штуки.
  • Ежемалина – 300 граммов.
  • Сахарный песок – 170 граммов.
  • Мука – 3 ст. ложки.
  • Сметана – 300 граммов.
  • Творог – 200 граммов.

Приготовление сметанника: берем все ингредиенты для теста, смешиваем и формируем шар. Берем форму, обрабатываем ее маслом и укладываем в нее готовое тесто, сформировав бортики.

Взбивает яйца с сахаром до появления пены, добавляет творог, опять взбиваем, затем вводим сметану и муку, взбиваем еще раз и перешиваем.

Вливаем заливку в пирог и втыкаем в нее ягоды ежемалины. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем сметанник до готовности. Когда тесто зарумянится, пирог готов. Приятного аппетита.

Как можно догадаться из названия, ежемалина – это гибрид малины и ежевики, в котором совмещаются свойства этих ягодных растений.

В одних сортах ежемалины преобладают признаки ежевики, в других – малины.

Благодаря стараниям селекционеров удалось получить неприхотливую высокоурожайную культуру, устойчивую к засухе и морозам.

Взрослое растение с длинными гибкими стеблями и крупными, собранными в кисти ягодами, внешне больше похоже на ежевику.

По сравнению с малиной гибриды дают неплохие урожаи.

Распространенные сорта ежемалины

Первый малиново-ежевичный гибрид, выведенный в США в XIX веке, получил название «ежевика Логана» по фамилии селекционера. С тех пор было появилось множество сортов с разными свойствами. Есть сорта ежемалины с прямостоячими и со стелющимися стеблями, с шипами и без них, с ягодами, отличающимися по форме, цвету и вкусу.

Созревание ягод на кусте неравномерное, плодоношение может растягиваться на несколько недель. От ежевики гибриды унаследовали хорошую урожайность, устойчивость к болезням и крупные, по сравнению с малиной, ягоды. Ягоды некоторых сортов ежемалины в длину могут достигать 5 см.

Тайберри

Раннеспелый очень урожайный сорт. Кусты сильнорослые со стелющегося типа побегами, усеянными мелкими мягкими колючками. Вкусные ароматные ягоды в длину достигают 4 см. По мере созревания они меняют окраску от красной до красно-фиолетовой. Главным минусом этого сорта являются качества, унаследованные от ежевики, – плохое отделение спелых ягод от плодоножки и частые тонкие шипы на побегах.


Ежемалина. Сорт Тайберри

Бойсенберри

Американский сорт со стелющимися побегами бывает двух видов – с шипами и без них. Средний размер ягод – 5 см, масса 10 г. Спелые ягоды приобретают вишнево-коричневую окраску. Они отличаются сильно выраженным ежевичным ароматом, приятным сладким вкусом с небольшой кислинкой.

Логанберри

Растения этого сорта имеют стелющиеся бесшипные побеги средней длины. Ягоды удлиненной формы красно-фиолетового цвета с кисло-сладким вкусом созревают неравномерно. Устойчивость к заморозкам позволяет выращивать Логанберри в средней полосе России.

Техас

Считается, что сорт выведен Мичуриным путем селекции сеянцев Логанберри. Стелющиеся колючие побеги в длину могут достигать 5 м. Крупные удлиненные ягоды при созревании приобретают темно-малиновый цвет. Зимостойкость и урожайность сорта хорошие. К недостаткам можно отнести длинные шипы на побегах и плохое отделение плодоножки.

Дарроу

Этот сорт имеет прямостоячие побеги, в длину достигающие 3 м. Благодаря высокой морозостойкости подходит для районов с холодным климатом. Ягоды небольшого размера красно-фиолетового цвета с приятным кисло-сладким вкусом. Урожайность сорта высокая.

Как размножают ежемалину

Существует несколько способов размножения ежемалины. Реже всего используется семенное, ведь выращенные из семян сеянцы не сохраняют свойства родителей. Более распространены следующие способы размножения:

Корневыми черенками;

Корневыми отпрысками;

Зелеными и одревесневевшими черенками;

Верхушечными и горизонтальными отводками.

Для размножения ежемалины с прямостоячими побегами используют корневые черенки. Весной корни выкапывают из земли. Лучше всего подходят корешки диаметром 7 мм. Посадочный материал разрезают на черенки длиной 10-15 см и высаживают, укладывая горизонтально в подготовленные бороздки.

Другой простой и удобный способ – укоренение однолетних побегов методом отводок, применяется для сортов со стелющимися побегами. Проще всего ежемалину размножать верхушечными отводками. Весной один из плетистых побегов пригибается к земле, его верхушка прикапывается в почву. Из оказавшихся под землей почек вырастают корни и новые побеги. После этого молодое растение отделяется от материнского куста.

Размножение методом горизонтальных отводок заключается в следующем. Отросшие на 30-35 см побеги ежемалины пригибают к земле и помещают в заранее подготовленные небольшие канавы, после чего присыпают землей, регулярно поливают. Осенью сверху урывают торфом или опилками. Весной каждый побег даст 3-4 ростка. Когда они вырастут на 10-15 см, отводок отделяют от материнского растения, разрезают на части и пересаживают на постоянное место.

Размножение ежемалины горизонтальными отводками

Выбор места и посадка ежемалины

Хотя культура и неприхотлива, но все же при выборе места для посадки ежемалины нужно обратить внимание не некоторые нюансы. Участок должен быть солнечным или лишь слегка притененным. Желательно, чтобы имелась защита от холодных ветров. Не должно быть застоя влаги в почве. Ежемалина предпочитает аэрированные, плодородные почвы.

Посадку саженцев можно производить весной или осенью. Выкапывают ямы глубиной 40 см, на дно насыпают горку земли, помещают на нее саженец. Корни аккуратно расправляют, засыпают яму верхним слоем земли, смешанным с перегноем. Не рекомендуется при посадке вносить много органических удобрений – они могут вызвать интенсивный рост побегов в ущерб зимостойкости.

Саженец садят на такую же глубину, как он рос раньше, укорачивают до 25-35 см, хорошо поливают, землю под ним мульчируют компостом, перегноем или травой. При осенней посадке обязательно укрывают на зиму. Спустя два года после посадки начинают использовать органические удобрения.

Ежемалина – высокорослое растение, требующее опоры. Культуру выращивают так же, как виноград – на шпалере. Каждый взрослый куст занимает много места, поэтому высаживают саженцы на расстоянии друг от друга не менее 1 м. Если рядов несколько, то расстояние между ними должно составлять 1,5-2 м.

Выращивание ежемалины на шпалере

Уход за ежемалиной

На шпалере делают несколько поперечин из проволоки. На нижней проволоке в обе стороны от центра куста располагают молодые побеги. Такая формировка в дальнейшем облегчит задачу зимней укладки. На верхних поперечинах распределяют плодоносящие ветки в форме веера. Когда плети достигают в длину 2-2,5 м, можно прищипнуть верхушки. Осенью отплодоносившие ветки вырезают, а молодые укрывают для зимовки. В южных районах ежемалина может зимовать без укрытия.

В средней полосе эту культуру надо обязательно укрывать, чтобы избежать вымерзания почек. Перед наступлением заморозков побеги снимают с опоры и укладывают на землю. Гибкие, эластичные плети легко поддаются формировке, поэтому пригибать их совсем несложно. Сверху утепляют соломой, листьями, спанбондом или любым другим укрывным материалом. Слишком укутывать нельзя, чтобы не спровоцировать выпревание почек.

Весной при наступлении устойчивой плюсовой температуры 10° укрытие снимают, плети поднимают и распределяют на шпалере. Землю под кустами мульчируют. Особого ухода ежемалина не требует – полив по мере надобности, подвязка растущих побегов. Правильное их размещение – залог хорошего урожая. При недостаточном освещении молодые побеги вытягиваются и затеняют плодоносящие. Качество и урожайность ягод падает, растения более подвержены вредителям и болезням.

Огород – место для души человека, которое позволяет ему отдохнуть и забыть о ежедневных проблемах. У моей семьи тоже есть такое небольшое волшебное место, где любят находиться и взрослые, и дети. В нашем семейном огороде есть много разных культур, среди которых много ягод: черная смородина, крыжовник, клубника, малина и черешня.

Все очень любят ими полакомиться, однако иногда хочется чего-то новенького. Поэтому, когда мы с папой изучали форумы огородников и садоводов, наткнулись на совет посадки на участке необычной ягоды – ежемалины. Нам очень приглянулась эта ягода, поэтому нам не составило труда найти её семена в обычном цветочном магазине.

У ежемалины имеются характеристики двух ягод. Внешние и внутренние качества плодов зависят от того, особенностей какой ягоды у них больше. Однако можно дать им общую характеристику.

Ежемалина – небольшой кустарник, рост которого обычно не превышает полуметра. Стебли многих сортов данного растения стелющиеся, поэтому это надо учитывать при посадке растений у себя в огороде.

Листья обычно темно-зеленые с одной стороны, а с другой стороны белые. Ягоды крупные и мясистые обладают сладким или кисло-сладким вкусом и приятным мускатным ароматом. Плодоношение у большинства сортов приходится на середину или конец лета.

Плоды ежемалины выполняют много различных функций. Они прекрасно подходят для приготовления варенья, компота и даже леденцов. Ягоды обладают большим количеством полезных компонентов, которые хорошо влияют на состояние организма человека.

Самые распространенные сорта и виды ежемалины

Ежемалина – гибрид двух вкуснейших ягод: малины и ежевики, поэтому неудивительно, что у этой гибридной ягоды много сортов и подвидов. Селекционеры всего мира стараются выводить всё новые и новые виды.

Однако в настоящий момент можно выделить те, которые пользуются наибольшей популярностью у людей. К таким сорта ежемалины относятся следующие:

  • Ежемалина Тайберри — один из самых распространенных сортов, который обладает крепкими бордовыми стеблями. Его ягода очень крупные и обладают отличительными вкусовыми качествами и ароматом. Они растут по 6 штук на одной кисти. Плодоношение начинается в конце августа и продолжается недолгое время. Однако если вовремя производить сбор урожая, то с куста можно собрать до пяти килограмм ягод. К тому же у сорта есть важные отличительные особенности, среди которых устойчивость к болезням и неприхотливость к посадке.
  • Ежемалина Медана – один из самых крупных и мощных сортов, который обладает гибкими стеблями, легко поддающимися подвязке. Данный сорт обладает ранним плодоношением, поэтому урожай начинают собирать уже в середине лета. Медана обладает насыщенным вкусом малины и приятным карамельным ароматом. Ягоды очень крупные и обладают насыщенным ярко-красным цветом, который привлекает многих насекомых.
  • Ежемалина Букингем – одно из творений европейских селекционеров, которое обладает длинными и крепкими стеблями, на которых со временем формируются крупные и вкусные темно-красные ягоды. Они растут по 4-6 штук в одной завязи. У растения есть один единственный минус – очень колючие шипы, которые сильно травмируют кожу человека.
  • Ежемалина Логанберри – один из стелющихся сортов,стели которого постоянно необходимо подвязывать. Логанберри относится к ранним сортам, поэтому цвести начинает в начале лета, а плоды созревают уже в середине июля. Ягоды не отличаются сладким вкусом, однако, у них очень приятных аромат и высокая урожайность.
  • Ежемалина Бойнсберри – один из сортов ежемалины, который по вкусу больше напоминает ежевику. Стебли этого сорта тоже вьющиеся, поэтому их постоянно надо подвязывать. Бойнсберри дает вкусные и сочные плоды темно-фиолетового цвета, сбор которых не отнимает много времени, а с куста можно собрать до четырех килограмм.
  • Ежемалина Кумберленд — уникальный сорт, который поразительно похож на ежевику. Однако у этого сорта стелющиеся побеги и более крупные ягоды. К тому же у Кумберленд имеются шипы, которые обильно покрыты воском в отличие от ежевики.
  • Ежемалина Мэрри Берри – еще один из самых распространенных сортов ежемалины, который обладает стелющимися побегами и темно-коричневыми ягодами. Плоды напоминают плоды ежевики, однако по вкусу и аромату всё-таки напоминают малину, так как вкус у них очень сладкий, а аромат – мускатный.
  • Ежемалина Марионберри – крупноплодный сорт, который обладает длинными стелющимися побегами с темно-зелеными листьями. Высокая урожайность – главное качество этого сорта, так как с одного куста можно собрать до четырех килограмм ягод.

Особенности правильной посадки

Правильная посадка – важный процесс, который отнимает много сил и времени, но не в случае с ежемалиной, которая является гибридной неприхотливой ягодой. Для ее посадки необходимо соблюдать самые простые и понятные правила, среди которых многие садоводы и огородники выделяют следующие:

  • Место для посадки ежемалины должно быть хорошо освещаемым и закрытым от ветра, иначе растение не сможет нормально расти и развиваться и не даст желаемого урожая.
  • Почва для посадки можно выбирать любую, главное, чтобы она была плодородная и не задерживала влагу, так как растение плохо относится к избыточному увлажнению и может погибнуть. Стоячая вода – нежелательное явление для ежемалины, так как под воздействием влаги ее корни начинают и растение погибает.
  • Для посадки ежемалины нужно выбирать и подходящее время. Обычно оно приходится на осень (сентябрь – октябрь). Важно помнить о заморозках, которые могут повредить растение, поэтому температура воздуха должна быть не ниже десяти градусов по Цельсию.
  • Ямки необходимо выкапывать как под малину, чтобы они были глубокими и широкими, чтобы смогли поместиться корни саженцев.
  • Саженцы необходимо подбирать невысокие и здоровые, чтобы их корни не были повреждены и заражены какими-либо заболеваниями.
  • Расстояние между лунками должно быть не меньше метра, чтобы у растений было место для роста и развития.

Главные требования по уходу и выращиванию растения

Уход – не менее важный процесс, чем посадка, который следует производить по установленным правилам. Ежемалина хоть и является неприхотливым растением, однако требует за собой определенного ухода.

Многие опытные садоводы и огородники уже разобрались в этих правилах, однако новичкам может быть труднее, поэтому среди главных требований выделяются следующие:

  • Полив (Растение не требует систематического полива, поэтому эту культуру необходимо поливать только во время ее формирования, во время посадки, во время вегетации и вовремя засухи. Однако при поливе необходимо следить за тем, чтобы вода не застаивалась, иначе корни начнут гнить и растение погибнет.);
  • Почва (Почва для ежемалины должна быть плодородной и хорошо удобренной. Для того, чтобы добиться хорошего урожая почву постоянно необходимо рыхлить и удобрять, а также следить за количеством влаги.);
  • Удобрения (Ежемалина любит различные удобрения, среди которых органические, минеральные, синтетические и дренажные. Однако надо помнить о количестве вносимых удобрений, чтобы не переборщить и не погубить растение избытком какого-либо питательного компонента.);
  • Обрезка (Обрезка кустов ежемалины необходима постоянно, так как она обеспечивает формирование самого куста растения. Многие огородники считают, что лучшее время для обрезки куста – осень или весна. Однако осенью необходимо закончить до начала заморозков, а весной – до начала сокодвижения.);
  • Подвязка (Подвязывать кусты необходимо регулярно, чтобы они не ломались и не разрастались слишком сильно. Для процесса подвязки лучше всего применять шпалеру, которая будет сделана из проволоки или лески. Таким методом вы сможете сохранить свой урожай и улучшить последующие.).

Удобрения, болезни и вредители

  • Необходимые удобрения: калийное, фосфорное, азотное, борное, органические (торф, компост, перегной, навоз), синтетические, минеральные, дренаж (песок, щебенка, древесная стружка);
  • Болезни: грибковые заболевания, ржавчина, мучнистая роса, вертициллез;
  • Опасные вредители: муравьи, гусеницы, долгоносики, малинные жуки, стрекозы.

Ежемалина – гибрид ежевики и малины. Российские садоводы редко сажают ее на своих участках, хотя этот гибрид выведен в Соединенных Штатах Америки еще в XIX веке, а в России она появилась в 30-х годах прошлого века. Ежемалина выведена для повышения урожайности, устойчивости к засухе и сильным морозам любимой всеми обычной малины. При этом селекционеры трудились над тем, чтобы гибрид сохранил неповторимый малиновый вкус.

Лучшие сорта ежемалины

Среди российских садоводов эта ягода пока не получила широкого распространения, но с кажлым годом число ее поклонников растет.

Тайбери


Популярнейший сорт ежемалины. Продолговатые четырехсантиметровые густо-красные ягоды, на которых словно застыла тень от листвы, унизывают стелющиеся длинные побеги. Они очень вкусны, но из-за того, что отделить ягоду от плодоножки возможно только вручную, на крупных предприятиях ее не выращивают.

Интересный гибрид малины, ежевики и ежемалины сорта «Логанберри». Длинные – до 5 сантиметров – сладкие ягоды с отчетливым ежевичным ароматом выглядят необычайно привлекательно. Вишневого цвета, полностью созревшие, они наливаются густым исчерна-багровым оттенком, красиво контрастирующим со светло-зеленой листвой.

Ягоды этого сорта ежемалины используют для приготовления разнообразных лакомств (хотя полезнее всего есть их свежими, залитыми холодным молоком), а также в производстве косметических средств. У нас этот гибрид популярен среди садоводов-любителей.

Еще один потомок «Логанберри». Раскидистый куст с длинными стелющимися четырехметровыми побегами и крупными ягодами, формой напоминающими малину.

Интенсивно-красные, ко времени полного созревания ягоды приобретают густой темно-фиолетовый оттенок и меняют вкус с кисловатого на сладкий с еле различимой кислинкой.

Этот сорт отлично подходит для выращивания в средней полосе России: он выдерживает сильные морозы, может давать по 5-6 килограммов ягод с куста, если даже лето не слишком жаркое и часто идут дожди. Но особенно вкусным его назвать нельзя, а уборку ягод сильно затрудняют шипы и плохо отлеляющиеся плодоножки.

Высокие – до 2 метров – кусты этой ежемалины выглядят весьма оригинально и необычно благодаря темной листве и обилию удлиненных ягод разной спелости. На одном кусте можно увидеть целую палитру оттенков – от бледно-розового и сизовато-красного до темно-фиолетового с румянцем.

Главные особенности этого сорта – урожайность, иммунитет с различным болезням и редкая морозоустойчивость. К сожалению, из-за обилия шипов, не слишком впечатляющего вкуса и сильного разброса в созревании «Логанберри» не годится для выращивания в промышленных масштабах.

Этот сорт ежемалины отличается от прочих тем, что стебли у него не стелющиеся, а прямостоячие, до 3 метров в высоту. Посадив на своем участке этот сорт, позаботьтесь о крепкой опоре: сорт чрезвычайно урожаен – со взрослого куста собирают по 10 килограммов ягод за сезон. Вкус ягод – сладкий с отчетливой кислинкой, цвет – алый. К стадии полного созревания ягоды становятся пурпурными.

Особенности агротехники

Для выращивания ежемалины подойдет плодородный участок с рыхлой влагоемкой почвой. Это растение легко мирится с засухой, но избыток влаги может его погубить.
Собираясь посадить у себя куст ежемалины, выберите место, защищенное от ветра. В морозные дни сильный ветер может нанести ее длинным побегам большой урон.

Посадка

Посадкой такого растения, как ежемалина, лучше заниматься осенью или весной. Но если вам предложили взять кустик в июле, не отказывайтесь. Только позаботьтесь о том, чтобы молодое растение выкопали с большим комом земли. Аккуратно перенесите его на новое место, уделите немного времени уходу за новым жителем сада – и вскоре он успешно приживется.

Если вы решили высадить несколько кустов, учтите, что расстояние от одного до другого должно быть не меньше метра, а ширина междурядий – от полутора до двух метров. Если посадить ежемалину более плотно, растения будут страдать от нехватки солнечного света, что приведет к уменьшению урожайности.

Посадочная яма для ежемалины должна быть просторной и достаточно глубокой. Оптимальные размеры – от 35х35 до 45х45 сантиметров, глубина – не менее 40 сантиметров.

Почву, извлеченную при формировании посадочной ямы, смешивают с компостом или перегноем. Заменять их коровяком или птичьим пометом нельзя: они вызывают сильный пост побегов, что у молодого, только укоренившегося кустика снижает защитные силы. Зиму такое растение может не пережить.

Подготовив яму, расположите растение строго в центре и равномерно распределите корни. Засыпьте их подготовленной почвосмесью, как следует уплотните землю, чтобы вокруг корней не было пустот и куст не мог сместиться, и полейте теплой отстоянной водой (для лучшей приживаемости можете добавить несколько капель эпина-экстра.

Уход

Важным моментом в уходе за ежемалиной является прищипывание побегов и подвязывание их на шпалеру.

Прищипку осуществляют, когда побеги достигнут двухметровой длины. Эта простая операция стимулирует ветвление побегов.

За побегами, подвязыванными на шпалеру, гораздо удобнее ухаживать. Срывать с них ягоды также значительно проще. Кроме того, закрепленные побеги не пачкаются в грязи и не вымокают во время дождей, а значит, почти наверняка не заболеют. Урожайность подвязанных кустов намного больше, потому что они получают большее количество солнечного света и хорошо проветриваются.

Важно обеспечить ежемалине правильную зимовку.
В средней полосе ежемалина зимует под укрытием: побеги снимают со шпалеры, пригибают к земле и засыпают листьями, соломой или торфом, а сверху набрасывают мешковину.

На юге ежемалина зимует без укрытия. Побеги, с которых сняли урожай, просто удаляют. Их место вскоре займут молодые.
Обильного полива это растение не любит. Если летом часто идут дожди, поливать ее не нужно. В засуху ее изредка поливают. Фактически, влага ей нужна только в период формирования ягод.

Сократить полив до минимума поможет мульчирование почвы вокруг куста. В качестве мульчирующего материала подойдут солома, торф или скошенная трава.

Чтобы ежемалина хорошо плодоносила, вокруг нее не должно быть сорняков, только чистое открытое пространство. Регулярное выпалывание сорных растений благотворно сказывается на урожайности.

Размножение

Размножить ежемалину очень просто.

  • Обрезая побеги, не выбрасывайте верхушки, а поглубже воткните их в землю. На будущий год получите много полноценных молодых растений.
  • Подойдут для размножения и корневые черенки. Выбирают те, что достигли толщины в полсантиметра или немного больше, нарезают отрезками по 10-15 сантиметров и сразу прикапывают на глубину 20-25 сантиметров.

Борьба с болезнями и вредителями

Хотя ежемалина слабо подвержена болезням и меньше повреждается насекомыми, некоторым сортам может потребоваться защита от мучнистой росы или вертициллеза. Для нее подойдут те же препараты, что и для малины.

Посадите на своем участке это оригинальное растение и балуйте родных сладкими пирогами с ежемалиной.

Как можно догадаться из названия, ежемалина – это гибрид малины и ежевики, в котором совмещаются свойства этих ягодных растений.

В одних сортах ежемалины преобладают признаки ежевики, в других – малины.

Благодаря стараниям селекционеров удалось получить неприхотливую высокоурожайную культуру, устойчивую к засухе и морозам.

Взрослое растение с длинными гибкими стеблями и крупными, собранными в кисти ягодами, внешне больше похоже на ежевику.

По сравнению с малиной гибриды дают неплохие урожаи.

Распространенные сорта ежемалины

Первый малиново-ежевичный гибрид, выведенный в США в XIX веке, получил название «ежевика Логана» по фамилии селекционера. С тех пор было появилось множество сортов с разными свойствами. Есть сорта ежемалины с прямостоячими и со стелющимися стеблями, с шипами и без них, с ягодами, отличающимися по форме, цвету и вкусу.

Созревание ягод на кусте неравномерное, плодоношение может растягиваться на несколько недель. От ежевики гибриды унаследовали хорошую урожайность, устойчивость к болезням и крупные, по сравнению с малиной, ягоды. Ягоды некоторых сортов ежемалины в длину могут достигать 5 см.

Тайберри

Раннеспелый очень урожайный сорт. Кусты сильнорослые со стелющегося типа побегами, усеянными мелкими мягкими колючками. Вкусные ароматные ягоды в длину достигают 4 см. По мере созревания они меняют окраску от красной до красно-фиолетовой. Главным минусом этого сорта являются качества, унаследованные от ежевики, – плохое отделение спелых ягод от плодоножки и частые тонкие шипы на побегах.

Ежемалина. Сорт Тайберри

Бойсенберри

Американский сорт со стелющимися побегами бывает двух видов – с шипами и без них. Средний размер ягод – 5 см, масса 10 г. Спелые ягоды приобретают вишнево-коричневую окраску. Они отличаются сильно выраженным ежевичным ароматом, приятным сладким вкусом с небольшой кислинкой.

Логанберри

Растения этого сорта имеют стелющиеся бесшипные побеги средней длины. Ягоды удлиненной формы красно-фиолетового цвета с кисло-сладким вкусом созревают неравномерно. Устойчивость к заморозкам позволяет выращивать Логанберри в средней полосе России.

Техас

Считается, что сорт выведен Мичуриным путем селекции сеянцев Логанберри. Стелющиеся колючие побеги в длину могут достигать 5 м. Крупные удлиненные ягоды при созревании приобретают темно-малиновый цвет. Зимостойкость и урожайность сорта хорошие. К недостаткам можно отнести длинные шипы на побегах и плохое отделение плодоножки.

Дарроу

Этот сорт имеет прямостоячие побеги, в длину достигающие 3 м. Благодаря высокой морозостойкости подходит для районов с холодным климатом. Ягоды небольшого размера красно-фиолетового цвета с приятным кисло-сладким вкусом. Урожайность сорта высокая.

Как размножают ежемалину

Существует несколько способов размножения ежемалины. Реже всего используется семенное, ведь выращенные из семян сеянцы не сохраняют свойства родителей. Более распространены следующие способы размножения:

Корневыми черенками;

Корневыми отпрысками;

Зелеными и одревесневевшими черенками;

Верхушечными и горизонтальными отводками.

Для размножения ежемалины с прямостоячими побегами используют корневые черенки. Весной корни выкапывают из земли. Лучше всего подходят корешки диаметром 7 мм. Посадочный материал разрезают на черенки длиной 10-15 см и высаживают, укладывая горизонтально в подготовленные бороздки.

Другой простой и удобный способ – укоренение однолетних побегов методом отводок, применяется для сортов со стелющимися побегами. Проще всего ежемалину размножать верхушечными отводками. Весной один из плетистых побегов пригибается к земле, его верхушка прикапывается в почву. Из оказавшихся под землей почек вырастают корни и новые побеги. После этого молодое растение отделяется от материнского куста.

Размножение методом горизонтальных отводок заключается в следующем. Отросшие на 30-35 см побеги ежемалины пригибают к земле и помещают в заранее подготовленные небольшие канавы, после чего присыпают землей, регулярно поливают. Осенью сверху урывают торфом или опилками. Весной каждый побег даст 3-4 ростка. Когда они вырастут на 10-15 см, отводок отделяют от материнского растения, разрезают на части и пересаживают на постоянное место.

Размножение ежемалины горизонтальными отводками

Выбор места и посадка ежемалины

Хотя культура и неприхотлива, но все же при выборе места для посадки ежемалины нужно обратить внимание не некоторые нюансы. Участок должен быть солнечным или лишь слегка притененным. Желательно, чтобы имелась защита от холодных ветров. Не должно быть застоя влаги в почве. Ежемалина предпочитает аэрированные, плодородные почвы.

Посадку саженцев можно производить весной или осенью. Выкапывают ямы глубиной 40 см, на дно насыпают горку земли, помещают на нее саженец. Корни аккуратно расправляют, засыпают яму верхним слоем земли, смешанным с перегноем. Не рекомендуется при посадке вносить много органических удобрений – они могут вызвать интенсивный рост побегов в ущерб зимостойкости.

Саженец садят на такую же глубину, как он рос раньше, укорачивают до 25-35 см, хорошо поливают, землю под ним мульчируют компостом, перегноем или травой. При осенней посадке обязательно укрывают на зиму. Спустя два года после посадки начинают использовать органические удобрения.

Ежемалина – высокорослое растение, требующее опоры. Культуру выращивают так же, как виноград – на шпалере. Каждый взрослый куст занимает много места, поэтому высаживают саженцы на расстоянии друг от друга не менее 1 м. Если рядов несколько, то расстояние между ними должно составлять 1,5-2 м.

Выращивание ежемалины на шпалере

Уход за ежемалиной

На шпалере делают несколько поперечин из проволоки. На нижней проволоке в обе стороны от центра куста располагают молодые побеги. Такая формировка в дальнейшем облегчит задачу зимней укладки. На верхних поперечинах распределяют плодоносящие ветки в форме веера. Когда плети достигают в длину 2-2,5 м, можно прищипнуть верхушки. Осенью отплодоносившие ветки вырезают, а молодые укрывают для зимовки. В южных районах ежемалина может зимовать без укрытия.

В средней полосе эту культуру надо обязательно укрывать, чтобы избежать вымерзания почек. Перед наступлением заморозков побеги снимают с опоры и укладывают на землю. Гибкие, эластичные плети легко поддаются формировке, поэтому пригибать их совсем несложно. Сверху утепляют соломой, листьями, спанбондом или любым другим укрывным материалом. Слишком укутывать нельзя, чтобы не спровоцировать выпревание почек.

Весной при наступлении устойчивой плюсовой температуры 10° укрытие снимают, плети поднимают и распределяют на шпалере. Землю под кустами мульчируют. Особого ухода ежемалина не требует – полив по мере надобности, подвязка растущих побегов. Правильное их размещение – залог хорошего урожая. При недостаточном освещении молодые побеги вытягиваются и затеняют плодоносящие. Качество и урожайность ягод падает, растения более подвержены вредителям и болезням.