Всего месяц до праздника: хлопоты, приготовления, беготня… Последняя, правда, ничуть не улучшает фигуру, а, скорее, наоборот. Ведь после интенсивной пробежки по магазинам так и тянет перекусить тортиком. И как похудеть к Восьмому марта, если кругом одна еда и рецепты праздничных кушаний?
Во-первых, ставьте реальные цели. Если лишнего веса много, не старайтесь похудеть на 20 килограммов за месяц. Гораздо важнее, например, запустить процесс правильно и не стараться во что бы то ни стало влезть в платье пятилетней давности к 8 марта. За месяц реально избавиться от 5 килограммов лишнего веса. Похудение будет здоровым, а вы не устанете настолько, что захотите послать весь этот праздник к чертям.
И не расстраивайтесь, если похудеть к 8 марта до совершенного идеала не удастся. Кроме того, этот пресловутый стандарт вовсе не на весах, а в глазах смотрящего. Так что если вы сможете избавиться от жира в проблемных зонах и немного подтянуть мышцы, выглядеть это будет лучше, чем похудение на 10 килограммов в месяц за счет мускулатуры и воды. В конце концов, правильные платья и прически, которые помогают выглядеть стройнее, еще никто не отменял.
Во-вторых, не пытайтесь стрелять из пушки по воробьям. Чрезмерные усилия в деле похудения не приближают результат, а увеличивают вероятность срыва. Так что если не хотите сожалеть об упущенных возможностях, мягко сочетайте диету, упражнения и процедуры, а не старайтесь делать все, много и сразу.
В-третьих, сконцентрируйтесь на собственных проблемных зонах и не «циклитесь» на очередной модной диете. Для каждого типа фигуры существует свой план экстренного похудения.
Как похудеть к Восьмому марта: питание
Уж сколько раз твердили миру, что похудеет тот, кто будет есть меньше, чем тратит, и при этом в принципе будет есть, а не чередовать обжорство и голодовки…Но мы склонны больше верить чудо-диетам, а не здравому смыслу.
Чтобы похудеть к 8 марта, придется полностью изменить рацион питания. При этом женщинами с разными типами фигур необходимы различные стратегии.
Стратегия питания для "Груш"
Тем, чья фигура напоминает грушу, противопоказаны высокопротеиновые и низкоуглеводные диеты. Им стоит урезать калории за счет любимых сладостей, а чтобы не испытывать при этом мук и страданий, придется налегать на сложные углеводы. Внимание! Сладкие фрукты, сухофрукты и мед – это источники простых углеводов и из рациона их придется временно «изгнать». Ну а если вы будете сильно страдать из-за отсутствия десерта, диетологи предлагают вам побаловать себя замороженным йогуртом с фруктами или парой долек горького шоколада.
Примерный план питания для «Груш» выглядит так:
Завтрак: стаканчик йогурта + 150 граммов ягод (черника, голубика, смородина, малина). Можно использовать замороженные плоды.
Второй завтрак: овсянка на воде (200 граммов) или одна диетическая булочка с отрубями без масла. Кофе с молоком и корицей.
Обед: гречка, порция рыбы или курицы, овощной салат без масла.
Полдник: яблоко и стакан кефира.
Ужин: шпинат или брокколи, большая порция (200 граммов) плюс креветки, кальмары или порция тофу (150 граммов).
Стратегия питания для "Яблок"
Главный враг «Яблок», к сожалению, не только простые углеводы, но и вообще всякое углеводное переедание. Поэтому так сложно избавиться от «живота», ведь скрытые сахара и крахмал есть практически в каждом современном готовом блюде. Женщинам с фигурой типа «яблоко» надо оставить только одну порцию сложных углеводов и съедать ее на первый завтрак. В остальное время налегать надо на белки и некрахмалистые овощи.
Примерный план питания для фигуры типа «яблоко»:
Завтрак: овсянка на воде (150 граммов), йогурт, 2 столовые ложки.
Второй завтрак: зеленое яблоко и половина пачки творога.
Обед: порция капусты или водорослей, 250 граммов любой нежареной рыбы.
Полдник: стаканчик натурального йогурта с корицей.
Ужин: омлет из 8 яичных белков со шпинатом или морской капустой, приготовленный без жира.
Как похудеть к празднику: фитнес
Если вы раньше не занимались физкультурой, не стоит завышать планку и нагружать свое тело как профессиональная спортсменка. Лучше выбрать спокойные статические тренировки и легкое кардио. Например, вы будете 3 раза в неделю посещать урок калланетика или пилатеса, и дополнительно каждый день устраивать получасовую прогулку.
«Яблокам» стоит сделать упор на интервальные кардиотренировки. Возможно, на предпраздничный месяц хорошей идеей будет пятиразовое посещение спортзала. При этом в понедельник, среду и пятницу вам надо ходить на интервальный степ, тай-бо или фитбокс, где кардио чередуется с силовыми упражнениями. А остальные два дня надо посвятить высокоинтенсивному кардио вроде сайклинга и часовому уроку пилатеса. Последний отлично подтягивает живот и ставит правильную осанку, что и нужно при вашем типе фигуры.
«Грушам», напротив, показан раздельный тренинг. Например, в понедельник и пятницу вы идете на урок вроде Step+legs или работаете полчаса на кардиотренажере, полчаса выполняете тренировку для ног с небольшим весом. А вот в среду и воскресенье Вы будете прокачивать руки, спину и пресс, выбирая тяжелые веса и большие промежутки отдыха. В оставшийся пятый день сходите на урок аэробики, который равномерно нагрузит руки и ноги – фитбокс, тай-бо или проведите час на эллиптическом тренажере.
Как похудеть к празднику: процедуры
Сегодня во многих клубах установлены инфракрасные кабины-сауны. Так вот эта самая кабинка – лучший друг и для яблок, и для груш. Пребывание в ней улучшает метаболизм, выводит лишнюю жидкость и помогает восстановить мышцы после активной нагрузки.
Дополнительно «грушам» можно посоветовать прессотерапию. Эта процедура - отличная альтернатива массажу и она не заставит вас стыдливо прятать синяки, при этом уберет целлюлит на проблемных зонах.
Ну а «яблокам» лучше пройти курс мезотерапии кожи живота или курс водорослевых обертываний, ведь нет лучше средства для тонуса и подтяжки.
Выполнение программы в сочетании с 7-8 часовым ночным отдыхом подарит вам красоту, здоровье, а ваше платье уж точно будет на размер меньше, чем в январе.
Елена Селиванова,
фитнес-тренер.
Женщина всегда должна выглядеть эффектно и подтянуто, независимо от дня недели, времени года и других критериев, но если в будни дамы могут и позволить себе некоторые вольности поесть после 18.00., сладкое или солененькое, то перед праздниками нужно взять себя в руки, чтобы похудеть к 8 марта , подтянуть фигуру и влезть в вечернее платье или стильные джинсики, прикупленные для цели поразить и удивить.
Итак, экспресс-диета для тех, кто хочет покорить своего любимого на вечеринке или романтическом свидание, а также впечатлить на корпоративе коллег-мужчин, облачившись в обтягивающее платье, которое идеально будет сидеть на стройной фигуре.
Диета к 8 марта - минус 8 кг!
Итак, худеем к 8 марта . Первая диета для тех, кто хочет сбросить за оставшиеся дни килограммов 5, правда, это будет зависеть от вашей выдержки.
Завтрак : выпить натощак отфильтрованной или талой воды. Через полчаса съесть два картофеля в мундире среднего размера без масла и соли. Еще через полчаса выпить зеленый чай.
Обед: взять 1 литр кефира, лучше обезжиренного или однопроцентного. Почувствовали голод – выпейте стакан воды, а минут через 15 – стакан кефира, потом минут через 10 – воды. Итак до вечера, обязательно растяните этот литр кефира.
Ужин:
выпить стакан воды (талой или фильтрованной), через полчаса съесть горячий картофель в мундирах, только без соли и приправ, а также масла. Главное – наесться. Через полчаса зеленый чай.
На этой строгой диете к 8 марта надо продержаться три дня, но если сильно хочется кушать, то можете позволить себе выпить кефир, даже ночью. И не забывайте заниматься спортом. Правда, силовые упражнения лучше не делать, в этот период желательно плавать, притом хоть каждый день.
Вторая диета к 8 марта
Она поможет справиться с лишними килограммами тем, кто несильно себя запустил, так как эффект будет минус пару-тройку килограммов к празднику.
Завтрак: приготовьте ломтик телятины или курятины граммов 50-75, можно заменить его 2 яйцами всмятку, отрежьте кусочек черного подсохшего хлеба, его можно помазать сливочным маслом, только тонким слоем. Через полчаса можно выпить стакан чая зеленого или воды, но горячей.
Перед обедом можете выпить зеленый чай, но без ничего.
Обед: приготовить кусочек нежирного мяса или рыбы (100 г), можно отварить, а можно пожарить на решетке, сделать салат из зеленого горошка и салатных листьев, заправив чайной ложкой . Через минут 20 съесть несладкое яблоко или киви. Через полчаса выпить зеленый чай комнатной температуры.
Перед ужином можете выпить чай или воды, но только горячие.
Ужин: такой же, как и завтрак, то заменить, если ели мясо, яйцами и наоборот.
Перед сном выпить горячий чай (зеленый) или воду.
Можете заниматься тем же видом спорта, что и привыкли, – но лучше делайте упор на бег и прыжки.
Третья диета к 8 марта
Рассчитана она на три дня. Благодаря ей вы сбросите около 4 кг лишнего веса.
Первый день
Завтрак:
100 г отварного риса, политого лимонным соком, и несладкое яблоко.
Обед: бульон, приготовленный на овощах, салат из капусты и огурцов, а также рис, отваренный с травами – петрушка, укроп и другие, которые придадут ему приятный аромат. Можно заправить 1 ст.ложкой оливкового масла.
Ужин: рис отварной с морковью – 100 г, и овощной бульон. Пить воду или чай зеленый в теплом виде.
Второй день
Завтрак – повторить предыдущий, только вместо яблока выбрать апельсин.
Обед – рис и овощной бульон, но без салата.
Ужин – овощи-гриль или приготовленные в пароварке, а также 100 г риса. Пить травяные отвары в теплом виде.
Третий день
Завтрак - тот же, что и ранее, только фрукт на этот раз , идеальный фрукт для похудения.
Обед - тушеные грибы – 150 г, рис отварной – 100 г, салат из огурцов, но без масла, а также овощной бульон
Ужин - бульон, отварной рис – 100 г и цветная купуста на пару. Пить чай зеленый или теплую воду.
Заниматься спортом, делая упор на мышцы – тренажерный зал, йога.
Но и конечно, посидев на вышеперечисленных диетах, срываться и на празднике поглощать вкусняшки в немереных количествах, не стоит:во-первых, это вредно для здоровья, а во-вторых, когда усиленно худеешь к 8 марта, то организм находится в стрессовом состоянии, и как только начинаешь нормально кушать, то он старается накопить про запас, соответственно, лишний вес придет в большем объеме.
Очень хочется пошутить на тему: «Весна пришла, а кость все еще широкая», но… Технически до весны осталось еще 3 дня, и до мы все успеем исправить. Крепитесь, девушки, мы садимся на диету!
Оценка
Для женщин очень естественно три месяца кушать булочки и пиццу, а потом хотеть сбросить 10 кг за неделю. Но, что бы вам там не обещали, не верьте, это невозможно. Если, конечно, ваш изначальный вес не 150 кг. Максимальный вес, который может уйти за неделю без вреда для здоровья - это 2,5 кг .
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Какие специи помогут в борьбе с лишним весом
Может это и не идеальная цифра, но мы против . Худеть нужно так, чтобы потом не лечить желудок, печень и . Именно для здорового сброса веса мы и подготовили для вас правильный недельный рацион.
Голодными не будете, обещаем, ведь диета основана на потреблении большого количества белка, но и пироженки придется отменить. Зато будут смотреться обворожительно!
1 день
Первый завтрак: упаковка зернистого творога (200 г), можно добавить ложку натертого помидора и немного лука.
Перекус: половина грейпфрута, банан.
Обед: 2 небольших куриных грудки (варенных или запеченных без масла) с брокколи на пару, полстакана кефира.
Перекус: чашка натурального йогурта или кефира.
Ужин: чашка натурального йогурта с одной натертой морковью.
2 день
Первый завтрак: чашка натурального йогурта, банан.
Перекус: 100 г мяса, большой красный перец.
Обед: 200 г отварной трески (можно заменить на скумбрию или другую рыбу), салат, приготовленный из большой моркови, сельдерея и половины яблока.
Перекус: 125 г натурального йогурта, 30 г белого сыра (типа Адыгейского) с 2 помидорами.
Ужин: половина кочанного салата с 2 сваренными вкрутую яйцами, столовая ложка петрушки, заправленной лимонным соком.
3 день
Первый завтрак: чашка натурального йогурта, смешанного с натертым яблоком, чайная ложка меда.
Перекус: упаковка обезжиренного зернистого творога (200 г) с добавлением красного перца, томатной пасты и столовой ложки петрушки.
Обед: 2 небольших куриных грудки, одна чашка шпината (салата листового), стакан кефира.
Перекус: чашка натурального йогурта (кефира).
Ужин: тушеное фрикасе (маленькие кусочки птицы или мяса - 200 г) на одной ложке оливкового масла, большой помидор, 2 столовые ложки укропа.
4 день
Первый завтрак: упаковка обезжиренного зернистого творога (200 г), 2 помидора.
Обед: 200 г куриных пупочков тушенных в оливковом масле с большой морковью, 150 г салата с 1 чайной ложкой оливкового масла и лимонным соком.
Перекус: 2 огурца.
Ужин: салат из половинки кочанного салата, красного перца, 2 сваренных вкрутую яиц, 1 столовой ложки петрушки, заправленной лимонным соком.
5 день
Первый завтрак: чашка натурального йогурта, 1 банан, 2 мандарины.
Обед: 200 г отварной трески (можно заменить на скумбрию или другую рыбу) и салат: маленький красный перец, 2 помидора, зеленый лук, чашка натурального йогурта.
Перекус: упаковка обезжиренного зернистого творога (200 г) с 1 огурцом.
Ужин: упаковка обезжиренного зернистого творога (200 г) с большим натертым яблоком и морковью.
6 день
Первый завтрак: упаковка зернистого творога (200 г), салат из большого помидора и петрушки.
Перекус: стакан кефира смешанного с половиной банана.
Обед: 2 маленькие тушенные куриные грудки, спаржевая фасоль на пару (200 г), чашка натурального йогурта.
Перекус: стакан кефира с 1 чайной ложкой меда.
Ужин: салат из брокколи, 2 ломтиков вареной курицы, 2 столовых ложек консервированной кукурузы, 1 вареного яйца, заправленный лимонным соком.
7 день
Первый завтрак: стакан кефира с 1 бананом.
Перекус: упаковка обезжиренного зернистого творога (200 г) с небольшим количеством красного перца, тоненький кусочек ветчины.
Обед: 200 г куриной печенки, тушенной с большим нарезанным яблоком и луком, половинка кочанного салата, приправленная лимонным соком.
Перекус: чашка натурального йогурта.
Ужин: салат, приготовленный из 1 банана, 1 апельсина, 2 груш, 1 киви с добавлением чашки простого йогурта.
Правила диеты:
- все блюда нужно готовить без соли;
- 2, 5 л воды в день пить обязательно;
- чай/кофе - только без сахара и молока;
- последний прием пищи не позже 20.00;
- алкоголь исключить;
- очень желательно добавить спорт (хотя бы 20-ти минутную ежедневную зарядку).
Эта диета не сложная, но она требует ответственного подхода и правильного настроя . Если вы не едите какие-то продукты, их можно заменить на аналогичные по калорийности и содержанию белков, жиров, углеводов (брокколи на банан менять нельзя).
Внимательно прочитайте меню, подготовьтесь морально, в субботу закупите продукты, а с воскресенья начинайте новую жизнь. Мы в вас верим!
depositphotos.com
Голливудская диета
Некоторые источники подают эту диету как двухдневную, но она рассчитана именно на три недели и не меньше. Диета очень эффективная и не вредит здоровью. Медицинские сотрудники разработали такую программу диеты, согласно которой организм человека получает необходимые питательные вещества и при этом килограммы “тают“. На этой диете можно сбросить за три недели до 10 килограммов.
Вот примерное меню твоего питания на три недели. Рацион каждой недели повторяется. Раз в неделю можешь побаловать себя утром чайной ложечкой натурального меда.
Диета переносится в общем легко и чувство голода мучает только в первые два-три дня диеты. Эта система питания не подойдет для тех, кто не мыслит своей жизни без молочных продуктов, так как их совсем нет в рационе Голливудской диеты.
Первый день
Завтрак : 2 варенных всмятку яйца, 1 чашка кофе или чая без сахара;
Обед: салат из свежих овощей (в холодную пору года можешь отварить свеклу и сделать салат, добавив растительное масло, семена льна. Также можешь заменить свежие овощи на запеченные. Выбери вариант по своему вкусу);
Ужин:
Второй день
Завтрак:
Обед: 1 вареное яйцо и 1 овощ (огурец, морковь, сельдерей, томат, свекла, горсть капусты);
Ужин: 1 грейпфрут или 1 запеченное яблоко, 1 чашка травяного чая или узвар без сахара.
Третий день
Повторяй меню питания второго дня.
Четвертый день
Завтрак: 150 граммов творога 5-процентной жирности (сегодня можешь добавит в творог чайную ложку меда), 1 вареное яйцо и 1 чашка кофе или чая без сахара;
Обед: салат из любых свежих фруктов;
Ужин: 1 грейпфрут или 2 киви.
Пятый день
Завтрак: 200 граммов вареной или запеченной любой рыбы и 1 чашка кофе или чая без сахара;
Обед: 1 яйцо вареное всмятку и немного шпината (можешь заменить капустой или листьями салата);
Ужин: салат из свежих овощей, 1 чашка травяного чая или узвар без сахара.
Шестой день
Завтрак: 150 граммов отварного нежирного мяса (говядина, телятина, курица или индейка) и 1 чашка кофе или чая без сахара;
Обед: фруктовый салат из любых свежих фруктов;
Ужин : 1 любой овощ, кроме картофеля, 1 чашка травяного чая или узвар без сахара.
Седьмой день
Завтрак: 200 граммов вареных креветок (кальмары или любая белая морская рыба), 1 чашка кофе или чая без сахара или 1 апельсин;
Обед: суп овощной на курином бульоне и 1 апельсин или грейпфрут;
Ужин: фруктовый салат из свежих фруктов.
Английская диета
Этот вид диеты разделен на два цикла питания: каждые два дня диеты чередуются белковым и овощным рационами. В качестве перекуса допускается только 1 чашка зеленого или травяного чая с 1 ч.л. меда.
Первые два дня диеты разгрузочные. Тебе необходимо в день выпивать 1 литр нежирного молока (можешь заменить низкокалорийным йогуртом или кефиром), 200 мл томатного сока и 2 ломтика ржаного хлеба (или хлеба с отрубями, хлеба из пророщенных зерен пшеницы).
Меню белковых дней
Завтрак: 1 чашка кофе или чая без сахара, или молока, 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями, хлеба из пророщенных зерен пшеницы), 1 чайная ложка меда и 1 чайная ложка сливочного масла;
Обед: рыбный или мясной бульон с кусочком вареной рыбы или нежирного мяса (курица, индейка, говядина, телятина), 1 овощ (горсть капусты, огурец, брокколи, морковь);
Ужин: стакан нежирного кефира (200 гр) или йогурта, 50 грамм твердого сыра, маленький кусочек вареной рыбы или курицы.
Меню овощных дней:
Завтрак: 2 одинаковых фрукта на выбор: апельсины или яблоки;
Обед: овощной суп с салатом из свежих овощей (или винегрет из вареных овощей) и 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями, хлеба из пророщенных зерен пшеницы)
Ужин: любой салат из свежих или вареных овощей, кусочек черного хлеба (или хлеба с отрубями, хлеба из пророщенных зерен пшеницы) и 1 чашка зеленого чая (травяного чая) с 1 ч.л. меда.
Согласно отзывам девушек, которые попробовали Английскую диету , за три недели можно избавиться от 10 до 13 килограммов лишнего веса.
Японская диета
Эта диета поможет тебе сбросить от 8 до 12 килограммов веса. Она не относится к изнурительным диетам, которые тяжело переносятся, так как включает в свой рацион все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека элементы. Благодаря Японской диете ты не только похудеешь, а и сбалансируешь обмен веществ.
Меню первого,13-го и 20-го дней:
Завтрак: 1 чашка кофе или чая без сахара, 2 вареных яйца;
Обед: небольшая порция вареного риса без соли (150-200 граммов) и вареная капуста, небольшой стакан томатного сока;
Ужин: 200 граммов вареной рыбы любого сорта.
Меню второго, 12-го и 19-го дней:
Завтрак:
Обед: 200 граммов вареной рыбы, салат из свежих овощей или вареная капуста;
Ужин: 100 вареного нежирного мяса (говядина, телятина, курица, индейка) и стакан нежирного кефира или йогурта.
Меню третьего, 11-го и 18-го дней:
Завтрак: 1 чашка кофе или чая без сахара, 1 ломтик ржаного хлеба;
Обед : 200 граммов вареной или поджаренной тыквы (морковь, сельдерей);
Ужин: 2 вареных яйца, 200 граммов вареного нежирного мяса и горсть салата из свежей капусты.
Меню четвертого, пятого и 17-го дней:
Завтрак: салат из сырой моркови и яблока, политый лимонным соком, 1 чашка зеленого или травяного чая без сахара;
Обед:
Ужин: 150 граммов любых фруктов.
Меню шестого, восьмого и 16-го дней:
Завтрак:
Обед: 200 граммов вареной курицы и салат из свежих овощей (морковь и капуста);
Ужин: 2 вареных яйца, салат из свежей моркови.
Меню седьмого, 14-го и 21-го дней:
Завтрак: 1 чашка зеленого чая с 1 ч.л. меда;
Обед: 200 граммов вареного нежирного мяса
Ужин: 200 граммов любых фруктов.
Меню девятого и 15-го дней:
Завтрак : салат из свежей моркови, политый соком лимона, 1 чашка зеленого или травяного чая;
Обед: 200 граммов вареной рыбы и стакан томатного сока;
Ужин: 200 граммов любых фруктов.
Меню десятого дня:
Завтрак: 1 чашка кофе или чая без сахара с 1 ч.л. меда;
Обед: 1 вареное яйцо, 150 граммов салата из свежей моркови и 50 граммов твердого сыра;
Ужин: 200 граммов любых фруктов.
Новая мода в диетологии пошла от селебрити: в своей приверженности алкалиновой диете признались Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроу, Кирстен Данст и Виктория Бекхэм. Худеем к 8 марта вместе со звездами!
Придумали новую диету врачи-нутрициологи Наташа Коррет и Вики Эджсон. Поначалу эта история не имела никакого отношения к похудению: система была изобретена для людей с проблемами в ЖКТ для нормализации кислотности. Нормальная кислотность ЖКТ - 7,45 pH. Но вот чудеса: среди побочных эффектов такой диеты оказались стабилизация веса, уменьшение аппетита и улучшенное усвоение питательных веществ!
Алкалиновая диета: суть
Кислотно-щелочной баланс – постоянное соотношение, «равновесие» кислот и щелочей во внутренней среде организма. Когда равновесие нарушается, мы получаем пониженную или повышенную кислотность и в зависимости от этого изжогу, гастрит или метеоризм, которые являются факторами риска для развития еще более неприятных и серьезных заболеваний. Каждый продукт во время переваривания дает или кислотную , или щелочную реакцию. Если в ту или иную сторону случается какой-то перекос, организм плохо на это реагирует. Несбалансированность питания ведет к увеличению веса, плохому цвету лица, быстрой утомляемости и плохому настроению. Как добиться сбалансированности?
Необходимо проследить, чтобы рацион состоял на 80% из продуктов со щелочными свойствами и только на 20% - из продуктов с кислотными свойствами.
Зачем нужен кислотно-щелочной баланс?
Кислотно-щелочной баланс существенно влияет на метаболизм и пищеварение. И кислоты, и щелочи поступают в организм с пищей, а затем щелочь нейтрализует кислоту. Важнейшим правилом остается следить за пропорцией 3 (щелочные продукты) : 1 (кислотные продукты), при которой количество кислоты останется необходимой и полезной для организма.
Вот что о своем открытии говорит сама Вики Эджсон.
Наш организм лучше функционирует в щелочной среде, так как человеческая жидкость, а к ней относится кровь, лимфа, моча, обеспечивает жизнедеятельность всех органов в теле, а она имеет слабую щелочную реакцию (ph 7.40). Следовательно, и правильное питание должно быть примерно на этом же уровне. Вики Эджсон
У продуктов, которые потребляет современный человек, pH редко превышает 6, в итоге в них скапливается большое количество кислоты.
От этого организм имеет свойство закисляться. В результате полезные ферменты и микроэлементы вымываются. Человека с нарушенным pH можно узнать по неприятному запаху изо рта, проблемам с кожей и волосами, плохому самочувствию, проблемам со сном.
Когда в рационе преобладают кислотные продукты,то это может привести к нарушению сна и даже гневу. Начав следовать щелочной диете, уже через неделю вы почувствуете, что можете справиться с переутомлением и вспышками гнева. Вики Эджсон
Да: мы привыкли к тому, что упор в диетах делается на белок. В этой диете такие привычные для похудения продукты, как курица и творог, оказываются в нежелательном списке. pH белковых продуктов не превышает 6. А вот фрукты и овощи - щелочная пища - благотворно влияют на здоровье.
Гвинет Пэлтроу
Щелочные продукты
Т.е. основа нашего рациона питания.
- Малина
- Арбузы
- Манго
- Груши
- Финики
- Сладкий перец
- Топинамбур
- Кукуруза
- Кабачки
- Огурцы
- Свекла
- Морковь
- Тыква
- Орехи
- Руккола
- Шпинат
- Молоко
- Черный бездрожжевой хлеб
- Бананы
- Листовой салат
- Сельдерей
- Капуста
- Любые крупы (кроме белого риса, гречки, овса)
- Растительное масло
Кислотные продукты
Кислотные продукты содержат белок и мало воды. Как правило, это продукт, прошедший обработку, очищенный, сваренный и с удалённой клетчаткой. К ним относятся: животный белок (в том числе все молочные продукты), большинство круп, сахар, хлеб, бобовые, мука (все виды), все виды пасты, грибы и жареные орехи. Исключения – дикий рис, зелёные бобы, грибы шиитаке, трюфель (щелочные продукты) и крупы, приготовленные «холодным способом» (вымоченные в воде, а не отваренные). Кислотными, кстати, также считаются кофе и алкоголь.
По возможности сократите их количество в рационе питания.
- Грибы
- Картофель
- Майонез
- Белый рис
- Гречка
- Курица
- Индейка
- Говядина
- Алкоголь
- Лимонады
- Черный чай
- Свинина
- Белый хлеб
- Выпечка
- Сливочное масло
- Йогурты
- Творог
Средний темп похудения на этой диете - 4 кг в месяц. Так вы гарантированно успеете похудеть к 8 марта!
Функции кислоты:
- активация ферментов для расщепления белков,
- бактерицидная функция.
Соответственно, без кислой среды и «кислотных» продуктов как минимум будут активно размножаться бактерии, нарушая всю работу организма и активируя различные инфекции. Вот почему щелочное питание нельзя считать полностью безопасным: несмотря на выработку кислоты в желудочно-кишечном тракте, извне она нам также необходима. Пренебрегая этими установками, можно столкнуться с парой проблем*.
Приблизительное меню на день
- Завтрак: порция зеленых и красных овощей, соевое молоко, фрукты
- Обед: 150 г куриного мяса с большой порцией овощей
- Ужин: 150 г и большой салат из овощей
Конечно, вы можете составить меню самостоятельно.
Внимание! Рацион корректируется с учетом ваших личных параметров (рост, вес, возраст, физическая активность).
2 подробности о белке, которые важно знать вегетарианцу
Растительные белки бывают как кислотные, так и щелочные: бобовые и жареные орехи – кислотные, тогда как шпинат, брокколи, спаржа, водоросли, сырые орехи – щелочные.
Разные виды белка не рекомендуется сочетать в одном приёме пищи независимо от кислотности, кроме сочетания зелени. Шпинат, брокколи могут сочетаться с бобовыми, но бобовые и орехи уже не сочетаются. Сочетать растительные и животные белки также не рекомендуется, особенно при чувствительном ЖКТ. В случае таких сочетаний (даже полностью здоровым людям) рекомендуется сделать 5-часовую паузу до следующего приема пищи. Конечно, без крайностей: если в чечевичном супе будет 1 креветка – ничего страшного!
- Овощи лучше употреблять сырыми или сваренными на пару.
- Не разрешается есть после 7 вечера.
- Пищу нельзя запивать.
- После еды можно пить исключительно травяной чай.
- Мясо выбирайте исключительно постное.
- Используйте для заправки салатов масло без добавок (арахисовое, оливковое).
- За завтраком съедайте 1 зеленый и 1 желтый или красный овощ.
- К каждому белковому приему пищи важно добавлять зелень, хотя бы 20 г.
При соблюдении калорийности на этой диете вы сможете похудеть на 5-10 кг за несколько месяцев.
