Процесс выращивания овощных культур очень сложный и трудоемкий. Он состоит из большого ряда важных действий и незаменимых процедур. Но самым важным в этом процессе является правильный по многим параметрам полив. Пересушивание или переувлажнение почвы отразится на росте и развитии овощей. Каждая овощная культура требует к себе особого внимания и знаний о правилах полива. Необходимо знать, каким способом поливать овощи в зависимости от сезона и погоды, в каком количестве для каждой культуры индивидуально. Несоблюдение правил полива может привести к тому, что растение потеряет цветы или завязь, плодоношение будет поздним, а в итоге качество овощей будет низким, и они будут непригодными для длительного хранения.
Правила полива каждой овощной культуры состоят из нескольких значимых моментов:
- Количество жидкости в разные циклы роста
- Температура воды
- Глубина полива
- Периодичность полива
- Наиболее подходящее время суток для полива
Нормы воды в различные периоды развития томатов
Томатная рассада готова для посадки. В подготовленные лунки необходимо налить примерно около одного литра жидкости (комнатной температуры) для более глубокого проникновения в грунт, высадить рассаду. Она в такой влажной почве хорошо укоренится. Дальнейшие поливы проводятся не чаще одного раза в семь дней. На каждый метр необходимо около тридцати литров воды.
Количество воды стоит уменьшить в период цветения. На данном этапе излишняя влага поспособствует росту стеблей и листьев, а формирование и созревание плодов будет запоздалым. В это время для одного куста достаточно около двух литров воды.
А вот в период завязи плодов нормы воды снова поднимаются. Правильный полив (около пяти литров для одного куста) поможет томатам набирать силу. Такое увлажнение даст быстрый рост и развитие плодам, а недолив воды в данный период приведет к потере завязи.
В завершающий период – созревание плодов – растению больше необходимо солнце и тепло. Поливы в этот период почти полностью прекращают. Повышенное увлажнение приведет к гибели плодов или их деформации, а также возникнет риск инфекционных заболеваний.
Как правильно поливать томаты
Поливать кусты томатов рекомендуется рано утром. В засушливые дни можно добавить повторный полив в вечернее время. Если томаты растут в теплице, то перед поливом ее рекомендуется тщательно проветривать. При высокой влажности у томатов может не произойти опыления, их пыльца на влажном воздухе склеивается. Именно по этой причине поливать томатные кусты нужно только в лунки или под самый корень.
Температура воды для полива томатов
Для полива помидорных кустов желательно использовать отстоянную воду комнатной температуры (примерно восемнадцать — двадцать градусов). В особо жаркие дни вода может быть чуть прохладней (но не меньше двенадцати градусов), а в прохладные дни – наоборот, немного теплее (до тридцати градусов).
Оптимальная глубина полива помидоров
Глубина промачивания грунта должна зависеть от периода развития и роста томатных кустов. Во время цветения и образования завязи – около двадцати сантиметров в глубину, а в стадии роста плодов – около тридцати сантиметров.
Норма расхода воды в различные периоды жизни огурцов
Умеренный полив для огурцов – это примерно четыре литра воды на сто квадратных сантиметров. Его используют во время цветения растения, чтобы способствовать образование завязи. Такой расход воды используют через каждые пять – шесть дней. Как только появляются плоды, то полив стоит увеличить в два – три раза. Теперь на квадратный метр участка необходимо около десяти литров воды через каждые два – три дня.
Когда поливать огурцы
На начальном этапе роста овощной культуры ее поливают в утренние часы, а в дни цветения и созревания плодов – благоприятнее для растения будет вечернее время.
Температура воды для полива огурцов
Для полива огурцов необходимо использовать только теплую воду (примерно +25 градусов). В периоды сухой и холодной погоды для этой овощной культуры нужна вода, подогретой примерно до +50 градусов. Чтобы не навредить растению, полив проводится только под куст, листья должны оставаться сухими.
Как правильно поливать огурцы
Корни этого овощного растения находятся не глубоко, поэтому не стоит его поливать сильным напором воды из шланга. Под резкой струей воды корни могут оголяться и повреждаться. Лучше это делать с помощью обычной садовой лейки и только у основания куста. Идеальным вариантом для огурцов является капельный полив. Такую систему орошения на грядке с огурцами можно сделать, используя обычные пластиковые бутылки. Нужно проколоть несколько отверстий в бутылках, наполнить их водой и закопать на грядке, опустив горлышко вниз. В дальнейшем нужно просто вовремя доливать в пластиковые емкости воду.
Зависимость частоты полива огурцов от погодных условий
От того, как часто происходит полив, напрямую зависит здоровье растения. Излишняя влажность в прохладные и пасмурные дни может повлечь за собой заражение болезнями или появлением гнили. Поэтому в такие дни полив существенно сокращают. А вот в обычные жаркие и солнечные дни огурцы нужно поливать ежедневно – ранним утром или после захода солнца.
Как правильно поливать перцы
Поливать кусты этого растения лучше с помощью лейки, прямо под куст. Растение любит влажную почву, увлажненную на пятнадцать — двадцать сантиметров в глубину.
Поливать перцы необходимо один раз в неделю. В самые знойные дни, когда осадки отсутствуют долгое время, то полив проводится ежедневно. Перцы поливают два – три раза в неделю только на стадии созревания плодов.
Температура воды для полива перцев
Как и для многих овощных культур, для перцев нужна теплая поливочная вода (около двадцати пяти градусов). При поливе холодной водой у растения возможно позднее цветение и плодоношение.
Корнеплодные растения нуждаются в регулярном, обильном и глубоком поливе. Почва должна увлажняться до глубины более тридцати сантиметров.
В ранний период роста морковь поливают через каждые десять – пятнадцать дней. В период, когда корнеплод начинает активно расти, поливы увеличивают до двух раз в неделю.
Созревший овощ прекращают поливать примерно за десять дней до сбора.
Такое корнеплодное, как редис, поливают через каждые два дня. А корневой сельдерей, особенно в жаркое и засушливое лето, ежедневно.
Лук – влаголюбивая культура. Особенно много влаги растению нужно во время укоренения луковицы и образования пера. Поэтому первые десять дней после посадки лук поливают через день, а после начала образования молодых зеленых перьев — два – три раза в неделю. По мере роста и развития растения поливы постепенно сокращаются. Во время частых и продолжительных осадков луку не требуется основной полив.
Избыток и недостаток воды отражается на внешнем виде лука. При недостаточном поливе перья лука становятся серо-белого оттенка, а при переливе – светло-зеленого.
Полив картофеля
Норма расхода воды при поливе картофеля
После высаживания картофеля и до появления первых всходов овощная культура в поливе не нуждается. Лишняя влага может только навредить развитию и росту корневой части. Полив можно начать через пять дней после всхода первых ростков. Под каждый куст необходимо вылить до трех литров воды.
Следующий особо важный и значимый для будущего урожая полив проводится в самом начале цветения и во время образования завязи. Под каждый куст картофеля нужно вылить около пяти литров воды.
Когда поливать картофель
В жаркие и засушливые летние дни полив картофеля рекомендуется в вечернее время, а при другой погоде – можно и в утренние часы. После полного созревания клубней полив полностью прекращается.
Глубина полива картофеля
Влажность почвы должна быть ощутимой до глубины около двадцати сантиметров.
Частота поливов зависит от сорта капусты. Раннеспелые сорта требуют обильного полива в июне, а поздние сорта – в августе. Обильный полив особенно необходим в период образования кочанов.
Молодую рассаду капусты нужно поливать через каждые два дня, примерно около восьми литров воды на один квадратный метр площади. В дальнейшем полив увеличивают до десяти литров воды. Можно использовать лейку и поливать нужно прямо сверху на развивающийся кочан.
Благоприятное время – с семи до восьми часов утра или после восьми часов вечера. Поливная вода может быть около +20 градусов. В дождливую погоду растение в поливе не нуждается.
Предлагаем вам специальную статью, в которой рассказано подробно о том, как правильно поливать свои растения, находящиеся в саду и огороде на приусадебном участке. Вы узнаете все тонкости, как поливать на даче с наименьшими затратами воды и своих физических усилий. Обязательно учитывайте потребности посаженных культур в воде. Чем более развитая корневая система, тем более засухоустойчиво растение.
Правила полива
Существуют определенные правила полива сельскохозяйственных культур. Способ, которым большинство людей ухаживают за своими растениями во время длительного сухого периода, совершенно неправильный. Мало того что это требует больших усилий, это может также в некоторых случаях принести больше вреда, чем пользы. Когда наступает засуха, обычная последовательность событий следующая. Сначала мы ничего не делаем, надеясь, что дождь пройдет через день или два. Этого не происходит, и признаки засухи начинают появляться на нескольких растениях. Листва становится вялой и поникает.
Полив газона своим руками
Необходимо организовать полив газона своими руками. Если этого не сделать, на газоне появляются коричневые пятна. После этого мы переходим к действию - разбрызгиватель для газона используется в течение короткого промежутка времени каждый день, и мы идем вокруг сада с лейкой или шлангом, чтобы смачивать всю поверхность ежедневно.
Правильный полив сада и огорода, приусадебного участка
Организовать правильный полив огорода удается далеко не всем. Здесь две основные ошибки - мы пытаемся полить сразу все, вместо того чтобы уделить внимание участкам особого риска, и мы используем воду слишком малыми дозами и слишком часто. Почва с растительным покровом средней густоты теряет приблизительно 25 литров воды с 1 кв. м каждую неделю в течение летних месяцев.
В случае длительной засухи корни растений должны быть в состоянии использовать запасы почвенной влаги, если не было дождя, и земля не была полита. Полив сада и огорода необходимо организовывать с учетом того, что способность растения использовать эти запасы зависит от ряда факторов - типа почвы, типа растения, как давно экземпляр был посажен и т.д. Золотое правило состоит не в том, чтобы попытаться полить все, если, конечно, сад не является действительно маленьким.
Для возмещения запасов влаги в почве на ее поверхность должно попасть приблизительно 2,5 см осадков или воды из-под крана. При поливе важно не сбрызгивать почву ежедневно понемногу. Это приводит к быстрой потере воды от испарения, развитию у растений поверхностных корней, которые повреждаются при жаркой погоде, и прорастанию семян
Не ждите сухих летних дней, чтобы начать свое сражение против засухи. Проводите полив приусадебного участка регулярно и планомерно, не допуская пересыхания почвы.
Растения и участки повышенного риска:
- Риск выше среднего. Поливайте сразу и должным образом во время засухи страницу.
- Клумбовые растения в течение, по крайней мере, 6 недель после посадки.
- Выносливые многолетние растения в течение первого года после посадки.
- Кустарники и деревья в течение первых 1-2 лет после посадки.
- , такие как , и .
- , такие как и .
- Контейнеры - кадки, подвесные корзины, оконные ящики, мешки для рассады и т.д.
Растения с маломощными корнями:
- Не все эти растения небольшие - некоторые (например, гортензия, рододендрон и т.д.) являются крупными кустарниками или деревьями;
- Растения, закрытые от дождя - экземпляры, растущие в пределах 60 см от стены дома.
Растения низкого риска не требуют полив во время обычных сухих периодов. Если вы решите поливать, делайте это должным образом.
Мульчирование и полив
Далее предлагаем пошаговый план полива приусадебного участка. Обязательно совмещайте полив с последующим мульчированием почвы.
1 шаг. Растения в садовом центре летом выглядят прекрасно, но, если вы можете, подождите с покупкой до осени, когда сухой сезон закончится. Перед посадкой улучшите способность почвы удерживать воду, заделав в нее вилами гумусообразующие материалы, такие как компост или навоз.
2 шаг. Прежде чем вы начнете сеять или сажать, почва должна быть полностью увлажнена в пределах разумного. Это означает, что, если почва сухая, ее нужно хорошо полить - земля должна быть влажной на глубине приблизительно 22 см.
3 шаг. Поливайте аккуратно, но тщательно, чтобы обеспечить оседание почвы вокруг корней. Вокруг крупных растений хорошо создать водоудерживающую зону для будущего полива, который может быть необходим. В случае с кустарниками и деревьями строят почвенный валик по периметру приствольного круга, чтобы создать резервуар для полива. Рядом с крупными травянистыми растениями, такими как георгины или помидоры, во время посадки закапывают горшок близко к основанию стебля.
4 шаг. Теперь наступает черед мульчирования - жизненно важной, но недостаточно используемой техники. Основной принцип заключается в укладке слоя органического вещества - компоста, хорошо перепревшего навоза, дробленой коры и т.д. вокруг растения, когда почва является влажной и достаточно теплой. Наилучшим временем является май, и этот слой должен пополняться в случае необходимости каждый год.
5 шаг. Ищите контрольные признаки засухи - поникшая листва, увядание и т.д. и затем заполните резервуар для полива или горшок, используя от 5 до 18 литров воды в зависимости от размера растения, типа почвы и температуры воздуха. Травянистые растения или кустарники меньшего размера без водоудерживающей зоны поливают по всей поверхности почвы из расчета 10-20 литров на кв. м. Держите носик лейки или наконечник шланга близко к земле и поливайте медленно - не используйте разбрызгиватели или форсунки, если вы не поливаете клумбовые растения.
6 шаг. Может быть, необходимо повторить полив, если хорошего дождя все нет, - не надейтесь, что легкий летний дождичек пополнит водные запасы в почве. Нет никакого простого способа решить, что настало правильное время для повторного полива - копните совком и исследуйте почву на глубине 8-10 см ниже поверхности. Если там сухо - пора поливать. Как правило, полив требуется каждые 5-7 дней во время периода засухи летом - ни в коем случае вы не должны поливать каждые пару дней, потому что растения продолжают вянуть или не растут. Только недавно посаженные декоративные растения и некоторые овощи должны нуждаться в поливе.
Без полива сада и огорода плодовые деревья и другие культуры не дадут того урожая, на который вы рассчитывали, а в засушливые сезоны и вовсе погибнут. Существует несколько способов полива сада и огорода, и перед тем как прибегнуть к одному из них или использовать целый комплекс, нужно ознакомиться с правилами полива.
Нормы полива растений в саду и на огороде
Полив сада летом, весной и осенью – это трудное, но необходимое дело. Поэтому поливальные установки должны быть простыми в изготовлении, надежными и безопасными при обслуживании.
Выпускаемые промышленностью небольшие дождевальные насадки значительно облегчают труд при поливе. Насадка вставляется в шланг, который вертикально закрепляют проволокой или хомутиком на шесте, воткнутом в землю. При подаче в шланг вода разбрызгивается, увлажняя почву. Закончив полив одного участка, шланг с шестом переставляют на другое место, и процесс повторяется.
Можно провести трубопровод с вертикальными трубами, закрепив на каждой по насадке, и, открывая вентиль, поливать сразу весь участок. Часто используется трубное орошение. В этом случае в саду укладывают трубы с отверстиями. Подаваемая под напором вода через отверстия попадает в борозды, выкапываемые на глубину 20–30 см около растений на расстоянии 0,5–1 м от их стволов (в зависимости от возраста).
По потребности в воде плодовые культуры можно расположить следующим образом (от более требовательных к менее требовательным): айва, яблоня, груша, слива, грецкий орех, черешня, вишня, персик, абрикос.
Полив плодовых садов производят с учетом фаз вегетации плодовых растений. До начала цветения обычно бывает достаточно влаги, накопленной почвой в зимний период.
В период цветения сады поливают, если почва сухая, а цветение обильное.
В июне – июле саду обычно требуется полив, если количество осадков недостаточно. Вода в этот период требуется для роста побегов, плодов и закладки плодовых почек.
Плодоносящие сады в течение лета рекомендуется поливать в случае недостаточных дождевых осадков пять-шесть раз в южных районах и 3–4 раза – на севере, а молодые насаждения – в 3– 4 раза чаще. При высоком урожае и достаточном количестве удобрений число поливов следует увеличить.
Нормы полива садов зависят от возраста растений, состава почвы, величины урожая и пр. Считается, что для площади сада 5 соток (0,05 га) требуется в среднем 15–30 м3 воды на один полив. Через 1–2 дня после каждого полива необходимо рыхление почвы. В случае мульчирования почвы число поливов может быть сокращено в два раза.
Количество доступной для растений воды зависит от многих факторов. В том числе от типа и глубины почвы, глубины залегания корневой системы, скорости потери воды при испарении, от температуры и скорости поступления влаги в почву.
Скорость извлечения воды из почвы является функцией концентрации корней. Чем глубже корневая система, тем скорость ниже. Более 40% воды извлекается из верхнего корнеобитаемого слоя.
Поступающая в почву вода движется с той скоростью, с которой создается полевая влагоемкость. Движение воды в почве снизу вверх осуществляется капиллярными силами. Потеря воды на испарение затрагивает только верхние слои почвы. В период длительной засухи легко распознать растения с мелко залегающей корневой системой.
Правильное время полива особенно важно для развития овощных культур и получения максимального урожая. Кроме того, надо соблюдать и нормы полива. Например, для проникновения воды к корневой системе недостаточно просто смочить поверхность почвы. Согласно наблюдениям специалистов, 3-сантиметровый слой воды проникает в почву на глубину до 25 см. Чтобы промочить на такую глубину участок площадью в 0,5 га, следует затратить 130 000 л воды. Во время продолжительной засухи частые незначительные поливы не приносят пользы растениям, так как вода не достигает основного объема корневой системы, а на земле появляется твердая корка. При этом у растений образуются поверхностные боковые корни, которые также страдают при затянувшейся засушливой погоде.
Песчаные почвы высыхают гораздо быстрее глинистых и требуют более частых поливов. Чтобы выяснить, как обстоят дела с влажностью почвы на участке, надо выкопать совком лунку глубиной 20-30 см. Если почва на такой глубине слегка влажная или сухая, следует незамедлительно произвести полив.
Больше всего влага требуется овощным культурам во время интенсивного роста, то есть с конца весны до середины лета, когда развитие растений определяется именно обеспеченностью водой. В конце лета избыток влаги может нанести вред некоторым культурам. Например, дыни и арбузы не поливают в период созревания. Томаты также могут растрескаться от излишней влаги, не успев покраснеть. Но все же для большинства растений нормы полива определяются из расчета 10-15 л/м2 в неделю. Нормы полива декоративных культур близки к нормам для овощных.
Основное количество воды поглощается растениями весной и летом. Особенное внимание следует уделить поливу при посадке деревьев и кустарников, чтобы почва плотно облегала их корни. Растения в открытом грунте летом подвержены естественному подсыханию под воздействием солнечных лучей, хотя они получают достаточно влаги с зимними осадками. Интересно, что слой дождевой воды в 1 мм дает на 1 га 10 м3, то есть 10 т. Снежный покров толщиной 40 см – 1000 т воды на 1 га, или 100 л на 1 м2. Необходимо следить за тем, чтобы почва возле стен, оград и под деревьями в полной мере получала влагу, так как существуют определенные трудности при поливе в данных местах. Растения в горшках и кадках подвержены быстрому высыханию и летом нуждаются в регулярных поливах.
Как правильно поливать плодовые деревья и видео полива сада
Недостаток воды неблагоприятно сказывается на росте, плодоношении и зимостойкости плодовых деревьев. Но еще более губителен для них избыток влаги. В переувлажненной почве уменьшается газообмен, замедляются жизненные микробиологические процессы, снижается температура в среде обитания корневой системы, что может привести к отмиранию части корней. Для плодовых деревьев вреден и частый полив, когда увлажняется лишь поверхностный слой почвы. Это приносит лишь вред, поскольку препятствует свободному воздухообмену. Полив плодовых деревьев должен производиться на глубину 60-80 см. Чтобы определить обеспеченность почвы водой, необходимо раскопать совком ямку на глубину 40-50 см, взять в горсть комок земли и плотно сжать. Если он сохранит свою форму, значит, влажность нормальная, а если земля на ладони рассыпается, требуется полив. Правда, для песчаной почвы такой способ менее показателен.
Перед тем как правильно поливать плодовые деревья, нужно определить срок, когда это делать. Под одним из деревьев при посадке на глубине 1–1,5 м закапывают пластиковый сосуд, заполненный наполовину гравием, а далее почвой с поверхности участка. Сосуд с помощью шланга соединяют с другим, закопанным неподалеку на том же уровне. Над ним в землю горлышком вниз втыкают бутыль емкостью 20 л. Через пробку бутыли пропускают 2 трубки: в одну поступает атмосферный воздух, а другую опускают во второй пластиковый сосуд.
По мере расхода деревом влаги ее количество в первом сосуде станет уменьшаться, а вода из бутыли будет поступать во второй сосуд. Чтобы знать точно, когда начинать полив, на стенке бутыли делают отметку критического уровня. Слой почвы в саду должен быть увлажнен на глубину жизнедеятельности корневой системы, для чего на 1 га при разовом поливе следует расходовать 600–1000 м3 воды. Если говорить о поливе каждого дерева, то для 3–5-летнего экземпляра разовый полив должен составлять 5–8 ведер, для 7–10-летнего – 12-15 ведер, а более старые деревья поливают еще обильнее. Например, при диаметре кроны яблони 3 м ей требуется 20 ведер воды во время первого весеннего полива и 30-35 ведер при втором.
А как поливать сад с учетом состава грунта? При легких песчаных почвах необходимы более частые поливы, но с меньшей нормой расхода воды; при тяжелых глинистых – редкие, но обильные.
Здесь вы можете посмотреть видео полива сада самым распространенным методом:
Правильный полив овощных культур
При недостатке влаги в почве рост выращиваемых культур приостанавливается, происходит испарение воды через листья, с поверхности почвы вокруг растений.
В жаркий день испарение влаги может достигать 5 л/м2. Но это не значит, что поливать овощные культуры надо ежедневно, избыточное увлажнение, как уже говорилось, может тоже тормозить рост.
Для прорастания семян и нормального развития рассады требуется много воды, но сколько именно – зависит не только от погодных условий, но и от вида культур. Листовые овощи, у которых в пищу употребляются листья или побеги (цветная и белокочанная капуста), хорошо реагируют на частые регулярные поливы, начиная с фазы всходов. Оптимальная недельная норма в засушливые периоды при вегетации составляет 10-15 л/м2.
У таких культур, как горох и фасоль, избыточное увлажнение почвы в начале вегетации может вызвать усиленный рост листьев в ущерб развитию плодов. В данном случае в фазе всходов нет необходимости в искусственном орошении (кроме периода засухи), но во время цветения и начала формирования плодов требуется полив 1–2 раза в неделю при расходе воды 5–10 л/м2.
По правилам полива растений в огороде, орошение овощных культур лучше всего проводить в вечерние или утренние часы. При этом необходимо добиваться, чтобы почва увлажнялась на большую глубину.
При поливе овощных культур разбрызгивание воды по поверхности часто приводит к излишнему испарению, и влага даже не успевает поступить к корневой системе растений.
В то же время вечерние поливы способны приводить к развитию некоторых заболеваний овощных культур, так как почва может не просохнуть до утра.
Во избежание необходимости постоянных поливов следует проводить влагоудерживающие мероприятия.
На тех почвах, которые слабо удерживают воду, рекомендуется глубокая перекопка, что способствует увеличению мощности корнеобитаемого слоя и, как следствие, запасов воды, доступной растениям. Наиболее эффективным способом сохранения влаги является внесение в почву навоза, компоста, торфа, перегноя. Все органические вещества следует тщательно перемешивать с почвой.
В целях экономии влаги важно вовремя уничтожать сорняки, в самом начале их роста. Ширина междурядий и расстояние между растениями в ряду также имеют значение для определения нормы полива. Опытным путем устанавливают оптимальные площади питания различных овощных растений.
Для снижения потерь воды с поверхности почвы очень эффективно мульчирование посевов компостом или перепревшими листьями. Мульчирующий материал необходимо раскладывать после дождя или полива.
Чтобы избежать уплотнения верхнего слоя земли, перед мульчированием ее надо хорошо прорыхлить. Кроме того, мульча препятствует и росту сорняков. А если они и появляются, из рыхлого субстрата их легче выдергивать.
Для прорастания семян необходимо определенное количество воды, поэтому почва при посеве должна быть влажной. Обычно ее поливают за 1–2 дня. В этом случае в почве формируется благоприятный водно-воздушный режим для появления всходов. Можно полить борозды и перед самым посевом, расходуя 0,6–0,8 л на погонный метр.
После высадки рассады на постоянное место ее необходимо поливать. До укоренения расход воды на 1 растение должен составлять 0,1 л в сутки при условии тщательно замульчированной почвы.
Для правильного полива овощных культур лучше всего увлажнять не всю грядку, а только прикорневую зону. На больших площадях такой полив неэкономичен, в данном случае рекомендуется применять разбрызгиватели и осуществлять увлажнение почвы ежедневно, хотя это и чревато перерасходом воды.
Виды полива растений на огороде
Существует 4 основных вида полива растений: поверхностное, дождевание, подпочвенное и струйчатое. При поверхностном орошении вода распределяется по поверхности почвы.
При дождевании под давлением вода разбрызгивается в виде дождя. При подпочвенном орошении она поступает к корневой системе растения, проходя над непроницаемым почвенным слоем. При струйчатом орошении вода поднимается под напором по тонким трубам к отдельным растениям.
Простейший вид полива огорода – с помощью лейки. Данный садовый инструмент представлен в продаже в нескольких видах различных объемов, но на участке целесообразнее использовать 10-литровую лейку. Лейки большего объема тяжелы в использовании, а меньшего – требуют частого наполнения.
У лейки должна быть удобная ручка и длинный носик. Большинство леек снабжены насадками с мелкими отверстиями или сеткой, которые используются при поливе семян и всходов. Его начинают с одной стороны, проносят лейку над рассадой, стараясь сохранять постоянный напор воды.
Известен всем садоводам такой способ увлажнения почвы на участке, как полив из шланга, который подключают к водопроводному крану или сливному крану из емкости. При применении шланга необходимо следить, чтобы струя воды не размывала почву и не обнажала корни растений.
Как правильно поливать растения в саду при помощи шланга? При поливе овощных культур необходимо направлять шланг на междурядья, чтобы обеспечить быстрое поступление воды к корневой системе растений. Шланг не должен перекручиваться на сгибах, тогда он будет сохранять упругость в течение нескольких лет. Самыми прочными считаются шланги с нейлоновой оплеткой.
Многие пользуются для полива шлангами, снабженными отверстиями, проделанными под разными углами.
Такие перфорированные шланги кладут поперек орошаемого участка и для равномерного увлажнения почвы постоянно переносят их с места на место.
К шлангу можно подсоединить дождевальную установку. Дождеватель колебательного типа состоит из перфорированной трубки, раскачивающейся из стороны в сторону и распределяющей при этом воду по прямоугольной или квадратной грядке. Дождеватель вращательного типа распыляет воду через одну или более насадок, которые совершают круговые движения под напором воды. Дождеватели обоих типов устанавливают в парках, на газонах и дачных и приусадебных участках. При этом равномерность полива определяют по количеству воды, попадающей в пустые банки, расставленные по периметру или окружности участка.
Для постепенного распределения воды, подаваемой к цветникам, парникам и растениям в горшках, используют длинные трубки с мелкими отверстиями для капельного полива.
Перечисленные способы относятся в основном к поливу овощных и декоративных культур.
Методы полива растений в саду
В технике полива плодоносящего сада существуют некоторые особенности. Если сад большой, деревья поливают по бороздам в междурядьях.
При этом расстояния между бороздами на легких почвах должно быть 70-80 см, на тяжелых (глинистых) – до 1,5 м. Глубина борозд – 20-25 см, ширина – 0,5 м.
Но в садах на дачных и приусадебных участках, как правило, полив деревьев традиционно проводят в приствольные круги, вернее, в канавы, вырытые по их окружности. После полива круговые канавы засыпают землей. Нельзя поливать деревья в углубления приствольного круга, вырытые в виде воронки. В этом случае вода не доходит до концевых корней дерева, а полив ближе к штамбу не имеет никакой практической пользы.
Для полива сада очень эффективно использовать подпочвенное орошение. Например, на каждом квадратном метре площади приствольного круга почвенным буром просверливают скважину диаметром 10-12 см и глубиной 50-60 см, которую забивают щебнем, битым кирпичом или крупнозернистым песком.
Деревья поливают именно через такие скважины, через них вносятся и жидкие удобрения. При этом на поверхности не образуется корка, а все питательные вещества и драгоценная влага проникают сразу в глубинные слои почвы. Такие отверстия могут достаточно долго выполнять свои функции.
Более простой метод полива растений – пробивание скважин для полива с помощью лома с последующим засыпанием их землей.
Часто садоводы поливают деревья с помощью шланга, бросив его в приствольный круг и занимаясь при этом другими делами. Через некоторое время шланг перемещают в приствольный круг другого дерева, совершенно не учитывая количества воды, поступившей к корням первого дерева. А определить норму совсем несложно. Нужно только знать, сколько ведер необходимо для полива того или иного дерева и время наполнения одного ведра из шланга. Тогда можно будет судить о количестве воды, поступившей в приствольный круг.
Сроки полива для сада тоже имеют свою особенность. Наиболее оптимальными для плодовых деревьев в центральных районах России являются следующие:
- весной до распускания почек на деревьях, когда начинается бурный рост, а воды в почве бывает недостаточно;
- через 15-20 дней после окончания цветения деревьев, так как в это время пускаются в рост завязи плодов, которые опадают при недостаточной влаге;
- за 15-20 дней до сбора плодов, но только не при их созревании;
- поздней осенью, в октябре, в период листопад (такой предзимний полив называют влагозарядкой).
Системы полива сада и огорода
При выборе источника хозяйственно-питьевого водоснабжения дачного или усадебного дома следует принимать во внимание местные условия, которые определяют выбор той или иной системы водозабора. При этом требуется расчет норм расхода воды, которые зависят не только от уровня благоустройства дома, но и от наличия огорода, сада, подсобного хозяйства. Необходимо учитывать значительный расход воды на хозяйственные нужды.
Очень часто вода в централизованный водопровод подается по определенному графику. Поэтому рекомендуется иметь на участке ее гарантированный запас. В большинстве случаев при организации системы полива сада отдается предпочтение подземным источникам.
Для поливочного водоснабжения иногда устраивают специальный водопровод с подачей воды по наземным трубам или специальным водотокам.
Сад и огород хорошо поливать дождевой водой, которую следует собирать и хранить в открытых резервуарах, устанавливаемых в местах стока ее с крыш.
В местах с неглубоким залеганием грунтовых вод устраивают мелкотрубные колодцы для одного или нескольких примыкающих друг к другу участков.
Освежающий полив летом
Чтобы плодовые и ягодные культуры вовремя и качественно получали влагу, садоводу необходимо знать и применять несколько видов полива. Каждый из этих видов подходит для определенного времени года и играет особую роль в развитии растения и его защите от неблагоприятных условий.
Летний полив (полив в летний период, сезонный полив) также называют обычным, или вегетационным, регулярным поливом. Его проводят не только в летние месяцы, но в течение всего активного вегетационного периода (с момента окончания весенних заморозков до начала первых осенних заморозков). Деревья и кустарники начинают нуждаться в поливе сразу после наступления теплых солнечных дней, когда у них распускаются почки и цветки, оживают побеги. Но при достаточной толщине снежного покрова в первые дни теплого периода полив иногда не нужен: растения питаются влагой от таяния снега.
Освежающий полив , или дождевание, проводят в жаркую погоду. Этот вид полива допустим не для всех культур. В особенно жаркие часы проводить дождевание не следует. Такой вид полива повышает влажность воздуха и несколько снижает его температуру. Дождевание – это мелкодисперсный полив, поэтому необходимо пользоваться распылителем, опрыскивателем или специальной насадкой на шланг, просто поливать растения сверху потоками воды нельзя.
Удобрительный полив – это полив специального назначения, способ внесения в почву жидких удобрений. Но одновременно с получением питательных элементов при таком поливе дерево или кустарник принимает и необходимую ему влагу.
Влагозарядковый осенний полив деревьев в саду
Влагозарядковый (подзимний) полив используют осенью. Он необходим для создания запаса влаги в почве. Осенью, после окончания плодоношения, деревья и кустарники начинают активно развивать свои поглощающие корни, накапливать питательные вещества в тканях. Хотя при этом активная всасывающая зона у корней может почти отсутствовать, для всех перечисленных процессов необходима постоянная оптимальная влажность почвы. Летом слой почвы, в котором расположены корни растений, в значительной степени пересыхает, поэтому перед началом подготовки к холодному периоду года этот слой нуждается в качественном увлажнении. Корни растений, к периоду плодоношения начинающие испытывать дефицит влаги, тоже нуждаются во влагозарядковом поливе. При этом осенью начинает преобладать механическое всасывание влаги (через поры в древесине корней), а не физиологическое (с помощью активных поглощающих корней).
После правильно проведенных осенних поливов деревьев почва становится устойчивее к похолоданию, медленнее отдает тепло (т. е. после поливов повышается ее теплоемкость). Сами растения с их почками лучше переносят понижение температур.
Влагозарядковых полив начинают со второй половины сентября и заканчивают в начале октября. Эти поливы не должны зависеть от дождей, идущих или отсутствующих в указанный период: даже обильные ливни не в силах компенсировать нехватку влаги в корневом слое почвы, поэтому этот вид полива нужно проводить при любой погоде.
Почву при осеннем полив сада увлажняют на достаточно большую глубину (больше, чем при летних поливах). Для каждого растения существуют свои рекомендации по проведению влагозарядкового полива, включая глубину промачивания почвы и глубину кольцевой канавки для полива. Дело в том, что почва должна быть увлажнена на глубину до 90-100 см, и достичь этого обычным поверхностным поливом невозможно, поэтому необходимы кольцевые канавки (исключение могут составлять только песчаные почвы, даже на легких суглинках нужны канавки). У разных растений корневая система расположена на различном удалении от поверхности почвы, поэтому и глубина канавок, например, для яблони и вишни, будет не одинаковой. Канавки роют вокруг ствола на расстоянии 60–80 см друг от друга.
Как поливать деревья саду в соответствии с нормами? Поливную норму определяют в литрах на каждое дерево в зависимости от его породы и возраста (плодоносящее или молодое). Норму можно уменьшить, если в основной вегетационный период сезонные поливы проводились регулярно и обильно. При этом сначала проверяют состояние почвы, подкапывая ее лопатой. В отличие от летнего полива, землю промачивают не только на глубину размещения тонких корней, а немного глубже (примерно на 10 см). После полива канавки заполняют (при необходимости) удобрением и заравнивают мотыгой.
Влагозарядковый полив деревьев проводят путем равномерного увлажнения почвы в приствольном круге, выливая воду в специально проделанные в приствольном круге скважины или в борозду, которую прокапывают вокруг приствольного круга. Главное, чтобы почва пропиталась водой на большую глубину, до зоны расположения корней.
При этом следует быть осторожным: нельзя переувлажнять почву, т. е. вода при дождевании должна идти в небольших количествах и через очень мелкую сетку распылителя. Важно также знать, что наиболее опасно воздействие на растения ночных заморозков (до 5 часов утра).
Противозаморозковый полив: как поливать растения перед заморозками
Противозаморозковый полив (полив перед заморозками) проводят ранней весной и поздней осенью для защиты вегетативных частей растений от заморозков. Плодовые и ягодные культуры особенно подвержены повреждению от заморозков в период цветения и образования завязи: урожай может не просто снизиться, но полностью погибнуть.
Вода обладает большой теплоемкостью, при понижении температур она выделяет тепло, увеличивая теплопроводность почвы после увлажнения последней. Весной несильные заморозки меньше затрагивают растения, если почва под ними в меру увлажнена. Осенью опасность снижается благодаря запасу тепла, связанного с теплоемкостью воды. Вода для полива растений перед заморозками при низких температурах воздуха (но не отрицательных – в этом случае полив противопоказан) часто теплее, чем почва и воздух, т. е. сама по себе является источником тепла. При этом листья можно полностью смачивать с помощью опрыскивателя или насадки-распылителя на шланге. Но это мероприятие действенно только при отсутствии угрозы сильных заморозков. Противозаморозковый полив дождеванием проводят при температуре не холоднее -2… -7 °C. За температурой наблюдают именно на уровне расположения цветков и почек растения. При отрицательных температурах проведенное дождевание позволяет образоваться на листьях ледяной корочке, под которой температура не опускается ниже 0 °C, благодаря чему вегетативные части растения не промерзают.
Поливать перед заморозками начинают примерно за два дня до наступления холодов. Для дождевания используют насадки-распылители, расположенные, как правило, на устройствах автоматического полива. Дело в том, что во время заморозка дождевание нельзя прерывать более чем на 20–40 минут, иначе температура воздуха может резко понизиться, и наступит обратный (отрицательный) эффект от процедуры. Поэтому дождевание должно быть непрерывным, в крайнем случае его можно проводить с перерывами с несколько минут.
Способы полива сада и огорода: поверхностный метод и система дождевания
Существует три метода полива сада: поверхностный, полив методом дождевания и подпочвенное орошение.
Поверхностных способов полива несколько, для садового участка подходят не все из них.
1. Поверхностный полив по бороздам. Его проводят следующим образом. В междурядьях проделывают борозды шириной 20-30 см с небольшим уклоном, в которые из поливочного шланга подают воду. По окончании полива через некоторое время борозды заделывают.
2. Поверхностный полив по чашам. При применении этого метода под кроной плодового дерева выкапывают лунку в виде чаши. Размер чаши, т. е. ее диаметр, зависит от возраста дерева, плотности посадок, но он не должен быть меньше проекции кроны самого дерева. По краям готовой лунки насыпают земляной валик высотой 20-25 см. Чаши под соседними деревьями соединяют общей канавкой. В эту канавку подают воду из поливочного шланга, а уже по канавке вода поступает в лунки.
При использовании полива методом дождевания влага попадает не только в почву, но и в воздух. Вода, попадая в почву через воздух, обогащается кислородом, углекислым газом и соединениями азота. Отличие системы полива дождеванием от поверхностного полива состоит в том, что при поверхностном поливе необходима тщательная планировка и выравнивание земельного участка. Это связано с тем, что вода во время полива не перемещается по поверхности почвы, не смывая тем самым ее плодородный слой.
Перед поливом огорода дождеванием обязательно рыхлят почву, и если есть необходимость, то вносят удобрения. Для такого полива потребуются специальные приспособления – дождеватели. Эти устройства могут быть веерными, импульсными или в виде пистолета. Они распыляют воду на различную высоту и в разном направлении, причем высоту, направление и даже величину капель можно регулировать. Устройства устанавливают под кронами кустарников и плодовых деревьев и используют для полива приземного слоя.
Полив сада, газонов и клумб дождеванием проводите только вечером, когда нет яркого солнца. Если сделать это днем, то листья растений получат ожоги, так как капельки воды действуют как собирательные линзы и фокусируют солнечные лучи.
Способы орошения плодового сада
Существует несколько способов орошения сада, самые популярные из них – полпочвенное и капельное.
Подпочвенное орошение. При использовании этого метода полива применяют систему гончарных, асбоцементных или полиэтиленовых труб, через отверстия которых вода под давлением подается в почву. Иногда при таком орошении плодового сада вместе с водой к корням растения подаются и удобрения.
Основным недостатком данного способа является его дороговизна. Укладка труб по всему участку – дело весьма трудоемкое, и должно осуществляться на этапе планирования садового участка и строительства. Кроме того, качество поливочной воды зачастую оставляет желать лучшего, поэтому трубы служат относительно недолго, быстро засоряются и заиливаются.
Капельное орошение. Это разновидность подпочвенного орошения. Данный метод весьма удобен и несложен в исполнении. Капельное орошение ведется по системе пластиковых труб небольшого диаметра. Под одним плодовым деревом или ягодным кустарником размещают 2-3 капельницы на глубине 30-35 см. Преимущество данного вида орошения состоит в том, что в несколько раз сокращается расход воды, а также существует возможность постоянно поддерживать необходимую влажность почвы. Кроме того, вместе с подачей воды можно осуществлять и внесение удобрений.
Правила полива растений в саду и на огороде
Рациональный полив растений по правилам включает в себя несколько обязательных составляющих.
1. Оптимальная температура воды для полива.
2. Способ полива. Возможен полив под корень и вместе с листьями, а также дождевание (полив через распылитель сверху). Дождевание может быть не только поверхностным (со смачиванием листьев и веток), но и прикорневым – в этом случае смачивается только грунт в приствольном круге, но с помощью дождевальных насадок, благодаря чему не происходит размывания почвы и вымывания из нее питательных веществ из-за большого напора воды. Для разных растений в различные периоды года требуются эти виды полива в разных соотношениях.
3. Время полива. Обычно полив проводят утром или вечером. В жаркий период дня при дождевании могут появиться ожоги на листьях, да и полив под корень лучше проводить не в самый разгар дня.
4. Количество воды. Поливные нормы обычно указывают либо на единицу площади, либо на одно растение. Для деревьев и крупных кустарников более характерен последний вариант.
5. Но существуют также общие правила полива , применимые для всех плодово-ягодных культур.
6. Влажность грунта должна быть оптимальной. Переувлажненный грунт – серьезная проблема, как и пересыхание почвы, поскольку может снижать устойчивость растения к вредителям и болезням, ухудшать аэрацию почвы. Комок оптимально увлажненного грунта должен сжиматься в руке без выделения воды и без рассыпания. Этот показатель подходит даже для песчаных почв.
7. От механического состава почвы зависит скорость впитывания грунтом влаги. Тяжелые суглинки пропитываются водой медленнее, поэтому лучше увлажнять почву не слишком сильным напором воды (в течение более продолжительного времени), но используя большее ее количество. Песчаные почвы необходимо поливать чаще, поскольку влага не способна долго задерживаться в таких почвах, и грунт быстрее пересыхает. Соблюдая это правило полива огорода, глинистые почвы поливают реже, чтобы не вызвать переувлажнение, потому что в них влага способна «стоять» достаточно долго.
8. Полив деревянистых растений должен быть редким и обильным. Частые поливы «по чуть-чуть» скорее вредны, нежели полезны. Полив проводят, как правило, на глубину залегания активных (тонких, впитывающих) корней растения.
9. Средняя норма разового полива для деревьев возраста 3–5 лет составляет 50–80 л на одно растение или более. Тот же показатель для деревьев возраста 7-10 лет равен 120–150 л.
10. Плодоносящие деревья и кустарники нуждаются в более обильных поливах, нежели молодые растения того же вида.
11. Любой полив под корень (не только влагозарядковый) можно проводить в кольцевые канавки. После полива в канавки при необходимости насыпают удобрения, засыпают их грунтом или мульчирующим материалом.
12. Не следует поливать деревья и кустарники в приствольную воронку , а тем более лить воду на корневую шейку дерева. При таком поливе влага будет поступать в избытке к основному (стержневому) корню и в недостатке – к периферийным (активным) корням. Но именно периферийные корни являются поглощающими, т. е. впитывающими основное количество полезных веществ и влаги для растения. Поэтому основное место для полива – круг, который представляет собой проекцию кроны на поверхность земли, а также почва вблизи этого круга. В целом же полив в приствольном круге должен быть равномерным, без «сухих» мест.
13. Необычный, но эффективный способ полива – с помощью заранее проделанных под деревом скважин диаметром 10–12 см и нужной для полива определенной культуры глубины. Скважины проделывают буром и заполняют галькой, щебнем, кирпичным боем или крупным песком. На м2 площади приствольного круга устраивают одну скважину.
14. При обычном поливе с помощью шланга сложно определить объем воды, попавший в почву. Можно перед началом такого полива, включив воду на определенный напор, посчитать, за какое время вода с таким напором заполнит емкость, например, объемом в 10 л. Тогда путем простых подсчетов несложно узнать, сколько времени потребуется для полива конкретного растения таким способом.
15. Сезонный полив необходим , как правило, в следующие периоды вегетации деревьев и кустарников: перед весенним распусканием почек; через 2–3 недели после окончания цветения; за 2–3 недели до сбора урожая. В остальное время полив проводят по мере необходимости и в специальных целях (влагозарядковый, противозаморозковый, освежающий, удобрительный).
16. Площадь питания дерева или кустарника обычно определяют ориентировочно по диаметру кроны (чуть шире проекции кроны на поверхность земли). Этот показатель полезно знать для расчета полива.
17. Если во время полива молодого деревца или кустарника обнажились поверхностные корни, их следует сразу же засыпать влажной почвой.
Чтобы понять, требуется ли тому или иному растению полив, необходимо оценить состояние почвы рядом с ним. Ее влажность следует определять не по верхнему слою, который чаще всего бывает сухим (это происходит из-за того, что с поверхности почвы большая часть влаги теряется во время испарения). Следует обратить внимание на активный слой почвы, где расположена корневая система растения. Если говорить о плодовых деревьях, таких как яблоня, груша, то этот слой находится на глубине 90-120 см, у вишни, сливы и абрикоса – на глубине 80 см, у ягодных культур – 50 см.
Для оценки влажности почвы по периферии кроны растения выкапывают небольшую лунку глубиной до 1 м, со стенки лунки берут комочек почвы и сдавливают в руке. Если комочек формируется и не разбивается при падении с высоты 1,5 м, значит, влажность почвы составляет около 70 %. Если комочек земли рассыпается, это означает, что почва нуждается в поливе.
Оптимальным уровнем влажности почвы считается уровень, равный 75-80 %. Чтобы сохранить влагу в почве как можно более длительное время, после проведения полива ее рыхлят и вносят в нее торф или перепревшие опилки.
Как правильно поливать деревья и другие растения в саду
И еще несколько советов, как правильно поливать сад, чтобы обеспечить обильное цветение и хорошую урожайность.
Первый полив необходим растениям еще весной, когда не распустились почки. В этот период начинается фаза его активного роста, и оно очень нуждается во влаге.
Второй полив должен проводиться приблизительно через 15-20 дней после окончания периода вегетации деревьев и кустарников, поскольку именно в это время происходит рост завязей, а если почва будет слишком сухой, то может случиться опадение только что завязавшихся плодов.
Третий полив проводят за 15-20 дней до снятия плодов с деревьев и кустарников.
Если третий полив проводить непосредственно перед уборкой урожая, то это может привести к опадению и растрескиванию плодов.
И последний полив проводят уже поздней осенью, когда начинается активный листопад. Его еще называют влагозарядковым.
Ранние сорта яблоневых и грушевых деревьев требуют меньше воды, чем поздние.
Если проводить чрезмерный полив грушевых деревьев, то они могут пострадать от избытка влаги.
Косточковые породы плодовых деревьев (абрикос, вишня, слива) надо поливать реже, чем семечковые (яблоня, груша).
Ожидая с определенных деревьев или кустарников богатый урожай, следует уделить поливу именно этих деревьев или кустарников особое внимание. Им потребуется больше воды, чем деревьям с меньшей урожайностью или тем, которые отдыхают от плодоношения.
Дождевой полив помогает спасти деревья с распускающимися почками от заморозков, которые нередко случаются весной. Набухшие почки и цветочные бутоны – наиболее уязвимые части плодово-ягодных деревьев, и их необходимо защитить от воздействия нижних и отрицательных температур для сохранения урожая.
Молодые плодовые деревья надо поливать меньше, чем взрослые. Особенно это касается второй половины лета, поскольку излишняя влага спровоцирует дополнительный рост побегов, которые вымерзнут в течение зимы.
При частом применении удобрений и накапливании в почве сада солей, что вредит росту большинства растений, проводят промывочный полив. Большое количество воды вымывает растворенные в ней соли на большую глубину, очищая слой почвы в котором находится основная масса корней. Для промывочного полива на каждые 10 м2 почвы расходуют по 2000-8000 л воды. Необходимость в нем может возникнуть в том случае, если для подкормки растений использовались длительное время в большом количестве минеральные удобрения, натуральные органические удобрения (компост, навоз, торф) не вызывают такого эффекта, хотя их тоже нужно дозировать.
После того , как все культуры посажены, на очереди встают вопросы: когда, как и сколько поливать посаженное?
Многие начинающие садоводы и огородники самоуверенно считают, что это-то уж проще простого: подсохла земля - поливай. Между тем, полив тоже требует навыка . Плохо, например, делать полив водой, только что взятой из колодца или подземной скважины. Она слишком холодная для растений и действует на них угнетающе. Поэтому воду сначала наливают в бочки, дают ей день-другой прогреться на солнце, а уж затем проводят полив.
Ради экономии воды и вромени некоторые садоводы практикуют так называемый поверхностный полив . Одной лейки или ведра воды им хватает на полив 3-4 ягодных кустарников или двух плодовых деревьев. Между тем пользы от таких поливов мало, так как влага не достигает корней растений. А через день-два, видя, что земля вновь сухая, полив проводят снова. И так все лето. В итоге количество воды, затраты времени и сил не только не экономятся, а значительно возрастают по сравнению с теми, кто делает не частые поверхностные, а обильные (или глубинные) поливы . Опытные садоводы-любители утверждают, что 3-4 глубинных полива за все лето вполне достаточно для хорошего урожая ягодников и плодовых деревьев (для овощных культур режим полива иной).
После каждого обильного полива нужно замульчировать почву в приствольном круге (торфом, землей, опилками) или прикрыть обрывками толи, ми фанеры, скошенной травой, другими имеющимися под рукой материалами. Мульчирование выполняет несколько функций: уменьшает испарение влаги из почвы, предохраняет ее образования земляной корки, сдерживает рост сорной травы.
Естественно, что различным растениям требуется в течение вегетационного периода не одинаковое количество влаги. Так, для взрослых яблонь , например, в Западной Сибири, в среднем требуется 4 глубинных полива.
1. В период бутонизации - 50 литров на м 2 .
2. После цветения - такое же количество воды.
3. В период налива плодов - 50 литров.
4. Последний четвертый полив - влагозарядковый, который делается поздней (50 литров).
Про говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Поэтому их поливают редко, но метко - только под корень (ни в коем случае по листьям!). Почву под кустами нужно промочить на глубину не меньше, чем 35 см, - корни томатов добывают воду из низких слоев почвы. А затем следует удерживать влагу в глубине рыхлением, верхний же слой почвы пусть остается сухим. Излишние поливы способствуют заражению фитофторой и другими заболеваниями. А недостаток ведет к растрескиванию плодов. Поливать помидоры надо не "как всех", а холодной водой с утра. Только такой полив полезен и целителен. Вечерний полив да еще теплой водой им вреден - корни томатов не любят чрезмерное тепло. В июле и августе можно поливать помидоры ночью. За 20-30 дней до окончания сбора урожая полив прекращают, это ускорит созревание плодов.
Перцы , как и помидоры, не требуют частого полива. Но вода должна быть теплой, и поливать их следует только под корень.
Морковь сидит глубоко и может получать влагу из нижних слоев почвы. Если ее не поливать, корнеплоды будут неправильной формы, могут растрескаться. Так что в период созревания моркови полив очень важен. При недостатке влаги корнеплоды вырастают грубыми и деревянистыми. Но при избытке воды у моркови сильно разрастается ботва, а рост корнеплодов останавливается. В июле-августе надо поливать не реже одного раза в неделю, в жаркие дни даже чаще. Полив должен быть глубоким и только прогретой водой.
Свеклу можно поливать и под корень, и по листьям, в засушливое время не реже, чем раз в две недели. При недостатке влаги, как и у моркови, корнеплод получается грубый, деревянистый.
Фасоль - растение теплолюбивое, но жары и засухи она не выносит, поэтому без редких, но обильных поливов не обойтись.
Вы, конечно, обратили внимание, что в режиме орошения отсутствует одна стадия развития всех растений - цветение. Дело в том, что поверхностный полив из шланга во время цветения приносит не пользу, а вред, так как вода смывает пыльцу с цветков, а то и сбивает лепестки. Если есть необходимость сделать полив именно в период цветения, то воду подавать нужно только под основание растений или в приствольный круг.
Существуют несколько способов полива . Наиболее часто применяемые - из шланга (орошение), из лейки, из ведра, из ковша.
Менее распространены, но более эффективны такие способы полива: чашечный, по бороздам, через скважины. Чашечный способ хорош для молодых саженцев деревьев и кустарников. Вокруг ствола насыпается земляной бортик высотой 10-15, шириной 25-30 см. В образовавшуюся "чашу" сливают воду, а когда она впитается в почву, мульчируют.
Полив по бороздам лучше применять вдоль овощных грядок или ленточных посадок деревьев и кустарников. Например, вдоль ряда малины, а, смородины, жимолости, с обеих сторон на расстоянии 25-30 см от центра делаются борозды глубиной 10-15 см (для древесных пород - 20-25 см). В них и заливают воду. Затем борозды засыпаются землей.
Скважины делают обычно вокруг взрослых деревьев. По периферии кроны дерева вырывают ямки шириной немного больше размера штыковой лопаты, заполняют их на 2/3 глубины гравием или битым кирпичом. Через такие скважины вода быстро просачивается к корням. Через них же подаются и жидкие удобрения. На зиму скважины следует утеплить ветками, хвойным лапником или другими материалами.
Нельзя забывать, что растения страдают не только от недостатка влаги, но и от избытк а ее. Корни угнетаются тем, что вода вытесняет из пор земли кислород (воздух), необходимый им для дыхания, почва сильно уплотняется. Избыточная влага может привести к полному отмиранию корневой системы.
Одновременно с поливами желательно проводить подкормки огородных и садовых культур, если в этом есть необходимость.
Каждый садовод-любитель делает это по-своему, как привык. Одни перед весенней копкой или перед рыхлением почвы рассеивают органику или "огородную смесь" вдоль грядок или в приствольных кругах. Другие предпочитают вносить подкормку в разведеном виде. Сначала подкармливают, а затем делают обильный полив. Третьи вообще не пользуются минеральными удобрениями. Их девиз: только органика! Девиз хорош, да вот беда - где взять ее в нужном количестве? Достать и перегной - проблема, да и дороговато обходится. Между тем перегной можно постоянно производить на своем участке. Весь скошенный сорняк, опавшие листья, ботву, короче, все отходы сада и огорода, а так же остатки пищи, отходы тряпок, бумаги - все это складывайте в компостную кучу. Для ускоренного процесса гниения время от времени перелопачивайте ее, пересыпайте пласты известью, землей и регулярно смачивайте водой. Через год образуется отличная органика, которая и пойдет на удобрение грядок.
Кроме того, не следует пугаться самого понятия "минеральные удобрения". Они действительно могут нанести вред, если пользоваться ими неумело. Строго же дозированное применение "минералки", а тем более сочетание ее с органикой приносит несомненную пользу растениям.
Куда ушла вода?
Бывает, нужно определить, куда и в каком количестве просачивается вода при поливе. Для этого пригодится следующий способ. Сделайте щуп с двумя изолированными друг от друга металлическими кольцами на конце, включенными в общую электрическую цепь (см. рисунок). Теперь и рыть ничего не надо: вгоняете щуп в землю и смотрите на гальванометр. Пока почва влажная, цепь замкнута, гальванометр показывает ток. Скакнула стрелка прибора резко в сторону - значит, щуп достиг сухой земли, остается только взглянуть, на какую глубину он погрузился.
Для огородника сад и огород должны быть экономически выгодны. Сажать, растить овощи, фрукты выгодно тогда, когда урожай получаем высокого качества за небольшой срок. Высокое качество овощей, фруктов – это их сочность, свежесть, приятный вкус. Все это будет обеспечено, если правильно организовать полив огорода. При недостатке воды в почве получить овощную продукцию высокого качества невозможно. Овощные культуры имеют корневую систему разной мощности. От этого зависит поливная норма для каждого растения, способы полива, количество поливов за сезон и когда в какой период вегетации овощного растения полив будет наиболее полезен.
Среди овощных культур есть биологически засухоустойчивые виды – арбуз, дыня, фасоль, а также виды, приспосабливающиеся к недостаточно влажной почве, — томаты, морковь, петрушка, столовая свекла. Однако при нехватке воды урожай их невелик, а вкусовые качества продукции неудовлетворительны.
При недостатке воды в почве, низкой влажности воздуха задерживается рост всходов и рассады, происходят неблагоприятные для огородника изменения в росте, развитии овощных культур. Так, у огурцов, помидоров, перцев, баклажанов опадают цветки, завязи. Салат, цветная капуста, редька, редис раньше времени выбрасывают стрелки, у этих культур, а также у сельдерея, картофеля, кольраби становится грубой продуктовая часть. Лук, чеснок в фазе 3-4-го листов ослабляют рост — луковицы измельчаются.
Мощность корневой системы овощных культур — основа для расчета поливной нормы
Потребность овощных культур во влаге, так же, как других растений, зависит от условий внешней среды – температуры воздуха, почвы, их влажности, освещенности, силы ветра. При увеличении напряженности этих факторов усиливается транспирация (испарение воды) растений, соответственно возрастает поглощение воды из почвы.
Помимо реакции на напряженность метеоусловий потребность растений во влаге определяется их биологическими особенностями (см. табл. 1).
Таблица 1. Развитие корней у разных видов овощных культур
Условно выделяют следующие группы культур:
1-я группа. Включает жароустойчивые, устойчивые к воздушной засухе виды: арбуз, дыня, тыква, овощная кукуруза, фасоль.
2- группа. Виды с хорошо развитой корневой системой, которая позволяет им использовать для поглощения воды большой объем почвы: огурцы, помидоры, баклажаны, перцы, морковь, свекла, петрушка, картофель, фасоль, горох. Вместе с тем активному росту, формированию урожая у этих видов способствует быстрое, мощное развитие корневой системы, в сравнительно неглубоком слое почвы, обильно увлажняемом при регулярных поливах. Это нужно учитывать тогда, когда возможности ограничены.
3-я группа. Виды, не способные извлекать из почвы воду в больших количествах вследствие недостаточно мощного развития корневой системы: капуста, салат, редис, редька, лук, чеснок. При этом первые четыре вида расходуют большое количество воды на транспирацию (испарение воды растениями).
Оптимальная влажность, поливные нормы, количество и время поливов овощных культур
Для овощных культур влажность почвы за некоторым исключением поддерживается на уровне не ниже 70% от предельной полевой влагоемкости (ППВ), оптимальный уровень в процентах от ППВ для овощных культур следующий:
Помидоры:
- ранние – 80%,
- средние – 70-80%,
- поздние – 60-80%,
Перец
- ранний – 80%,
- поздний – 80%,
Картофель
- до образования клубней – 70%,
- во время образования клубней – 80%,
Капуста белокочанная – 80-90%,
Огурцы – 85-90%,
Лук – 80%,
Арбузы, дыня, тыква – 70%.
Заданная влажность почвы поддерживается периодическими поливами, норма которых определяется в зависимости от конкретных условий:
- Влагозарядковый полив дается при норме 100-300 литров на м 2 .
- Предпосевной или предпосадочный — дают при норме 50-80 литров на м 2 .
- Предпосадочный — при высадке рассады составляет 0,5-1,0 л воды в лунку. В зависимости от погодных условий делают предпосадочное поливание небольшими нормами – 10-20 литров на м 2 .
Вегетационные поливы огорода проводят весь период выращивания растений до сбора урожая. В разных почвенно-климатических зонах проводят от 1-2 до 15-20 поливаний с нормой от 10 до 80 л/м 2 . В дневное (наиболее жаркое) время суток или вечером в южных регионах делают освежающие поливы небольшими порциями по 2-4 л/м 2 .
Примерные нормы и число вегетационных поливов овощных культур для южной зоны европейской части России приведены в табл. 2.
Таблица 2. Поливные нормы, число и время поливов овощных растений и картофеля
В годы с недостаточным увлажнением число поливов соответственно возрастает на два-три. Кроме того, в наиболее жаркое время рекомендуется проводить освежительное поливание с нормой 5-7 л на 1 кв. м. Обращаем внимание читателей: срок полива нужно определять до того, как у растений появятся признаки недостаточности водообеспечения: подвядание листьев, остаточный водный дефицит, опадение плодов, завязей. В этом случае потери урожая восполнить невозможно.
В табл. 2 время поливов ориентировано на периоды наибольшей чувствительности растения к недостатку воды. Дополнительное поливание или его отмену нужно размещать между этими сроками.
Полив огорода проводят в зависимости от конкретных условий. Поливать растения следует вечером (в жаркую погоду) или утром (если ночи холодные). Вечерний полив лучше закончить к 19 часам вечера, чтобы влага, попавшая на листья, к ночи испарилась.
Способы полива огорода
Полив по бороздам и чекам
Поливание овощных растений на маленьком участке огорода проводят в основном поверхностно, проточной водой. Вода распределяется по всей поверхности или по части поверхности почвы. Поверхностный полив можно осуществить по бороздам или по чекам. В условиях любительского огорода, где почти нет возможности хорошего выравнивания площади, орошение по бороздам или чекам является очень подходящим с точки зрения правильного орошения, равномерного распределения поливной воды, особенно на легких почвах.
Оформление гребней
Гребни оформляют следующим образом: тяпкой, мотыжкой вручную или плугом нарезают борозды, расстояние между которыми зависит от той овощной культуры, которую будут сажать на этом участке. Чаще всего это 60-70 см. При этом между бороздами образуются небольшие земляные валы – их называют гребнями. После этого также плугом или тяпкой нарезают поперечные борозды с расстоянием 5-6 м друг от друга. Эти поперечные борозды будут использоваться для орошения, оформления гряд. Каждый второй или каждый второй-третий гребень прорезают с внутренней стороны (в обоих концах) так, чтобы вода при поливе могла циркулировать (рис. 1. А). Гребни заравнивают, борозды сначала уплотняют, потом разравнивают. Таким образом, оформляют участок для лучшего движения воды. Гребни подходят для выращивания многих овощных культур — помидоров, перца, баклажанов, капусты, моркови, петрушки, других — на тяжелых почвах особенно дождливой весной.
Рис.1. Организация гребней и чеков
Оформление чеков
Чеки — это ровные прямоугольные или квадратные площадки, огражденные гребнями (земляными валиками). Участок разбивают на грядки шириной 5-6 м ограниченные поливными бороздами. Прямоугольные чеки располагают с одной поливной борозды до другой шириной от 1,2 до 1,5 м. Квадратные чеки оформляют, разделяя каждую грядку на 2 части гребнем, насекая поперечными гребнями через 2 м. При этом получаются почти квадратные чеки размерами 2,5 х 2 м. Чеки используют для выращивании многих овощных культур — перца, лука-Каба, порея, огурцов и т. д., так же на легких песчаных почвах (рис. 1. Б).
Полив огорода из лейки
Использовать лейку рекомендуется обычно при выращивании рассады в парниках или на открытых грядках. Норма полива зависит от погоды, особенностей выращиваемых овощных культур, свойств почвы, состояния рассады и пр. Практически, для увлажнения слоя почвы в парнике толщиной 15 см, на почве, на 1 кв. м нужно вылить 40-50 л (4-5 леек) воды. На открытых грядах расход воды увеличивается, так как почвенный слой просыхает на большую глубину, корни растений расположены глубже, что можно выяснить опытным путем. При сильном высыхании почвы сначала нужно полить ее слегка из лейки, спустя некоторое время дать необходимое оставшееся количество воды. Для обеспечения поливной нормы иногда требуется многократный полив с интервалами, необходимыми для впитывания почвой влаги. При одноразовом внесении поливной нормы влага не успеет впитаться почвой, что приведет к застою воды на ее поверхности или к потере влаги в результате поверхностного стока. Можно поливать не всю грядку, а прикорневую зону растений.
Регулирование относительной влажности воздуха (дождевание)
Овощные растения предъявляют различные требования к относительной влажности воздуха. Одни из них, например, огурцы, цветная капуста, салат, шпинат, требуют высокой относительной влажности воздуха 80-95%, а другие, как например, помидоры, арбузы, дыни — более низкой 50-60%. Однако некоторые сочетания влажности воздуха, температуры создают условия для появления заболеваний, вредителей, что требует регулирования названных факторов. Посредством увеличения или уменьшения числа поливов огорода проточной водой можно регулировать относительную влажность воздуха. Освежающее поливание огорода дождеванием также благотворно влияют на растения в связи с повышением влажности воздуха.
На личных огородах невозможно осуществить дождевание так, как это делается на полях, но здесь с помощью шланга с различными наконечниками или посредством электронасоса, поливных труб соответствующей длины, с распылителями на концах, можно достичь эффекта дождевания. Путем полива дождеванием легче обеспечить оптимальную поливную норму, так как оно способствует уменьшению колебаний оводненности почвы или растений. Это имеет большое значение для таких овощных культур, как перец, баклажаны, огурцы, фасоль, картофель, корнеплоды и др., которые не переносят переувлажнения почвы. Особенно хороший эффект дает дождевание для всех разновидностей капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, савойская), шпината, листового салата, кочанного салата и др. Дождевание овощных растений необходимо проводить в безветренную погоду, так как при ветре вода падает крупными каплями на растения. Если же приходится проводить дождевание при ветре, то струю воды нужно ориентировать по направлению ветра. Наиболее подходящее время для дождевания — после обеда, вечером, ночью. Это особенно важно соблюдать при дождевании перца или огурцов, так как предотвращает появление ожогов или болезней. После образования плодов помидоры можно дождевать только ночью или рано утром, чтобы предохранить плоды от растрескивания.
Влагозарядковый полив сада
Влагозарядковым называют поливание плодовых деревьев, кустарников, который обеспечивает основательное промачивание почвы на глубину залегания основной массы корневой системы растений. У плодоносящей яблони на слабо- или среднерослых подвоях глубина залегания корневой системы – 80-100 см, у вишни, сливы – 60-70 см, у кустарников – 40-60 см и т.д. Как правило, влагозарядковые поливы проводят после засушливого лета или недостаточного количества осадков осенью. Степень увлажнения почвы легко проверить при осенней глубокой перекопке. Влагозарядковое поливание нужно даже в том случае, если вы поливали свои плодовые деревья в течение всего лета или осенью прошли неплохие дожди. Такие поливы положительно влияют на состояние растений и их морозостойкость.
Корневая система деревьев, испытывающая дефицит влаги в летний, осенний периоды, не обеспечивает необходимые условия для подготовки растений к перезимовке. Возникает риск зимнего иссушения отдельных ветвей, особенно на фоне мороза, сильных ветров, при отсутствии снега. Также повышается вероятность поражения деревьев зимними солнечными ожогами коры на штамбах, скелетных ветвях. При иссушении почвы в малоснежные зимы у плодоносящих карликовых деревьев с поверхностным размещением корневой системы, в молодых садах существует также опасность подмерзания корней.
Сроки проведения влагозарядковых поливов для Кубани – конец октября – ноябрь, для средней полосы России — август-сентябрь, т.е. там и там — после массового листопада. При этом норма полива для плодоносящих яблонь составляет до 60-90 л на 1 м² проекции кроны, молодых яблонь, вишни и сливы – до 35-50 л, а ягодных кустарников – до 40 л.
Кстати, часто сталкиваюсь с такими рассуждениями, что влажная почва легче промерзает, а это опасно для корневой системы деревьев. Ничего подобного! Все как раз наоборот! Достаточно увлажнённая почва зимой лучше сохраняет тепло. После сухого лета, даже, если вы старательно поливали свой сад весь сезон, обязателен влагозарядковый полив, когда деревья сбросят листву.
Для локального промачивания почвы вблизи деревьев, на расстоянии 60-80 см от штамбов, лучше осуществлять полив по бороздам, расположенным по окружности. Глубина таких борозд для плодоносящей яблони 10-20 см, косточковых пород с поверхностной корневой системой (вишня) до 10 см, при этом во время выкапывании борозд нельзя допускать повреждений корней. Во время полива тяжёлых почв потребуется больше времени для промачивания корнеобитаемого слоя.
Запаса влаги после проведения осеннего влагозарядкового полива растениям хватает в течение весны, сроки цветения таких растений сдвигаются на 3-5 дней, благодаря чему снижается риск повреждения цветков весенними заморозками. К тому же растения, достаточно увлажненные с осени, легче переносят сильные зимние морозы, суховеи.
