Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.
Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.
После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.
Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.
Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.
Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.
Сэндвич с креветками и авокадо на завтрак или на ужин приготовить проще простого! Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется, при этом на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и лёгкий сэндвич, после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется.
Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.
Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Боярышник кроваво-красный неприхотливое листопадное лекарственное растение, которое может расти как кустарник или деревце. Несколько столетий назад боярышник был диким, не окультуренным растением, цветы и ягоды которого, собирали в лесах или зарослях кустарника. В настоящее время, боярышник кроваво-красный, привычное растение дендропарков и садов.
Систематика боярышника кроваво-красного
Боярышник кроваво-красный Crataegussanguinea принадлежит к классу Двудольных растений, из отдела Покрытосеменных. Растение входит в состав семейства Розовых (Rosaceae), подсемейство Яблоневых.
Синонимичные научные названия Mespiluspurpureaи Mespilussanguinea употребляются редко. Народные синонимы: глид, глод, боярка.
Видовое название – кроваво-красный – боярышник получил благодаря молодым побегам, кора которых обладает ярким цветом.
Ареал и место в биоценозах
Природный ареал боярышника кроваво-красного – территория Евразии. На юге он доходит до территории Китая, Монголии, а также произрастает в Средней Азии. На востоке охватывает территории Сибири, Прибайкалья и Забайкалья. Боярышник интродуцирован в центральной Европе, где он одичал и стал частью природных экосистем.
Растет в лесных, лесостепных и степных биоценозах, иногда в предгорьях. Любит солнечные места, поэтому встречается на опушках леса, лесных полянах, иногда в подлеске светлых редкостойных лесов. Чаще встречается в лесостепной зоне, любит аллювиальные субстраты, поэтому обильно растет по берегам и поймам рек, в местах, которые не подвергаются затоплению.
Морфологическая характеристика
Жизненная форма боярышника — кустарник или дерево, достигающие 3-4 м высоты, и живущие до 300 лет. Ветви прямостоячие, снабженные толстыми колючками, которые иногда превышают 5 см в длину. Колючки боярышника по происхождению – видоизмененные побеги, вырастающие на месте почек.
Цвет коры ствола и основных ветвей варьирует от темно-серого, до коричневого или бурого.
Взрослые побеги второго и третьего порядка красные, красно-коричневые или бурые, с характерным блеском коры. Молодые побеги лишены колючек, матовые, слегка опушенные. Цвет ветвей – характерный видовой признак, отличающий боярышник кроваво-красный от его родственников.
Листья развиваются из яйцевидных не опушенных почек. Листья простые, зубчатые по краю ромбические или обратнояйцевидные, на коротких черешках с прилистниками, которые долго не опадают. Рассеченность листовой пластинки может варьировать, и быть цельной, лопастной или раздельной (изредка).
Окраска верхней поверхности листа – темно-зеленая, снизу светлая, иногда почти белая. Лист опушен с обеих сторон, но с нижней, сильнее.
Многочисленные цветы собраны в соцветия – сложные щитки, для привлечения насекомых (энтомофилия).
Цветы пятичленные, с двойным околоцветником, актиноморфные, белого, или желтоватого цвета, на длинных цветоножках. Чашелистики и лепестки свободные, не сросшиеся. Двадцать тычинок с длинными тычиночными нитями, на концах которых, яркие темно-розовые или пурпурные пыльники. Завязь нижняя, количество плодолистиков, и соответственно, завязей 2-5 штук.
Цветет боярышник кроваво- красный весной или вначале лета; период цветения 10-15 дней.
Ягодоподобный шаровидный или эллипсовидный плод называется яблоко. Цвет плодов ярко красный, иногда бордовый или оранжевый, диаметр – 1-1,2 см, семена внутри мучнистой мякоти. Плоды могут быть нейтральными по вкусу, но у некоторых выведенных сортов они сладковатые, пригодные в пищу. Тип размножения семян – орнитохория.
Условия выращивания боярышника кроваво-красного
Температура
Боярышник кроваво-красный – растение, выдерживающие большие температурные колебания. Он морозостойкий, на зиму не нуждается в том, чтобы его укрывали, спокойно переносит температуры до – 40 градусов. Летняя жара также не страшна этому кустарнику.
Освещение
Боярышник кроваво-красный любит хорошее освещение, переносит прямые солнечные лучи, без ущерба для самочувствия. Колючки, которыми снабжены ветви кустарника, образовались в результате эволюции, как защита от избыточного солнца и перегрева.
Кустарник плохо растет в тени, его рост угнетается, он мало цветет и слабо плодоносит.
Субстрат
Растение не требовательно к почвам, может расти почти на всех субстратах, кроме тех, у которых затруднен водосток (глинистые почвы). Но наиболее подходящими для боярышника являются плодородные субстраты средней тяжести. Также кустарник не любит очень кислых почв, поэтому перед посадкой, в подобный субстрат добавляют известь.
Влажность и полив
Взрослый боярышник кроваво-красный может переносить засушливые периоды, не нуждаясь в дополнительном поливе или мульчировании. Но молодые, или недавно пересаженные растения при длительном периоде засухи необходимо дополнительно поливать.
Боярышник не любит избыточного полива и застоя воды в почве, даже не короткий срок. Из-за этого у кустарника может возникать корневая гниль, что обычно приводит к гибели растения.
Удобрения
При выращивании на богатых органикой почвах кустарник удобряют не чаще раза в год. Это можно сделать весной в начале периода вегетации, полив кустарник растворенными минеральными удобрениями. Или внести в почву слаборастворимые твердые комплексные минеральные удобрения длительного действия.
Обрезка боярышника кроваво-красного
Обрезку проводят после листопада осенью, или ранней весной, до начала распускания листьев. При формировании живой изгороди, или фигур из кустарника, в летнее время проводится дополнительная обрезка, примерно каждые 5-6 недель, зависимости от роста побегов.
Использование в ландшафтном дизайне
Боярышник кроваво-красный универсальное растение, которое благодаря своей двойной жизненной форме (кустарник и дерево) подойдет для любого использования:
- Композиции из древесных представителей растительного мира;
- Растение, высаженное отдельно;
- Живые изгороди и бордюры (густота ветвей и колючки делают боярышник идеальным для этого);
- Композиции с камнями (кустарник нужно подрезать, чтобы не вырастал слишком высоким);
- Топиар, или фигуры из растительного материала (боярышник прекрасно формируется).
Примечание: Боярышник кроваво-красный, благодаря свой морозостойкости и резистентности к заболеваниям, может служить хорошим подвоем для растений из подсемейства Яблоневые (груши, яблони, рябины, аронии).
Боярышник - кустарник, который можно встретить на территории умеренных широт северного полушария. Он широко известен как хороший , декоративное и . Рассмотрим фото и описание самых распространенных видов .
Обыкновенный или колючий
Этот вид распространен по всей Европе. Он представляет собой небольшое дерево или кустарник, достигающий в высоту 8 м. Листья овальной формы, трехлопастные, размещены на черешках длиной до 2 см. Поверхность листовой пластинки голая, темно-зеленая сверху и светло-зеленая снизу. Кора дерева светло-серого окраса, но ветки красно-коричневые, покрыты немногочисленными колючками длиной до 2 см. Цветет кустарник небольшими соцветиями.
Цветы белые или розовые, в диаметре достигают 1,5 см. Плоды шаровидной вытянутой формы, диаметром до 1 см, красно-коричневого цвета. В сочной мякоти плода содержатся 2-3 косточки. Период цветения - май-июнь, плодоношения - август. Плоды и цветы обыкновенного используются в народной медицине как лекарственное средство. Их употребляют в пищу в свежем и консервированном виде.
Важно! Боярышник используют в народной медицине как сердечно-сосудистое и успокоительное средство. Однако вместе с полезным действием это растение имеет и противопоказания. Не рекомендуется употреблять его беременным и кормящим женщинам.
Алтайский
В природе боярышник алтайский растет в Центральной и Средней Азии. Дерево достигает высоты 6 м, его можно отнести к светолюбивым растениям, обитающим на каменистых с умеренным содержанием минеральных элементов. Листовые пластинки голые, овально-треугольной формы, сизовато-зеленого цвета. Цветы собраны в зонтичные соцветия белого окраса.
Плоды шаровидной формы диаметром до 1 см, оранжево-желтого цвета. В мякоти содержится по 5 семян. Плодоношение наступает на шестой год. Боярышник алтайский отличается хорошей зимостойкостью и средней скоростью роста. Вид находится под охраной в заповедниках.
Цветы и плоды используются в народной медицине.
Вееровидный
В дикой природе встречается в северо-восточных районах Северной Америки. Поскольку относится к морозостойким, засухоустойчивым и не требовательным к растениям, то в культуре распространен также на территории России в северо-западных областях.
Это многоствольное дерево достигает 6 м в высоту, ветви которого покрыты многочисленными изогнутыми колючками длиной до 6 см. Листовые пластинки ромбовидной формы размещены на черешках до 4 см длиной. Цветы белые, достигают в диаметре до 2 см и собраны в соцветия. Плоды ярко-красного окраса эллипсовидной формы с сочной мякотью. Цветет растение в , плодоносит - в сентябре. Часто используется для создания .
Даурский
Ареал данного вида находится в южных районах Восточной Сибири, Дальнего Востока, северной части Китая и Монголии. Кустообразные деревья, достигающие в высоту 6 м, часто можно встретить на горных склонах, в долинах рек, среди кустарников. Ветки сиреневого оттенка имеют колючки до 2 см длиной. Продолговатые листовые пластинки с заостренным концом, не опущенные, растут на черешках длиной до 1,5 см.
Цветы белого окраса с пурпурными пыльниками собраны в соцветия. Плоды съедобные, шарообразной формы, красно-оранжевого цвета. Цветет кустарник в мае, плодоносит - в сентябре. Осенью листья боярышника даурского краснеют. Применяется как лекарственное растение и с декоративной целью в качестве .
Дугласа
В природе растет на севере и востоке США и юго-западе Канады. Ствол дерева достигает в высоту до 13 м, а в диаметре - до 50 см. Ветви могут быть повисшими и образуют густую крону. На них практически нет колючек. Кора коричневая, ветви имеют красноватый оттенок. Листовая пластинка овальной формы с заостренной вершиной темно-зеленая сверху и более светлая снизу. Она размещена на черешке длиной до 2 см.
Цветы белого окраса собраны в соцветия по 10-20 штук. Пыльники на тычинках бледно-желтого или розоватого цвета. Плоды черные, имеют эллипсовидную форму и образуют поникшие грозди. Мякоть светло-желтая, сладкая на вкус. Используется с декоративной целью в аллейных посадках, парках и садах.
Зеленомясый
В дикой природе данный вид распространен на Камчатке, Сахалине, Приморье, Японии. С 1880 года завезен в США и западную Европу. Дерево достигает высоты до 6 м, имеет пирамидальную крону и предпочитает расти в лесной зоне. Кора серая и желто-коричневая, молодые побеги имеют фиолетовый оттенок, а почки - черный. Ветки покрыты короткими колючками длиной до 1,5 см.
Листовые пластинки яйцевидные, 9-11 лопастные, размещенные на черешках длиной до 2 см. Цветы белые, собраны в густые соцветия. Пыльники на тычинках фиолетово-черного цвета. Созревшие плоды восково-черного окраса имеют шаровидную форму диаметром до 1 см. Мякоть зеленая. Используется как декоративное растение для парковых и аллейных посадок.
Крупнопыльниковый или крупноколючковый
Самый распространенный вид в США и южной части Канады. Встречается также на территории России. Кустообразное дерево достигает до 6 м в высоту с диаметром ствола до 20 см? предпочитает известьсодержащие почвы. Ствол покрыт светло-коричневой или серой корой в виде продолговатых пластинок. Молодые ветви красновато-коричневого цвета с многочисленными изогнутыми глянцевыми колючками длиной до 14 см.
Листья - эллиптически заостренные на коротких побегах, размерами 7 см на 5 см, при распускании ярко-красного цвета. Позже листовая пластинка приобретает кожистый темно-зеленый цвет, а осенью желто-красный. Цветки собраны в щитковидные соцветия на тонких длинных ворсистых цветоножках. Лепестки белого цвета, а пыльники тычинок бледно-желтые. Плоды яблочной формы диаметром до 8 мм собраны в прямостоящие гроздья. Их цвет ярко-красный, блестящий, мякоть - темно-желтая, сухая.
Период цветения - начало , плодоношения - начало октября. Зимостойкость и темпы роста средние. Применяется для создания живых заграждений, поскольку является самым колючим видом с густой листвой.
Мягковатый или полумягкий
Мягковатый боярышник характеризуется как крупноплодный вид. Главной его особенностью являются вкусные плоды. Ареал обитания боярышника мягковатого охватывает северо-восточную часть Северной Америки. С 1830 года распространен на европейской территории России. Дерево до 8 м высотой, предпочитает расти на влажных склонах и опушках лесов. Крона густая, шаровидной формы. Кора светло-серого цвета.
Побеги сначала зеленые, а позже серые, укрыты острыми колючками длиной до 9 см. Листовые пластинки овальной формы, 3-4 лопастные, темно-зеленого окраса, к осени изменяются на красно-бурые. Цветы крупные, в диаметре до 2,5 см, собраны в опущенные щитковидные соцветия. Плодоношение наступает с 6-летнего возраста. Плоды красно-оранжевые с желтой мякотью. Используется боярышник мягковатый как декоративный и плодовый вид.
Относится к зимостойким растениям, хорошо чувствующим себя в городской среде.
Важно! Существует множество , поражающих боярышник. Бабочки (боярышница, обдирало, златогузка, кольчатый коконопряд), поражают листья и почки, а червец запятовидный повреждает ветви и ствол. Растения могут болеть мучнистой росой и ржавчиной листьев.
Однопестичный
Этот вид распространен в Европе, северо-западе и юге Африки, на Ближнем и Среднем Востоке, Новой Зеландии, в Северной Америке и Австралии. Растение предпочитает тяжелые глинистые почвы с содержанием извести. Встречается на опушках лесов, на скалистых склонах, возле рек. Дерево вырастает до 6 м в высоту и имеет шаровидную вытянутую крону с ветвями вишневого цвета, изредка покрытыми небольшими колючками длиной около 1 см. Кора буровато-серая.
Листовые пластинки овальной формы, крупно-зубчатые, оливково-зеленого окраса, размещаются на желобчатых черешках длиной до 2 см. Цветы диаметром 1,5 см, с белыми лепестками, объединены в прямостоящие соцветия. Тычинки имеют красные пыльники. Плод яблочной формы коричневато-красного цвета содержит одну косточку. В рамках вида вмещается множество разновидностей боярышника, отличающихся формой кроны, листовой пластинки, окрасом и строением цветка.
Имеет самое широкое применение и распространение, поскольку менее требователен к влажности и температурным условиям, чем боярышник обыкновенный. Зимостойкость растения средняя.
Путем гибридизации данного вида было выведено множество сортов боярышника, имеющих определенные особенности:
- Пирамидальную крону.
- Скрученные или плакучие ветви.
- Скрученные колючки.
- Махровые цветы.
- Окрас цветов белый, розовый, красный, белый с красной каймой.
- Вееровидная, рассеченная форма листовой пластинки.
- Окрас листовой пластинки с белым, желтым, розовым окаймлением.
Перистонадрезанный
В дикой природе растет на Дальнем Востоке России, Китае и Корее. С 1880 года переселен в сады и парки Западной Европы и США. Светолюбивое дерево или кустарник предпочитает суглинистую, каменистую почву и разрастается на лесосеках и приречных лесах. Кора имеет темно-серый окрас, молодые побеги - коричневый. Листовая пластинка продолговато-яйцевидной формы, с 3 парами глубоко рассеченных надрезов размещена на черешке длиной около 5 см.
Соцветия образуют цветы белого цвета, розовеющие к концу цветения с розовыми пыльниками на тычинках. Плоды красные, грушевидной формы с беловатыми точками. Мякоть плотная, красная. Растение является наиболее декоративным видом и растет в городских условиях. Зимостойкость высокая.
Понтийский
Область распространения охватывает Закавказье, Турцию, Среднюю Азию, север Ирана. Дерево растет до 10 м в высоту, имеет широкую крону и предпочитает сухие каменистые почвы. Кора темно-серого цвета, молодые ветви опушены, без колючек. Листовая пластинка яйцевидно-клиновидной формы с пятираздельным рассечением, сизо-зеленого окраса, размещена на черешке длиной около 1 см.
Белые цветы с белыми пыльниками на тычинках объединены в небольшие соцветия. Зеленовато-желтые плоды диаметром до 28 мм покрыты точками, имеют округло-граненную форму. Мякоть съедобная, мясистая, поэтому широко используется местным населением. Дерево отличается мощной корневой системой, поэтому может служить для укрепления склонов.
Знаете ли вы? В кельтской традиции считается, что боярышник - это дерево принудительного целомудрия. Согласно английской легенде там, где вместе растут боярышник, осина и , появляются феи. Но стоит опасаться встречи с ними в Иванов день или День всех святых. Духи могут заколдовать или забрать к себе.
Сибирский или кроваво-красный
В природе имеет довольно обширную область распространения в Западной и Восточной Сибири, на востоке европейской территории России, Средней Азии, Казахстане, Монголии и Китае. Морозостойкий, неприхотливый кустарник или деревцо, достигающее 4 м в высоту, предпочитает песчано-каменные почвы без близкого уровня грунтовых вод. Продолжительность жизни дерева может достигать 400 лет.
Кора ствола темно-коричневая, молодые ветки - кроваво-красные.
Ветви покрыты толстыми колючками длиной приблизительно 4 см. Листовые пластинки широкоромбической формы, крупно-зубчатые, с 3-5 лопастями густо-зеленого цвета размещены на черешках длиной до 2 см. Цветы белого окраса объединены в густые щитковидные соцветия с пурпурными пыльниками на тычинках. Обильное цветение наблюдается в июне. Плоды шаровидной вытянутой формы, кроваво-красного цвета. В зрелом виде мякоть мучнистая, прозрачная, кисловато-сладкая.
Период плодоношения - сентябрь-октябрь, начинается с 10-12-летнего возраста. Дерево растет очень медленно, но долго. Имеет широкое применение: в медицине, ветеринарии, как декоративное растение, в кулинарии, кору используют как дубитель и для изготовления красного красителя для ткани, является хорошим медоносом.
Боярышник сибирский, исходя из базы данных Ботанического сада США, (штат Миссури) имеет 8 разновидностей.
Шпорцевый
Боярышник петушья шпора родом из Северной Америки, но хорошо плодоносит в Московской, Воронежской, Орловской областях России и на юге Приморского края. Листопадное дерево, достигающее высоты до 8 м, с округлой кроной и коротким стволом хорошо растет на склонах небольших гор в почвах, что образуются в результате выветривания горных пород. Кора ствола имеет серо-коричневый окрас и пластинчатую форму.
Молодое побеги красно-коричневого цвета с многочисленными колючками длиной 6-10 см, загнутыми вниз. Листовые пластинки эллиптической формы с слабо заостренным концом, цельные, плотные, темно-зеленого цвета в верхней части и светлее снизу размещены на черешках длиной до 2 см. Цветы белого окраса собраны в голые соцветия с розовыми пыльниками на тычинках. Плоды с сизым налетом имеют яблочную форму, зеленоватый или темно-красный цвет. Мякоть сухая.
Период цветения - апрель, плодоношения - октябрь. В основном имеет декоративное применение, хотя стрижку переносит хуже других видов. Окрас листвы к осени приобретает ярко-красный цвет, а плоды не опадают до весны.
Знаете ли вы? Рябина гранатная с кисло-сладкими плодами без горечи была получена Мичуриным после опыления цветов рябины обыкновенной пыльцой боярышника кроваво-красного. Этот сорт рябины имеет ягоды размерами с мелкую вишню
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
76
раз уже
помогла
Ботаническая характеристика
Боярышник кроваво-красный, в переводе - Crataegus sanguinea, другие названия – глудина, боярка, барыня-ягода, глод. Об этом растении писали Диоскорид и Авиценна, они считали его довольно - таки эффективным лекарственным средством.
Принадлежит растение к семейству розоцветных. Кустарник или дерево достигает в высоту пяти метров. Листья его обратнояйцевидные, немного опушенные, короткочерешковые, их основание клиновидное с крупнозубчатым краем.
Небольшие пахучие цветки белого окраса собраны в щитковидные, довольно густые соцветия. Плод представлен двусемянкой, он мясистый, оранжево-желтый или красный, созревает в сентябре. Цветет боярка с мая, по июнь.
По народным поверьям колючие ветви боярышника обладают излечивающим свойством. Считалось, что он может защищать человека от злых духов. В народе ценили это дерево за его долговечность и выносливость перед неблагоприятными погодными условиями.
Распространение
Боярышник кроваво – красный встречается в диком виде на территории Сибири, а также и в Средней Азии. В качестве декоративного растения произрастает в Украине.
Используемые части растения
К ним относятся цветки и плоды. В них содержатся кислоты, например, урсоловая и хлорогеновая, присутствуют флавоноиды, сапонины, холин, дубильные вещества, сорбит и эфирные масла.
Сбор и заготовка сырья
Цветки заготавливают в начале цветения боярышника, их аккуратно собирают, когда часть их еще не открылась, и кладут на просторные поддоны, которые помещают в проветриваемое тенистое место, желательно, их периодически переворачивать, чтобы они качественнее просохли.
После того как сырье высохнет, его упаковывают в холщовые мешки, и убирают в вентилируемое помещение, хранить их рекомендуется не более одного года. Плоды необходимо собирать только после их полного вызревания.
Плоды лучше поместить в специальные сушилки, так как, они довольно мясистые, и могут загнить. А в камерах поддерживается постоянная температура, которая в этом случае должна быть на уровне пятидесяти градусов, что обеспечит качественное приготовление сырья. Хранить их можно на протяжении двух лет.
Применение
Снадобья, приготовленные из боярышника, обладают кардиотоническим, спазмолитическим действием, а также гипотензивным и седативным свойством. Боярка регулирует артериальное давление, оказывает положительное влияние на деятельность нервной системы.
Средства, приготовленные на основе этого растения, применяют при атеросклерозе, нарушениях работы сердца, при гипертонической болезни, при психическом возбуждении, при суставном ревматизме, во время климактерического периода, чтобы снять некоторые болевые ощущения.
В аптеке можно приобрести кардиологический препарат Cratalum, в его состав включен экстракт плодов боярышника, конечно, применять его следует после проведенной консультации с доктором.
Также можно приобрести и настойку боярышника, ее рекомендуется применять от тридцати, до пятидесяти капель до приема пищи, три или четыре раза в день.
Рецепты
Настойку можно приготовить и в домашних условиях. С этой целью вам понадобятся плоды или цветки растения, которые необходимо залить 500 миллилитрами медицинского спирта. После чего ее убирают в темное место, и периодически взбалтывают.
Когда пройдет примерно две недели настойку рекомендуется аккуратно профильтровать, используя двойной марлевый слой или мелкое ситечко, после чего ее можно использовать по назначению.
Для приготовления настоя можно воспользоваться плодами, в количестве тридцати граммов, либо цветками, которых понадобится одна столовая ложка. Затем 300 миллилитрами горячей воды необходимо залить сырье.
Затем снадобье некоторое время настаивается, после чего его подвергают фильтрации, и можно его использовать по назначению. Обычно рекомендуется употреблять его за тридцать минут до начала трапезы.
Для приготовления тонизирующего травяного настоя вам понадобится по тридцать граммов плодов боярышника и шиповника, 15 г травы крапивы, и чайная ложка заманихи и корней родиолы розовой, все ингредиенты необходимо поместить в термос.
Двумя литрами воды рекомендуется залить сухие плоды, травы и корни, и настаивать не менее шести часов. Употреблять необходимо два или три раза в день по 200 миллилитров в качестве тонизирующего и антидепрессантного средства. Причем последний прием должен быть не позднее семи часов вечера.
Если на протяжении длительного времени принимать лекарственные средства, приготовленные на основе , то это может привести к нарушению в работе сердечно – сосудистой системы, соответственно, лечение рекомендуется проводить под наблюдением врача.
Прием плодов на голодный желудок может явиться причиной возникновения тошноты, рвоты и кишечного спазма, соответственно, лучше не принимать их натощак, а также нельзя запивать их холодной водой.
Сильные боли в желудке совместно с тошнотой и рвотой могут появляться у детей при неумеренном приеме этих плодов. В этом случае можно употребить сельдерей, тмин, укроп, они, в какой – то степени, облегчат эти неприятные симптомы, но лучше обратиться к врачу.
Знайте, что в большом количестве ягоды вызывают отравления;
Заключение
Когда созревают плоды боярышника, следует помнить об умеренности, и не кушать их в большом количестве, в противном случае, может заболеть желудок.
Будьте здоровы!
Татьяна, www.сайт
Google
- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!
Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea pall.)
История боярышника
Латинское родовое название боярышника (Cratae¬gus) произошло от греческого слова, которое переводится на русский язык как “сильный”, “крепкий”. Это название боярышник получил за свое долголетие, стойкость к неблагоприятным условиям и за свою твердую древесину.В народе боярышник кроваво-красный имеет свои особые названия - кусток барыня, боярка, глодь. Есть и другие народные обозначения этого кустарника, еще более меткие и образные. Так, например, один из видов боярышника, размер шипов которого достигает 20 см, получил в народе прозвище “петушиная шпора”. За шипы народ называет боярышник и “ястребиные когти”.
Киргизы называют боярышник базарша, калмыки - толоне. В Азербайджане боярышник известен под названием емишан. В Грузии этот колючий кустарник именуют кунели, в Армении - црпткин. А красивое слово падучель - молдавское название боярышника.
Лекарственные свойства боярышника использовались еще во времена древнеримского врача Диоскорида. В официальной медицине он применяется с VIII века.
Цветущий боярышник считается символом надежды, поскольку его цветение возвещает о пришествии весны.
О боярышнике, как и о многих растениях, сложены многочисленные предания.
В греческих мифах боярышник посвящен богу брака Гименею. Поэтому при бракосочетании афинянки украшали голову венками из боярышника.
Английский король Генрих VII применял боярышник в качестве символа у Ричарда III, который в свою очередь избрал его своей эмблемой, так как обнаружил свою корону на кусте боярышника после битвы у Босворта в 1485 г. Эта битва принесла ему славу.
О происхождении колючек боярышника сложены легенды. Вот одна из них. Однажды маленькая птичка пеночка спешила к своему гнезду, чтобы покормить птенчиков. Но вдруг над ней нависла зловещая тень. Это был ястреб. Пеночка испугалась, заметалась из стороны в сторону и укрылась в зарослях ближайшего кустарника. Камнем упал рядом пернатый хищник, чтобы схватить пеночку. Но в кусты он залететь не смог, испугался шипов.
В колючие заросли, где невредимой укрылась маленькая пичуга, такой крупной птице, как ястреб, не проникнуть. По легенде, именно по просьбе маленьких птичек и выросли колючие шипы на таких кустарниках, как боярышник. Благодаря этим шипам птицы спасаются от своих врагов. Поэтому пеночки, коноплянки часто вьют гнезда в зарослях боярышника.
Есть и другие сказания. Многие из них объясняют название растения. Одно предание рассказывает о том, что давным-давно на Руси жила барыня. Всю жизнь она заботилась об окружающих, помогала им в трудную минуту, лечила, давала полезные советы. Состарилась барыня, пришла ей пора умирать. Но не хотела старушка смерти, ведь она еще могла принести столько пользы, сделать столько добрых дел. Люди тоже не хотели, чтобы умирала добрая старушка, их любимая барыня. И обратились они к колдунье. Добрая колдунья превратила барыню в красивый куст - боярышник, который живет очень долго и приносит пользу. До сих пор барыня помогает людям всем, чем может: и листьями, и цветами, и плодами, и даже колючками.
Издавна известно о целебных свойствах этого растения. В прошлом целительную силу боярышника связывали с его колючими ветвями. Считалось, что колючие растения - это защита от злых духов, которые насылают различные болезни. В Древней Греции подвешивали ветви боярышника к воротам своих домов, чтобы не дать нечисти проникнуть в жилище. Римляне клали ветки и листья боярышника в люльки своих малышей, чтобы отвадить от них дьявола. В Бурятии над люлькой заболевшего ребенка во время чтения заклинаний размахивают ветвями боярышника и шиповника.
Не все народы считают боярышник полезным растением. Например, у древних кельтов боярышник слывет деревом, воплощающим зиму и тьму. В Молдавии его также принимают за олицетворение зла, в частности считают боярышник причиной всех опухолей и нарывов на ногах.
Плоды и цветки боярышника издавна применялись на Руси как испытанное народное средство при сердечных заболеваниях, бессоннице, головокружении, одышке. Настой из цветков боярышника знахари рекомендовали принимать больным при удушье, вызванном сердечными недомоганиями, приливе крови к голове (“ударе”) и при сильных нервных потрясениях.
Боярышник как целебное средство традиционно популярен не только в России. Например, в немецкой народной медицине водный настой и спиртовую настойку цветков и плодов применяют при слабой работе сердца в старческом возрасте, учащенном сердцебиении, одышке, повышенной нервной возбудимости, бессоннице и общей слабости организма вследствие физического и умственного переутомления.
Как лечебное средство боярышник известен еще со времен знаменитого греческого врача Диоскорида, то есть с I в. до н. э., когда Диоскорид составил описание всех лекарственных растений, применявшихся в античной медицине.
Как и другие лекарственные растения, боярышник первоначально использовался в составе настоев и отваров, которые называли зельями и снадобьями. Тайны приготовления таких снадобий были известны немногим и тщательно скрывались.
Много позднее, когда лекарственные растения начали изучать, упоминания о целебных свойствах боярышника появились в специальных книгах, называвшихся лечебниками и травниками.
В XVI–XVII вв. боярышник можно было купить в “зелейных лавках”, которые имелись во многих городах России. Владельцы этих лавок сами собирали лекарственные растения и готовили из них снадобья, зелья.
Во время правления Петра I изучение и применение лекарственных растений приобрело особо широкий размах уже на государственном уровне. Создаются “аптекарские сады и огороды”. В саду учрежденной Петром постоянной аптеки в Лубках культивировались некоторые лечебные дикорастущие растения. Сохранились сведения, что среди них были и кусты боярышника.
При Петре I, как известно, заготовки дикорастущих растений велись в широких масштабах. На крестьян была наложена так называемая ягодная повинность, которая обязывала их собирать лекарственные растения для аптек. Для жителей многих деревень обязательным был сбор боярышника.
С развитием химии началось более углубленное изучение лекарственных растений, в том числе и боярышника. Теперь тайны целебного воздействия растений раскрыты, и уже всем известно, что лечебные свойства трав определяются наличием в них биологически активных веществ (алкалоидов, флавоноидов, сапонинов и др.). Из боярышника стали выделять лекарственные вещества в чистом виде, превращая в отвары, настойки, таблетки.
В настоящее время боярышник широко используется в медицинской практике, он вошел в официальный перечень лекарственных средств. Научная медицина заинтересовалась этим растением сравнительно недавно. Так, жидкий спиртовой экстракт плодов боярышника был введен в практику лечения сердечных заболеваний Е. Ю. Шассом во время Великой Отечественной войны.
В современной научной медицине препараты боярышника применяются в научной медицине при нарушении ритма сердечной деятельности (тахикардии), при неврозах сердца, гипертонической болезни первой степени, при одышке, бессоннице. Исследованиями установлено, что боярышник понижает кровяное давление, улучшает сон у сердечных больных, снижает возбудимость центральной нервной системы, усиливает кровообращение в коронарных сосудах сердца и сосудах мозга.
Профессор Д. М. Российский считает, что препараты боярышника хорошо действуют при функциональных болезнях сердца, заболеваниях щитовидной железы, сопровождающихся сердцебиением, и при ослаблении деятельности сердечной мышцы после перенесения различных заболеваний. Экстракт боярышника оказывает стимулирующее действие на утомленное сердце, устраняет сердцебиение, уничтожает болевые ощущения и чувство тяжести в области сердца и улучшает общее самочувствие.
Широко применяется как декоративная культура, украшающая сады, парки, скверы. Встречается в восточных районах европейской части России и в южной части Сибири.
Виды боярышника
В нашей стране произрастают различные виды боярышника. Некоторые из них (колючий, даурский, однопестичный, алтайский) используются в медицинских целях. Однако наиболее широко распространен в качестве лекарственного растения боярышник кроваво красный.Боярышник кроваво красный
Боярышник кроваво красный (принадлежит семейству розоцветных) представляет собой кустарник или небольшое дерево высотой до 5 м с пурпурно-коричневыми блестящими побегами, пышно украшенными весной белыми и розовыми цветками до 1,5 см в диаметре. Осенью растение покрывается багряным нарядом - оно сплошь усыпано кистями красных шаровидных ягод до 1 см в диаметре, свисающих на длинных плодоножках. Цветет в мае-июне; плоды созревают в августе-сентябре.
Боярышник кровяно-красный достаточно зимостоек и засухоустойчив, произрастает на любых почвах и даже осушенных торфяниках. Размножается корневыми отпрысками и отводками, прививками, посевом семян. Причем корневыми отпрысками боярышник размножают редко, а прививкой - в основном садовые формы. Наиболее хорош семенной способ размножения, так как потомство при этом лучше адаптируется к новым условиям произрастания.
Боярышник свойства
Боярышник лечебный - очень ценное лекарственное растение. Его цветки содержат важные биологически активные химические соединения - флавоноиды, а также ацетил-холин, холин, урсоловую, олеаноловую, кофейную и хлорогеновую кислоты, триметиламин, эфирное масло. Плоды также накапливают ценные для человека соединения: каротиноиды, дубильные вещества, урсоловую, олеаноловую и кратеговую кислоты, пектины, флавоноиды, сорбит, холин, фруктозу.Использование боярышника
В лекарственных целях боярышник издавна использовался как средство лечения сердечных заболеваний, бессонницы (см. "Как избавиться от бессонницы"), головокружения и одышки. В китайской народной медицине ряд столетий плоды применяли для усиления пищеварения при заболеваниях кишечника, а в сочетании с вином - при сердечных заболеваниях. Во второй половине XIX века боярышник с большим успехом назначался при невротических расстройствах в качестве успокаивающего средства.Препараты боярышника лечебного успокаивают центральную нервную систему, усиливают сокращение сердечной мышцы. Они регулируют сердцебиение, несколько понижают артериальное давление, поэтому применяются при лечение гипертонической болезни народными средствами, способствуют нормализации, снижения уровня холестерина в крови, усиливают кровообращение венечных сосудов сердца и сосудов мозга и т. д.
Боярышник успешно используется во многих странах мира как специфическое сердечное средство при недостаточной работе сердца, вегетоневрозах и других функциональных изменениях сердца и нервной системы. Он облегчает физическое состояние человека при общей слабости кровообращения, ожирении сердца, аритмии, изменениях клапанов, миокардите, расширении сердца, артериосклерозе, ангионеврозах, ослаблении сердечной мышцы после перенесенной инфекции, так называемом «старческом» сердце, вегетативных дистониях, климактерических нарушениях кровообращения, ревматизме и других заболеваниях.
Особенно широко используются препараты боярышника для снижения артериального давления в начальной стадии гипертонической болезни. Они усиливают кровообращение в сосудах головного мозга, оказывают успокаивающее действие, помогают при бессоннице. Боярышник особенно ценен на начальных стадиях болезней. Он входит в состав препарата «Кардиовален».
Семена боярышника
Семена боярышника кровяно-красного содержат более 30% жирного масла. Препараты из плодов боярышника не накапливаются в организме. В народной отечественной медицине широко используется настой цветков при повышенном давлении, головной боли, заболеваниях сердца, отвар плодов - при заболеваниях сердца. Некоторые виды боярышника в районах Дальнего Востока применяют при отложении солей, заболеваниях крови и в качестве противоракового средства.
Для получения семян, плоды собирают осенью с учетом сроков созревания, толкут, заливают водой и протирают. Доброкачественные семена остаются на дне, их промывают, просушивают и стратифицируют. При стратификации семена боярышника перемешивают с песком или торфом в соотношении 1:3, насыпают все это в небольшие ящики ровным слоем, увлажняют и ставят в подвал. Период стратификации при переменных низких температурах воздуха - 4-8 месяцев, при постоянной низкой температуре - 21-28 месяцев. Сеять семена лучше осенью или весной. Для этого подготавливают борозды, закладывают туда семена. Расстояние между посаженными рядами должно составлять 15-20 см. Уход за растениями в основном заключается в поливе и прополке.
Семена (20 г/пог. м) высевают в специальные грядки на глубину 2- 3 см. Расстояние между грядками должно быть 15-20 см. В результате на первом году можно получить 22-24, на втором - 18-20 хорошо развитых сеянцев, готовых к пересадке.
Выращивание боярышника
Растения высаживают в лунки размером 20x30 см, заправленные минеральными удобрениями - по 100 г нитроаммофоски в каждую. Лунки располагают в две-три строчки. Расстояние между сеянцами должно быть 40-45 см, между строчками - 0,5 м.Цветки боярышника
Цветки боярышника собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась. При этом следует помнить, что период цветения очень короток (всего три-четыре дня). Кроме того, нельзя собирать цветки утром (пока не сошла роса) и после дождя. Собранное сырье не позже чем через один-два часа после сбора раскладывают в тени на чердаках, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, расстилая тонким слоем на ткани или бумаге. Можно сушить в сушилке при температуре не выше 40 °С. На ночь чердаки закрывают, так как сырье очень гигроскопично.
Плоды боярышника
Плоды собирают с конца сентября до заморозков, отрывая целиком со щитками (кистями). Их сушат на солнце или в сушилках, печах при температуре 70 °С. При солнечной сушке плоды размещают по 4-5 кг/м2, периодически их помешивая, и оставляют на семь-восемь дней. Сырье хранят в тканевых мешочках в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения цветков - три года, плодов - два года.
Плоды боярышника съедобны, особенно осенью. Они содержат до 15% сахара. Из них готовят кисели, иногда консервируют с сахаром. Сушеные плоды используют как заменитель чая.
Сок боярышника
Чтобы приготовить сок боярышника, промытые плоды варят в небольшом количестве воды на слабом огне 1-2 ч, протирают через сито, в полученное пюре добавляют воду, сахар, доводят до кипения и охлаждают. На 1 кг боярышника требуется 50 г сахарного песка, 1 л воды. Для получения напитка из боярышника с овсяным отваром подготовленные плоды боярышника тушат в духовке, протирают через сито, добавляют сахарный песок и отвар овсяных хлопьев (способ приготовления отвара: овсяные хлопья заливают водой, оставляют на ночь, утром доводят до кипения; отвар сливают, охлаждают и используют для приготовления напитков). На 1 кг плодов боярышника берут 100 г сахарного песка, 300 г овсяных хлопьев и 3 л воды.Компот из боярышника
Чтобы получить компот из боярышника, созревшие плоды освобождают от семян, заливают 30% -м сахарным сиропом и оставляют для настаивания на 8-10 ч. После этого сироп сливают и кипятят, а плоды складывают в стеклянные банки и заливают прокипяченным сиропом. Компот пастеризуют и закупоривают.Настойка боярышника
В аптеках продается настойка плодов и цветков боярышника. Ее пьют по 20-25 капель 3 раза в день. Отвар готовят из 2 столовых ложек цветков и стакана воды, кипятят 10 минут, охлаждают, процеживают и пьют по столовой ложке 3-4 раза в день.
Приведем еще несколько рецептов.
1. 1 столовую ложку цветков боярышника настаивать 2 часа в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить через 2-3 слоя марли. Принимать по? стакана 3-4 раза в день до еды.
2. 1 столовую ложку плодов заварить в 1 стакане кипятка в закрытом сосуде, настаивать 2 часа на горячей плите, не доводя до кипения, процедить. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.
3. Столовую ложку цветков или плодов настаивать 7 суток в 1 стакане водки в закрытой банке, процедить. Принимать по 20-25 капель с водой 3-4 раза в день до еды.
4. Приготовить смесь из цветков боярышника, травы пустырника, травы сушеницы (по 4 столовые ложки каждого растения) и цветочных корзинок ромашки аптечной (1 столовая ложка). 1 столовую ложку смеси настаивать 2 часа в закрытом сосуде в стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.
5. 15 капель спиртовой настойки плодов боярышника смешать с 15 каплями спиртовой настойки корневищ валерианы. Принимать по 30 капель с водой 3 раза в день до еды.
Настой плодов и цветов повышает возбудимость центральной нервной системы, оказывает тонизирующее действие на сердечную мышцу, снимает боли в области сердца, устраняет аритмию.
Его рекомендуют принимать в виде чая. Одну столовую ложку цветков либо плодов засыпают в термос емкостью 200 г, заливают кипятком и настаивают 10-15 минут, остужают и выпивают в течение дня. Для приготовления настойки на тот же объем воды (200 г) берут в 4-5 раз больше цветков или плодов, настаивают 2-3 дня, затем доливают как консервант столько же водки и продолжают настаивать еще две недели. Пьют по 30- 40 капель (чайная ложка) два-три раза в день. Хранят при комнатной температуре в темной посуде.
