Борщевик – травянистое растение из семейства Зонтичные. Он известен многим из-за способности вызывать ожоги. При этом русское название свидетельствует, что молодые листья использовали для приготовления супов, борща и вторых блюд. Научное название – Heracleum или трава Геракла - говорит о гигантских размерах всего растения, его листьев и зонтиков. Наибольшее распространение борщевик получил в умеренном поясе Евразии, хотя встречается и в Северной Америке. Чаще всего он растет в светлых лиственных лесах, на влажных лугах, вдоль рек и дорог. Отношение к борщевику неоднозначное. Некоторые виды весьма ядовиты для человека и животных, другие же используются в пищу, в качестве лекарства, а также для украшения участка и в сельском хозяйстве. Неудивительно, что с ядовитыми сорняками неустанно ведут борьбу, а вот декоративные и полезные разновидности успешно культивируют.

Как выглядит борщевик

Борщевик – малолетнее растение. Обычно его жизненный цикл составляет 2 года и лишь в редких случаях больше. Его питает стержневое корневище со множеством поверхностных ответвлений. Глубина залегания корней достигает 2 м.

Прямостоящие разветвленные стебли напоминают мясистые полые трубки. Их средняя высота составляет от 20-50 см до 2,5 м. Встречаются экземпляры до 6 м высоту. На голом стебле присутствуют жесткие чешуйки и ворсинки. Он имеет ребристую поверхность.

Листья сконцентрированы у основания в плотной прикорневой розетке. Ажурные листовые пластины перисто-рассеченной или лопастной формы состоят из 3-7 сегментов различной величины и формы с пильчатыми или неравномерно зубчатыми краями. Окраска листвы бывает серебристо-зеленой или тёмно-зелёной. Каждый лист располагается на длинном черенке, который своим основанием объемлет стебель.

В июне на верхушках побегов появляются сложные зонтики. Цветение продолжается 1,5 месяца. Диаметр соцветия составляет около 40 см. Оно насчитывает до 150 лучей с мелкими зеленовато-жёлтыми, белыми или розовыми цветами. В цветах борщевика содержится большое количество пыльцы и нектара, который служит белковой пищей для опылителей. Борщевики являются монокарпическими растениями, их цветение происходит лишь единожды. Затем растение погибает.

После опыления на месте цветов появляются двусемянные сплющенные коробочки овальной формы. После созревания они легко раскрываются и освобождают семена.

Опасность борщевика

Для человека наибольшую опасность представляет физический контакт с борщевиком. Прозрачный сок растения трудно заметить на коже. Он не вызывает жжения или других неприятных ощущений. При этом многократно повышается чувствительность кожных покровов к солнечным лучам. Такая особенность борщевика называется фототоксичность. Эфирные масла и кумарины способствуют появлению ожогов. В ясные, жаркие дни намного сильнее. За несколько минут или часов (до суток) появляются большие пузыри, заполненные жидкостью. Если же сок попадает в глаза, то могут начаться необратимые процессы вплоть до слепоты.

В период цветения опасность увеличивается. Резкий аромат, схожий с запахом керосина, распространяется на несколько метров от посадок. Он вызывает аллергические реакции и проблемы с дыханием.

Конечно, следует всячески избегать прямого контакта с растением, но если он уже произошёл, помочь можно следующим образом:

следует тщательно промыть поврежденные участки большим количеством проточной воды с мылом;
провести обработку спиртосодержащими препаратами, фурацилином или раствором перманганата калия;
нанести Пантенол или другое успокаивающее средство;
нельзя использовать давящих или фиксирующих повязок;
не допускать попадания солнечных лучей на пораженный участок минимум 2 суток.

Наиболее действенную помощь сможет оказать врач, поэтому медлить с посещением больницы не стоит.

Выращивание и уход

Так как борщевик очень легко размножается семенами и даёт хороший самосев, использовать вегетативные способы размножения не имеет смысла. Обычно семена собирают слегка недозрелые, так как они быстро осыпаются. Также можно обвязать зонтики марлей. После сушки посевы производят сразу в открытый грунт. В середине осени, до наступления морозов, их заделывают на глубину 2-3 см. Дополнительное укрытие не требуется. Весной после таяния снегов появляются первые всходы. Вначале активно развивается корневище и зелёная масса. Цветение наступает со второго-восьмого года жизни. Также можно сеять борщевик весной, но перед этим семена на 2-3 недели помещают в холодильник для стратификации.

В целом растение довольно неприхотливое и живучее. Оно нетребовательно к составу почвы и месту. Ухаживать за борщевиком придется незначительно. Но существуют и оптимальные условия роста, необходимые декоративным формам.

Освещение. Растение хорошо развивается на ярком солнце, под прямыми солнечными лучами, но может находиться и в полутени.

Температура. Борщевик очень вынослив. Он одинаково хорошо выдерживает жару до +45°C и морозы до -35°C. Летом ему не понадобится защита, а зимой укрытие почвы у корней.

Полив. Хотя растение способно выдерживать краткосрочную засуху, для быстрого роста и образования густых зеленых зарослей необходим регулярный полив. Однако нельзя допускать застоя воды в почве, чтобы не развилась корневая гниль. Поверхность почвы время от времени полезно рыхлить. Возле молодых растений удаляют сорняки, крепкие экземпляры прекрасно подавляют их самостоятельно.

Удобрения. Борщевик может полностью обойтись без удобрений. Если грунт очень бедный или нужно быстрее получить пышные кусты, можно провести единоразовую подкормку. Её планируют на весну. Под кусты выливают раствор коровяка или используют комплексное минеральное удобрение.

Борьба с сорняком

Методы уничтожения ядовитых форм борщевика постоянно совершенствуются. На сегодняшний день их разработано более десятка. Особенно эффективными считаются следующие:

обрезка нераспустившихся бутонов (так как борщевик цветет всего единожды, достаточно не дать ему зацвести и завязать семена);
использование гербицидов (ядовитых веществ, уничтожающих растения) - распрыскивать нужно до появления цветов;
сжигание (заросли поливают горючей жидкостью и поджигают в период от завершения цветения до полного созревания семян; важно не находиться поблизости, так как горящие растения выделяют ядовитые пары);
вспахивание и прополка (на небольшом приусадебном участке достаточно несколько раз с ранней весны перекопать землю или регулярно пропалывать грядки, следует срезать каждый экземпляр ниже корневой шейки);
выращивание быстрорастущих пропашных культур;
разведение насекомых, естественных врагов;
использование агротехники (применение плоскорезов для повреждения корней не позволяет развиться и зацвести борщевику и сорняк постепенно искореняется без распространения на прилегающие территории).

Лекарственные свойства

Безобидный борщевик сибирский часто используют в народной медицине как эффективный лекарственный препарат. Из его корней и листьев приготавливают действенные настои и отвары. Прием внутрь помогает избавиться от болезней почек и желчного пузыря, судорог при эпилепсии. Отвары корней используют для борьбы с лимфаденитом, опухолями женских половых органов, бронхиальной астмой и гепатитом. Ванночки и компрессы эффективны при болезнях кожи, ревматизме или чесотке.

Официальная медицина пока не взяла на вооружение это растение, однако исследования проводятся и некоторые врачи рекомендуют совмещать традиционное лечение с народным. Следует помнить, что компоненты растения являются сильными аллергенами. Чтобы не навредить собственному здоровью, перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом.

В разделе «Биология борщевика» мы публикуем материал о систематическом положении, биологии и экологии борщевика Сосновского, этимологии слова борщевик, терминологии. В новом разделе «История борщевика» планируется освещать исторические факты (события, персоны) связанные с этим видом. Со временем, эти разделы можно будет и объединить.

Мы будем особо благодарны за дополнения и критические замечания. Хотелось бы допустить как можно меньше ошибок в «историческом разделе».

О систематике и названии борщевика Сосновского

Растения борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden. относятся к семейству Зонтичные (лат. Apiáceae ). Из списка ботаников-систематиков и сокращений которые используются при цитировании научных (латинских) биноминальных названий растений понятно, что борщевик Сосновского был выделен и описан Идой Манденовой (Ida P. Mandenova, 1907-1995). Принятое сокращение Manden. (IPNI).

Статья заграничных авторов Sárka Jahodová, Lars Fröberg, Petr Pysek, Dmitry Geltman, Sviatlana Trybush, Angela Karp Taxonomy, Identiﬁcation, Genetic Relationships and Distribution of Large Heracleum Species in Europe // Ecology and Management of Giant Hogweed (Heracleum mantegazzianum ) / Ed. P. Pysek, M. J. W. Cock, W. Nentwig, H. P. Ravn. 2007. P.352.

Далее перевод нескольких абзацев (стр.6) : «Основные исследования рода Heracleum на Кавказе были тесно связаны с деятельностью Иды Манденовой. Она работала в Тбилиси и в Ленинграде в гербарии Ботанического института им. В.Л. Комарова. В 1944 г в Грузии она описала еще один вид из группы гигантских борщевиков — Heracleum sosnowskyi (историко-культурная область Месхетия; Манденова, 1944). Результаты были проверены и опубликованы в монографии по кавказским видам Heracleum (1950).

И. Манденова (1950) описывает такие «характерные и постоянные признаки» вида H.sosnowskyi : форма эфиромасличных каналов плодов, небольшая опушённость (волоски) интегументов лучей зонтика (соцветия). Она отметила, что у растений из локальных местностей листья тройчатые с широкими яйцевидными сегментами. У других растений листья могут быть перистыми с удлиненными и глубоко расчлененными сегментами. Эта вторая форма листьев распространена гораздо шире. По её словам, собранные экземпляры Н.sosnowskyi , часто ошибочно определяли как H . pubescens , который она сама рассматривала как эндемик Крыма. И. Манденова также отмечала, что вероятно существуют более ранние, приорететные названия для Н.sosnowskyi.

Виды из комплекса гигантских борщевиков были определены И. Манденовой в секцию Pubescentia I Manden . Во время работы И. Манденовой в этой секции было шесть кавказских видов и пять из других частей мира. И. Манденова описала не только борщевик Сосновского но и несколько других видов гигантских борщевиков. Например, вид H .circassicum найденный в горах на побережье Черного моря в районе Туапсе (Манденова, 1970). Этот вид, по ее описанию, близок к H .mantegazzianum , но имеет более густо опушенные листья и плоды. Листья также менее рассеченные и похожи на листья H .sosnowskyi .

По непонятным причинам, И. Манденова не представила число видов Heracleum во втором издании А.А. Гроссгейма «Флора Кавказа» , который был подготовлен Софьей Георгиевной Тамамшян . С.Г. Тамамшян в целом следует концепции И. Манденовой, но рассматривает H . s osnowskyi как синоним H.wilhelmsii , а Н.grossheimii как синоним H .mantegazzianum… »

Вот несколько ссылок на работы Иды П. Манденовой. Сами работы мы пока не читали, но обязательно найдем и выложим.

История внедрения и география распространения борщевика Сосновского

Борщевик Сосновского впервые был описан в 1944 г. Это выносливые растения хорошо произрастающие в холодном климате. На северо-западе России, он впервые был интродуцирован в 1947 г. Как кормовое растение его вводили в Латвии, Эстонии, Литве, Беларусии, Украине, бывшей ГДР (Nielsen et al, 2005). В России первый образец был собран в гербарий в 1948 г. в районе Серпухово, Московская область. До 1970-х годов борщевик Сосновского отмечали редко, но позже, вид получил широкое распространение (Игнатов и др. 1990). В ботанических садах растение культивировали как декоративное (Бялт, 1999; Григорьевская и др., 2004).

В Польше борщевик появился во второй половине 20 века. В 1958 году исследования, направленные на определение свойств борщевика Сосновского началась в ботаническом саду Медицинской академии г.Вроцлава (Kosteczka-Mądalska, 1962; Kosteczka-Mądalska, Bańkowski, 1963). Опытные участки заложили в районах с большим количеством осадков. В южной части Польши эти исследования проводили в Закопане (Lutyńska, 1980; Walusiak, 2005; Wrobel, 2008).

В Латвии борщевик культивировали в качестве кормового растения, в 1948 г. были созданы экспериментальных сельскохозяйственные фермы. В 1956 году Е. Eihe описал борщевик как кормовое растение (Gsvrilova, Rose, 2005), а с 1960 г. начали активное выращивание борщевика (Laiviņš, Gavrilova, 2003). В некоторых регионах Латвии растение культивировали как декоративное, медонос или как корм для птиц (семена).

В Эстонии первое сообщение о борщевике Сосновского сделано в 1957 г. Растение вводили как силосное и медоносное. К 1980 г. плантации борщевика были существенно расширены (Linnamägi, перс. сообщение).

В Литве растение ввели в 1950 г. (Nielsen еt al, 2005). Первый экземпляр в гербарии был собран значительно позже, в 1987 г. (Gudžinskas 1998).

В странах Балтии к концу 20-го века борщевик занимает значительные площади и в 1980-х годах впервые рассматривается как вредный сорняк. В 1986 году в Латвии (Rasiņš 1986) и 1987 г. в Эстонии борщевику присвоили статус агрессивного сорняка. Борщевик Сосновского произрастает в Германии (Nielsen et al. 2002; Jahodová et al, 2007b, Lambdon et al, 2008), в Венгрии показано несколько «точек распространения» (Lambdon et al, 2008). В северных странах вид известен только в Дании (Fröberg, 2009).

Борщевик на Сахалине

Из статьи А.А. Смирнова Некоторые итоги и перспективы развития ботанических исследований на Сахалине // Вестник ДВО РАН. 2006. № 1. С.103-108.

Борщевик Сосновского был завезен на остров Сахалин в 1962 г. для создания высокопродуктивной силосной культуры с целью улучшения кормовой базы сельскохозяйственных животных. Уже в первые годы интродукции борщевика Сосновского были замечены некоторые вредные для человека свойства (появление ожогов на коже при соприкосновении с наземными частями растений) и интенсивное распространение в пределах небольшого экспериментального участка. Никаких специальных мер по ограничению его распространения после завершения интродукционной тематики принято не было. И борщевик Сосновского далеко «вышел» за пределы опытных делянок. Он покрывает значительные территории вокруг института, а также произрастает на полях Сахалинского научно-исследовательского хозяйства (где также внедрялся в качестве новой силосной культуры) и на территории Сахалинского ботанического сада (семена попали при переносе коллекций растений с экспериментального участка СахКНИИ). Он отмечается по обочинам автодорог и окраинам полей, а также в городах и поселках в Анивском, Корсаковском, Долинском и Холмском районах. На используемых сельскохозяйственных землях (пашня) борщевик не закрепляется, внедрения борщевика в лесные сообщества на современном этапе тоже не отмечено. Теперь в лаборатории приходится вести исследование биологических особенностей этого вида с целью искоренения борщевика на захваченных им территориях или хотя бы эффективного сдерживания его дальнейшего распространения (Смирнов, 2006).

Настоящей напастью для человечества стал борщевик (Heracleum). Свое имя растение получило от Карла Линнея, которого поразила сила и мощь многолетника. Если сорняк завелся, справиться с ним не так уж и просто. Что только не предпринимают огородники: выпалывают, срезают соцветия, сжигают, мульчируют, а ему все нипочем. Семена борщевика хранятся в земле до 5 лет и при благоприятных условиях могут прорасти. Мало, кто знает, что в мире насчитывается около 70 видов борщевика и среди них есть вполне съедобные экземпляры.

В 40-х годах ХХ века в результате неудачного сельскохозяйственного эксперимента, был выведен кормовой многолетник – борщевик Сосновского. Именно это растение в период цветения наиболее опасно для человека. Контролировать его распространение невозможно, поэтому такой вид заполонил весь центр России и стремительно продолжает захватывать другие регионы.

Получить ожог можно и от гиганта Мантегацци, который чаще встречается на Закавказье. Некоторые его виды достигают высоты 5 м, свободно достающие до окон второго этажа, а нижний лист вырастает до 3 м.

Как отличить борщевик, отличительные признаки

Борщевик отличается мощными, шероховатыми, полыми стеблями, достигающими до 1,5 м в высоту. Корень стрежневой, мощный, располагающийся в слое до 30 см. Тройчато-перистые листья имеют желтовато-зеленый окрас, напоминают тыквенные. Их диаметр варьируются от 1,4 до 1,8 м. Верх листа гладкий, а низ с волосками.

В июне-июле на борщевике появляется сложный зонтик (диаметром 50-80 см), имеющий до 75 лучей. Цветки многолетника белого или розового оттенка. Плоды (двузерновка) созревают в августе, длинной до 10 мм. Размножается растение самосевом. Борщевик величаво возвышается над разнотравьем, поэтому его зонтики так привлекают пчел.

Из-за сочности листьев растение раньше применяли для откорма скота, хотя молоко у коров при этом имело специфическую горчинку. Бороться с сорняком тяжело, т.к. его семена имеют высокую всхожесть и легко переносятся ветром. Растение самоопыляемое, поэтому быстро заполоняет собой угодья. Прозрачный сок многолетника насыщен фуранокумаринами, вызывающими под действием ультрафиолета сильные ожоги.

Борщевик откуда появился

Борщевик на земле существует миллионы лет, а его сибирский подвид впервые упоминается в России в XVI веке. Нашим предкам он был знаком, как борщ. Его молодые побеги активно добавляли в пищу, снимая шероховатую кожицу. Огромный сорняк можно встретить в любом уголке России. До 80-х годов именно его полые стволы использовали дети в качестве трубок. Ожоги при этом встречались редко и, если и были, то совсем минимальные.
А вот появление опасного сорняка, именуемого борщевик Сосновского, началось в далеком 1944 году. Ботаник Ида Манделова в предгорьях Кавказа встретила новое растение. Ему дали имя еще одного ботаника Дмитрия Сосновского.

Хотя встречается версия, что это искусственно созданный вид. Растение вывели для откорма скота. Сам Сталин поставил первоочередную задачу, которую необходимо было решать. Не зря борщевик иногда называют «местью Сталина». Кто стоял у создания чудо-растения неизвестно, но существуют сведения, что лаборатория ВНИИ находилась где-то на Кавказе. Разработки велись и при Хрущеве, и при Брежневе. Кормовую культуру вывели, только для скота она оказалась непригодной. Коровам такой силос был не по душе, а их молоко сильно горчило. К тому же такая пища повлияла на рождаемость, стали появляться телята-мутанты.
Уже в 80-е годы ХХ века агрессивный сорняк заполонил всю страну. Ежегодно одно растение суммарно дает 20-35 тысяч семян. И только в 90-е годы человечество ощутило на себе его реальную угрозу. Сок борщевика оказался ядовитым и наносил сильные ожоги.

Виды борщевика с фото

Из 70 видов растения на просторах России представлено только 15 и не все разновидности опасны.
Пищевой вид:
Привычный для России подвид сибирский можно встретить у дорог и на лесных опушках. Он неприхотлив, хорошо растет в тени и на влажных участках. Борщевик достигает высоты 130-150 см. Для человека безвреден, дерматозов не вызывает.

Борщевик обыкновенный

Вид рассеченный

Семена шерстистого вида применяют в пищу как пряность.

Опасные виды:
Своими гигантскими размерами выделяется европейский вид Мантегацци. Его листья достигают диаметра до 3-х м, ствол – до 10 см, а высота – до 5 м. Ожоги от него можно получить, как и от вида Сосновского, поэтому сожалеть, что сорняк у нас не растет не стоит.

Дикий борщевик достигает до 2-х м, чаще растет в предгорьях юга России. Ядовит.

Вид Сосновского наиболее питателен и урожаен. Является представителем флоры Кавказа. Растет практически по всей России. С опасным сорняком ведется борьба на законодательном уровне.

Борщевик польза и вред

Издавна наши предки борщевиком заменяли капусту. Только использовали при этом два вида растений: обыкновенный и сибирский. Они вполне безопасны.
Корень многолетника богат сахаром. По сахаристости его приравнивают к кукурузе и земляной груше. На Кавказе на основе корня борщевика гонят самогон. Для 100 г сахара необходимо 16 кг сухих стеблей.

С медицинской точки зрения борщевик наделен противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Обычно 1 ст.л. настаивают в стакане воды, а в супе концентрация выходила даже больше. Желчекаменную болезнь, проблемы с почками и легкими, истерию и судороги лечат спиртовыми экстрактами Гераклеума. Лиственные припарки снимают боли в суставах.
Борщевик также является хорошим медоносом.Предполагается в будущем использовать огромный сорняк для выработки биотоплива.
Однако минусы борщевика перекрывают все плюсы. Ежегодно десятки тысяч человек, контактируя с растением, получают химические ожоги разной степени. Иногда такая встреча имеет летальный исход. Опасность кроется в том, что соприкосновение происходит бессимптомно, а сок проникает через одежду. Доказано, что растительная жидкость вызывает сбой в структуре хромосом, поэтому у коров и рождались телята-мутанты.

Едят ли борщевик

Включившись в борьбу с «травой Сталина», был вытеснен и незаслуженно забыт полезный и безобидный борщевик сибирский. Главное, употребляя в пищу растение,- научиться находить съедобный вид. Такой борщевик не имеет внушительных размеров, растет максимум до 1,8 м. Стебли ребристые с волосками.

У опасного Сосновского вида цвет листа ярче, а в Мантегацци он с блеском.

Для пищи выбирают молодые побеги. Из них выходят ароматные салаты, щи и соления. Технология приготовления супа аналогична блюду с крапивой. Перед высушиванием листья вымачивают, чтобы убрать вредные вещества.

Чем опасен борщевик для человека

Интересное обстоятельство, пока вид Сосновского выводили, ни одни профессор не заметил опасности, которая исходит из сока борщевика. Недооценивать зеленого убийцу все же не стоит. Угроза кроется не только внутри растения, но и на поверхности соцветий и листьев. Нечаянно надломленный стебель может стать причиной сильного химического ожога. Действие природных соединений – фурокумаринов аналогично выжиганию лупой, куда направляется прямой луч. Воздействие ультрафиолета на кожу человека сок борщевика увеличивает в несколько раз.

При 80 % поражения кожи борщевиком возможен летальный исход.

Другие опасности «травы Сталина»:

Слепота при попадании в глаза.
Контактная и дыхательная аллергия.
Накопление фурокумаринов в организме чревато возникновением витилиго.
Расстройство психики и галлюцинации при отравлении.

Ожоги от борщевика, фото

Волдыри после контакта кожи с растением возникают не сразу, зато лечатся долго и являются довольно болезненными.

Растение опасно в любое время года, за исключением сухих стеблей.

Химический ожог кожи можно получить за считанные минуты и даже в пасмурный день. Повреждению особенно подвержены дети.

Борщевик первая помощь

Мгновенной реакции кожи на сок борщевика нет, но спустя 2 часа/на следующий день появляется покраснение или волдыри. Степень поражения зависит от количества сока, который контактировал с кожей.

Различают следующие симптомы:

покраснение;
волдыри;
язвы.

Каждый из них требует своего лечения, но в любом случае кожу обязательно накрывают повязкой для прекращения попадания солнечных лучей.

Неотложные меры:

место поражения тщательно промывают водой с мылом;
в полевых условиях обезжиривают участок спиртом, прикладывают примочки с фурацилином;
минимум двое суток не снимают защитную повязку;
обязательный прием противоаллергических средств;
требуется обработка участка противоожоговым средством, например, Пантенолом или Спасателем.

Чем лечить ожоги от борщевика в домашних условиях

По приходу домой желательно сразу промыть пораженные области мыльным или щелочным раствором. Простой водой эфирные масла не смыть.
Затем участки обеззараживают спиртом и смягчают любым кремом.

При сильных волдырях показано медицинское лечение, а легкие степени поражения лечат самостоятельно:

делают примочки из крепкого чая;
смазывают области лавандовым маслом;
накладывают повязки (не больше 10 минут) из отвара дубовой коры (1 ст.л.: 2 ст. воды);
обрабатывают участки раствором фурацилина (4-6 таблеток: 1 л воды);
в конце присыпают ожоги детской присыпкой или смазывают цинковой мазью.

Смена примочек должна происходить каждые 2-3 часа.

Мазь от борщевика

Среди множества противоожоговых препаратов следует остановиться на цинковой мази и геле Спасатель.
Цинкосодержащее средство является доступным и очень действенным при любых ожогах I степени. Оно препятствует развитию инфекции, заживляет и подсушивает кожу, а также защищает ее от ультрафиолета.

Универсальный гель Спасатель также помогает при разных видах ожогов. Препарат полностью натурален, т.к. состоит из природных масел: облепихи, лаванды и розмарина. Средство обладает смягчающими, регенерирующими, обеззараживающими и очищающими свойствами.

Штраф за борщевик на участке

С 2018 года в России впервые начала реализовываться программа по устранению ядовитого сорняка. А в июле разработан законопроект для Подмосковья, который предусматривает перечень штрафов за разведение борщевика на участке.

Причем заплатить придётся немало:

Юридическим лицам придется раскошелиться от 150 тыс. до 1 млн. рублей,
Должностным – 20-50 тыс. рублей,
Физическим – 3-5 тыс.

Тем, кто прикладывает силы, но полностью не уничтожил сорняк, наказание не грозит.

Способы борьбы с борщевиком

Реальную опасность борщевика рассмотрели не сразу, а он тем временем захватил обширные территории. И вот теперь необходимо найти способы, чтобы остановить агрессивного сорняка.

Способы уничтожения малых площадей борщевика:

Выкопка и сжигание молодых растений. При первом появлении сорняка на участке начинают его уничтожение, не ожидая дальнейшего распространения. Глубина выкопки корней не менее 15 см.
Срезание цветов необходимо провести при появлении зонтика. Удаляют все бутоны, защитив тело спецодеждой, а руки перчатками.
Сжигание высохшего сорняка весной не имеет смысла, ведь его семена попали в почву. Лучше облить растение бензином до цветения и сжечь.

Один из природных способов – разведение борщевичной моли. Личинки вредителя объедают часть соцветий, значительно снижая семенную продуктивность.
Весной запустить овец и мелкий рогатый скот на участок для съедания молодых побегов.
Вытеснение сорняка другими культурами, например, кострецом или козлятником.
Использование водо-и светонепроницаемого материала для накрывания участка с сорняком. Повторяют процедуру два года подряд.
Прополка и вспашка участка с сорняком каждые 3 недели.

Чем обрабатывать борщевик

Заросшие борщевиком участки обрабатывают гербицидами на основе глифосата (Торнадо, Грейдер, Буран).
В продаже имеется комплексная смесь Граунд, которая применяется для всех типов сорняков, в т.ч. борщевика. Средство проникает в сок растения и полностью уничтожает его, сжигая даже корни. За три недели «грозный захватчик территорий» значительно редеет. Обработку проводят весной, когда у борщевика сформировано не больше 2-3 листов.

Как уничтожить борщевик на участке

Выкашивание растений вряд ли прекратит распространение ядовитого сорняка, ведь его семена хранятся в земле до 5 лет. Можно выкопать борщевик, а затем сжечь, но это применимо для единичных растений. Практичнее покрыть участок с сорняком черной пленкой (не менее 100 мкм). Материал не пропускает свет и сильно греется, вызывая отмирание сорняка. Весной на следующий сезон пленку снимают, а участок перекапывают.

Как уничтожить борщевик навсегда

Затруднение при уничтожении борщевика возникает из-за того, что при высыхании и сжигании семена попадают в почву и долго хранятся там. Самым эффективным способом борьбы с многолетником есть комплексная обработка: применение гербицида, перекапывание (чтобы не дать семенам взойти) и замещение сорняка другими культурами (пырей, люпин).

Главное в борьбе с вредителем – полное искоренение молодых растений. Если каждый на своем участке выведет ядовитый сорняк, возможно, он останется лишь в наших воспоминаниях.

Борщевик Сосновского на сегодняшний день является весьма острой и актуальной проблемой. На борьбу с ним из бюджета выделяются миллионы рублей, владельцев земли обязывают уничтожать его заросли под угрозой штрафа, но сорняк не спешит быстро сдавать свои позиции. Виной тому необычайная приспособляемость и жизнеспособность растения.

Борщевик Сосновского может становиться причиной ожогов, потери зрения, чувствительности к запахам и вкусам, удушья и сильнейшей аллергии.
Может быть двулетним или многолетним растением, каждый год отращивая новые побеги.
Семена способны дозревать автономно, даже на срезанных ветках.
При неблагоприятных условиях для прорастания семена могут храниться в почве жизнеспособными до 5 лет, ожидая лучшего момента, чтобы взойти.
Если растение многолетние, в первый год своей жизни оно пускает основные силы на отращивание главного вертикального корня, а не побегов, находящихся над уровнем земли.
Если борщевик Сосновского имеет большую высоту, значит на этом месте он растёт минимум второй год.
Мощные стебли и корни вытягивают из почвы все питательные вещества, лишая другие растения возможности получать необходимые микроэлементы.
Сорняк способен вырабатывать устойчивость к химическим средствам, которыми его пытались травить, но не смогли уничтожить полностью.
Главное, чем вреден ядовитый борщевик, – его сок, который под воздействием солнца превращается в токсичную жидкость, оставляющую ожоги на теле.
С борщевиком Сосновского очень сложно бороться, так как его способности к выживанию и адаптации в любой среде по праву можно расценивать как абсолютно феноменальные.

История появления этого необычного сорняка в России чем-то напоминает сценарии фильмов ужасов о неудавшихся экспериментах, чей результат получился непредсказуемым, а подопытные образцы вырвались из лаборатории и зажили собственной жизнью.

Борщевик Сосновского: история появления

Борщевик Сосновского: фото

Отличить борщевик Сосновского, посмотрев на фото, достаточно просто. Из-за больших размеров и ряда характерных особенностей его очень сложно спутать с другими растениями.

Средняя высота борщевика Сосновского – 2-4 метра, но иногда встречаются и исполины до 6-8 метров.
Борщевик Сосновского – второй по величине вид из семейства зонтичных, больших размеров может быть только борщевик Мантегацци, но он гораздо реже встречается на территории России.
Диметр листьев может достигать 80-100 сантиметров.
Соцветия борщевика Сосновского могут быть от 50 до 80 сантиметров в диаметре.
Растение цветёт мелкими белыми цветками, реже розоватыми, в период с июля по конец августа.
Зелёный стебель имеет бурые, коричневые и тёмно-красные разводы.

Молодой борщевик ранней весной выглядят гораздо крупнее, чем другие окружающие его растения, и практически сразу же имеет большие резные листья, чем-то напоминающие лопухи. В таком состоянии растение пребывает недолго – при благоприятных условиях оно способно отрастать на 10 сантиметров в сутки.

Борщевик Сосновского: ожоги

Главное, чем опасен борщевик Сосновского, – ожоги различной степени тяжести. Их вызывает химическая реакция между соками растения и солнечным светом. В местах попадания сока на тело могут появляться следующие ощущения:

Жжение, зуд, покалывание.
Повышение чувствительности.
Небольшой отёк и припухлость.
Покраснение или потемнение.
Пульсирующие болевые ощущения.
Водянистые пузырьки.
Волдыри.

Помимо реакций на коже могут возникать также побочные эффекты, которые сигнализируют о сильном отравлении или появлении аллергической реакции:

Повышение температуры тела.
Затруднённое дыхание.
Слабость.
Головокружение.
Тошнота.
Озноб.

Если симптомы усиливаются или изначально проявляются очень интенсивно, сразу после оказания необходимо обратиться к медикам, иначе контакт с ядовитым растением может иметь крайне неприятные последствия.

Когда борщевик Сосновского вызывает ожоги, они могут начать проявляться и сразу, и спустя некоторое время после контакта. Какой именно период потребуется для реакции зависит от обстоятельств каждой ситуации и индивидуальных особенностей организма каждого человека.

Борщевик Сосновского подлежит обязательному уничтожению на всех территориях. Безопасно избавиться от ядовитого сорняка можно с помощью СЭС. Гербицидная обработка не занимает много времени и даёт видимый результат.

Некогда культурное растение всего через 30 лет стало совершенно диким и неуправляемым. Теперь этот процесс клянут уставшие бороться с ним обыватели, а биологи изучают как интереснейший пример завоевания территорий. Речь о борщевике – простом растении, которому однажды позволили «убежать из культуры» и не могут загнать обратно.

Холили и лелеяли

Когда говорят о борщевике, подразумевают тот, что растет по обочинам дорог и на пустырях гигантским лесом. То ли трава, то ли дерево, то ли биологическое оружие – некоторые считают его мутантом, выведенным учеными.

На самом деле никакой это не мутант, а растение Heracleum. Борщевиков в природе около 70 видов, а таких вот «гераклов» среди них всего три – борщевик Персидский, растущий в Турции и Иране, борщевик Мантегацци, достигающий 6 м в высоту, и борщевик Сосновского, чуть более скромное в размерах растение, «всего-то» до 3 метров.

Считается, что его к нам завезли из Грузии по личному указу Сталина, который собирался таким образом решить послевоенную проблему корма для скота. Отсюда и народное название борщевика – «трава Сталина».

Сотрудники Полярно-альпийского ботанического сада-института (ПАБСИ), где велись первые работы по адаптации кавказского борщевика к северному климату, не очень понимают, при чем тут Сталин.

– Работы по введению в культуру борщевика Сосновского были начаты в 1946-м и закончены в 1953 году, – говорит кандидат биологических наук Оксана Гонтарь, заместитель директора по научной работе ПАБСИ. – Документов у нас не сохранилось, однако очевидно, что стимулом послужили решения 35-го пленума секции животноводства Академии сельхознаук. Это был 1951 год.

Кроме ПАБСИ, который находится на Кольском полуострове, борщевиком занимались еще несколько институтов в Ленинграде, Сыктывкаре, Москве и Московской области. Там же он впервые был высажен на экспериментальные поля. Биолог Александр Марченко в 1953 году заключил: «Повышение продуктивности опытной группы молочных коров по сравнению с контрольной дает право считать, что силос из борщевика является более питательным кормом, чем силос из овса».

Идея кормить скот гигантским борщевиком посетила не только наших ученых – изучали вопрос и в Европе. В Норвегии, например, работали с борщевиком Мантегацци, но уже в 1934 году от затеи отказались, выяснив, что молоко у коров становится невкусным и плохо заквашивается. Поняли это и у нас, но позже. Момент оказался крайне неудачный: началась перестройка и про борщевик, высаженный на поля, просто забыли. Он, как говорят ученые, «убежал из культуры» и зажил своей жизнью, занимая брошенные поля, обочины дорог и бесхозные клочки земли.

Идеальный захватчик

«Если бы у меня были лишние 100–200 тысяч рублей, я бы выкупил целую полосу в газете и напечатал там одну фразу крупными буквами: «БОРЩЕВИК КОСИТЬ БЕСПОЛЕЗНО!» – написал однажды сыктывкарский биолог Игорь Далькэ, прочитав отчет об ударном кошении зарослей борщевика.

Несколько лет назад Далькэ и его коллега Иван Чадин получили заказ от республиканского Министерства сельского хозяйства и продовольствия на поиск эффективного способа борьбы с борщевиком. Через два года ученые запатентовали новый способ уничтожения борщевика, получили за него диплом на Международном салоне инноваций и инвестиций. И... всё. Борщевик так и растет, а Чадин и Далькэ продолжают изучать его уже просто из любопытства. Параллельно ведут сайт с говорящим названием: proborshevik.ru. Растение, кстати, совсем не такое непобедимое. Достаточно, например, лишить его света, накрыв на год черным плотным полиэтиленом. Или геополотном: сверху – грунт, красивый газон, и про «геракла» можно забыть.

– Борщевик оказался феноменальным явлением, – признается Далькэ. – Это растение идеально с точки зрения захватывания территорий и закрепления на них.

100 мл сока – 1790 рублей

Пока власти ломают голову над проблемой борщевика, а дачники – лопаты, по старинке вырубая его с участков, находятся любители делать деньги из воздуха. То есть из борщевика. Они рассылают спам с предложением купить сок борщевика, который «вызывает ожоги второй степени и идеально подойдет для безопасного нанесения клейма на крупный рогатый скот». 100 мл «нужного продукта» продают за... 1790 рублей.

Чтобы оценить масштаб затеи, мы попросили биологов прикинуть, сколько сока можно нацедить с одного экземпляра борщевика. Взрослое растение весит 6 кг и может дать около 1,5 л сока. Получается, с одного такого сорняка предприимчивые граждане могут обогатиться сразу на 26 тысяч 850 рублей. Если, конечно, найдут покупателей.

– Комментировать это сложно, – удивляется Игорь Далькэ. – Но вообще борщевик можно применять с пользой. У нас на сайте есть раздел «Польза борщевика» – кто-то делает из него музыкальные инструменты, существует патент на использование вытяжки из борщевика для обработки куриных яиц против сальмонеллеза.

Картон, спирт, пектин для удобрения картофеля и овощей – и это еще не все, что можно было бы делать из борщевика при желании. Но всё, как всегда: инновации есть – инвестиций нет.

Почему борщевик так называется?

«Вкусное» название этого растения еще сильнее подогревает байки о том, что современный борщевик Сосновского – мутант: мол, раньше борщевик ели, а теперь и подойти страшно. Действительно, ели – отсюда и название, только не все борщевики одинаковы. Ядовитому борщевику Сосновского название досталось от более безобидных родственников, которые и съедобны, и в размерах скромнее.

– Литературные сведения о борщевиках появились еще 300 лет назад, – рассказывает биолог Оксана Гонтарь. – Название «борщевик» пошло после описания ученым Крашенинниковым камчатских видов этого растения: «…Помянутая трава нашему борщу во всем подобна». Упоминается и о его пищевых свойствах: «…теперь едят стебли и черешки листьев, предварительно содрав с них кожицу, чтобы не обжигать губы». /памятка дачнику

Берегись «геракла» в солнечный день

У Сосновского есть лишь одно свойство, опасное для человека: его сок содержит большое количество фуранокумаринов. Они повышают чувствительность кожи к солнечным лучам и могут вызывать ожоги, которые долго не заживают. Вот три совета тем, у кого в соседях – борщевик.

1. Любые манипуляции с ним нужно проводить только в плотных резиновых перчатках и закрытой одежде. Биологи, которым приходится работать с борщевиком, советуют обмотать скотчем те места, где перчатки соприкасаются с манжетами, чтобы одежда не пропиталась соком.

2. Не ведите военных действий в отношении борщевика в солнечный день.

3. Если сок борщевика попал на незащищенную кожу, сразу промойте ее большим количеством воды с мылом, спиртовым раствором, водкой. «Нужно нанести кремы, снижающие воспаление – бепантен, пантенол, принимать витамин Е и антигистаминные препараты», – советует дерматолог Ирина Арбатская.

Борщевик кто завез. История появления борщевика в России