В тепличные условия его высаживают в начале мая, когда проходит время заморозков и холодов. К этому времени растения должны быть окрепшими, цветущими. Возраст рассады должен быть более 2 месяцев, поэтому нужно проводить посадку сладкого перца на рассаду . При более поздней посадке плоды просто не успеют вырасти и созреть.
Важно! Слишком рано высаживать не нужно, иначе хорошего урожая не будет. Оптимальный вариант — вторая половина февраля .
Если все-таки посадка произведена раньше времени — подготовьте хорошие тепличные условия, чтобы высадить перец в грунт в апреле.
На севере, северо-западе и центральной части РФ эти овощи сажают только через рассаду. Часто используют раннеспелые сорта.
На Украине и южных регионах РФ семена на рассаду высаживают в конце января или сразу в теплицу в начале апреля.
Лунный календарь
Многие огородники основываются на лунный календарь при посадке культур.
Лучшее время для посадки — на растущую луну . Многие используют уточнения — растущая луна должна быть в знаке Скорпиона, Овна и Стрельца.
Благоприятными днями для высадки перцев будут с 15 по 20 января, с 11 по 16 февраля и с 9 по 17 марта .
Дальнейший уход ведется так же по лунному календарю — полив, пикировка, высадка в теплицу.
Посев сладкого перца на рассаду
Здесь поговорим о том, как посадить перец болгарский из семян?
Посев семян перца сладкого на рассаду. Семена должны быть подготовлены к посадке. Некоторые проращивают семена в влажном материале, но можно обойтись без этого. .
лучше приобрести в специализированных магазинах , упаковки уже содержат все необходимые компоненты в нужных пропорциях.
Если использовать землю с участка, ее нужно обеззаразить (раствор марганцовки) и пропарить в духовке. Затем почву следует (зола, сульфат калия и жидкий гумат натрия).
Как сажать болгарский перец на рассаду? Лучше сразу сажать перчики в отдельные емкости диаметром около 5-6 см. Так вы избежите пикировки и изначально укрепите корневую систему растений.
Справка! Хорошо использовать емкости, которые разлагаются в земле (бумажные и торфяные стаканчики) для удобной высадки в постоянный грунт. Помещать в стаканчики следует сразу несколько семян, перцы всходят трудно.
Бытует мнение, что при перцы утрачивают специальные волоски, которыми они всасывают питательные вещества.
Если сажать в общую емкость, то расстояние между ростками должно быть более 2 см .
Глубина посадки — около 3-4 см . Лучше верхний слой земли теплой водой, посеять саженцы и сверху присыпать землей слоем в 3-4 см. Так почва будет более воздухонасыщенной.
Затем следует накрыть посевы полиэтиленом для образования нужной влажности, при — открыть.
Поставить рассаду лучше с южной стороны, в светлое место, оптимальная температура воздуха для всхода должна быть около 25 градусов. затем можно снизить до 20. При слабом росте температуру необходимо снова увеличить.
Важно! Растения тянутся к солнцу, искривляясь. Необходимо поворачивать рассаду для выпрямления стеблей. Рассада боится сквозняков!
Поливают по мере высыхания почвы. Изначально — раз в неделю, иначе вероятно появление («черная ножка»), затем полив проводят чаще.
Пикировки проводятся при появлении хорошо развитых двух листочков. За несколько часов до нужно хорошо полить.
Затем можно проводить подкормки раз в 5 дней. Для этого используют смесь из мочевины и селитры (по 1 ст. ложке) на ведро воды. Многие используют стакан коровяка на ведро.
За месяц до посадки в теплицу проводят закалку растений
— открыть форточку или вынести на веранду или балкон.
По истечении срока в 60 — 80 дней и при хорошем цветении растений их следует пересадить в теплицу. У растений должно быть сформировано 10 листов.
Почва в теплице также должна быть обеззаражена и прогрета.
Правильно выращенная рассада — залог хорошего урожая. Все усилия не будут тщетны. Мы рассказали как правильно посеять перец сладкий на рассаду, привели правила посева болгарского перца на рассаду, сроки посадки.
Полезные материалы
Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:
- и надо ли их ?
- Как вырастить ,
Начинающему огороднику порой бывает трудно определить сроки посева семян перца для выращивания рассады. Информации, указанной на пакетиках с семенами, как правило, бывает недостаточно. Научим читателя правильно рассчитывать эти сроки в зависимости от всех влияющих факторов.
Методика определения сроков посева сладкого перца на рассаду
Чтобы получить крепкую и не переросшую рассаду перца нужно как можно более точно определить сроки посева семян на рассаду. Нам потребуются исходные данные, необходимые для расчёта.
Сроки появления всходов
Высеянные семена перца в зависимости от их качества, возраста и степени подготовки начинают обычно всходить на пятый - седьмой день. Полные всходы (когда из каждого семечка образуется пара семядольных листочков) обычно появляются через 10-15 дней после посева. На эти сроки и будем опираться при дальнейших расчётах.
Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт
Рассада для высадки в грунт должна иметь крепкие толстые стебли и 6-8 настоящих листьев. Обычно производители семян на упаковках приводят информацию о том, в каком возрасте рассада будет готова к пересадке. Но если таких сведений нет, то ориентируются на сроки созревания конкретного сорта.
Таблица: оптимальный возраст рассады для высадки в зависимости от сроков созревания сорта
Сроки высадки рассады в зависимости от региона
Перец - теплолюбивое растение. В открытый грунт его можно высаживать лишь тогда, когда среднесуточная температура воздуха установится на уровне не ниже +15 °C. При выращивании под плёночными укрытиями и в весенних необогреваемых теплицах это можно делать на 3-5 недель раньше. Конечно же, эти сроки зависят от климатических условий региона. Ниже они приведены усреднённо и их следует уточнять для конкретной местности, основываясь на данных, полученных опытным путём практикующими огородниками и агрономами.
Средняя полоса России, в том числе Подмосковье
Эта территория довольно большая и поэтому рассматривать её будем по частям. В южных широтах на уровне Воронежа - Саратова перец высаживают в открытый грунт на майские праздники - 5-15 числа, а в необогреваемые плёночные и поликарбонатные теплицы - 10-20 апреля. В более северных районах, в том числе Подмосковье, сроки высадки в открытый грунт наступают 10-15 июня, а в закрытый - 1-5 мая.
Сибирь и Урал
Эти регионы характеризуются коротким летом и переменчивой погодой в весеннее и осеннее время. Сроки посадки в открытый грунт наступают поздно - 15-20 июня, а в теплицы - 5-10 мая. При этом не везде и не всегда можно успеть собрать урожай до наступления холодов, поэтому перцы, высаженные в открытый грунт, с большой долей вероятности придётся укрывать по дугам.
Южные регионы
В Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, Крыму в открытый грунт перец высаживают уже в середине апреля - 15-20 числа, а в теплицы - 1-5 марта.
Расчёт сроков посева
Обладая перечисленными выше исходными данными, нетрудно рассчитать сроки посева семян перца на рассаду в конкретном регионе и для определённого сорта. В качестве примера рассчитаем сроки посева перца сорта Воловье ухо в открытый грунт для Подмосковья.
Воловье ухо - популярный среднеспелый крупноплодный сорт сладкого перца
Как видим, на упаковке семян недостаточно сведений для точного определения сроков посева. Исходя из того, что сорт является среднеспелым, определяем по таблице, приведённой выше, оптимальный возраст рассады. Он в нашем случае составит 55-65 дней. К этому сроку нужно добавить 10-15 дней, необходимых для получения полных всходов. Следовательно приступать к посеву семян нужно будет за 65-80 дней до планируемой высадки рассады в грунт. В нашем случае это делают 10-15 июня, а значит подходящий срок для посева будет находиться в промежутке между 20 марта и 15 апреля. Аналогично можно рассчитать сроки посева для любого региона, сорта и условий выращивания.
Таблица: сроки посева семян перца средних и среднепоздних сортов на рассаду в зависимости от региона и условий выращивания
Для того чтобы не загромождать таблицу, мы привели расчётные даты посева лишь для средних и среднепоздних сортов. Если огородник выбирает сроки посева для ранних сортов, то их следует сдвинуть на 5-10 дней вперёд, для поздних - на 5-10 дней назад.
Благоприятные дни посева по лунному календарю 2019 года
Когда определены оптимальные диапазоны сроков посева, можно дополнительно скорректировать их по лунному календарю. В 2019 году благоприятны следующие дни:
- Январь - 10, 11, 18, 31.
- Февраль - 1, 2, 8-12, 15, 24.
- Март - 3, 4, 10-14, 17, 26.
- Апрель - 2-4, 9, 13, 16, 25.
Какие сроки посева на рассаду считаются самыми поздними
Этот вопрос интересует некоторых огородников, которые по каким-либо причинам пропустили сроки посева перца на рассаду. Выше мы показали, как определить оптимальные сроки, при этом получается довольно широкий диапазон. Затягивать с посевом крайне нежелательно, так как вегетация даже ранних сортов длится довольно долго и они просто могут не успеть вызреть. Максимум можно затянуть с посевом на 7-10 дней. Далее это будет пустой тратой времени и семян. В этом случае разумнее приобрести готовую рассаду на рынке.
Видео: о сроках посева перца на рассаду
Когда высевают семена перца в открытый грунт в южных регионах
Даже в южных регионах перец стараются выращивать рассадным способом, но при желании его можно посеять и непосредственно в открытый грунт. Для этого лучше выбрать раннеспелые сорта, срок созревания которых составляет 100-130 дней от полных всходов. Сроки посева выбирают на 10-15 дней раньше, чем высаживают рассаду в открытый грунт. То есть если они в южных регионах приходятся на 15-20 апреля, то семена высеивают 1-10 апреля. В этом случае урожай можно ожидать в середине - конце августа.
Изложенная методика помогает довольно точно рассчитать оптимальные сроки посева семян сладкого перца на рассаду. Её использование позволит избежать грубых ошибок, но одновременно не следует пренебрегать советами опытных огородников, выращивающих перец в вашем районе не один год.
Перец – овощ, богатый каротином и витаминами группы В, а также витаминами С, Р, РР. Сладкий перец помогает восстановить память и убрать бессонницу. Хорош для лечения малокровия и суставов, улучшает состояние десен и снимает депрессию. Людям, страдающим сахарным диабетом он тоже очень нужен. Но как садить перец на грядке знают далеко не все любители огородного дела.
Прежде всего, хорошенько продумайте и определите для себя: когда сеять, какие сорта семян подходят для вашего климата и земли, в которой будет расти перец. А также определитесь, где он будет расти: в открытом грунте или в теплице.
Только после этого смело покупайте семена. Прежде, чем произвести посев, необходимо:
- Хорошенько просмотреть и перебрать семена. Непригодные к посеву выбросить. Чтобы определить пригодность семян, их нужно опустить в воду. Хорошие опустятся на дно, а пустые – останутся на поверхности.
- Перед посадкой семена нужно замочить. Для этого их лучше уложить в тканевый мешочек или просто положить в смоченную водой марлю на сутки (как делали когда-то наши бабушки). А можно воспользоваться марганцовокислым калием. Для этого необходимо в воде развести несколько кристаллов этого препарата. Вода должна окраситься в темно-розовый цвет. В этот раствор нужно положить семена и оставить их в таком состоянии минут на двадцать-тридцать. После этого семена обязательно нужно промыть.
- Для замачивания можно воспользоваться любым фунгицидом. При работе необходимо действовать точно по инструкции.
- Можно использовать для замочки семян раствор с участием эпина (раствора, состоящего из ста миллилитров воды и одной или двух капель препарата). В таком растворе семена должны полежать на протяжении двенадцати часов.
После процедуры замачивания, семена необходимо выложить тонким слоем на сухую ткань и прикрыть их сверху вторым слоем ткани. В таком состоянии семена остаются на неделю, возможно, на две. При этом, для прорастающих семян, температура обязательно должна быть не менее двадцати пяти градусов тепла. Главное, не пропустить момент, когда проклюнутся росточки.
Важно! Побеги очень хрупкие и любое передвижение для них опасно.
Подготовка грунта
Для посева перца нужно подготовить землю. Можно воспользоваться специальными для перцев готовыми смесями, добавив туда немного песка (на три части грунта необходима половина части песка). Можно необходимый посадочный грунт подготовить самому.
- Для этого нужно взять перегной или компост (две части) и песок (одна часть).
- Все перемешать, просеять, пропарить в пароварке один час.
- Такую землю уже можно перекладывать в посудину, куда будут высеиваться семена.
Нужно аккуратно пинцетом разложить проросшие семена на готовый грунт. Расстояние на грунте между семенами должно быть один или полтора сантиметра. Далее необходимо покрыть их земляным слоем в один сантиметр. Для большего сохранения влаги контейнер можно положить в пакет или поставить в парник. Чтобы семена прорастали, необходимо удерживать температуру в двадцать пять градусов.
Через пять или семь дней могут появиться первые всходы. Тогда перец необходимо переставить в светлое место, где воздух сможет прогреваться до плюс семнадцати градусов. Растению необходимо достаточно влаги и хороший полив. Необходимо следить, чтобы рассада не наклонялась в сторону солнца.
Пикировка перца
Первые два листика появляются у молодой рассады спустя три либо четыре недели после посева семян. Это самое подходящее время, чтобы ее пикировать. Перцу необходимо много времени для того, чтобы он вырос. Поэтому лучше каждый отдельный стебель пикировать в отдельный стаканчик, высота которого должна быть от ста до ста пятидесяти миллилитров.
Землю необходимо полить достаточно обильно, чтобы она хорошо пропиталась. Лишней воды не должно быть. В горшочке, где будет дальше расти рассада, необходимо сделать углубление такое, чтобы корешки свободно и удобно лежали. Высаживать перцы во время их пикирования нужно нежно и осторожно, чтобы не повредить ненароком стебель. Далее рассаду необходимо прикрыть грунтом и чуть прижать его.
Корневая шейка рассады может быть заглублена только на полсантиметра. На новом месте необходимо саженцы полить, и если грунт немного осел после полива, то нужно еще его досыпать в горшок. Рассаду можно поставить на подоконник, но не допускать на нее попадания прямых солнечных лучей. Температура земли в каждом горшочке должна быть не ниже пятнадцати градусов тепла. При более низкой температуре грунта рассада перестает расти.
Перед тем, как высадить рассаду перцев в грунт, необходимо будет дважды провести подкормку. Через две недели после того, как была проведена пикировка, нужно рассаду первый раз подкормить. А спустя четырнадцать дней необходимо провести еще один подкорм. После чего перец можно спокойно пересаживать в открытую землю.
За четырнадцать дней до посадки рассады перца на грядку необходимо провести закаливающие процедуры. Растения необходимо выносить на воздух. При этом помнить, что сквозняки и прямые солнечные лучи для них просто губительны.
Когда сажать
Перец имеет длительный срок созревания, поэтому на рассаду садить его нужно весьма рано. После того, как семена были посажены в грунт может пройти до 15 дней прежде чем проклюнутся первые всходы.
Чтобы в возрасте 2-х месяцев пересадить уже укрепившуюся рассаду в теплицу или открытый грунт, надо производить посев с 15 до 20 февраля.
На время посадки влияет также регион выращивания и сортовая принадлежность культуры.
В целом для средней полосы России высадка рассады производится:
- В открытый грунт - с 20 мая по 7-8 июня;
- В теплицу - на две-три недели раньше, 27 апреля по 20 мая.
Как правильно посадить перец
Если температура воздуха стабильно держится не менее пятнадцати-семнадцати градусов тепла, и на рассаде к этому времени уже образовываются бутоны, то можно начинать пересадку в открытый грунт. Перед пересаживанием рассаду нужно хорошо полить, чтобы она легко могла выйти из горшка и при этом не повредила корни.
Для посадки рассады необходимо подготовить качественный грунт. Холодная и тяжелая земля перцу никак не подходит.
В суглинистую землю вносят:
- торф (одно ведро);
- перепревший навоз (одно ведро);
- и опилки перепревшие (одно ведро). Такого состава будет достаточно, чтобы удобрить один метр квадратный земли, отведенной под засадку перца.
В тяжелую глинистую почву нужно внести:
- перегной (достаточно одного ведра);
- торф (одно ведро);
- крупнозернистый песок (столько же);
- перепревшие опилки (половина ведра). Такой состав сможет удобрить ровно один квадратный метр отведенного участка.
Удобрение грунта
Если земля, предполагаемая для посадки рассады перца торфяная, то необходимо в нее добавить:
- перегной;
- дерновая почва.
И того, и другого компонента потребуется по одному ведру. Это из расчета на один квадратный метр грядки под перец.
Чтобы удобрить песчаный грунт, на котором будет расти рассада перца, потребуется:
- торф (два ведра);
- глинистая почва (два ведра);
- перегной (тоже нужно два ведра);
- древесные опилки (достаточно одного ведра).
Таким составом необходимо удобрить один метр квадратный площади, отведенной для посадки перца. За семь дней до посадки рассады в открытый грунт, нужно хорошенько полить землю.
Саму грядку необходимо перекопать и распушить. Глубина перекопки земли может быть не глубже, чем на штык лопаты. Грядка должна быть ровной, без уклонов. Расстояние между лунками в ряду — не более пятидесяти сантиметров. Между рядами перцев лучше сделать расстояние в шестьдесят сантиметров.
При посадке растения в ямку, шейка перца не должна уходить под землю. Прежде чем посадить рассаду, землю в лунке необходимо удобрить. Для этого достаточно одной столовой ложки полноценного минерального удобрения с содержанием азота, фосфора и калия. Хлор ни в коем случае не допустим.
Удобрения тщательно нужно перемешать с землей. После чего лунку до самого верха необходимо залить водой и подождать, пока она впитается в землю. Потом осторожно вынуть рассаду из горшочка, в котором он до сих пор рос, и пересадить перец в подготовленную лунку. При этом нужно не повредить тот грунт, который окружает корни растения.
Можно иначе осуществлять пересадку самого растения. В полностью подготовленную лунку нужно очень аккуратно, не нарушив совершенно корневой системы, пересадить куст рассады перца. После чего осторожно присыпать землей ямку только до половины. При этом следить, чтобы корни были полностью прикрыты грунтом. Далее полить землю вокруг куста (это может быть половина ведра воды). После того, как вода впитается, необходимо подсыпать еще рассыпной земли в лунку.
Уход после посадки
После посадки возле каждого кустика рассады перца нужно сразу поставить подпорку и подвязать растение. Не забыть поставить этикетку с названием сорта. Желательно ямку каждого кустика рассады прикрыть торфом. Можно также использовать сухую траву, сухое сено, листья.
Если температура воздуха не поднимается выше тринадцати градусов тепла, то растения нужно прикрывать пленкой. Для удобства пленку можно натянуть на дуги. Высота металлических дуг может быть один метр. Такое укрытие поможет сохранить необходимую для растений влагу, а вместе с тем уберечь перец от холода в прохладные дни. И в теплую погоду такая маленькая и компактная теплица даст растению достаточно тепла.
В тех районах, где лето приходит поздно, желательно перец выращивать в теплицах. Ведь это теплолюбивая культура, а в теплицах ей можно создать подходящие условия освещения и температурный режим.
Подробнее о выращивании перца смотрите тут:
Перец – теплолюбивая культура, родом из теплой Центральной Америки. Для получения максимального урожая сладкого или горького перца в менее теплом климате, необходимо выращивать эти культуры через рассаду. Сделать качественную рассаду перца не трудно, главное вовремя провести посев. Когда сажать перец на рассаду в 2019 году по лунному календарю и как именно это делать будет описано в этой статье.
Какой перец сажать на рассаду в 2019 году
Качество семян напрямую влияет на то, какой урожай они принесут. Если семена плохие, они могут вообще не взойти, поэтому к выбору стоит подходить внимательно. Купленные на рынке семена, как правило, дешевле, но нет точных гарантий, что это именно тот сорт, который необходим. В магазине семена стоят дороже, зато и гарантий больше.
Можно заготавливать впрок семена перца, который выращивался в прошлый год. Однако, для этого годятся лишь сортовые виды. Если собрать семена с гибрида, они не дадут урожая, насколько бы ни был хороший уход.
Семян перца болгарского и горького существует не мало. При выборе нужно точно знать, какой урожай и для каких целей нужно получить. Для молодых огородников, что ранее эту культуру не выращивали, ниже приведен список лучших сортов, рекомендуемых в 2019 году.
- Разновидности сладкого перчика для незащищенного грунта: «Золотой ключик», «Лисичка желтая», «Солнцедар», «Фон Барон красный».
- Сорта болгарского перца для закрытого грунта: «Бизон красный», «Бизон желтый», «Адмирал Колчак», «Калифорнийское чудо», «Белогор», «Адмирал Ушаков», «Будь здоров».
- Сорта сладкого перца для Подмосковья: «Агаповский», «Зазнайка», «Дарина», «Пересвет F1», «Родник».
Интересно!
Если есть сомнения насчет времени посева тех или иных семян перца, можно обратить внимание на рекомендации, что обычно даются на задней стороне упаковки. Там указано когда делать рассаду, пикировать саженцы и даже, к какому месяцу ждать урожай.
- Сорта болгарского перца для Урала и Сибири: «Янтарь», «Винни Пух», «Едино», «Монтеро», «Витязь», «Добрыня Никитич».
- Лучшие сорта горького перца: «Горгона», «Суперчили», «Молния красная», «Для тещи», «Китайский огонь».
- Новые сорта сладкого перца на 2019 год: «Рыжий кот», «Фантастика F1», «Бокал», «Золото героя», «Грета F1».
Когда сажать перец в 2019 году по лунному календарю
Ознакомьтесь также с этими статьями
Опытные огородники обычно ориентируются на лунный циклы при проведении разнообразных огородных работ и посадки тех или иных культур, чтобы они развивались быстро и давали ранний урожай. Итак, когда сажать перец сладкий и горький на рассаду по лунному календарю.
- Февраль – 6, 11, 12, 17 числа;
- Март – 7, 12, 15;
- Апрель – 7, 12, 18;
- Май – 8, 15, 17;
- Июнь – 5, 12, 14, 16.
В то же время, есть дни, в которые не стоит вообще ничего делать в огороде или с рассадой. А именно:
- Февраль – 5, 19 числа;
- Март – 6, 21;
- Апрель – 5, 19;
- Май – 5, 19;
- Июнь – 3, 17.
Когда сажать перец на рассаду для открытого грунта
В открытом грунте возделывать болгарский перец не просто, но возможно, а вот горький даже без защиты может дать качественный урожай, если обеспечить ему правильный уход. Но своевременный урожай можно собрать только при условии, если вовремя посадить растения, а для этого важно знать, когда вообще можно начинать сеять семена на рассаду.
Семена перца сладкого и горького долго прорастают. Чтобы ускорить процесс стоит заранее их обработать стимулятором роста и прорастить в хлопковой тряпочке, смоченной в воде.
По мнению бывалых огородников, перец в незащищенный грунт нужно сажать только после того как появится первый цветочек. Это можно наблюдать примерно спустя 2-2,5 месяца после появления росточков. Может показаться, что это очень поздно, однако перец под открытым небом очень долго развивается, и чтобы сократить это время, его просто поздно пересаживают в открытый грунт. Плюс ко всему, к этому времени на улице установится теплая погода, и растения точно не подмерзнут.
Таким образом, можно начинать сеять семена в 2019 году с 20 февраля по 5 марта. За 2 недели максимум ростки прорастут, и у них будет достаточно времени, чтобы нормально развиться. А с 10 мая их уже можно пересаживать на постоянное место.
Когда сажать перец на рассаду для теплицы
В закрытом грунте такая культура как перец, сладкий или острый, развивается наиболее благоприятно. Но даже в защищенном грунте можно не получить желаемого урожая, если вовремя не посадить рассаду. Когда сажать перец на рассаду для теплицы? Тут важно и то, какой сорт выбран, и то, какой климат. И все же есть общие советы по заготовке саженцев, что будут пересаживаться в теплицу.
В последний месяц зимы, когда делается рассада перца для теплиц, световой день очень короткий. Дабы перец проклюнулся и начал развиваться, устраивают подсвечивание простой лампой.
Чтобы культуры успели прорасти, окрепнуть, их сеют с 15 февраля или чуть позже. Если теплица утепленная, рано прогревается, то сеять можно и раньше. Таким образом, можно будет посадить молодые ростки в закрытый грунт еще до конца апреля и у перца будет достаточно времени для развития.
Когда сажать перец на рассаду в Подмосковье
В Подмосковье и во всем Центральном регионе семена перца выращивают в теплице или в незащищенном грунте. У каждого огородника на этот счет свои предпочтения. Примерные сроки заготовки рассады в этом регионе зависят от периода созревания культуры.
Так, для ранних видов, посев на рассаду осуществляется с 15 марта, не раньше. Если готовить рассаду раньше, она к моменту пересадки может сильно вытянуться. Поздние виды перца сладкого и горького можно сеять с 15 февраля.
Когда сажать перец на рассаду на Урале и в Сибири
В холодных областях, вроде Урала, Сибири, сажать семена на рассаду рано бессмысленно. Зима в таких областях обычно долгая, тепло становится поздно. Ранние виды перчика можно сажать на рассаду с последних чисел марта или в начале апреля. Если же перец поздний, то его сеют уже с 1 марта, чтобы он успел развиться.
Рассада перца боится сквозняков и сильных колебаний температур, поэтому необходимо прикрывать ее пленкой при проветривании комнаты.
Подготовка семян и посев перца
Посев острого или сладкого перца на рассаду проводят в общий лоток или отдельные стаканчики. Второй вариант упрощает будущий уход, потому что саженцы не пикируются в отдельные емкости, но изначально работы будет больше.
Чтобы семена быстрее проросли, их опускают в теплую водичку на 15 минут, а потом кладут в холодильник на 24 часа. Также можно их замочить в стимуляторах роста, вроде «Циркон», «Эпин», «Энерген» или подобных. Время обработки в том или ином средстве указывается на упаковке. Когда семена готовы, можно проводить посев.
Посуда для посева перца заполняется грунтом для рассады. Чтобы он не был сухим, его смачивают водой из пульверизатора. Если контейнер для семян один, то нужно разложить на земле семена с расстоянием в 2 см. Между рядами же делают промежуток в 3-5 см. Теперь необходимо присыпать семена землей на 1 см не более и слегка уплотнить. Емкость с рассадой накрывают пленкой и ставят на теплый подоконник для прорастания.
Как выращивать рассаду перца
Когда появились ростки перца из-под земли, можно снять пленку. С этого времени рассаде необходимо много света и тепла. Рекомендуется ставить ее на южном окне, но если дни короткие, устраивают подсвечивание.
Поливы проводят раз в 2 дня. Но, если заметно, что земля не успевает подсыхать, можно поливать чуть реже. Для поливов используется отстоянная вода комнатной температуры. Если земля берется плотной коркой можно немного вспушить ее тонким карандашом, вилкой или чем-то подобным. Делается это аккуратно, чтобы не задеть растения.
Холодная вода для молодых ростков – большой стресс. Из-за поливов такой водой растения могут остановиться в росте или вообще погибнуть!
Пикировка по отдельным контейнерам проводится после появления 4 настоящих листков. Диаметр горшочков для таких растений должен быть от 7 см. При пикировке рассада не заглубляется сильно, иначе начнет гнить корень и стебель.
Подкормки для молодой рассады болгарского или острого перца проводятся 2 раза до пересадки на постоянное место. Впервые это необходимо при появлении двух полноценных листиков на рассаде. Повторная подкормка делается через 10 дней после пикировки рассады по отдельным стаканчикам. А если они изначально росли одиночно, то можно повторную процедуру провести через 1,5-2 недели после первой. Удобрения рекомендуется купить специальные, для рассады и использовать по инструкции. Перец – нежная культура, поэтому неиспытанные подкормки способны ему навредить.
Чтобы получить отличный урожай сладкого перца, необходима крепкая и здоровая рассада. Вырастить ее в домашних условиях несложно, если знать некоторые правила этого процесса. Каждому овощеводу пригодится информация о том, когда и как сажать перец на рассаду, как правильно это сделать и грамотно ухаживать за полученной рассадой.
Каких-то четко определенных сроков, когда именно нужно высевать перец на рассаду, нет. Все зависит от региона, где будут расти растения, климата местности, сроков созревания и возраста, которого достигли сеянцы к моменту пересадки их на основное место, условий выращивания (грядки открытого типа или тепличные). Но все-таки можно ориентироваться на несколько следующих критериев.
На каждой производственной упаковке семян огородных растений, в том числе и перца, имеется информация о том, когда проводить с ними основные агротехнические мероприятия. Она находится на обратной стороне пачек. Информация изложена в текстовом или графическом виде. Даже если не указано, когда именно высевать перец на рассаду, то дату можно вычислить путем простых арифметических вычислений. Например, если ко времени созревания плодов добавить по 10 дней, которые нужны для прорастания семян и восстановление перчиков после пикировки, то можно определить дату, когда можно приступать к работе.
Ориентировочные сроки, когда перец достигает технической спелости, составляют:
- для раннеспелых сортов и гибридов – 90-120 дней;
- для среднеспелых – 125-135 дней;
- для позднеспелых – 140-150 дней.
Нужно также учитывать, что высаживать рассаду ранне- и среднеспелых разновидностей в грунт на постоянное место можно в возрасте 2 месяцев, а позднеспелых – 2,5 месяца. Поэтому оптимальными сроками посева для первых окажутся дни в 3 декаде февраля или же 1 декаде марта, а для вторых – в 1-2 декаде февраля.
По лунному календарю
Некоторые огородники придают значение влиянию фаз Луны на культурные растения, поэтому стараются придерживаться лунного календаря. Согласно ему, есть благоприятные и неблагоприятные периоды, когда желательно или нежелательно проводить садово-огородные работы. Посев семян надо проводить на растущую Луну, когда процессы роста и развития растений активизируются.
В 2018 г высевать или высаживать культуры допустимо:
- 18-23 и 25-27 февраля;
- 8-11 и 20-23 марта;
- 7-11, 22-23 и 25-26 апреля;
- 8-11 и 20-25 мая;
- 5-9 и 19-25 июня.
Тот же лунный календарь указывает, что высевать семена или сажать рассаду нежелательно в такие дни:
- 14-16 февраля;
- 1-3, 16 и 30 марта;
- 15-17, 29 и 30 апреля;
- 14-16 и 28-30 мая;
- 12-14 и 29 июня.
И совсем недопустимо проводить такие работы в новолуние и полнолуние, что тоже нужно учитывать при выборе даты посева перца на рассаду. Исходя из рекомендаций лунного календаря — 2018, любой огородник сможет посеять семена в самые подходящие сроки.
В зависимости от климатических условий региона
Приступая к посеву семенного материала перца на рассаду, особенно стоит учитывать климатические условия своей местности, ведь эта культура теплолюбивая и очень плохо реагирует на похолодание. Преждевременно высаженная рассада, вынужденная сидеть в холодной земле (ниже 10-15 °С), слабо растет, а если случатся заморозки, то может и погибнуть.Высевать перец на рассаду в областях, относящихся к Средней полосе, в том числе и в Подмосковье, можно:
- в середине марта – ранних сортов и гибридов;
- в середине февраля – поздних.
В Поволжье к посеву нужно приступать раньше. Для ранних перцев оптимальным сроком такого мероприятия будет 3 декада февраля – 1 декада марта, для поздних перцев – начало февраля месяца. В Сибири и на Урале, наоборот, с посевом нужно подождать до окончания марта – начала следующего месяца (для ранних разновидностей) и до начала марта (для поздних).
Выбор емкости
Во что посадить сладкий перец на рассаду, каждый овощевод решает самостоятельно, основываясь на личных предпочтениях, преимуществах и недостатках той или иной тары.
Кассеты
Если планируется обойтись без пикировки, то посадку перца на рассаду лучше производить в специальные пластиковые кассеты. Они могут быть мелко- и крупноячеистыми, для этой культуры подойдут крупноячеистые (9 горизонтальных ячеек на 6 вертикальных). Кассеты легкие, их без труда можно переносить даже вместе с растениями, в них уже имеются дырочки для стока воды. Но их самое главное преимущество – каждый кустик можно вынуть из ячейки вместе с грунтом, не травмируя корни. Единственный недостаток – недолговечность.
Пластиковые стаканчики
Обычные пищевые стаканчики объемом 150-250 мл также подойдут в качестве тары для перечной рассады. Перед тем как наполнить их грунтом, в каждом нужно будет сделать 2-3 дренажные дырочки. Проколоть их можно шилом. Стаканчики хороши тем, что дешево стоят, легкие, использовать их можно несколько сезонов, а также тем, что при выемке из них растений их корешки остаются целыми. Недостатки этой тары – стаканчики неустойчивы, для них нужно искать поддон, перевозить их на дачный участок неудобно.
Торфяные стаканчики и таблетки
В них выращивать рассаду сладкого перца очень удобно. Эти виды емкостей для огородных культур изготовлены из спрессованного торфа, поэтому экологичны и исключительно полезны. Их преимущества – при посадке они заглубляются в землю вместе с растением, вследствие чего корни его совершенно не травмируются. В дальнейшем они постепенно растворяются в почве, питая подрастающие кустики. Недостатки торфяных таблеток и стаканчиков – дорого стоят, не всегда можно их приобрести, поливать рассаду придется чаще из-за быстрого испарения влаги.
Деревянный ящик
Если предполагается дальнейшая пикировка, то высевать перец можно в деревянный ящик – самая подходящая тара для этого. Он прост в использовании, много места не занимает и его без труда можно переносить или перевозить, если понадобится. Недостатки этой емкости – достаточно большой вес и то, что при пересадке рассады ее невозможно вынуть, не повредив при этом корешки.
Подготовка почвы для посева рассады
Грунт под сладкий перец должен быть плодородным, легким, воздухо- и влагоемким, нейтральным или слабокислым. В нем не должны находиться возбудители заболеваний и вредители.Почву для рассады томатов и перцев можно купить в садоводческих магазинах или же подготовить самостоятельно. Лучше все-таки остановиться на первом варианте, так как состав готовых грунтов хорошо сбалансирован и все компоненты в нем находятся в правильных пропорциях.
Если готовить почвосмесь самостоятельно, то понадобятся:
- 2 части земли с огорода;
- 1 часть компоста (можно заменить перегноем);
- зола (200-300 г на 1 ведро перегноя);
- по 1 части торфа и опилок (крупного песка).
Для обеззараживания смеси ее нужно пролить кипятком, раствором марганцовки или фунгицида. Вот и все, субстрат для посева перцев готов.
Подготовка семян
Если семена перца куплены в магазине, то, скорее всего, они уже обработаны защитными веществами. Никакой подготовки в этом случае не требуется: их не замачивают и высевают сухими. Если же семенной материал был собран со своих грядок, то подготовка семян к высадке необходима.
Вначале нужно откалибровать семена, для чего их надо залить теплой водой, затем отделить всплывшие (они к посадке не пригодны). Остальные, полновесные, протравить в растворе марганцовки (2%) 30 мин, промыть в холодной воде. Можно использовать растворы фунгицидов Фитоспорин, Витарос, Максим и др. После этого семена желательно замочить в стимуляторах роста, например, Эпине или Цирконе. Время выдержки – согласно инструкции к препаратам.
Посев перцев на рассаду
Чтобы обойтись без пикировки, семена лучше сразу высевать в индивидуальные емкости. Вариантов такой тары несколько.
Их следует сначала намочить в теплой воде. Для этого таблетки нужно установить рядами в поддон с высокими стенками и залить теплой водой. Когда они разбухнут, а это случится очень быстро, в углубления на верхней плоскости каждой таблетки нужно поместить по семечку. Сверху присыпать тоненьким слоем торфа.
В торфяные и пластиковые стаканчики
Сначала в каждом пластиковом стаканчике надо будет проколоть несколько дырочек для стока лишней жидкости. Затем емкости набить грунтом до верху, но не плотно. Полить их теплой водой. В каждый стаканчик положить по 1 семечку перца и сверху насыпать тонким слоем сухого грунта. Важно следить, чтобы семена не были заглублены ниже чем на 1-1,5 см. Если опустить их ниже, то образование ростков задержится. После окончания высева поставить емкости на поддон и накрыть пленкой.В кассеты
Посев семян в пластиковые кассеты для овощной рассады ничем не отличается от посева в стаканчики. Их также набивают грунтом, ячейка за ячейкой, увлажняют, высевают по 1 шт. семян в каждую, присыпают сухим грунтом и накрывают пленкой.
Посадка в скрутки по-московски
Кроме традиционных, можно воспользоваться еще одним способом посадки семян – в бумажных рулончиках. Для этого нужно:
- Нарезать полоски туалетной бумаги длиной 45-50 см и шириной 10 см и полоски из тонкой пленки такого же размера.
- На 1 слой пленки надо положить бумагу, смочить ее водой из пульверизатора.
- На ее верхний край, отступая от верха приблизительно 1,5 см, разложить семена на расстоянии 4-5 см друг от друга. Для удобства можно взять пинцет.
- Накрыть бумагу сверху еще одной пленкой. Затем все скатать в рулончик и закрепить его резинкой.
- Поставить рулончик в стакан и налить около 4 см воды. Накрыть пленкой.
- После появления всходов подкормить перец раствором комплексных минеральных удобрений, снизив их концентрацию в 2 раза. Воду в стакан доливать регулярно до прежнего уровня.
В фазе 1 настоящего листка рассаду из рулончика нужно распикировать в горшочки с грунтом. Для этого надо раскатать его, отрезать каждый перец ножницами и прямо с бумагой посадить в землю.
Пикировка рассады
Пикируют перец в возрасте 3-4 недель. В это время у него должны быть 2 настоящих листа. Пикировку рассады проводят в стаканчики объемом 150-200 мл. Растения поливают, затем осторожно вынимают из общей емкости, стараясь не сильно рвать корешки, и помещают в индивидуальную тару. Заглублять их нужно не глубже чем на 0,5 см. Вслед за тем полить растения, присыпать сверху грунтом и немного уплотнить его.
Особенности дальнейшего ухода
Для нормального развития этой культуры необходимы определенные условия. В комплекс мер по уходу за рассадой перца входят: полив, организация определенного температурного и светового режима, подкормки.
Температура содержания
После высева семян перца емкости устанавливают в теплое место, в котором температура не будет опускаться ниже 25-30 °С. Когда появятся всходы, температуру содержания необходимо снизить до 16-18 °С и поддерживать на этом уровне неделю, затем опять повысить и все остальное время выращивать рассаду при 21-25 °С днем и 18-20 °С ночью.
Освещение
До появления ростков свет перцу особо не требуется, в это время главное, чтобы было тепло, поэтому держать тару с ним можно и в не сильно освещенном месте. С момента формирования первых всходов и до высадки в грунт световой день должен быть не менее 10-12 часов. На первых этапах выращивания рассады перцев в домашних условиях для продления короткого весеннего дня применяют досвечивание фитолампами.
Полив и влажность
Поливать перечную рассаду нужно с таким расчетом, чтобы грунт всегда был чуть влажным, но не мокрым и не пересыхал. Ориентироваться надо на состояние верхнего слоя грунта: если он подсох, то поливать можно. Вода должна быть теплой, отстоянной от хлора. Холодную использовать нельзя.
Внесение подкормок
Подкармливают рассаду жидкими либо водорастворимыми комплексными удобрениями, включающими все необходимые овощам макро- и микроэлементы. Первую подкормку рассады проводят в фазе 2 листочков, следующие – через 1,5-2 недели, растворяя препараты по указанным производителем дозировкам.
