Дрожжи – это очень полезный продукт, который применяется во многих сферах. Используют их в кулинарии. Из них получается вкусный квас, вино и булочки. Приносят они пользу и при выращивании сельскохозяйственных культур, стимулируя рост и повышая урожайность. О том, как приготовить удобрение из дрожжей, расскажет статья.
Используются дрожжи многими дачниками для удобрения земельного участка. А все потому, что подкормка растений дрожжами отличается эффективностью. Грибы ускоряют рост и развитие, повышают качество кустарников и цветов. Они содержат большое количество минеральных компонентов, а также белок. Присутствуют и аминокислоты, углеводы, органическое железо. Все это идет на пользу садовым и огородным культурам.
Дает применение дрожжей для подкормки растений такие результаты:
Действуют дрожжи как удобрение для растений по такому принципу. После внесения их в грунт создаются оптимальные условия для активной деятельности бактерий, которые обитают в земле. Микроорганизмы начинают перерабатывать органические элементы. При этом выделяется азот и калий, которые так нужны ягодным кустарникам, плодовым деревьям, цветам и овощам.
Опытным путем было установлено, что вещества, которые выделяют дрожжевые клетки, улучшают и ускоряют укоренение черенков, стимулируют образование корней примерно на 12 дней.
С целью укоренения саженец выдерживают в настое дрожжевом на протяжении суток. Потом черенок кладут в емкость с теплой водой. Подобный способ подходит и для подготовки семян к посадке. После замачивания в таком растворе семечки прорастают гораздо быстрее, а растение получается крепким и сильным.
Каким растениям удобрение пойдет на пользу, а каким – во вред?
Перед тем, как использовать дрожжи для подкормки растений, надо определиться с тем, каким культурам такое удобрение принесет пользу. Показаны дрожжи для различных овощей, урожайность которых напрямую зависит от развитости и состояния корневой зоны. В эту группу входят огурцы, фасоль, томаты, корнеплоды, кабачки. Уже весной благодаря дрожжам можно получить отличный урожай редиса и моркови. Дрожжи станут ценным продуктом для тех, кто занимается выращиванием земляники. Ведь подобное удобрение способствует быстрому и качественному укоренению розеток этой ягодной культуры. Для клубники дрожжевая смесь также пойдет на пользу. Благотворное влияние наблюдается на бахчевые культуры. Отлично на компоненты дрожжей отзываются плодовые деревья и ягодные кустарники. Причем хорошие результаты от подкормок будут как в теплице, так и на открытом грунте.
А вот что касается картофеля, дрожжевая подкормка для него противопоказана. Клубни после такой обработки станут невкусными, рыхлыми. Такой урожай не сохранится и до конца зимы. Для лука и чеснока удобрение таким веществом также не пойдет на пользу.
Какие нюансы существуют в применении?
Обычно для лучшего роста огородники и цветоводы покупают различные стимуляторы. Например, янтарную кислоту, гумат натрия. Часто используют и средства Завязь, Цветень, Корнерост, Этамон. Однако они не всегда есть в продаже. Гораздо проще и экономнее будет применять дрожжи. Эффект от них будет не хуже.
Способы использования дрожжей
На практике дачники применяют различные методы удобрения. Например, вносят сухие дрожжи для подкормки растений, свежие либо прессованные продукты. И те, и другие одинаково полезны. Разница заключается лишь в приготовлении. Некоторые фермеры отдают предпочтение закваскам и растворам. Как показывает многолетний опыт, при растворении дрожжей в воде начинают высвобождаться элементы, способствующие ускорению и увеличению количества корневых отростков. Такой эффект наблюдается после удобрения грунта живым пивом.
Рассмотрим, как развести дрожжи для подкормки растений правильно:
Часто проводить удобрение дрожжами специалисты не рекомендуют. Гораздо результативнее будет один раз обработать рассаду на стадии развития и роста для повышения ее выносливости. А после высадки саженца на грядку, полезно почву подкармливать трижды за сезон с равным интервалом.
Существует множество разных рецептов того, как сделать удобрение из дрожжей в домашних условиях. Рассмотрим самые эффективные и простые варианты:
Периодичность обработки растений
Вносят удобрения на дрожжах с определенным интервалом. Питательных веществ обычно хватает растению на пару месяцев. Достаточно орошать культуру дрожжевым составом раз в месяц для поддержания хорошего состояния. За весь сезон подкармливают трижды. Если концентрация раствора маленькая, поливать можно и чаще. Обычно дачник замечает результат уже на третий день. Главное не злоупотреблять подобными смесями.
Применение для разных культур
Используют раствор дрожжей для подкормки растений разного типа.
Например, для помидор рекомендуется применять подобный продукт комплексно. Это означает, что орошают томаты в рассаде и после пересадки на дачный участок. Спустя пару дней саженцы значительно увеличатся в росте, листва станет мясистой и сочной.
Огурцы дают хороший урожай только при правильном и трепетном уходе. Осуществляют полив дрожжами после появления первого настоящего листочка и после высадки на грядку. В период плодоношения овощ также нуждается в дополнительном питании. В этот период лучше дрожжей сложно что-то найти. За весь сезон орошают минимум раз 5. При этом следует соблюдать интервал между процедурами хотя бы в 2 недели.
А вот подкормка дрожжами перца, в отличие от огурцов и помидоров, показана лишь после высадки ростков в грунт. Правда, некоторые огородники используют закваску и для рассады. За сезон для хорошего урожая достаточно 2-3 подкормок.
Используются дрожжи в садоводстве и цветоводстве также очень активно. Особенно это касается герани и петунии. Эти цветы больше остальных нуждаются в хорошей подпитке. Растение в домашних условиях часто находится в душном пространстве, испытывает дефицит света. Из-за этого полезные вещества из почвы расходуются очень быстро. А в бедном грунте культура утрачивает здоровый вид и красоту. Восполнить недостаток витаминов и нужных элементов можно при помощи дрожжей. Орошают готовым раствором весной и летом, ориентируясь на вид цветка. Дрожжевая смесь дает комнатным растениям такой важный элемент как фитогормон.
Каждый начинающий дачник интересуется тем, как использовать дрожжи для огорода правильно. Но отсутствие знаний и опыта часто приводят к плачевным результатам. Поэтому прежде чем выбирать такой продукт в качестве базы для приготовления удобрения, нужно все о нем узнать, найти подходящий рецепт и грамотно провести подкормку.
Дрожжи в огороде и саду часто применяются с целью оживления культур и повышения урожайности, качества плодов.
Что может быть прекраснее ярких цветов на подоконнике в комнате? Особенно радует глаз по-летнему пышное и ароматное цветение, когда во дворе вьюжит снежная метель, а на стеклах мороз рисует свои узоры. Сложно представить себе квартиру или дом, где бы совсем не было домашних растений, ведь они создают особый уют в помещении, а некоторые из них даже являются увлажнителями сухого воздуха в зимнее время года. Грамотно составленные композиции из цветочных горшков служат современным средством дизайна интерьера. Но для того чтобы растение радовало вас, оно должно иметь крепкое здоровье.
Растениям не хватает питания – ищем признаки недуга
Очень многие люди пренебрегают подкормками домашних цветов, оставляя этот вид ухода для летних овощных грядок. Однако, растения на вашем подоконнике также нуждаются в удобрениях, ведь от этого зависит их здоровье и внешний вид. В связи с небольшим пространством для жизни и развития, почва в цветочном горшке быстро истощается, отдавая растению все свои питательные вещества и минералы. И больше их брать негде. Из этой ситуации есть 2 выхода: чаще, приблизительно раз в 3 месяца, пересаживать цветы в новый питательный грунт либо удобрять прежнее место жительства.
Признаки того, что вам необходимо как можно скорее подкормить ваши домашние растения:
- Листья побледнели и поникли, опадают, могут желтеть и скручиваться по краям. На них появились различные пятна и другие признаки болезней;
- Стебли вытянулись и ослабли, истончились, выглядят обезвоженными при достаточном поливе;
- Растение замедлилось в росте и очень давно не радует вас цветением, хотя это для него не свойственно.
Эти и другие болезненные признаки говорят вам о пониженном иммунитете ваших растений и недостаточном количестве питательных веществ. Помочь им можно, лишь обеспечив минеральными элементами по средствам внесения удобрений и стимуляторов для их лучшего усвоения.
Дрожжевая закваска – незаменимая помощь цветоводу
Прекрасным стимулятором развития домашних растений на протяжении уже долгих лет считается дрожжевая закваска. Она насыщает почву витаминами и фитогормонами, в том числе цитокинином, который отвечает за деление клеток. Дело в том, что, проникая в грунт, дрожжевой грибок влияет на состав почвы, активизируя микроорганизмы, которые в свою очередь перерабатывают органику и выделяют калий и азот, так необходимые для растений. Ученые считают, что питательные дрожжи как удобрение для растений вполне способны заменить полноценную минеральную подкормку.
Для приготовления этого универсального удобрения растворите 10 гр дрожжей и одну столовую ложку сахара в 1 литре теплой воды. В случае использования сухих дрожжей тоже их количество разбавляют в 10 литрах воды с использованием 3-х столовых ложек сахарного песка.Затем следует дать раствору настояться в течение 3-5 часов. Перед тем как поливать растения, разведите полученную смесь с чистой водой в пропорциях 1:4. Подкармливать цветы таким способом можно в течение месяца, поливая растения получившимся раствором один день в неделю. Этого будет вполне достаточно для развития крепкой корневой системы, насыщения цветов питательными веществами и укрепления их иммунитета.
Для еще большей эффективности в состав подкормки добавляют органические вещества. Чем больше пищи мы предоставим пробудившимся с помощью дрожжей микроорганизмам, тем больше питания получат наши растения от их жизнедеятельности. В качестве органики можно использовать, например: картофельную ботву, завядшие листья салата, высушенную в духовой печи и измельченную кожуру банана. Так как процесс брожения в почве интенсивно поглощает калий и кальций, рационально будет посыпать землю, предварительно политую дрожжевым раствором, древесной золой. Она способна восполнить утраченные минеральные элементы, а также обогатить грунт кальцием, фосфором, железом, цинком и другими микроэлементами, которые способствуют здоровому росту растений. Помимо перечисленного, зола делает грунт более рыхлым, что создает благотворную среду для роста и жизнедеятельности микроорганизмов, которых мы культивируем при помощи дрожжевой подкормки. Если в домашних условиях золы под рукой нет, а кто-то из членов семьи курит, можно использовать для подкормки цветов сигаретный пепел. Его действие будет таким же, как при применении древесной золы, разница лишь в концентрации полезных веществ.
Уровень кальция в почве после подкормки комнатных растений дрожжами можно восполнить путем внесения в нее молотой яичной скорлупы. Запомните, что для удобрения используется только скорлупа сырых яиц, которые не были подвергнуты термической обработке. Можно использовать скорлупу и в качестве дренажа при посадке растения в горшок. В этом случае перемалывать ее нет надобности: просто поломайте на кусочки и выложите на дно слоем примерно в 2 см. По мере необходимости земля будет брать из скорлупы нужные элементы, в тоже время не нужно бояться перенасыщения почвы кальцием – в яичной скорлупе он находится в довольно трудно добываемой для растений форме, из-за чего его поступление в грунт будет равномерным и не превысит нормы.
Первый помощник в усвоении питательных веществ – янтарная кислота
Янтарная кислота помогает растениям быстрее адаптироваться к новым условиям, возникшим в результате, например, пересадки на другое место, а также способствует усвоению питательных веществ из почвы после ее подкормки.
Если мы говорим о рассаде, то результативно будет замачивать семена овощей в растворе янтарной кислоты, это повысит их сопротивляемость большинству возможных болезней. В дальнейшем поливайте тем же раствором проросшие ростки и опрыскивайте сформировавшиеся листья. Данное вещество разрушает токсины, находящиеся в грунте, не допуская их проникновения в само растение. По средством повышения хлорофилла, которому способствует янтарная кислота, урожайность овощных культур увеличивается в разы.
Для достижения нужного вам результата очень важно соблюдать правильные пропорции и дозировку вещества в процессе приготовления средства. Итак,
- для опрыскивания растений: 1 таблетку янтарной кислоты разводят в стакане теплой воды до растворения, а затем вливают полученную жидкость в литр воды комнатной температуры. Опрыскивание растения используется для стимуляции развития новых листьев и побегов – 1 раз в 3-4 недели;
- для замачивания семян перед посевом: раствор готовится аналогично, семена замачивают на протяжении около 20 часов, после чего просушивают при комнатной температуре и приступают к посеву;
- для замачивания корней перед пересадкой растения: 1 таблетку растворяют в стакане теплой воды и вливают полученный раствор в воду комнатной температуры, доводя общий объем до литра. Время замачивания 1,5 - 2 часа.
Хранить янтарную кислоту в форме таблеток следует в сухом притененном месте, где температура воздуха не превышает +25 градусов. В разведенном виде срок хранения – 15-20 часов. Вещество является безопасным для человека и животных, но, несмотря на это, рекомендуется хранить его вдали от продуктов питания.
Кстати, имейте в виду, что все те же рекомендации отлично могут быть применены по отношению и к другим домашним растениям, таким как ягоды и овощные культуры. Единственное, не удобряйте дрожжами картофель и свеклу, это изменит их вкусовые характеристики не в лучшую сторону. Зато перец и клубника, томаты, огурцы, баклажаны будут вам очень благодарны и подарят хороший урожай. Поливать дрожжевым раствором овощные культуры можно с момента высаживания рассады в открытый грунт, с повторением подкормки в течение сезона, примерно раз в месяц, однократно. Можно добавлять к дрожжам, помимо сахара, разведенный куриный помет и настой крапивы или одуванчиков. Любая органика в это время будет кстати. После полива грядок посыпьте на поверхность почвы древесную золу.
Комнатные растения нуждаются в регулярных подкормках. В настоящее время существует много химических удобрений, предназначенных для улучшения состояния почвы, цветения. Но некоторые цветоводы предпочитают использовать только натуральные компоненты для внесения в почву. Подкормка комнатных цветов дрожжами - эффективный способ стимулировать рост растений.
Дрожжи как удобрение: состав
Многие думают, что дрожжи могут использоваться только для приготовления хмельных напитков и различной выпечки. Но никто не задумывается, что этот вид грибков содержит огромное количество углеводов, белков, железа и различных микроэлементов. В качестве удобрения для огорода используют многие дачники.
Дрожжи выделяют множество полезных веществ, которые могут активно стимулировать рост растений: витамины группы B, фитогормоны и ауксины. В дрожжах содержатся цитокинины - гормоны, помогающие регулировать деление клеток и дифференциацию. Наличие этих веществ положительно влияет на рост растений и на их развитие в целом.
Дрожжи как удобрение: необходимость применения
Домашние цветы на подоконнике нуждаются в более частых подкормках, чем растения на садовом участке. Это объясняется небольшим местом нахождения. В субстрате цветочных горшков, какими бы просторными они не были, недостаточно минеральных веществ. При недостатке освещения, отсутствии питательных веществ в ограниченном пространстве горшка комнатные растения начинают блекнуть и слабеть, теряя свою привлекательность. Поэтому подкормка из дрожжей почвы для комнатных цветов очень важна.
Дрожжи для этих целей наиболее подходят. С помощью этого доступного компонента можно вернуть красоту домашним растениям, стимулировать их цветение. После удобрения растения хмельным удобрением улучшается декоративный вид, период цветения становится продолжительным, а бутоны цветов становятся крупнее. Ученые исследовали влияние дрожжей на почву. Они выяснили, что раствор из дрожжей делает микроорганизмы более активными, передавая почве множество полезных веществ.
В процессе переработки органики образуются такие важные соединения, как фосфор и азот, которые значительно улучшают состав грунта. Нужно помнить, что грибки при брожении поглощают кальций и калий из почвы в большом количестве. Для того чтобы компенсировать недостаток этих веществ, необходимо дополнительно подкармливать почву золой.
При растворении дрожжевого активного концентрата выделяемые в воду биологические вещества улучшают субстрат, повышают сопротивляемость комнатных растений различного рода вредителям и болезням, стимулируют образование корней. Проведенные опыты показали, что корни появляются после полива на 10 дней раньше. Корневая система получается более мощной. Подкормка дрожжами обогащает микрофлору почвы, дает корням растений пищу.
Условия для развития грибков
Чтобы вызвать брожение, необходимы три фактора:
- Тепло. Дрожжи становятся активными, когда температура поднимается выше 15 градусов. Чтобы подкормка из дрожжей для растений была эффективной, нужно обеспечить предварительный прогрев почвы в емкостях, которые нужно выставить на солнце.
- Сахар. Он способствует брожению.
- Время. Если у удобрения не будет достаточно времени для брожения, полезные вещества в воду не успеют перейти.
Необходимо учитывать, что нельзя использовать просроченные дрожжи (живые или сухие). При замораживании, пересушивании, длительном нахождении по соседству с другими агрессивными бактериями активные грибки в дрожжах просто погибают.
Нельзя делать удобрение из продуктов, у которых срок годности закончился. Эффект от использования будет нулевой. При использовании хлебных кусочков нужно использовать чистые, без плесени, мягкие или подсушенные кусочки.
Дрожжи как удобрение для растений: как приготовить
Питательный раствор, пригодный для удобрения многих комнатных растений, готовят из сухого и сырого концентрата. Такое удобрение подходит для комнатных растений, которые плохо наращивают вегетативную массу. Подкормки проводятся разными способами. Отлично зарекомендовали себя поливы растворами, приготовленными на основе брожения. Если нет ни порошкового, ни свежего сырья, можно заменить его хмелем, зернами пшеницы, хлебом.
Приготовление раствора из сырых дрожжей
10 г сырых дрожжей растворить в литре теплой воды. Тщательно перемешать, добавить ложечку сахара, оставить на некоторое время для брожения. Если добавить слишком много сахара, возможно развитие плесени, а размножение ее в почве цветов крайне нежелательно. Экстракт разбавляют в пять раз водой.
Приготовление раствора из сухих дрожжей
Налить литр теплой воды, добавить 8 г сухих дрожжей и ложечку сахара. Ставят в тепло, чтобы смесь забродила. Хмельную смесь необходимо использовать для полива, разводя водой 1:5.
Закваски для подкормок
Натуральные дрожжевые подкормки для растений, рецепт приготовления:
1. Можно не использовать готовые дрожжи для подкормки, а приготовить хмелевую и пшеничную закваску. Ее готовят методом брожения. Самым оптимальным вариантом считается закваска из хмеля. Для приготовления берут шишки хмеля, сахар, муку, вареный картофель.
Шишечки хмеля варят около часа. Затем остужают и процеживают отвар, добавить сахар с мукой, тщательно перемешивают, ставят в тепло. Добавляют тертый вареный картофель спустя 24 часа. Перемешивают и оставляют еще для брожения.
2. Для приготовления пшеничной закваски берут стакан зерен пшеницы, столовую ложку сахара, столько же муки, полстакана теплой воды. Зерна заливают теплой водой, на сутки оставляют для набухания. Зерна перемалывают в блендере, добавив сахар и муку. Смесь тщательно перемешивают, прогревают немного на огне, убирают в теплое место. Чтобы началось брожение, потребуется два дня. Как только появятся пузыри, будет готова закваска. Для полива на литр теплой воды добавляют чайную ложку закваски, немного настаивают.
Какие растения любят дрожжевую подкормку
Практически все культуры: овощные, плодовые, садовые, комнатные хорошо реагируют на подкормку дрожжей. Особенно эффективна дрожжевая подкормка для помидор, а также перца и огурцов. Из комнатных растений полезнее всего такие подкормки для пеларгонии, для герани и бегонии.
Подкормка дрожжами черенков
При размножении комнатных растений черенкованием применяют экстракт дрожжей, приготовленный по любому из вышеописанных рецептов. Черенки кладут на 24 часа в раствор. Потом их промывают проточной водой, каждый черенок сажают в отдельную емкость. После такой обработки растения быстрее пускают корни и лучше укореняются.
В том случае, если под рукой совсем нет дрожжей, рекомендуется сделать питательный настой из хлебных корок. Для этого залить свежие корки хлеба теплой водой, чтобы они полностью были покрыты. Поместить в тепло для закисания. Закваска разбавляется в три раза водой. Такой настой может применяться для питания домашних цветов.
Подкормка цветов
Избыток любых удобрений, в том числе и дрожжевой подкормки, может причинить вред многолетним и однолетним культурам. Как подкормить комнатные цветы? Необходимо соблюдать точную дозировку, пропорции при приготовлении раствора. Если азота в почве будет слишком много, растение будет только наращивать зеленую массу, а бутонов не будет.
В дрожжах много азота, поэтому такую подкормку лучше делать в период активного роста, весной. А в начале цветения подкормку прекращают. Если делать все правильно, подкормка растений дрожжами принесет только пользу, ведь это натуральный биологический продукт. Цветы пойдут в рост, активнее будет происходить цветение. Результат можно будет увидеть через 5 дней после применения дрожжевого раствора.
Подкормка овощных культур
Помимо цветов дрожжи часто используются для подкормки помидоров и огурцов, удобрение помогает вырастить овощную рассаду в домашних условиях. В чистом виде подкормку дрожжами помидорами и огурцами не осуществляют. Готовят раствор, разбавляя закваску водой из расчета 1:10.
Подкормку овощных культур проводят дважды за период. В грядки с огурцами раствор добавляют после азотной подкормки, примерно через неделю после пересадки в грунт. Второй раз после фосфорной подкормки. Стоит помнить, что дрожжи не могут заменить полноценный комплекс удобрений, это всего лишь стимулирующая добавка.
Подкормка помидоров дрожжами применяется после укоренения рассады. Второй раз дрожжи добавляют перед началом цветения. Отличается только количество вносимого удобрения. Для молодых кустов томатов - 0,5 литра, для взрослых кустов - 2 литра.
Дрожжевые подкормки успешно применяются для удобрения овощных культур в теплицах и на открытом грунте. Для подкормок комнатных растений - это универсальное и доступное средство. Его обязательно нужно попробовать всем начинающим цветоводам.
Предисловие
Подкормка дрожжами растений - древний способ восстановления почв и придания сил представителям флоры. И хотя сегодня садовые магазины лопаются от обилия химических удобрений, живые грибки делают своё дело не хуже, чем раньше.
Плюсы и минусы дрожжей в качестве подкормки
Для работы пригодны как сухие, так и прессованные дрожжи
Полив дрожжевым настоем даёт растениям ощутимую пользу:
- укрепляет рассаду при недостаточном освещении, предотвращая вытягивание;
- стимулирует образование мощной корневой системы;
- обогащает углекислым газом, ускоряя рост;
- делает растения более устойчивыми к заболеваниям;
- ослабляет стресс при пикировке.
Минусом может быть непредвиденность результата. Способствуя размножению почвенных микроорганизмов, дрожжи могут сослужить недобрую службу там, где патогенные бактерии преобладают над полезными. Кроме того, в мёрзлой почве подобная подкормка и вовсе не будет работать.
Как подкормка действуют на растения
При попадании в жидкость грибки начинают образовывать способствующие корнеобразованию вещества - спирт мезоинозит и витамины Н и B 1 . Витаминный комплекс запускает процесс регенерации растений за счёт активации фитогормонов.
Увеличивая популяцию почвообразующих обитателей почвы, дрожжевая подкормка ускоряет переработку органики. Получаемые вследствие этого азот и калий служат пищей для растений. Сравнить воздействие грибков можно лишь с дорогостоящими ЭМ-препаратами, но дрожжи гораздо доступнее по цене.
Показания к применению
Помимо садовых цветов, дрожжевой подкормкой можно полить и комнатные
Это народное средство актуально при подкормке любых овощей, чей урожай напрямую связан с развитостью корней. В первую очередь, это различные корнеплоды. Также отзывчивыми оказываются бахчёвые культуры, подсолнечник и земляника. Будут благодарны дрожжевому удобрению любые плодовые деревья и многие популярные цветы.
Противопоказания
Не следует проливать настоем дрожжей картофель. Грибки делают клубни невкусными, рыхлыми и неустойчивыми к зимнему хранению. Также неблагоприятно сказывается обработка таким способом на свойствах чеснока и лука.
Какие дрожжи лучше выбрать
Свежие прессованные и сухие - это одни и те же грибки. Нет никакой разницы в том, какие именно разводить в воде. Достаточно следовать указаниям того или иного рецепта, готовя смесь для удобрения. Всё различие между формой заключается в пропорциях разведения.
Рецепты
Клубника и земляника охотно откликаются на полив дрожжевой настойкой
Универсальная подкормка
Живые дрожжи развести теплой водой из расчета 1 к 10. Через день получившееся разбавить ещё в пять раз. Этот рецепт походит для любых видов растений.
Особенности подкормки овощей
- Огурцы обрабатывают дважды - в начале вегетации (после азотной подкормки) и в период плодоношения (после фосфорной).
- Помидорам придётся по вкусу «волшебный бальзам» из коровяка (одно ведро), двух кг дрожжей, пары лопат золы, четырёх вёдер свежей крапивы и трёх литров сыворотки. Всё это смешивают в бочке и заливают водой. Время приготовления - две недели. По окончании этого срока по одному литру льют под каждый куст. Использовать зелье в качестве подкормки можно практически еженедельно.
- Раствор для баклажанов берётся суточной настойки. Дрожжи берут в пропорции 1:10, если они свежие (прессованные). Под каждый кустик положено по пол-литра полученной жидкости.
- Капуста будет рада, если её вторая за сезон подкормка будет бражкой. На ведро воды добавляют пару ложек сахара или варенья и 100 г живых дрожжей. Когда появится характерный для браги запах, смесь разбавляют ещё в десять раз.
- Перец отличается от помидоров и огурцов тем, что нуждается в подкормке только после определения его в грунт на ПМЖ. Повторить подкормку разрешается ещё пару раз за сезон.
Подкормка из живых дрожжей
Килограммовый кирпичик прессованных дрожжей сначала разводят в 5 литрах тёплой жидкости. Приступая к подкормке, настой разбавляют еще в 10 раз.
Использование сухих
Нет «классических» дрожжей? Не беда, используйте сухие!
На ведро воды нужно брать 10 г порошковых грибков и 60 г сахара. Через два часа брожения разбавляют смесь в пять раз и используют по назначению.
Хлебно-дрожжевая закваска
В большую (от 10 л) ёмкость складывают хлебные корки, остатки варенья, каплю куриного помета, просроченную кисломолочку и пачку сухих дрожжей. Всё это заливается водой, закрывается и настаивается неделю. Пару раз в день закваску рекомендуется перемешивать. Перед поливом растений жидкость разбавляют раз в 50 (примерно стакан на ведро воды).
С хмелем
Данный рецепт позволяет получить наиболее богатое азотом удобрение. На стакан шишек хмеля берётся полтора литра воды. Кипятить один час, после чего оставить остывать. Затем добавить муку и сахар - по две столовых ложки. Через двое суток внести в состав толчёнку из двух картофелин. Ещё сутки ожидания - и продукт готов. Разбавлять в той же пропорции, как и в случае с хлебной подкормкой.
С аскорбинкой
Пакетик сухих пекарских дрожжей высыпают в пять литров воды. Добавляют горсточку почвы и пять таблеток аскорбиновой кислоты. Через день разбавить в 10 раз.
В настое сорняков
Ведро свежевыполотых сорняков помещают в пятидесятилитровую бочку воды. Добавляют буханку хлеба и полкило прессованных дрожжей. Дают настояться два дня.
Секреты применения подкормки
- Поскольку дрожжи не сами по себе являются пищей для растений, а всего лишь стимулируют почвообразование, в огородной земле должно быть как можно больше неперепревшей органики. Чем больше фронт работы для грибков, тем больше пользы будет в итоге.
- Использовать подкормку можно только после того, как минуют заморозки.
- В процессе брожения уходит много кальция и калия, поэтому неплохо бы сочетать подкормку с зольным удобрением.
- Более двух раз за лето стимулировать почвенные микроорганизмы грибками смысла нет.
- Не следует забывать про свойства средства при укоренении черенков. Суточное вымачивание в растворе значительно ускорит появление корней.
- Воду, оставшуюся после мытья кастрюли из-под теста, выливайте под плодовые деревья.
Изучив все нюансы использования народног средства в саду и на огороде, смело приобретайте хлебные грибки в магазине. Иметь их под рукой нужно всегда, когда требуется оживить почвенную жизнь. Самостоятельное изготовление биопрепаратов для увеличения популяции полезных для плодородия микроорганизмов не обходится без дрожжей ни у одного любителя природного земледелия.
