Как отмыть электрическую духовку. Новое − это хорошо очищенное старое! Лучшие способы, как быстро и эффективно почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях

Несколько полезных советов как лучше почистить, отмыть духовку

Духовой шкаф – незаменимый помощник для большинства домохозяек. В нём готовят обеды и ужины по несколько раз в неделю. Но к сожалению, не всегда хозяйки с такой же частотой стараются его почистить. Хотя и рекомендуется протирать (мыть) шкаф после каждого использования, у многих не хватает на это сил или времени.

И после нескольких приготовлений жир, скопившийся на внутренних стенках, начинает дымиться при нагреве. У каждой хозяйки в арсенале свои способы, как отмыть нагар. Но сегодня раскроем вам несколько секретов, как почистить духовку внутри и не потратить при этом весь день.

Сейчас всё чаще потребителям предлагаются духовые шкафы с функцией каталитической или пиролитической очистки. Здесь используется специальное покрытие внутренних стенок духовки, которое ускоряет процессы разложения жира. Чтобы почистить духовку с системой пиролитической очистки, достаточно нагреть её до температуры 500 градусов, а затем стереть пепел со стенок влажной тряпкой. Каталитическая очистка осуществляется при обычном нагреве до температур 200–250 градусов автоматически.

Но всё же большинство духовых шкафов на российских кухнях обычные. Стенки внутри них покрыты облегчённой эмалью, которая способна отталкивать жиры, но не сжигать их. Духовку с таким покрытием нужно регулярно чистить вручную. Способы могут быть различными.

Если вы сторонник уборки с использованием средств фабричного производства, то внимание стоит обратить на такие чистящие растворы, как русский «Шуманит», немецкий «Frosch» или американское средство для духовок от «Amway». По отзывам хозяек, эти растворы одинаково хорошо справляются даже с застарелой грязью.

Но не стоит забывать, что любое промышленное числящее средство для духовых шкафов – это сильнодействующее химическое соединение, требующее принятия мер предосторожности.

Нужно избегать попадания средства на кожу и обязательно работать в перчатках. В моменты его использования как можно шире открывать окна и не пускать на кухню домашних животных и детей.

Простые способы традиционной очистки духовки без бытовой химии

Самый простой, но достаточно эффективный способ почистить духовку – распарить грязевые отложения на внутренних стенках. Для этого надо взять жаропрочную ёмкость большого диаметра, налить в неё воды, добавить немного мыла или жидкости для мытья посуды и поместить в духовой шкаф.

Включить тепловой режим – 120–150 градусов достаточно. Дождаться, когда вода закипит, и кипятить её внутри не меньше, чем полчаса. Если загрязнения сильные и застарелые, то кипятить воду в духовом шкафу нужно примерно час.

После духовой шкаф отключить и дождаться его полного остывания. Затем очищаемую поверхность промыть мыльной губкой. И протереть насухо. Чтобы не получить ожогов рук и лица, не надо открывать духовой шкаф в процессе кипячения воды и сразу после его отключения.

Сода на кухне – незаменимая помощница. Она используется и как ингредиент в приготовлении пищи, и как чистящее средство для различных поверхностей, в том числе и внутренней части духовки. Есть несколько способов её отмыть с использованием соды:

В пульверизатор налить пару стаканов горячей воды, добавить половину чайной ложки жидкого мыла и такое же количество соды. Состав хорошо взболтать. Смесь распылить по загрязнённой поверхности и оставить на полчаса. Затем помыть духовку тёплой водой.
Ещё один эффективный метод отмыть нагар, но более длительный. Берём соду, смачиваем её небольшим количеством воды и смешиваем в густую массу. Этот раствор наносим на грязную поверхность и оставляем на несколько часов. Затем нужно почистить духовку губкой, смоченной в тёплой воде. Наилучшего эффекта можно добиться, если раствор наносить вечером, а смывать уже с утра. Также чистящий эффект будет усилен, если к соде добавить обычную соль в соотношении 4:1.
Пекарский порошок (разрыхлитель) – это та же сода, но к ней добавлена лимонная кислота в соотношении 1:1. И если эту смесь насыпать на влажную поверхность духовки, то меньше чем через час жир самостоятельно скатается комочками. Убрать их достаточно просто при помощи тряпочки, смоченной мыльным раствором.

Отмыть духовку от нагара с помощью уксуса совсем просто. Достаточно намочить загрязнённые стенки водой. Затем нанести на них столовый уксус, равномерно распределив его по всей поверхности. В таком состоянии оставить примерно на полчаса, после чего отмыть водой и мягкой губкой. В случае если загрязнение застарелое, дополнительно воспользоваться жёсткой щёткой.

Из уксуса можно приготовить чистящее средство в домашних условиях. Берём кусок хозяйственного мыла и натираем его на тёрке. Отдельно соду смешиваем с уксусом и заливаем этим раствором натёртое мыло. Перемешиваем до однородного состояния. Если смесь получилась сильно густой, добавляем немного воды. По консистенции состав должен получиться как чистящая паста. Такой смесью натираем грязные стенки духовки и оставляем часа на три. Затем влажной губкой отмываем состав вместе с нагаром.

Почистить духовку нашатырным спиртом – также простой и экономичный способ. По эффективности он не уступает дорогостоящим средствам. Стоит взять нашатырь и протереть им всю внутреннюю поверхность духовки. Выдержать не меньше получаса и отмыть губкой, смоченной в воде.

Но у такого способа есть и существенные недостатки. Раствор аммиака нужно наносить только в плотных перчатках, он не должен попасть на кожу. А из-за резкого запаха придётся воспользоваться респиратором. Этот предмет не у каждой хозяйки найдётся. Ещё после использования аммиака духовку нужно хорошо промыть водой несколько раз (пока запах не исчезнет), иначе приготовленная еда будет пахнуть нашатырём.

Итак, сейчас вы знаете много способов быстро и просто отмыть нагар со стенок духовки. Попробуйте все способы, выберите для себя самый подходящий. И радуйте свою помощницу – духовку своевременной очисткой, а домочадцев вкусными блюдами.

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: как почистить духовку?, как отмыть духовку?, способы очистки, сода, уксус, нашатырный спирт

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!

Духовку можно очистить с помощью спец.

средств, они прекрасно справляются с нагаром и жировыми отложениями, а можно воспользоваться бюджетными средствами, которые найдутся в каждом доме: поваренная соль, сода, уксус, нашатырь, угольная кислота, лимон и средство для мытья посуды. Многие способы основаны на распаривании загрязнений, по типу гидролиза. Ниже мы рассмотрим 12 простых средств очистки духового шкафа.

Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира? Какой способ выбрать? Прежде чем ответить на эти вопросы стоит рассказать о некоторых правилах:

Средства для духовки не должны иметь в своём составе агрессивных кислот.
Духовые шкафы с каталитическим типом очистки, не нужно мыть, ведь любые абразивные вещества и активные ингредиенты, способны разрушить этот тип эмали, забить поры или нейтрализовать катализатор. Просто подождите если пятна не отошли сразу, то они обязательно исчезнут во время следующих готовок.
Трудоёмкой очистки можно избежать, если вытирать духовой шкаф после каждой готовки влажной тряпкой. Ведь присохшие кусочки еды значительно сложнее отчистить, чем свежие пятна. К тому же во время повторного нагревания жир становится тягучим, труднорастворимым и намертво приклеиваются к противням и стенкам.

Если долго не мыть духовку, то однажды загрязнения могут воспламениться и гореть с выделением неприятных запахов. Если это произойдёт, то блюдо, которое вы готовите, будет безнадёжно испорчено. Не пренебрегайте своевременным очищением.

12 народных средств для чистоты духовки

Как же можно очистить духовку от застарелого жира и нагара? Средства, которые помогут справиться с пригоревшим жиром, найдутся в каждом доме: хозяйственное мыло, каменная соль, сода, уксус, нашатырный спирт, лимон, угольная кислота и даже разрыхлитель для теста. Можно помыть решётки и противни вручную или воспользоваться посудомоечной машиной.

Вооружитесь мягкой ветошью, щёточками и наденьте резиновые перчатки.

Самый простой способ - это очистка паром , принцип тот же что и в духовках с гидролизом. Налейте в противень 1 литр воды с добавлением одного колпачка FAIRY или GALA. Доведите температуру до 150 С вода будет испаряться и постепенно растворять жир. По истечении 30 мин откройте дверцу и просто вытрите все поверхности влажной тряпкой, размягчённый жир отмоется без труда. Если после этой процедуры не всё отмылось, значит попробуйте воспользоваться одним из описанных ниже методов.
Воздействие нашатырным спиртом. Нанесите нашатырь на загрязнённые участки, оставьте на 12 часов, сотрите весь нагар тряпкой, смоченной в тёплом растворе моющего средства. Или второй, не менее эффективный вариант: наполните противень водой, прогрейте духовой шкаф до 100 градусов. Подождите, пока вода закипит, выключите, а на верхнюю решётку поместите ёмкость с нашатырным спиртом, через 12 часов жир и нагар легко смыть той же водой с нашатырём, добавив в неё колпачок моющего средства. Помойте духовку этим составом, когда жир будет отмыт, удалите остатки моющего средства влажной тряпкой.
Странный, но действенный метод это прокаливание на противне поваренной соли . Насыпьте поваренную соль на полочки и в противни, прогревайте духовку до тех пор, пока соль не пожелтеет, после этого отключите прибор. Минералы из кухонной соли размягчают загрязнения и делают их более пористыми. Когда температура внутри опустится стенки, противни и дверца легко отмоются тёплой водой с добавлением средства для мытья посуды.
Каменная соль & угольная кислота . Нужно сделать насыщенный солевой раствор с добавлением угольной кислоты (вода - 0,5 л, пачка соли, щепотка у. кислоты), на дно прогретой до 200 градусов духовки поместите ёмкость с раствором и прогревайте ещё 30 мин. Когда прибор остынет, хорошенько помойте внутри горячей водой с добавлением моющего средства.
Хозяйственное мыло частенько используют для мытья различных поверхностей, в нашем случае – это тоже замечательный помощник. Нужно всего лишь натереть половину куска мыла на крупной тёрке и высыпать в миску с горячей водой, когда стружка растворится, помешайте и поместите в разогретую до 200 градусов духовку, томите раствор 30-40 мин. Щёлочь хозяйственного мыла эффективно размягчает даже застарелые жировые отложения. Остывшую духовку помойте несколько раз чистой водой и оставьте на некоторое время, чтобы запах мыла окончательно выветрился.
Пищевая сода хорошо подойдёт, для чистки эмалированных поверхностей и стекла в дверце духового шкафа. Кроме того, что сода хорошо справляется с жиром и копотью, она впитывает в себя неприятные запахи. Добавьте в соду немного воды, получившуюся кашицу губкой нанесите на внутреннюю поверхность духовки, противни и решётки и слегка вотрите. Через час, когда сода разрушит жировые отложения, смойте кашицу шершавой губкой. Вместо обычной соды можно использовать кальцинированную соду, в этом случае эффект будет сильнее. Однако нужно соблюдать меры предосторожности: работать в печатках и не вдыхать порошок!
Уксус столовый в неразбавленном виде наносят на все части духового шкафа, через несколько часов смывают средство обычной водой. Уксус не вредит эмали, зато прекрасно растворяет загрязнения.
Разрыхлитель теста оказывается можно использовать не только для сладких булочек, он так же чудесно разрушает жир и нагар. Для чистки духовки понадобится 5-6 пакетиков разрыхлителя, его наносят на влажные стенки и оставляют до тех пор, пока грязь не собьётся в комочки, которые удаляют жёсткой щёткой.
Сода & уксус при смешении вступают в бурную химическую реакцию, с выделением водорода, который разрывает связи между молекулами жира, поэтому хозяйки активно используют эту реакцию для очищения кухонных загрязнений и мыльного налёта в ванной комнате. Нанесите неразбавленный уксус из пульверизатора на грязные места, сверху покройте тонким слоем содовой кашицы и оставьте смесь на 4-5 часов. Когда время истечёт нужно смыть кашицу губкой с тёплой водой, некоторые трудные участки дополнительно потрите жёсткой губкой.
Лимон поможет справиться с застарелым пригоревшим жиром, для этого выдавите сок лимона, добавьте столько же воды, нанесите смесь на стенки духового шкафа. Через пол часа жир размякнет и будет легко отмываться обычной губкой.
Сода & лимон & уксус очищает даже самые грязные духовки за пару десятков минут. Как с помощью этого средства отмыть духовку от старого жира? Прежде всего разогрейте духовку до 100 градусов, после чего смешайте стакан уксуса, 2 пакетика лимонной кислоты и 2 ст л уксуса. Нанесите пузырящуюся смесь на загрязнённые поверхности, через 20 минут смойте остатки средства, вместе с грязью.
Хозяйственное мыло & сода & уксус. Бабушкино средство, которое не только легко отмывает эмаль, но и отлично очищает стёкла, решётки и формы для выпечки. Средство готовится из стакана уксуса, 100 гр соды и половины бруска хозяйственного мыла, натёртого на крупной тёрке. Нанести средство на загрязнённую поверхность и смыть через 2 часа. После использования этого средства духовой шкаф станет идеально чистым и блестящим, а неприятный запах выветрится через несколько часов.

От противных запахов в духовке помогут сорбенты и цитрусовые. Если после мытья духового шкафа, остались неприятные затхлые запахи или запах подгоревшей еды – попробуйте такие средства:

Разогрейте в духовке кожуру от цитрусовых (лимонов, грейпфрутов или мандаринов) кожица впитает запахи и наполнит духовку ароматом свежих фруктов. Так же можно протереть половинкой лимона все внутренние поверхности вашего прибора. Это средство прекрасно помогает от запаха рыбы и креветок.
Если нужно срочно что-то готовить, а после прошлой готовки помыть противни вы не успели и подгоревшая еда начала дымить, то вы рискуете испортить блюдо. Нужно на проблемные места насыпать ровным слоем кухонную соль, она не даст пятнам чадить, слегка, впитает запах и позволит легко отмыть загрязнения после того, как вы закончите готовить.
Можно справиться с запахами оставив до утра в духовом шкафу блюдце с содой или молотым кофе, только не забудьте перед этим тщательно вымыть духовку одним из вышеописанных средств.

Задайте свой вопрос по статье

Источник: https://sovremennoedomovodstvo.ru/lifehack/ochistit-dukhou-12/

Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира: обзор 8 лучших способов, видео

Поднимите руки, кто любит что-нибудь запеченное: мясо, рыбу, пироги? Все любят.

2 надежных способа ✔ КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ ОТ ЖИРА И НАГАРА

А если духовка покрыта слоем противного жира и мажущейся копоти? Не видим ни одной руки. А чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира? Мы готовы биться об заклад, что многие из вас сейчас думают: «Я ее чищу, а она все равно жирная. Я слышала, в плитах бывает самоочистка».

Да, такие плиты есть. Но цивилизация в наши родные пенаты доходит со скрипом, и большинство духовых шкафов из тех, что имеются у нас дома, такой способностью не владеют. Придется нам пользоваться тем, что есть на кухне (или что можно купить не дальше чем через дорогу). Как ни странно, этого должно хватить.

Как же лучше очистить духовой шкаф?

Здесь надо учитывать тип духовки - газовая или электрическая,- и тип грязи:

старый пригоревший жир;
черная копоть, или нагар.

Чтобы быстро очистить поверхности от гари и жира, применяются различные средства для каждого из этих типов грязи. И, конечно, не забывайте про меры безопасности.

Меры безопасности

Помните, что любое чистящее средство работает, потому что происходит химическая реакция. Игнорирование техники безопасности поэтому может закончиться весьма плачевно.

Посторонние

Прежде всего, уберите из кухни детей и домашних животных. Дети суют нос в каждую щель, токсичные пары могут им навредить, а о животных и говорить нечего. Грех травить беззащитных братьев наших меньших бытовой химией.

Вентиляция

Кухня должна хорошо проветриваться - о своем здоровье тоже надо заботиться. Откройте форточку, а лучше окно, если погода позволяет.

Индивидуальная защита

Можно быть дельным человеком и думать о красе ногтей. Любые действия следует проводить, надев резиновые перчатки.

Для достижения наилучшего результата, прежде чем выполнить какое-либо действие, прочитайте инструкцию до конца и убедитесь, что всё для выполнения действия имеется в наличии и готово к использованию.

Это нужно, чтобы не бежать срочно в магазин за новой губкой, когда придет время смывать средство.

Специальные чистящие средства: отмывать ими или нет?

Чистит жир: да.

Чистит копоть: частично.

Как говорится, беда, коль сапоги начнет тачать пирожник, а пироги печи сапожник. Если денег не жаль, предпочтение, конечно, стоит отдать магазинной химии.

Она и более щадящая, так как разработана специально для выполнения подобной работы, и в некоторых случаях отмывает гораздо лучше.

Задумываясь, как очистить духовку от застарелого жира, избегайте средств, содержащих кислоту.

Amway Oven Cleaner

Дорого, но эффективно. Патентованное средство для очистки бытовых печей. Жир растворяет практически на глазах и вполне стоит потраченных на него денег. К сожалению, не все могут себе позволить.

«Шуманит»

Хит продаж. Чуть дешевле амвеевского средства, но чистит настолько же эффективно - хозяйки не нарадуются. Распыляется на поверхности с пригоревшим жиром. Суровый минус в виде резкого противного запаха, который, впрочем, быстро выветривается.

«Силлит Бэнг Антижир»

Дешево и сердито. И сталкиваясь с такими средствами, уже стоит призадуматься: неужели переплачивать за то, что гораздо легче сделать самим из того, что есть в каждой кухне?

Состав подобных средств подозрителен, и чтобы их смыть полностью, надо обработать поверхность водой больше семидесяти раз. Вы же не хотите есть пирожки с начинкой из подозрительной химии?

Немного соли - и духовой шкаф очищен

Чистит жир : да.

Чистит копоть : частично.

Да-да, обычная поваренная соль. Дешево и сердито. Очистка духовки солью в домашних условиях может проводиться двумя различными способами.

Первый: поверхность духового шкафа надо засыпать солью и включить духовку.

Проверяйте периодически внешний вид поверхности: когда соль покоричневеет, выключите духовку, дайте ей остыть, после чего отмойте соль, впитавшую жир. Никаких вредных паров и неприятных запахов.

Солевой метод номер два заключается в том, что в духовку ставится кастрюля с водным раствором соли, плита включается и вы даете воде некоторое время поиспаряться.

Как отмыть духовку

Обычно хватает двадцати минут. После такой процедуры жир и нагар тоже легко смываются.

Как очистить духовку от жира и нагара при помощи мыла?

Чистит жир : да.

Чистит копоть : частично.

Если соль не взяла, можно попробовать воспользоваться хозяйственным мылом или средством для мытья посуды. Принцип тот же - стружка хозяйственного мыла или обычное посудное моющее средство растворяется в кастрюле с водой, а та помещается на дно духового шкафа.

Температуру выставьте между 100 и 120 градусами и держите полчаса. Это размягчает пригоревший жир.

Как быстро очистить газовую плиту содой и уксусом?

Чистит жир : частично.

Чистит копоть : да.

Смесь соды и уксуса дает большое количество углекислого газа (именно таким путем делали первую искусственно насыщенную газом минеральную воду). Берегите руки.

Нагар беречь не стоит, мы собрались его уничтожить. Очистить духовку от нагара в домашних условиях можно, если в смесь ста граммов соды с сорока граммами уксуса добавить двадцать пять граммов раствора хозяйственного мыла.

Эту пасту следует поместить при помощи губки на все поверхности духового шкафа, включая стекло, противень и решетку, и оставить на пару часов, после чего пройтись по ним чистой влажной губкой. Губку можно потом выбросить и любоваться на сияющую духовку.

Есть еще один метод: налить в пульверизатор уксусную эссенцию, набрызгать ею на поверхность духовки, а затем засыпать содой. В этом случае придется ждать всего четверть часа.

Очистить электрическую духовку: паста из «Комета»

Чистит жир : да.

Чистит копоть : да.

Для очистки электродуховки в домашних условиях есть специальная очищающая паста. Возьмите лимонную кислоту, средство для мытья посуды и чистящий порошок а ля «Пемолюкс», «Комет» и им подобные. Эти компоненты надо перемешать в пропорции один к одному.

Теперь, как в случае с пастой из соды и уксуса, все поверхности надо подвергнуть воздействию пасты. Так как электродуховка более нежная, держать ее покрытой пастой надо не более часа. По истечении часа вам понадобится большое количество теплой воды, чтобы смыть пасту.

Как легко очистить духовку перекисью водорода?

Чистит жир : да.

Чистит копоть : да.

Готовим кашу из перекиси водорода (продается в аптеке) и четверти стакана соды. Всё надо хорошо перемешать и нанести на жирные поверхности.

Если вы перестарались с объемами и какое-то количество содно-пероксидной каши осталось, можете заодно отчистить жир со стекла и решетки. Оставляем на час. Не забываем полностью удалить при помощи губки, смоченной в мыльной воде, и вытереть досуха.

Как отмыть духовку от старого жира нашатырным спиртом?

Чистит жир : да.

Чистит копоть : да.

Универсальный метод почистить духовку от пригоревшего жира.

Нашатырь - раствор аммиака в воде - издает жуткий запах, которым приводят в чувство от обморока. Сам по себе аммиак относится к группе веществ удушающего действия. Для применения этого волшебного средства придется приобрести респиратор, если вам дороги жизнь и здоровье.

Нужно открыть все окна, обработать нашатырным спиртом загрязненные поверхности и оставить на срок от четырех до пяти часов, затем смыть.

После протирания духовки нашатырём ее надо тщательно промыть несколько раз, пока не выветрится запах, иначе аммиак попадет в еду. В этом случае он не опасен, но весьма неприятен.

Отчистить застаревшую грязь разрыхлителем теста

Чистит жир : да.

Чистит копоть : нет.

Этот порошок у многих хозяек есть в ящичке со специями. Он также известен под псевдонимом «пекарский порошок» и состоит из той же пищевой соды, углекислого аммония и виннокислого калия.

Разрыхлителем нужно посыпать предварительно обработанные водой грязные поверхности. Выждите два часа и соберите комочки жира жесткой мочалкой. Хорошо промойте очищаемые поверхности.

И напоследок

После того как все отмыто и сияет первозданной чистотой, помните, что самый лучший способ быстро отмыть духовку - это не запускать ее, не дожидаться, пока еда пригорит. Если шкаф осторожно протирать после каждой готовки (разумеется, дождавшись, пока духовка остынет), на отмывание плиты будет уходить намного меньше времени и сил, и вы сможете чаще радовать семью и себя вкусными блюдами.

Источник: http://adella.ru/home/cleaning/izbavit-duhou-ot-gari-i-zhira.html

Как быстро очистить духовку от нагара и застарелого жира внутри

Приобретая духовой шкаф, мы, как правило, не задумываемся о том, что необходимо сделать для того, чтобы сохранить его первозданную чистоту и функциональность. Однако со временем даже самая качественная поверхность имеет свойство загрязняться и терять свой первоначальный вид.

Чем только ни пользуются, что только ни пробуют для того, чтобы качественно отмыть духовку. Очистка духового шкафа – не всегда легкая задача, к настоящему времени и хозяйки, и производители придумали массу различных вариантов и способов очистки.

Каждый способ хорош в той или иной ситуации, попробуем и мы порассуждать на тему, как быстро очистить духовку.

Народные способы очистки

В народе применяют следующие средства для того чтобы эффективно почистить духовой шкаф:

Сода. Этот универсальный продукт, который присутствует на каждой кухне, поможет и в нелегком деле очистки духовки от застарелого жира. Для того чтобы этого достичь, необходимо растворить небольшое количество соды в одной третьей части стакана воды. При этом должна образоваться густая масса, которую следует нанести на очищаемую поверхность и оставить на ночь. Утром протереть. Для усиления эффекта советуют добавить к соде обычную соль в пропорции 1:4.
Уксус. Также вполне может использоваться как чистящее средство. Однако следует учесть, что из-за наличия в составе кислоты, это вариант очистки можно использовать не всегда. Для очищения небольших загрязнений подойдет обычная комбинация уксуса и воды в соотношении 50/50. Она наносится на внутренние стенки и выдерживается при внушительной температуре в течение 40-45 минут. Уксус прекрасно справляется с жирным налетом и быстро избавляет от копоти, освобождая духовку от застарелых загрязнений.
Сочетание уксуса и соды. Если два первых способа оказались неэффективными, можно их совместить. Отмыть духовку от жира и растворить самые сильные загрязнения поможет смесь уксусной эссенции и пищевой соды. Вступая в химическое взаимодействие между собой, вещества начинают выделять углекислый газ, это и способствует усилению очищающего и растворяющего эффекта. Обрызгиваем изнутри всю загрязненную поверхность, посыпаем сверху содой. Для усиления эффекта выдерживаем несколько часов, после чего следует вымыть шкаф губкой с содой.
Хозяйственное мыло – отличное средство для чистки духовок. Лучше использовать мыло с высоким содержанием жирных кислот, это позволяет отмывать загрязнения быстрее и эффективнее. 50 граммов средства натираем на терке, растворяем его в горячем кипятке. После этого емкость ставим под высокую температуру и оставляем на час. Как правило, после такой процедуры грязь можно легко удалить губкой. Важным преимуществом такого способа очистки духовки в домашних условиях является его безопасность, поскольку химические вещества в хозяйственном мыле в качестве примесей не присутствуют.
Соль. Сочетание натрия и хлора поможет довольно быстро и эффективно отчистить духовку от жира и нагара. Для этого нужно рассыпать соль по полкам и днищу шкафа и так же, как и в предыдущих вариантах, включить на полную мощность температурный режим. После того, как соль приобретет золотистый оттенок, духовку следует отключить и дать ей остыть. После помыть все поверхности теплой водой и промокнуть бумажным полотенцем.
Лимон. Для чистки любых моделей духовых шкафов подойдет лимонная кислота. Использовать этот продукт можно двумя способами. Первый способ заключается в обработке внутренних поверхностей смесью лимонного сока и воды. Для применения второго способа необходимо поместить несколько ломтиков лимона в емкость с водой, туда же добавить чуть-чуть средства для мытья посуды. Выставить переключатель на температуру 100 0С и оставить на 35-40 минут. Убрать грязь губкой или тряпкой. Как видите, отмыть духовку от старого пригоревшего жира не так уж и сложно.
Нашатырный спирт – старое доброе проверенное средство для чистки духовок. Оно приходит на помощь в тех случаях, когда остальные способы бессильны. Для проведения процедуры очищения нашатырным спиртом вам понадобятся: 200 мл нашатыря, 1 литр воды, 2 миски (маленькая и средняя), губка, резиновые перчатки. Первым делом достаньте противни и включите температурный режим шкафа на 180 градусов. После этого заполните миски: одну – водой, другую – нашатырным спиртом. Далее выключите устройство и поставьте заполненную посуду внутрь, подождите 40-50 минут (для застарелых загрязнений может потребоваться и вся ночь) и протрите влажной губкой все поверхности, для большего эффекта используйте соду.

Если вы не знаете, как отмыть духовку от старого жира, но при этом не хотите пользоваться «бабушкины рецептами», можете применить специальные моющие и чистящие средства. Ассортимент таких средств весьма обширен и представлен во всех магазинах бытовой химии.

Единственное, о чем стоит помнить – такие средства всегда содержат в своем составе химические вещества, не безвредные для человеческого организма. Поэтому следует с особой тщательностью убирать остатки таких смесей со всех поверхностей, которые они затронули.

Это поможет избежать аллергических реакций и других неприятных последствий для здоровья.

Самоочищение духовок

Первоначально духовые шкафы с функцией самоочистки использовались только на профессиональных кухнях, где регулярная ручная очистка просто была невозможна в силу необходимости бесперебойной работы оборудования.

Со временем некоторые производители стали встраивать системы самостоятельной очистки духовых шкафов в отдельные модели, как правило, высшего ценового сегмента.

К настоящему моменту этот функционал – вполне обычное явление для большинства моделей современной бытовой техники.

Итак, как почистить духовку, используя специальные системы?

Технология Easy Clean

Наиболее распространенная технология, средство для чистки духовок, основанное на использовании в процессе производства особого покрытия из гладкой эмали, которая абсолютна стойка к загрязнениям и не впитывает их.

Для того чтобы активировать эту систему, необходимо заполнить специальное отверстие в электрической духовке небольшим количеством воды, добавить чуть-чуть моющего средства (специально предназначенного для этих целей) и включить устройство на температуру 100 0С на 30-35 минут.

Проделав все эти процедуры, нужно собрать при помощи губки все загрязнения, которые в процессе такой очистки осядут на дно, и протереть все сухой тряпкой или салфеткой.

Как очистить духовку от старого жира. ОЧИСТКА ДУХОВКИ. Отмыть. Почистить духовку в домашних условиях

Как работает технология Easy Clean

Каталитическая очистка

Каталитическая очистка духовки предусмотрена только в некоторых моделях и не у всех производителей. Очистка запускается самостоятельно при достижении в электрической модели температуры в 140 градусов.

С одной стороны, каталитическая очистка духовки кажется идеальным вариантом, а с другой – следует учесть ряд нюансов:

противни и решетки по-любому придется мыть вручную;
если использовать при приготовлении молоко и сладкие продукты, то эффективность работы системы резко снижается;
покрытия имеют ограничения по сроку применения в 5-6 лет;
часть накапливающейся сажи придется удалять самостоятельно.

Пиролитическая очистка

В духовом электрическом шкафу с функцией пиролитической очистки реализована технология жесткого режима пиролиза. Для этого нужно нажать специальную кнопку, при этом температура поднимается до 500 градусов.

При такой системе экстремальной очистки электрических духовых шкафов дверца обязательно должна быть закрыта, поэтому она блокируется самой системой. Использование пиролиза навсегда закроет вопрос о том, как очистить духовку от нагара, превращая все жиры в пепел в прямом смысле этого слова.

Вы не будете беспокоиться о вероятности того, что пища может пригореть, любые грязь и нагар будут чиститься идеально.

Система EcoClean

Данное средство для чистки духовок основывается на применении сверхкачественного покрытия. Система чистки электрического духового шкафа начинает свою работу при температуре от 270 градусов. Абсолютны все виды загрязнений без труда превращаются в налет, кроме того исчезают практически все запахи.

Такая способность EcoClean связана с использованием при термообработке микроскопических керамических самовосстанавливающихся шариков, которые идеально растворяют любые виды загрязнений.

Далеко не все производители представляют модели с подобной прогрессивной системой, а цена тех, которые существуют, достаточна высока.

Как видите, можно использовать как простейшие варианты ручной санации, так и встроенные способы, которые позволяют очистить духовку практически без вашего участия.

В первом случае необходимо не допускать, чтобы загрязнения въедались в поверхность, и проводить уборку как можно более регулярно, во втором – правильно выбрать систему очистки, которая оптимально подходит именно вам.

Источник: http://Tehnika.expert/dlya-kuxni/duxoa/kak-ochistit.html

12 народных способов очистить духовку

Для очистки духового шкафа могут использоваться как специальные препараты, предназначенные для удаления жировых пятен и нагара, так и множество обычных бытовых средств, имеющихся в распоряжении любой хозяйки. Часто для удаления загрязнений с внутренних поверхностей духовки применяется метод гидролиза, размягчающий отложения паром. Далее мы приведем 12 несложных способов восстановления чистоты духового шкафа.

Прежде, чем подобрать наиболее подходящий способ удаления жировых загрязнений со стенок духовки, ознакомьтесь с основными правилами очистки этого вида кухонного оборудования:

В составе применяемых средств не должны содержаться кислоты, отличающиеся агрессивным воздействием на материалы, из которых изготовлен шкаф.
Если в оборудовании предусмотрен каталитический тип очистки, его не рекомендуется мыть – содержащиеся в моющих средствах активные вещества приводят к нейтрализации катализатора, забивают поры покрытия и могут привести к повреждению эмали. Поверхности подобных изделий очищаются самостоятельно, те пятна, которые не устраняются сразу, исчезают при последующем использовании духовки.
Для облегчения очистки поверхностей нужно протирать их увлажненной ветошью после каждого включения прибора. Присохшие к стенкам продукты отходят значительно хуже, чем свежие. Кроме того, раскаленный при повторном разогреве жир приобретает тягучесть и прочно соединяется с металлом.
При редкой чистке духового шкафа накапливающиеся остатки пищи способны возгораться, в процессе их сгорания появляются дым и неприятный запах. Это может испортить вкус и внешний вид приготавливаемого блюда. Поэтому не следует откладывать очистку на следующий раз.

12 средств, с помощью которых можно очистить духовку

Как почистить духовку в домашних условиях от жира и нагара

Для удаления жира, прилипших кусочков пищи, нагара применяются такие средства, как поваренная соль, нашатырный спирт, хозяйственное мыло, угольная кислота и другие. Для мытья противней можно воспользоваться посудомоечной машиной, а при ее отсутствии – мыть в раковине обычным способом. Для работы понадобятся отрезок мягкой ткани, щётки, для защиты кожи рук следует надеть резиновые перчатки.

Очистка паром

Принцип действия этого способа аналогичен применяемому в оборудовании с функцией гидролиза. Заполните противень водой, добавьте 1 колпачок средства для мытья посуды. Включите духовку, установив регулятор температуры на 150°C.

Кипящая вода будет превращаться в пар, размягчая и отделяя налипший жир. Через 30 минут паровой обработки нагрев нужно отключить, остывшие поверхности протереть влажной ветошью.

Если на стенках обнаружатся оставшиеся загрязнения, для их удаления можно применить один из других методов, приведенных ниже.

Нашатырный спирт

Смочите нашатырем налипшую или пригоревшую массу, через 12 часов смойте ветошью, пропитанной раствором моющего средства.

Также можно воспользоваться вторым вариантом этого способа: доведите воду в противне при температуре 100°C в духовом шкафу до закипания, отключите подогрев, поставьте на верхнюю решетку мисочку с нашатырным спиртом.

Через 12 часов протрите поверхности тряпкой, смоченной теплой водой, в которую добавлены моющее средство и нашатырь, а затем – просто чистой влажной ветошью.

Поваренная соль

Это необычный, но эффективный способ очистки.

Расположите соль тонким слоем на противнях, боковых полочках и других поверхностях духовки, включите подогрев и отключите после того, как кристаллы приобретут желтый цвет.

Минеральные компоненты кухонной соли придают нагару пористую структуру и разрыхляют его. После остывания все поверхности прибора можно будет без затруднений отмыть тёплым раствором моющего средства.

Смесь каменной соли и угольной кислоты

Для приготовления средства в половине литра воды растворите пачку соли и немного угольной кислоты. Нагрейте духовку до 200°C, поставьте на дно мисочку с раствором, через 30 минут отключите подогрев. Остывшие поверхности вымойте с использованием моющего средства.

Хозяйственное мыло

Это универсальное средство для удаления загрязнения с любых видов поверхностей. Для очистки духовки измельчите с помощью крупной терки половину куска мыла, растворите в ёмкости с горячей водой, тщательно размешивая.

Включите духовой шкаф на температуру 200°C и поставьте в него раствор на 40–50 минут. Мыло включает щелочь, которая способствует размягчению отложений, в том числе застаревших частиц жира.

Дождитесь остывания духовки и вымойте 3–4 раза чистой водой, после чего подержите дверцу приоткрытой для выветривания мыльного запаха.

Пищевая сода

Это средство идеально очистит эмалированные стенки и стеклянное окошко дверцы прибора. С легкостью устраняя копоть и жирные пятна, сода дополнительно обеспечивает исчезновение неприятных запахов.

Сделайте кашицу, смешав натрий двууглекислый с небольшим количеством воды, обмакните в нее губку и втирающими движениями обработайте все поверхности и приспособления, используемые при запекании блюд.

Оставьте на 1 час, затем смойте с помощью шершавой поверхности губки.

Столовый уксус

Смочите ветошь в неразбавленном водой 9% растворе уксусной кислоты и протрите поверхности духового шкафа. Оставьте на несколько часов, затем смойте водой. Это средство не нанесет вреда эмалевому покрытию и растворит загрязняющие его отложения.

Разрыхлитель теста

Это порошкообразное вещество отлично справляется с жирными пятнами и пригоревшими остатками. Увлажните поверхности духовки, присыпьте их разрыхлителем (понадобится около 6 пакетиков порошка). Через какое-то время вы заметите, как грязь собралась комочками. После этого ее можно будет убрать жёсткой щёткой.

Смесь соды и уксуса

Смешение этих веществ вызывает химическую реакцию, в ходе которой высвобождаются молекулы водорода, ослабляющие соединение частичек жира и облегчающие очистку кухонных поверхностей.

Не менее часто это народное средство хозяйки применяют и для удаления налета с приборов и кафеля в ванной комнате. Для нанесения уксуса удобно использовать пульверизатор, затем покрыть загрязненные поверхности содовой кашицей.

Чтобы получить необходимый эффект подождите 4 или 5 часов и смойте отложения мокрой губкой. Места, в которых грязь отходит плохо, обработайте жесткой стороной губки.

Лимон

Убрать застаревшие пятна жира поможет лимонный сок. Разбавьте выдавленный сок равным количеством воды и смажьте полученным раствором стенки прибора. Подождите 30 минут и смойте губкой.

Смесь соды с лимонной кислотой и уксусом

Очистить кухонное оборудование с помощью этого народного средства можно за 20 минут. Доведите температуру в духовке до 100°C, отключите подогрев и смажьте грязные места смесью. Для ее приготовления нужно смешать 200 мл (стакан) уксуса, 200 г (2 пакета) лимонной кислоты и 2 ст. л. соды. Оставьте средство на поверхностях на 20 минут, после чего смойте чистой водой.

Смесь соды, хозяйственного мыла и уксуса

Этот рецепт позволяет убрать копоть и жир со всех поверхностей духового шкафа, придает им блеск и безупречную чистоту. В состав средства входит 200 мл уксуса, половина измельченного на терке мыльного бруска и 100 г пищевой соды. Смесь распределяется по стенкам, дверце прибора на 2 часа с последующим смыванием. Открытая дверца позволит запаху исчезнуть в течение нескольких часов.

Как отмыть духовку от жира

Избавиться от стойких ароматов , остающихся в духовом шкафу после готовки, можно, используя кожуру и сок цитрусовых или веществ-сорбентов. Запах горелого, рыбный и другие можно устранить следующими способами:

Положите в духовку снятую с любого вида цитрусов кожуру, нагрейте, чтобы наполнить внутреннее пространство их приятным ароматом. Хороший эффект, особенно при приготовлении блюд из рыбы и морепродуктов, даст протирание стенок и противней шкафа кусочком лимона.
Если до новой готовки вы не успели очистить поверхности, предотвратить пропитывание готовящегося блюда дымом от подгорающих остатков можно присыпанием загрязнений поваренной солью. Её использование также облегчит процесс отмывания духовки впоследствии.

Перед каждой хозяйкой рано или поздно возникает задача, как отмыть духовку. Хорошо, если у тебя электродуховка с функцией самоочистки, но пригоревший жир и кусочки пищи не так просто отчистить, особенно если им уже пошел счет на месяцы. Рассказываем о 7 способах, которые помогут справиться с этим нелегким делом.

Самый простой способ — использовать специальные средства, предназначенные для растворения жира и нагара. В их состав входят сильнодействующие кислоты или щелочные соединения, которые буквально на глазах снимают грязный налет с поверхностей.

Работая с едкими веществами, обязательно используй защитные перчатки и маску, чтобы не повредить кожу и слизистую. Также позаботься о проветривании помещения, так как бытовая химия обладает резким неприятным запахом.

Для того, чтобы очистить духовку от жира, можно использовать такие средства:

Amway Oven Cleaner;
Faberlic для чистки духовок и плит;
Шуманит;
Сияние.

Достаточно нанести средство на загрязненные поверхности и оставить на 5−30 минут, в зависимости от слоя и давности жира. Для удобства использования и равномерного нанесения, такие средства выпускаются в виде спрея или оснащены специальной кисточкой. После того, как время действия истечет, смой остатки нагара и средства водой.

Более безопасным вариантом является обычное хозяйственное мыло. Оно стоит гораздо дешевле специализированной бытовой химии и не требует длительного контакта с руками.

Для того, чтобы отмыть жир, необходимо натереть мыло на терке и растворить его в воде. Полученную смесь помести в подходящую посуду и поставь в разогретую духовку. После получаса выпаривания при 110 градусах достаточно вымыть поверхности чистой водой. Тщательно протри стенки, чтобы на них не остался мыльный налет, который в последующем может дать неприятный привкус приготовленным в духовом шкафу блюдам.

У тебя на кухне обязательно найдется два хороших средства от жира — сода и уксус. Очистка производится так:

Освободи духовку и соскреби лопаткой кусочки пригоревшей пищи.

Соду смешай с теплой водой, чтобы получилась паста, по консистенции удобная для дальнейшего использования.

Нанеси на все стенки приготовленную пасту и хорошенько потри загрязнения с помощью жесткой губки.

Оставь соду на 12−24 часа, чтобы она разъела старый жир и частично впитала его.

Соскреби тряпочкой высохшую соду, параллельно отчищая нагар.

На поверхности духовки из пульверизатора равномерно распыли уксус. Он вступит в реакцию с содой и образует шипящую пену.

Ненадолго оставь уксус для расщепления жира, а затем потри стенки губкой еще раз.

После этого смой остатки уксуса чистой водой.

Если уксуса нет, можно заменить его лимонной кислотой, предварительно растворив ее в воде. Некоторые загрязнения могут оказаться слишком стойкими. Чтобы от них избавиться, повтори процедуру с нанесением соды и хорошенько потри проблемное место губкой.

Способ 4: Нашатырный спирт

Это не самый приятный, но очень эффективный способ. Для того, чтобы почистить духовку, тебе понадобиться нашатырный спирт — 10 % раствор аммиака. Для одной процедуры очистки потребуется 200 мл этого средства или 5 баночек по 40 мл. Аммиак имеет крайне неприятный резкий запах, поэтому старайся поменьше вдыхать его пары. Обязательно позаботься о хорошей вентиляции в кухне — открой окно и включи вытяжку.

Для начала подготовь две посуды, которые можно использовать для нагрева в духовке. В одну миску налей теплую воду, а в другую отправь содержимое всех пяти баночек нашатыря. Воды потребуется около 1−1,5 литров.

Нагрей духовку до 180 градусов. Поставь посуду с водой на нижнюю полку, а миску с нашатырем — на уровень выше. Выключи нагрев и оставь жидкости испаряться в течение получаса. Как только духовка остынет, ее можно будет помыть губкой.

Если ты не переносишь запах нашатырного спирта, можешь использовать вместо него уксусную эссенцию. Однако учти, что уксус тоже имеет удушающий запах при нагревании.

Как провести чистку духовки с помощью нашатырного спирта — смотри на видео:

Еще один доступный продукт — лимонная кислота. Она хорошо отъедает жир, при этом тебе не придется ничего тереть и драить.

Чтобы очистить электрическую духовку с помощью такого средства, тебе нужно сделать следующее:

Возьми пакетик лимонной кислоты и высыпь его в миску. На 20 г лимонки налей около 1 л воды. Для ускорения процесса можно взять теплую или горячую воду.

Разогрей духовку до 180 градусов.

Когда лимонная кислота полностью растворится, поставь миску с водой на нижний уровень в духовку.

Вода должна закипеть (ты поймешь это по образованию пара на стекле). Как только жидкость начнет активно испаряться, можешь выключать духовку. Обычно для этого нужно выждать около получаса.

Не открывай дверцу, пока духовка не остынет. После этого просто протри внутренние поверхности тряпкой. Растворенная в воде лимонная кислота в сочетании с высокой температурой разъест старый жир.

Для чистки поверхностей в домашних условиях отлично подходит меламиновая губка. Это чудо-средство представляет собой пластик нового поколения, вспененный до образования множества мелких пор. Меламин бережно очищает поверхности, причем ему не страшны даже самые сильные загрязнения. Такой губкой можно чистить не только духовку, но также кастрюли, плиту, кухонную мебель и т. д.

Для того, чтобы средство чистки подействовало, необходимо намочить губку, аккуратно отжать ее (но не выкручивать!). Далее начинай чистить духовку. Не бойся, что покрытие поцарапается. Несмотря на то, что меламиновая резина прочная и похожа по свойствам на мелкую наждачку, она не оставляет царапин и прочих следов. А вот загрязнения легко оттираются и впитываются в губку.

Еще одно средство для борьбы с нагаром — пар. Некоторые предыдущие способы также предполагают нагрев воды вплоть до ее испарения. Но гораздо более эффективным подходом является использование пароочистителя. Высокая температура и мелкодисперстное распыление частичек воды — лучшее средство против застывшего и пригоревшего жира.

Для того, чтобы отмыть духовку достаточно освободить ее от противней и решеток, залить воду в пароочиститель и включить его для нагрева. Жидкость начнет испаряться, а специальная насадка направит пар таким образом, чтобы он буквально выплавлял загрязнения. Дополнительно производится дезинфекция поверхностей.

Кроме духового шкафа, можешь легко вымыть с помощью пароочистителя решетки, противни, кафель на фартуке, столешницы и мебель. Это незаменимый помощник для эффективной уборки всех комнат в доме.

Чистка духовки - неизбежное испытание для каждой хозяйки. Ведь если ничего не делать, смесь грязи, жира и нагара приведет к порче бытового прибора. Также станет хорошей почвой для развития бактерий.

Своевременная чистка избавит от этих проблем. Нужно только правильно подготовить духовку и подобрать действенное средство.

Работа с новым и чистым прибором всегда в удовольствие. Скопившийся жир и нагар не принесет радости, однако это не самая большая проблема. Необходимость чистки духовки обусловлена несколькими факторами:

Жир и другие загрязнения пригорают во время работы духовки. Во время приготовления пищи может показаться, будто горит не жир, а еда.
Во время готовки блюда будут пропитываться посторонними запахами.
Слой грязи на стенках замедляет время нагревания. Кроме того, становится сложнее отслеживать готовность блюд.

Какие покрытия у газовых и электрических духовок

Духовые шкафы различаются в зависимости от вида потребляемой энергии. Всего два типа духовок:

газовые;
электрические.

Покрытия духовых шкафов также различаются по видам:

обычная эмаль - сталь из нержавейки (электрические, газовые);
эмаль легкой очистки - титан, магний, кремний (электрические, газовые);
биокерамическая эмаль - в составе на 35% больше кремния и на 250% больше титана, чем у эмали легкой очистки (электрические);
каталическая эмаль - оснащение катализаторами окисления (электрические, газовые).

Способы чистки духового шкафа в домашних условиях

В борьбе с жиром и пригаром эффективны и современные, и народные методы. Но применяются в разных случаях:

Современные методы - использование бытовой химии. Рекомендовано при сильных наслоениях жира и грязи. А также если не удалось очистить духовку с помощью народных средств.
Народные методы - применение подручных средств. Справляются как с небольшим, так и сильным загрязнением. Чистящая способность зависит от конкретного вещества.

Как подготовить духовку и почистить её от застарелого застывшего жира?

На предварительном этапе необходимо подготовить духовку к применению основного действующего вещества. Нужно удалить пыль и небольшое загрязнение, размягчить застывший жир и нагар, чтобы облегчить дальнейшую работу.

Подготовка включает два этапа:

Промыть поверхность мыльным раствором. Смешать в стакане воды 1-2 ст. л. средства для мытья посуды. Использовать мягкую губку.
Разогревать духовку 20 минут при температуре 250°C.

Кроме этого, нужно убрать из духового шкафа все лишнее и спрятать вентилятор под любым плотным материалом.

Применение бытовой химии для чистки духовок: быстро и эффективно

Несмотря на то, что желательно применение безопасных средств, без бытовой химии не обойтись. Вынуждают несколько обстоятельств:

многослойное загрязнение;
въевшийся жир;
застаревшие пятна;
неэффективность народных методов.

Бытовая химия - агрессивное средство, работа с которым требует соблюдения правил:

обязательно использовать перчатки;
не допускать попадания на кожу, волосы и слизистые оболочки;
не наносить химические средства на вентилятор, нагревательные элементы, резиновые прокладки.

Для домашнего использования применяются химические средства в разной форме:

Порошки «Пемолюкс», «Комет» и другие.

Очищают въевшийся жир, нагар и другие загрязнения. Нанести на смоченную водой губку, обработать пятна и удалить остатки порошка.

Жидкие чистящие средства.

Выпускают такие производители, как Dr. Backmann, Sanita, Amway, Faberlic и другие. Бывают в виде растворов, спреев, гелей. Удаляют грязь, жир, нагар и прочие загрязнения.

Средство распыляют или распределяют по поверхности и выдерживают. Длительность воздействия зависит от конкретного средства.

Меламиновая губка.

Справляется с сильными и старыми пятнами жира, пригара, налета. Подходит для стекла, эмали, кафеля и других поверхностей. Смочить губку холодной водой и потереть загрязненные участки. Тщательно промыть духовку.

Народные методы в борьбе за чистоту

Применение народных средств - оптимальный вариант. Метод отличается безопасностью и доступностью, при этом результат на достойном уровне.

Нашатырный спирт

Эффективен в борьбе с въевшимся и застарелым жиром и нагаром. Единственный недостаток - едкий запах.

Первый способ:

Смочить губку нашатырным спиртом.
Мягкой стороной губки потереть пятна.
Распределить средство по стенкам и оставить на ночь.
Утром помыть духовку мыльным раствором.

Второй способ:

Поставить в духовой шкаф миску с чистой водой.
Установить температуру 60°C. Включить духовку.
Выключить духовку, когда вода закипит.
В отдельную емкость налить нашатырный спирт и расположить на верхней решетке духовки. На нижней разместить сосуд с водой. Не трогать до утра.
На следующий день смешать воду и нашатырь в соотношении 4:1 и помыть духовку.

Лимонная кислота

Подойдет и сок, и порошок. Кислота легко справляется с жиром и нагаром.

Взять сок одного лимона и смешать с теплой водой в пропорции 1:1.
Смочить губку и промыть поверхность духового шкафа. Либо перелить раствор в пульверизатор и распылить.
Выдержать примерно 60 минут.
Удалить раствор мягкой тряпкой, смоченной чистой водой.

Лимонная кислота, Пемолюкс и жидкость для мытья посуды

С помощью этого метода можно удалить пригоревший жир с любой поверхности. Можно применять на противнях, сковородках и другой кухонной утвари.

Взять чистящий порошок, жидкость для мытья посуды и пакетированную кислоту в равном количестве. Должна получиться густая смесь.
Нанести мягкой стороной губкой.
Оставить на 30 минут. Если загрязнение сильное, подождать час.
Смыть.

Перекись водорода

Способ подходит для чистки стенок духовки и решетки от загрязнений разной степени.

Взять 125 г соды.
Помешивая, медленно вливать 3% перекись водорода, пока смесь не станет кашеобразной.
Нанести на загрязненные участки и подождать полчаса.
Удалить соду и помыть духовку.

Сода

Дверца духовки страдает от загрязнения не меньше, чем остальное внутреннее пространство.

Сода убирает жирные пятна, копоть и коричневый налет на стекле.

Взять 100 г соды. Слегка развести водой. Сода должна стать слегка влажной.
Открыть дверцу духового шкафа и равномерно распределить соду по поверхности.
Подождать час.
Аккуратно снять соду влажной тряпкой. Не тереть, иначе стекло может поцарапаться.

Кальцинированная сода

Считается более эффективным вариантом из-за содержания карбоната натрия.

Взять 10 ст. л. соды. Развести водой до кашеобразной консистенции.
Аккуратно распределить по стенкам духовки.
Разогреть до температуры 60-70°C.
Выключить.
Промыть.

Уксус

Один из самых щадящих методов чистки. Однако не менее действенный. Справляется с копотью и нагаром.

Извлечь решетки из духовки.
Обильно смочить губку уксусом. Протереть стенки.
Подождать 2-3 часа.
Промыть губкой, смоченной чистой водой.

Уксус и сода

Вариант для удаления застарелого жирного налета и черных пятен. Сочетание уксуса и соды производит водород, который и оказывает разрушающее действие на стойкое загрязнение.

Смочить губку уксусом. Нанести на стенки духового шкафа.
Тщательно промыть губку либо взять новую. Смочить водой и посыпать содой.
Нанести на стенки поверх уксуса.
Выдержать 2-3 часа.
Активно потереть поверхность, в особенности пятна.
Несколько раз промыть чистой теплой водой.

Уксус, сода и лимонная кислота

Еще один способ чистки застаревших загрязнений. Оказывает более выраженное действие.

Взять 1 пакетик лимонной кислоты, 1 ст. л. соды и 5 ст. л. уксуса.
Смазать всю поверхность либо только пятна.
Подождать 20 минут.
Несколько раз промыть.

Уксус, сода и мыло

Подходит для чистки стенок духовки, решеток и противней от нагара. Удаляет коричневый налет.

Взять 5 ст. л. уксуса, 5 ст. л. тертого хозяйственного мыла и 2 ст. л. соды.
Нанести на поверхность духовки и дверцу.
Подождать пару часов.
Смыть влажной тряпкой.

Соль

Средство для размягчения жира и подготовки к чистке.

Распределить соль по полкам духового шкафа. Слой должен быть плотным.
Нагревать духовку, пока соль не приобретет золотистый оттенок.
Удалить соль и промыть духовку с моющим средством.

Хозяйственное мыло

Применяется на подготовительном этапе. Также подходит для чистки стекла от коричневого налета.

Натереть 25 г хозяйственного мыла.
Добавить небольшое количество воды. Подождать пока размякнет.
Выложить массу на стекло и оставить на час.
Удалить смесь и промыть дверцу водой.

Разрыхлитель для теста

Действенный метод в борьбе с застарелым жиром. Также помогает от нагара.

Увлажнить обрабатываемую поверхность.
Разогреть духовку до 20-30°C.
Нанести на пятна разрыхлитель.
Подождать 3-4 часа, пока жир и грязь свернется.
Снять остатки и промыть духовку.

Угольная кислота и соль

Подходит для очищения стенок духового шкафа, дверцы и противней. Удаляет налет, жир, пригар.

Взять 500 мл воды, 1 кг соль, 1 ст. л. кислоты.
Поставить емкость на нижнюю полку духового шкафа.
Греть полчаса при температуре 50-60°C.
Остудить раствор.
Протереть теплым раствором загрязнение. Остатки смыть водой.

Абразивная мочалка

Достаточно агрессивный метод. Мочалка выполнена из жесткого материала, поэтому быстро счищает любое загрязнение. Однако может нанести ущерб покрытию.

Не затрагивая стенки духовки, слегка потереть пятна, чтобы они разрыхлились.
Воспользоваться любым народным средством для удаления остатков.

Пар

В идеале нужен парогенератор. Но есть альтернативный метод.

Добавить в 1 л воды 5 ст. л. средства для мытья посуды.
Поместить емкость в духовку.
Установить 120-140°C.
Подождать 40 минут.
По истечении времени удалить размякшие пятна жира и нагара. Использовать моющее средство либо хозяйственное мыло.

Как полностью очистить дверцу и стекло духовки?

Саму дверцу и стекло можно почистить хозяйственным мылом либо воспользоваться содой. При более сильном загрязнении применимы и другие средства, кроме абразивных веществ. Также придется отказаться от губок из жесткого материала.

Пространство между стеклами очищается по тому же принципу. Однако придется снять дверь с петель и разобрать. Перед сборкой убедиться, что очищающие средства полностью удалены и поверхность просушена.

Как отмывать духовку после приготовления, какие средства для этого применяются, наглядно посмотрите в видео.

Как убрать запах моющих средств?

Большинство средств оставляют после себя неприятный запах. В особенности это касается нашатырного спирта. Избавиться от навязчивых ароматов можно несколькими способами:

Оставить духовку открытой. За ночь запах выветрится, но нужно дополнительно открыть окно для циркуляции воздуха.
Растолочь 10 таблеток активированного угля и добавить в 1 л воды. Греть емкость в духовке 20 минут.
После мытья обработать поверхность свежим соком лимона.

Процедура очищения пройдет полностью успешно, если соблюдать основные правила:

Пользоваться перчатками.
Снять с рук кольца, часы и другие украшения.
Избегать попадания моющих средств на кожу и волосы.
Отказаться от применения абразивных средств.
Не рекомендуется использовать жесткие губки и металлические мочалки.
Не применять агрессивную бытовую химию для борьбы с небольшим загрязнением.

Самоочищающаяся духовка

Приборы с функцией самоочищения позволяют экономить время и силы. Бывают нескольких видов:

пиролитическая - жир и грязь превращаются в пепел под воздействием высоких температур (до 500°C);
каталитическая - специальное покрытие, под воздействием которого грязь распадается на воду и сажу;
гидролизная - воздействие паром.

Как предупредить появление нагара?

Появления загрязнения можно избежать, если принять соответствующие меры:

Проводить профилактическую чистку хотя бы раз в месяц во избежание сильного скопления грязи.
Протирать духовку губкой, смоченной мыльным раствором после каждого использования.
По возможности использовать пакеты для запекания либо фольгу.

Многие женщины любят готовить, но самое сложное начинается после кулинарного шоу. Гора немытой посуды, грязные кухонные принадлежности. С посудой справиться просто, но на поиски средства, которое поможет очистить духовку от застарелого жира и нагара, может уйти немало времени.

Чтобы облегчить участь и очистить грязь быстро и эффективно в домашних условиях, достаточно обычной мокрой тряпки, если использовать её сразу после готовки. Пока жир не застоялся на стенках шкафа, его получится удалить с лёгкостью.

Что делать, если нет желания или возможности очищать поверхность духовки каждый раз? Помогут химические средства или народные методы, такие как сода, соль, лимонная кислота и другие бытовые вещества.

Самый простой способ – покупка самоочищающейся плиты. Устройство оборудовано специальными технологиями, которые очищают жир и нагар во время приготовления или не позволяют жиру задерживаться на поверхности. Такой способ экономит время, но не экономит содержимое кошелька.

Техника безопасности

Чтобы не получить ожоги или другие травмы, соблюдайте меры безопасности.

Наденьте перчатки и защитные очки на время процедуры. Это защитит от случайных брызг моющего вещества.
Полностью обесточьте плиту.
Не мойте нагревательные элементы духовки.
Будьте осторожны и не вдыхайте пары моющего вещества.
Обеспечьте проветривание помещения.

Химические средства против нагара и жира

Согласно результатам опрошенных домохозяек, они предпочитают использовать перечисленные ниже средства для очищения духовки.

Амвей . Бельгийский гель для очистки духовых шкафов, кастрюль, плит и вытяжек . Одно из самых популярных и эффективных средств. Удаляет даже старый жир, но состоит из агрессивных элементов, поэтому может вызвать проблемы при попадании на кожу.
Шуманит . Моющее средство из Бельгии с достоинствами и недостатками предыдущего средства. Может отмыть стеклянную дверцу духового шкафа. Использовать крайне осторожно!
SanitaR . Гель российского производства, подходит для мытья плит. Хорошо очищает загрязнения, но быстро растворяется после нанесения.
Сиф антижир . Венгерская разработка, сочетает эффективность и низкую цену. Резкий запах и агрессивное воздействие на кожу.
Unicum Gold . Активная пена для очистки духовки, плиты, кастрюль и сковородок . Страна производства – Россия. Нежелательно применять на окрашенных и алюминиевых поверхностях.
Reinex . Немецкий спрей последний в списке. Эффективен, но не справится с серьёзными загрязнениями и застарелым жиром. Содержит в составе вещества, которые могут причинить вред здоровью при попадании на кожу.

Видео советы

Продаётся и другая химия для чистки плит и духовых шкафов, но перечисленные – самые популярные по причине эффективности. Перед покупкой изучите отзывы на каждое средство и подберите наиболее подходящее.

Народные средства и рецепты против жира и нагара

С жиром и нагаром справятся и вещества, которые наверняка найдутся в быту.

С небольшими усилиями получится избавиться даже от старой грязи, используя абразивную мочалку.
Хозяйственное мыло . Отличный экологический продукт, который содержит щёлочные компоненты. Состав помогает при борьбе с застоявшимся жиром даже в микроволновке . Накрошите кусок мыла в миску с водой и нагрейте в духовке до 150 градусов. Жир начнёт размягчаться через 45 минут, и легко отмоется. После промойте водой поверхность и проветрите, чтобы осталось запаха мыла.
Водяной пар . Если духовка требует деликатной чистки, наберите миску воды и капните несколько капель моющего средства. Прибор нагрейте до 150 градусов и поставьте миску на полчаса. Жир с лёгкостью ототрётся влажной тряпкой.
Пищевая сода . Содой получится отмыть стеклянную дверцу. Протрите её мокрой губкой или тряпкой. Затем насыпьте сверху побольше соды и оставьте на час, предварительно растерев по стеклу. По истечении часа протираем мокрой губкой стекло, пока не удалим остатки соды, и вытираем насухо. Можно дополнительно протереть стекло средством для зеркал.
Нашатырный спирт . Использовать желательно на ночь. Рассмотрим два варианта.
- Смазать стенки духовки нашатырным спиртом и оставить до утра. После тщательно промыть водой.
- Набрать миску с кипятком и миску с нашатырём. Вниз поставить воду, а наверх – нашатырь. Оставить на несколько часов, после промыть с водой.
Сода и соль . Хорошо помогает не только против грязи, но и против запаха, даже в холодильнике. Перемешать в равных пропорциях, и натереть стенки, затем прогреть духовку. Оставить смесь до утра. Жир расслоится, и легко смоется влажной тряпкой.
Разрыхлитель для теста . Смочите стенки духовки влажной тряпкой. Посыпьте разрыхлителем и подождите несколько часов. Жир соберётся в комочки, которые легко убрать губкой.

Достоинства и недостатки народных средств

Особенности чистки электрических духовок

Для электрической плиты приготовим пасту из моющих средств. Для изготовления понадобятся:

Лимонная кислота.
Комет или пемолюкс – любой порошок для чистки кухни.
Бальзам для посуды.

Перемешайте ингредиенты, взяв равное количество. Намажьте пасту и ждите около часа. Останется смыть водой химическое вещество. Мойте тщательнее, чтобы в плите не осталось химии. Вытрите духовку досуха.

От неприятного запаха, оставленного пастой, избавьтесь следующим образом.

Дневное проветривание духовки.
Поставить миску с водой и активированным углём в духовку на полчаса.
Лимонным соком протереть стенки.
Менять воду во время очистки моющим средством.

Следуя предложенным действиям, с лёгкостью очистите электрическую плиту от грязи и сможете разобраться с последствиями.

Процесс чистки химическими средствами

Подготовьте материалы и позаботьтесь о безопасности.
Вытащите противни и лишнее, что лежит в приборе.
Почистите вначале противни . Используя моющее средство, протрите их щёткой.
Переходите к духовке. Прогрейте её и отключите.
Промойте стенки и противни водой. Не должно остаться моющего средства. Используйте больше воды!
Вытрите сухой тряпкой или губкой.

Достоинства и недостатки бытовой химии

Уборка проходит гораздо быстрее.
Грязь удаляется эффективнее.
Не нужно ничего смешивать и подготавливать. Производитель уже всё подготовил.

Опасность получить химический ожог или аллергическую реакцию.
Высока вероятность, что часть средства останется на поверхности.

Как пользоваться функцией самоочистки в духовке

Во многих плитах заложены механизмы для самостоятельной очистки поверхности. Такие модели стоят дороже обычных духовых шкафов. Однако, это гораздо удобнее, чем регулярно убираться вручную.

Технология лёгкой очистки

Наиболее простая система, встраиваемая в большинство моделей. Принцип заключается в покрытии стенок особой эмалью, которая устойчива к загрязнениям. Чтобы активировать очистку, нужно налить в отверстие в плите воду с добавлением моющего средства, которое продаётся в магазинах. Нагреть духовку до ста градусов на полчаса. После остывания, протереть сухой тряпкой.

Каталитическая чистка

Устанавливается в некоторых моделях и не настолько сильно распространена. Принцип заключается в следующем: духовка очищается самостоятельно, когда достигает 140 градусов. Есть несколько нюансов.

У покрытия есть срок годности и его нужно менять.
Противни и решётки нужно чистить вручную.
Кисломолочные продукты уменьшают эффективность чистки.

Пиролитическая чистка

Наиболее эффективная по результату: после нажатия кнопки запуска, духовка нагревается до 500 градусов и полностью сжигает жиры, грязь и другие остатки пищи. Однако, при таких температурах возрастут расходы на электричество и потребуется вентиляционная система или вытяжка, чтобы удалять неприятный запах после очистки.

Эко-система очистки

Эффективная, но дорогая система. Поставляет такую технику ограниченное количество производителей. Заключается в экологическом устранении жиров и запахов при достижении 270 градусов. В этом помогают самовосстанавливающиеся шарики, которые встроены в духовку и растворяют загрязнения.