Голодание — подробное описание, советы, плюсы и минусы. Методы лечебного голодания

Лечебное голодание можно сравнить с уборкой организма. Оно помогает выводить избытки шлаков, канцерогенов, неорганических и органических соединений, засоряющих организм и препятствующих его нормальной работе.

Полезно ли голодать

Во время правильно организованного голодания кишечник и желудок немного сжимаются, уменьшается выделение пищеварительных соков, благодаря чему кишечник начинает работать больше на выделение, чем на поглощение. Другие органы также постепенно включаются в процесс - обычно в полной мере очищение начинается с 3-4-го дня голодания.

Лечебное голодание представляет собой контролируемый стресс, заставляющий организм перестраиваться. Ранее не используемые ресурсы организма начинают включаться, изменяется течение биохимических процессов. Обмен веществ приближается к оптимальному.

Однако для того чтобы достичь всего этого, следует избегать распространенных ошибок, касающихся проведения голодания.

Необходимо знать

Прежде всего, стоит сказать о том, что голодание представляет собой полное прекращение потребления пищи - зачастую понятие голодания подменяется переходом на низкокалорийную диету. Это неверно и даже опасно, поскольку длительное пребывание на такой диете негативно отражается на состоянии организма.

Начиная голодание, следует учитывать особенности организма - ни в коем случае нельзя голодать людям с тяжелыми и хроническими заболеваниями, беременным женщинам, людям старше 70 лет.

Распространено мнение о том, что потерянные во время голодания килограммы уходят навсегда и что вес после голодания легко сохранить. На самом деле это заблуждение. Потерянные килограммы при возобновлении привычного рациона питания быстро возвращаются.

Плюсы голодания

К плюсам, прежде всего, стоит отнести действительное очищение организма после применения контролируемого голодания и нормализацию обмена веществ. Организм начинает лучше усваивать пищу, омолаживается и отдыхает. Суставы очищаются от излишков солей, возвращается подвижность и легкость.

Минусы голодания

Лечебное голодание - это большой стресс для организма. Зачастую в ходе голодания ослабляется иммунитет и возникает нехватка белка, организм обезвоживается (при сухом голодании), снижается запас витаминов. Может быть нарушена микрофлора кишечника.

Голодание с пользой

Чтобы избежать всех негативных последствий, голодать следует в специальных клиниках или под четким контролем врача.

Есть все и не толстеть теперь может каждая. Речь пойдет не о экспериментальных диетах на шоколаде или бананах, а о необычном «тайм-менеджменте» для организма.

Кто придумал восьмичасовую диету

Эту диету придумал Дэвид Зинченко - редактор «Man’s Health» и автор нескольких эффективных книг о похудении, здоровом образе жизни и правильном питании. А ещё Дэвид был склонен к полной комплекции и с 14 лет боролся с лишним весом.

Именно Зинченко и подарил нам надежду на то, что кофе и красное вино не обязательно исключать из рациона вечно худеющих. Интервальное голодание по Дэвиду Зинченко на протяжении нескольких последних лет является одним из самых популярных способов похудения. А все потому, что плюсов такой диеты гораздо больше чем минусов.

Преимущества восьмичасовой диеты

Во время диеты не нужно отказываться от любимых продуктов

Существуют только рекомендации о том, что не стоит переедать, налегать на сладости и быстрые углеводы. Естественно, худеть на пончиках и шоколадных батончиках не удавалось ещё никому. Но единственный строжайший запрет - сладкие и газированные напитки. Питание очень дорогими деликатесами и изысками не об этой диете. Сконцентрируйся на продуктах которые обогащены: белком (рыба, мясо, сыр), клетчаткой (шпинат, брокколи, спаржа), полезными жирами (авокадо, орехи).

Не приходится голодать, ведь принимать пищу нужно целых пять раз в день

Любому человеку с режимом питания известно - чем больше раз ешь, тем меньше порция. Действительно, питаясь большее количество раз мы настраиваем процессы метаболизма и не мучаем себя голодом. Для перекуса подойдут и йогурт с фруктами, и салат с орешками.

О важности спорта вам скажет любой диетолог

В интервальном голодании снова находится преимущество - на утреннюю зарядку рекомендуют тратить от 7 минут в день. И никакого часа функциональных тренировок в зале! Но если у тебя есть абонемент, не торопись забрасывать упражнения, ведь эффект лишь приумножится.

Вы сами определяете график приёма пищи

Главное, чтобы все приемы пищи попадали в интервал восьми часов. Если первый раз ты поела в 10 утра, то ужинать после шести не рекомендуется. Не стоит забывать и о том, что график питания не должен сильно отличаться изо дня в день. Залог любой эффективной диеты - режим.

На восьмичасовой диете можно пить кофе и немного вина!

Без лишних слов - запрет на кофе и алкоголь встречается почти в каждой диете, но не в восьмичасовой, что делает её ещё приятнее. Не забывай, что помимо твоих любимых лате на купаже или арабике и коктейлей, нужно пить много-много воды.

Минусы интервального голодания

  • Если не придерживаться принципа о не переедании, эффект от проделанной работы может быть незначительным.
  • Перед тем, как начать худеть, лучше проконсультироваться с врачом. Хоть и говорят, что подходит она абсолютно каждому, риски для худеющих всё равно есть.
  • Она недостаточно изучена специалистами.
  • Несбалансированное питание.

Периодические голодания являются естественным биологическим процессом. Они помогают не только сбросить лишний вес, но и стимулируют защитные функции. Помогают организму очиститься от всего ненужного. Имеют определенные преимущества и недостатки.

Что представляет собой периодическое голодание?

Периодические голодания - это стиль питания, при котором пища определенное время не употребляется. В это время для достижения лучшего эффекта к голодовке следует добавить физическую нагрузку. По окончании данного периода можно есть продукты, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности. Такой тип питания не относится ни к диете, ни к полному голоданию.

Существует несколько видов периодического голодания, и человек может выбрать для себя наиболее подходящий. Потеря лишних килограммов в таком случае происходит плавно. Чтобы перейти на эту систему питания, нужна небольшая подготовка и моральный настрой.

Есть ещё лечебное голодание. В этом случае человек на определенное время отказывается от еды и пьет только воду. Такая «разгрузка» способна избавить организм от многих патологий ЖКТ, ожирения. Прекрасно воздействует на кожу. Длительное голодание проводится только под контролем врача.

Как правильно перейти к периодическому голоданию?

Чтобы перейти на периодические голодания, следует немного подготовить организм. Сначала нужно употреблять в пищу правильные продукты. Исключить из рациона мучные и кондитерские изделия, продукты животного происхождения, жирную и калорийную пищу.

В подготовительный период не следует наедаться впрок. Так как в этом случае любой перерыв в еде организм будет воспринимать как стресс, что усложнит процесс очищения от шлаков и токсинов.

В первый день периодического голодания, утром, следует сделать клизму. Для проведения процедуры необходимо взять 1,5 литра теплой воды и добавить туда столовую ложку соли.

Самое главное при такой системе питания - соблюдать нужный эмоциональный настрой, мотивировать себя. При периодических голоданиях требуется самодисциплина, так как определенный период потребуется терпеть голод.

Выход из системы питания

Периодические голодания, несомненно, принесут пользу организму и избавят от лишних килограммов. Такой схемы можно придерживаться продолжительное время. И еще один важный момент: если интервальное голодание по каким-то причинам не подошло, переход на другую систему питания должен быть правильным.

Прежде всего следует постепенно вводить в рацион все привычные продукты. В этот момент важно руководствоваться принципами здорового питания. Не перегружать желудок жирными и калорийными блюдами. Порции должны мыть маленькими. Лучше всего подойдет дробное питание. Не следует забывать о воде. Её нужно употреблять в большом количестве.

Схемы голодания

Периодическое голодание результат дает весьма впечатляющий. Есть несколько его видов, которые отличаются друг от друга своей продолжительностью, это:

  • Суточное голодание. Проводится один или два раза в неделю. В эти дни полностью отказываются от пищи. Разрешается пить воду, чай и кофе. В напитки нельзя добавлять сахар, молоко и сливки. Соки, а также кисломолочные продукты и молоко пить в дни голодания нельзя.
  • 16/8. На протяжении шестнадцати часов пьют только воду, а в оставшиеся восемь едят. За восемь часов нужно ввести в организм необходимое количество калорий. Пищу делят на 3-4 приема. Объем еды, потребляемой за раз, не должен превышать размеров одного кулака.
  • 12/12. На протяжении двенадцати часов идет воздержание от еды. Следующие двенадцать часов питаются дробно и небольшими порциями.

Суть периодического голодания заключается в воздержании от еды в течение определенного времени. Можно подбирать любую схему, удобную для организма. Помимо указанных выше вариантов, могут использоваться режимы 36/12, где 36 часов длится голодовка, а 12 часов - «пищевое окно»; 20/4 или 19/5, где лишь 4 и 5 часов отводится на еду, а остальное время нужно голодать. Но наиболее щадящими видами являются 16/8, 14/10, 12/12.

Каждый для себя может выбрать индивидуально периодическое голодание. Диета при этом не соблюдается. Питание может быть как привычным, так и диетическим. Здесь выбор зависит от самого человека и от тех результатов, которых он собирается достичь.

Не следует пренебрегать физической активностью. Она ускорит метаболизм клеток, что положительным образом скажется на процессе похудения. Тренировки желательно проводить в голодный период, так сжигание жиров будет проходить быстрее.

Если ни один из предложенных режимом не подошел, можно попробовать два раза в неделю потреблять по 500-600 ккал в сутки. Разгрузочные дни могут идти друг за другом, а могут избираться в произвольном порядке.

Положительные стороны

Польза периодического голодания очевидна. За счет временного ограничения в еде в организм поступает меньшее количество калорий. Организм, освобожденный от переваривания пищи на определенный период, начинает восстанавливаться. Происходит снижение нагрузки на такие жизненно важные органы, как печень, почки и сердце. Постепенно исчезает вздутие живота, метеоризм, проходит чувство переполненности желудка.

Периодическое голодание положительным образом сказывается и на состоянии кожного покрова. Постепенно проходит угревая сыпь, становятся менее заметными пигментные пятна и сосудистые сеточки на лице.

Происходит очищение организма, оздоравливаются все системы, органы и ткани. Улучшается восприятие окружающего мира, обостряются ощущения, чувства. Волосы меньше выпадают, становятся более эластичными, у них появляется естественный блеск. Подобный тип питания способствует укреплению ногтей. Дарит бодрость, энергию и хорошее настроение. За счет того, что похудение в этом случае идет постепенно, кожа не обвисает, как при использовании диет, а остается подтянутой и упругой.

Минусы

Периодическое голодание для женщин и мужчин может иметь как свои плюсы, так и минусы. Так, если отказ от еды был сделан резко и неправильно, то организм может недополучить необходимое количество питательных веществ, что приведет к их дефициту и нанесет вред организму. Во время периода голодания могут наблюдаться негативные реакции, среди которых слабость, головная боль или головокружение.

Несоблюдение правил периодического голодания приводит к снижению иммунитета, в результате чего можно с легкостью подхватить любой вирус. Недостаток витаминов, минералов и других полезных веществ негативно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. В ряде случаев вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Главное при периодическом голодании - соблюдать меру, иначе бесконтрольное воздержание может нанести непоправимый вред организму.

Побочные эффекты

Люди, которые практикуют периодическое голодание для похудения, говорят, что такой режим может вызывать ряд побочных явлений. Особенно часто они проявляются в самом начале, при переходе на такую систему питания. Организм начинает воспринимать ограничения в еде как стресс. Поэтому первое время многие испытывают дискомфорт. В голодные периоды могут не покидать мысли о еде. Беспокоят тошнота, головокружение. Наблюдается плохой запах изо рта, чрезмерная утомляемость и раздражительность. Бывают боли в области живота и в голове, изжога, неприятная отрыжка. В такой период у некоторых людей нарушается сон, появляется общая физическая слабость, потемнение в глазах.

При возникновении подобной симптоматики следует больше отдыхать. Воспользоваться аутотренингом или медитацией. Если симптомы будут носить тяжелый затяжной характер, то голодание следует прекратить и возвратиться к привычному образу жизни.

Противопоказания к голоданию

Отрицательные явления при периодическом голодании и так имеют место, но особенно они беспокоят, если есть противопоказания к данному режиму. Так, нельзя прибегать к этой системе питания при истощении организма, патологиях сердечно-сосудистой системы, болезнях почек и желудочно-кишечного тракта. Запрещено прибегать к голоданию больным сахарным диабетом, людям с туберкулезом, а также лицам с онкологией и циррозом печени.

Не стоит голодать при наличии вирусных и инфекционных заболеваний. Нельзя ограничивать себя в пище беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется использовать эту систему детям и людям в сильной стрессовой ситуации.

Периодическое голодание для похудения: результаты

Голод - это естественная реакция организма на недостаток пищи. Кроме того, голод является природным регулятором человеческого здоровья. В современном ритме жизни, когда мы всегда куда-то спешим, хватаем куски на ходу или по несколько раз в день забегаем в ресторан быстрого питания, люди разучились слышать свой организм и часто процесс употребления пищи становится сумбурным и непродуманным.

Индийские йоги считали, что тело - наш храм и мы то, что мы едим. И ещё с древних времён был известен такой метод очищения и оздоровления организма, как голодание. Различают три вида голодания: длительное (10-40 дней), среднее (2-10 дней) и кратковременное голодание (от 24 до 36 часов).

Замечали ли вы, что при простуде или гриппе пропадает аппетит и совсем не хочется есть? Это говорит о том, что наше тело «включило» механизм сбережения сил, ведь если мы не едим, организму не нужно тратить множество времени и энергии на переработку пищи и все его силы будут брошены на борьбу с инфекцией.

Но не всё так просто. Голодание может принести не только пользу, но и вред. А всё дело в том, что при долгом голодании в организме начинают накапливаться продукты распада, которые не могут выводиться из организма самостоятельно без поступления пищи. При голодании организм вырабатывает ацетон, который пагубно влияет на почки.

Некоторые люди используют длительное и среднее голодание как способ сбросить лишний вес. И действительно, при длительном отказе от пищи жировая прослойка на теле истончается довольно быстро и в конце можно увидеть ощутимый результат. Но есть одно «Но»! В ходе длительного голодания происходит естественное замедление обменных процессов. При выходе из голодания организм намного более восприимчив ко всем веществам, содержащимся в пище и желудок всасывает всё без остатка. На фоне замедлившегося обмена веществ все сброшенные килограммы возвращаются с невероятной скоростью, плюс ещё несколько! Поэтому можно говорить о том, что длительное голодание не подходит в качестве средства для снижения веса.

Однако длительное и среднее голодание может быть эффективным способом лечения сердечно-сосудистых заболеваний, поражений соединительной ткани, изменения гормонального фона и многих других. Но голодать при этом нужно строго под наблюдением специалистов в условиях стационара, так как неправильное длительное и среднее голодание может привести к непоправимым последствиям. Также длительное и среднее голодание противопоказано беременным и кормящим, лицам с низким иммунитетом и общим физическим истощением, детям до 18 лет, и страдающим от язвенной болезни желудка, цирроза печени, заболеваний эндокринной системы, почечной и печеночной недостаточности, сахарного диабета, подагры, гепатита, воспалительных заболеваний органов дыхания, онкологических заболеваний, мочекаменной болезни, анемии, варикозного расширения вен, нарушения сердечного ритма. Как видите, список противопоказаний внушительный, поэтому, прежде чем принять решение о длительном голодании, обязательно обратитесь к врачу.

Для очищения организма в домашних условиях можно проводить кратковременное голодание. Голодание в течении суток не нанесёт вред вашему организму, а при соблюдении определённых правил польза от кратковременного голодания будет ощутимая.

Если вы решили пройти через суточное голодание, подготовьтесь к нему заранее; выберите день, в который отказ от пищи пройдёт для вас безболезненно, особенно психологически. Накануне исключите из рациона всю тяжелую жирную пищу, а также мясо и продукты животного происхождения. За сутки до голодания можно употреблять фрукты, овощи, растительные масла. Непосредственно в день голодания можно пить только воду, и, соответственно, нельзя ничего есть. Нельзя пить чаи, соки или любые другие напитки - только чистую воду. Если вы считаете, что ваш организм недостаточно очищается и сильно зашлакован, примите в день голодания слабительное средство. На следующий день после суточного голодания ваш завтрак должен состоять из травяного чая с ложкой мёда и овощного салата без заправки. Жиры и белки животного происхождения после суточного голодания нужно вводить постепенно и мелкими порциями.

Необходимо помнить, что грамотный вход и выход из суточного голодания также важны, как и само голодание. Только правильное голодание принесёт пользу организму.

Красота требует жертв, а стройная фигура постоянных ограничений. Для того, чтобы выглядеть стройным и подтянутым необходимо правильно питаться и следить за количеством потребляемой пищи.

В случае, если путь к стройности только начался, можно выбрать или совсем исключить еду из своего рациона, т.е объявить голодовку. Этот путь обретения стройности является, пожалуй самым радикальным, однако довольно популярным. Предлагаю узнать, что думают о голодании его сторонники и противники и рассмотреть все основные за и против полного отказа от еды:

Мнение сторонников:

1. Голодание является самым естественным способом очищения организма

2. В процессе голодания вся жизненная энергия, которая раннее использовалась для усвоения пищи, начинает тратиться на выведение ядов из организма (шлаков и токсинов).

3. С помощью голодания можно стремительно похудеть. При полном отказе от еды человек в день теряет в среднем 0, 5 кг.

4. После голодания улучшается общее самочувствие, нормализуется артериальное давление, понижается нагрузка на сердце, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, повышается настроение, движения становятся более легкими.

5. В период голодания человек испытывает прилив сил, его чувство обоняния и осязания обостряются.

Мнение противников:

1. Полный отказ от еды - это большой стресс для организма, поэтому прежде, чем отказываться от еды, к ней желательно подготовиться: на протяжении трех месяцев устраивать еженедельную 24 часовую голодовку.

2. После голодания вес может не только вернуться, но и стать на 5-10 % больше. Если Вы все- таки решились на голодовку, после нее Вам следует возвращаться к привычному рациону осмысленно и постепенно.

3. Ограничение в пище сопровождается излишней агрессивностью и раздражительностью. Нередко у таких людей случаются нервные срывы.

4. В первые дни голодной диеты человек испытывает головные боли; у него временно может сесть зрение, резко снизиться давление, появиться отечность, бессонница и упадок сил.

5. Голодание ослабляет организм и делает его более уязвимым для вирусов, а также способствует ослаблению мышечной массы.

Как видите, мнения сторонников голодания и их оппонентов противоречивы.

Если Вы все так - решили, что мнения тех. кто "за" более похожи на правду, Вам следует принять во внимание следующие факты:

1. Чем чаще Вы будете голодать, тем меньше веса Вы скинете

2. Если Вы человек полный, то худеть будете более стремительно

3. Чем Вы моложе, тем Вам легче будет расстаться с лишними килограммами

4. Человек, ведущий активный образ жизни может похудеть во время голодания значительно меньше того, кто спортом не занимается.

Единственный общий совет, который можно дать всем желающим похудеть, так это начать свой путь обретения стройности с похода к квалифицированному специалисту. Только он поможет Вам выбрать подходящий способ похудания.

Противопоказания к голоданию:

Пользоваться данными способами похудения запрещается беременным и кормящим женщинам, людям страдающих нервными расстройствами, при анорексии, а также в случае наличия заболеваний внутренних органов.