Стрелолист (Sagittaria sagittaefolia) – аквариумное растение. Значение слова стрелолист

Виды

См. текст

Систематика
на Викивидах

Поиск изображений
на Викискладе


IPNI

Стрелолист в мифологии

В славянской мифологии златовласым котом со стеблем стрелолиста в зубах представлялся Люб - дух-охранитель брачного ложа.

Биологическое описание

Для стрелолиста характерно явление гетерофиллии : листья имеют различную форму. Подводные листья - простой удлинённой формы, чаще похожи на тонкие нити до 1,2 м длиной. Плавающие - эллиптические. Надводные листья по форме напоминают стрелу, обычно достигают длины 25-30 см.

Распространение и экология

Растёт, в основном, по берегам различных водоёмов . Растение водное и болотное, предпочитающее глеевые почвы и свежие торфяники .

Стрелолист может служить примером группового экологического диморфизма : растения, находящиеся в воде на глубине более полутора метров, имеют только лентовидные водные листья, а растущие у самой кромки воды - только стреловидные надземные .

Значение и применение

По своему составу клубни стрелолиста не только не уступают обычному картофелю, но являются ещё в 1 1 ⁄ 2 раза менее водянистыми, во столько же раз богаче крахмалом и в 5 раз белками. Единственным отрицательным свойством отваренных в солёной воде клубней является некоторая горечь, остающаяся во рту после их употребления .

Некоторые виды стрелолиста, особенно североамериканские, выращивают в аквариумах . У выращиваемых в аквариуме стрелолистов листья мягкие и лентовидные. При выращивании в аквариумах на бедных почвах , например, на песке, рост стрелолистов подавляется, и растения в этих условиях остаются на ювенильной стадии , что часто используется аквариумистами .

Виды

По информации базы данных The Plant List , род включает 45 видов . Некоторые из них:

Sagittaria aginashii Makino - Стрелолист Агинаши
Sagittaria graminea Michx. - Стрелолист злаковый , или Стрелолист злаковидный
Sagittaria latifolia Willd. - Стрелолист широколистный
Sagittaria natans Pall. - Стрелолист плавающий
Sagittaria platyphylla (Engelm.) J.G.Sm. - Стрелолист плосколистный
Sagittaria sagittifolia - Стрелолист обыкновенный
Sagittaria trifolia - Стрелолист трёхлистный

Напишите отзыв о статье "Стрелолист"

Примечания

Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные» .
(англ.) . The Plant List . Version 1.1. (2013). Проверено 6 сентября 2016.
// Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
// Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). - СПб. , 1890-1907.
// Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 4 т. - СПб. , 1907-1909. (Проверено 13 октября 2009)
(Проверено 12 октября 2009)
(Проверено 12 октября 2009)
Гидрохория - статья из .
Диморфизм - статья из Большой советской энциклопедии .
Дикие съедобные растения / Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра. - М .: б. и., 1941. - С. 5. - 40 с.
// Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). - СПб. , 1890-1907.

Отрывок, характеризующий Стрелолист

новой силой

военную службу

большое количество

У Ростовых, как и всегда по воскресениям, обедал кое кто из близких знакомых.
Пьер приехал раньше, чтобы застать их одних.
Пьер за этот год так потолстел, что он был бы уродлив, ежели бы он не был так велик ростом, крупен членами и не был так силен, что, очевидно, легко носил свою толщину.
Он, пыхтя и что то бормоча про себя, вошел на лестницу. Кучер его уже не спрашивал, дожидаться ли. Он знал, что когда граф у Ростовых, то до двенадцатого часу. Лакеи Ростовых радостно бросились снимать с него плащ и принимать палку и шляпу. Пьер, по привычке клубной, и палку и шляпу оставлял в передней.
Первое лицо, которое он увидал у Ростовых, была Наташа. Еще прежде, чем он увидал ее, он, снимая плащ в передней, услыхал ее. Она пела солфеджи в зале. Он внал, что она не пела со времени своей болезни, и потому звук ее голоса удивил и обрадовал его. Он тихо отворил дверь и увидал Наташу в ее лиловом платье, в котором она была у обедни, прохаживающуюся по комнате и поющую. Она шла задом к нему, когда он отворил дверь, но когда она круто повернулась и увидала его толстое, удивленное лицо, она покраснела и быстро подошла к нему.
– Я хочу попробовать опять петь, – сказала она. – Все таки это занятие, – прибавила она, как будто извиняясь.
– И прекрасно.
– Как я рада, что вы приехали! Я нынче так счастлива! – сказала она с тем прежним оживлением, которого уже давно не видел в ней Пьер. – Вы знаете, Nicolas получил Георгиевский крест. Я так горда за него.
– Как же, я прислал приказ. Ну, я вам не хочу мешать, – прибавил он и хотел пройти в гостиную.
Наташа остановила его.
– Граф, что это, дурно, что я пою? – сказала она, покраснев, но, не спуская глаз, вопросительно глядя на Пьера.
– Нет… Отчего же? Напротив… Но отчего вы меня спрашиваете?
– Я сама не знаю, – быстро отвечала Наташа, – но я ничего бы не хотела сделать, что бы вам не нравилось. Я вам верю во всем. Вы не знаете, как вы для меля важны и как вы много для меня сделали!.. – Она говорила быстро и не замечая того, как Пьер покраснел при этих словах. – Я видела в том же приказе он, Болконский (быстро, шепотом проговорила она это слово), он в России и опять служит. Как вы думаете, – сказала она быстро, видимо, торопясь говорить, потому что она боялась за свои силы, – простит он меня когда нибудь? Не будет он иметь против меня злого чувства? Как вы думаете? Как вы думаете?
– Я думаю… – сказал Пьер. – Ему нечего прощать… Ежели бы я был на его месте… – По связи воспоминаний, Пьер мгновенно перенесся воображением к тому времени, когда он, утешая ее, сказал ей, что ежели бы он был не он, а лучший человек в мире и свободен, то он на коленях просил бы ее руки, и то же чувство жалости, нежности, любви охватило его, и те же слова были у него на устах. Но она не дала ему времени сказать их.
– Да вы – вы, – сказала она, с восторгом произнося это слово вы, – другое дело. Добрее, великодушнее, лучше вас я не знаю человека, и не может быть. Ежели бы вас не было тогда, да и теперь, я не знаю, что бы было со мною, потому что… – Слезы вдруг полились ей в глаза; она повернулась, подняла ноты к глазам, запела и пошла опять ходить по зале.

Стрелолист — мелководное растение, он в своём роду насчитывает около 40-ка видов, которые произрастают в умеренных и тропических регионах.

Вот краткое описание и изображение одного из видов Стрелолиста:

Стрелолист обыкновенный

Отлично подходит для посадки в дачном водоеме и растение стрелолист, которое представляет своими листьями и цветами очень оригинальную структуру.

Большие, зеленые листья, а поверх них множество маленьких цветков розового или белого цвета на высокой ножке. Вырастает стрелолист до 60-100 см, в зависимости от условий созревания, но отлично цветет на протяжении всего лета.

Размножать же его можно в теплое время года делением куста.

Вот изображение и описание Стрелолиста из Википедии:

Биологическое описание

Стрелолист обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885

Стрелолисты - многолетние травянистые растения, полностью растущие в воде либо частично в неё погружённые (гидрофиты по жизненной форме).

Из короткого толстого корневища выходит трёхгранный стебель. Он достигает 20-110 см в длину, но при этом целиком находится под водой и наполнен воздухоносной тканью (аэренхимой).

На столонах стрелолиста часто возникают подземные клубни.

Для стрелолиста характерно явление гетерофиллии: листья имеют различную форму.

Подводные листья - простой удлинённой формы, чаще похожи на тонкие нити до 1,2 м длиной.

Плавающие - эллиптические. Надводные листья по форме напоминают стрелу, обычно достигают длины 25-30 см.

Цветки собраны в кисть по три, раздельнополые, в диаметре от 1,2 до 5 см, имеют зелёную трёхчленную чашечку и три белых с розовым основанием лепестка.

Нижние две мутовки из пестичных цветков, прочие - из тычиночных, цветоносы пестичных цветков короче. Цветут с середины июня до конца августа. Опыляются насекомыми.

Плод - семянка с носиком, плавающая на поверхности воды. Стрелолистам, как и другим родам семейства Частуховые, присуща гидрохория - распространение семян и плодов водными течениями.

Распространение и экология

Растёт, в основном, по берегам различных водоёмов. Растение водное и болотное, предпочитающее глеевые почвы и свежие торфяники.

Стрелолист может служить примером группового экологического диморфизма: растения, находящиеся в воде на глубине более полутора метров, имеют только лентовидные водные листья, а растущие у самой кромки воды - только стреловидные надземные.

Значение и применение

Богатые крахмалом клубни различных видов стрелолиста съедобны и употребляются в пищу в варёном и печёном виде (вкусом напоминают каштан).

По своему составу клубни стрелолиста не только не уступают обычному картофелю, но являются ещё в 1,5 раза менее водянистыми, во столько же раз богаче крахмалом и в 5 раз белками.

Единственным отрицательным свойством отваренных в солёной воде клубней является некоторая горечь, остающаяся во рту после их употребления.

В Японии и Китае культурную форму стрелолиста трёхлистного возделывают.

Клубни служат пищей для ондатры.

Некоторые виды стрелолиста, особенно североамериканские, выращивают в аквариумах. У выращиваемых в аквариуме стрелолистов листья мягкие и лентовидные.

При выращивании в аквариумах на бедных почвах, например, на песке, рост стрелолистов подавляется, и растения в этих условиях остаются на ювенильной стадии, что часто используется аквариумистами.

Стрелолист, как и прочие мелководные растения, буду пробовать выращивать после плавающих и глубоководных растений.

Настоятельно рекомендую посетить страницу и обязательно ознакомиться ещё с 25-ю Водными растениями: Кувшинки, конечно, радуют людской глаз, но обитателям водоёма нужны и другие Водные растения, снабжающие их всех кислородом, а некоторых и пищей. Кроме того, заросли Водных растений способствуют размножению многих Рыб и позволяют малькам прятаться от хищников, что повышает естественную продуктивность водоёмов.

Приглашаю всех высказываться в

Стрелолист – травянистый многолетник из семейства Частуховые. Растение также можно встретить под названием «сагиттария» или «болотник». Оно обитает вблизи пресных водоемов, рек, болот или непосредственно в них. Распространен стрелолист в умеренном климатическом поясе всего земного шара. Его используют для озеленения прудов или украшения аквариумов. Некоторые аквариумисты создают целые композиции исключительно из сагиттарии. Также в некоторых странах культура используется в пищу. Чтобы получить красивую крону и нежные цветы, необходимо соблюдать некоторые правила ухода. Тогда изысканное растение надолго поселится в водоеме.

Ботаническое описание

Стрелолист (сагиттария) – вечнозеленое травянистое растение. Его корневая система представлена шнуровидными отростками, на которых располагаются округлые клубни. Корневище находится близко к поверхности почвы. Для нормального развития корень должен быть погружен в воду. Наземная часть может существовать как в толще воды, так и на её поверхности. Тонкий стебель состоит из пористой ткани, которая наполнена воздушными пузырьками. Его длина может составлять от 20 см до 1,1 м.

Листья одного растения могут отличаться по форме в зависимости от среды обитания. Подводная листва представлена узкими и длинными листовыми пластинами. Они способны вырастать в длину на 120 см. Надводная листва имеет длинный черешок, а листовая пластина в форме треугольного наконечника стрелы располагается на поверхности. Длина такого листа составляет 25-30 см. На нем отчетливо просматриваются рельефные жилки, которые отходят от центра к вершинам треугольника.

В середине июня на стрелолисте появляются небольшие кистевидные соцветия, которые сохраняются до конца лета. Бутоны в нем располагаются мутовками. На верхушке находятся тычиночные цветы, а у основания – пестичные. Венчик состоит из выпуклой, шарообразной сердцевины и трех округлых белых лепестков. Диаметр цветка может составлять 1,2-5 см. Встречаются махровые сорта.

После опыления насекомыми завязываются плоды – жесткие округлые семянки со множеством плоских семян. От созревшего плода семена с легкостью отделяются самостоятельно и течение относит их на большие расстояния.

Виды стрелолиста

Род стрелолиста насчитывает около 40 видов и несколько декоративных сортов.

Растение имеет ярко-зеленую поросль, которая состоит из нитевидных подводных и стреловидных воздушных листьев. Надводные листья располагаются на плотных, прямостоящих черешках. Размер листовой пластины составляет 7-16 см. Зацветает в июле простыми белыми цветами, собранными в кистевидные соцветия.

Растение высотой до 10 см образует плотную куртину ярко-зеленых узких листьев. Вид наиболее часто используется для украшения аквариумов.

Разновидность имеет узкие листья длиной 7-20 см. Она приспособлена для сухопутного и подводного выращивания. Листовые розетки состоят из зеленых или зелено-коричневых узких листьев. Отличается неприхотливостью и хорошо переносит обрезку.

Встретить это растение можно на мелководье и у берегов рек. Его длинный стебель выпускает стреловидные овальные листья по всей длине. У основания располагается розетка ремневидной листвы.

Размножение и посадка

Размножение сагиттарии производят семенным и вегетативным способами. Так как стрелолист очень легко размножается делением куртины и отростками, заниматься посевом семян нет необходимости. В конце осени или весной от густой куртины отделяют часть побегов вместе с грунтом и аккуратно высаживают на новое место. Клубни образуются на концах побегов в ноябре. Взрослое растение наращивает за сезон до 15 клубней. Их можно отделить и высадить во влажный грунт.

Высаживают стрелолист в плодородный, илистый и хорошо увлажненный грунт. Удобно использовать мелкий заиленный песок слоем до 3 см по всей поверхности дна аквариума. Важно оставить корневую шейку на поверхности. Растение может существовать не только в толще воды, но и располагаться полностью на суше. Допускаются посадки в стоячей воде на глубине 10-30 см. Конечно, стрелолист может развиваться на глубине до 5 м, но тогда он не будет выпускать цветов и надводных листьев.

Правила ухода

Стрелолист – весьма нетребовательное растение, которое легко приспосабливается к условиям обитания. Для лучшего развития ему следует подобрать место с рассеянным светом. В течение короткого времени допускается попадание прямых солнечных лучей. В полной тени окраска зелени не будет столь насыщенной. Оптимальная продолжительность светового дня составляет 10-12 часов.

При аквариумном выращивании важно следить за прозрачностью воды. Различные взвеси быстро оседают и образуют пленку на листьях. Это мешает естественным процессам и угнетает рост растения. Необходимо постоянно использовать водные фильтры, а раз в неделю заменять четверть объема воды.

Оптимальная температура воздуха и водной среды составляет +18…+25°C. Допускается похолодание до +10…+14°C. В естественной среде стрелолист нормально зимует в открытых водоемах. Даже если вода замерзает, клубни остаются невредимыми и весной выпускают новые побеги.

Растения, которые выращиваются на суше, необходимо часто и обильно поливать. Земля никогда не должна просыхать полностью. Рекомендуется использовать горшки без дренажных отверстий, которые кроме грунта будут до краев наполнены водой. В период размножения и цветения полезно вносить минеральную подкормку в пропорции 1,5-2 г на каждые 100 л жидкости.

Использование растения

Стрелолист отлично украсит прибрежную зону любого водоема или аквариума. Он одновременно соответствует естественному и экзотическому стилям ландшафтного дизайна. На фоне сочной зелени любые другие растения будут смотреться вполне гармонично. Соседство со стрелолистом полностью безопасно, так как он не агрессивен.

Богатые крахмалом и другими полезными элементами клубни используются в кулинарии. В них находятся дубильные вещества, витамины, органические кислоты, дисахариды, минералы, флавоноиды. Они гораздо питательнее обычного картофеля. Сырой продукт сильно горчит, но после термической обработки горечь уходит. От Китая до Франции клубни используют для приготовления гарниров и основных блюд. Высушенное и измельченное сырье добавляют в выпечку.

В народной медицине используются листья стрелолиста. Их применяют наружно в свежем виде или в форме отваров. Такие снадобья лечат грибковые и инфекционные заболевания кожи, останавливают кровотечение и ускоряют заживление ран.

Син.: сагиттария, болотник, стрела, водяная стрела.

Стрелолист – многолетнее травянистое растение, произрастающее в водоёмах и их прибрежной части. Листья стрелолиста заострённой формы, бело-розовые цветки растут по три штуки. Корневища и клубни растения используются не только в кулинарии, но и в народной медицине для профилактики многих заболеваний.

Задать вопрос экспертам

В медицине

Растение стрелолист обыкновенный не является фармакопейным и включено в официальный Реестр лекарственных растений Российской Федерации, но высоко ценится народной медициной. Оно оказывает ранозаживляющее и противоинфекционное действие.

Противопоказания и побочные действия

Растение не следует применять в период беременности, кормления грудью и в детском возрасте. Также он противопоказан при ожирении, сахарном диабете и индивидуальной непереносимости.

В кулинарии

Применение стрелолиста обыкновенного в кулинарии распространено во многих странах. В Азии его специально культивируют для приготовления пищи, а в Северной Америке даже называют белым картофелем индейцев. Состав этого растения действительно очень схож с составом картофеля, но сагиттария содержит в два раза больше крахмала и в пять раз больше белка. После термической обработки клубни стрелолиста по вкусу напоминают печёные каштаны, хорошо сочетаются с мясом, а также используются как самостоятельное блюдо. Мука из растения применяется для приготовления не только выпечки, но и в качестве загустителя для киселей и желе. Вкусным и питательным блюдом является каша из клубней стрелолиста. Также известно, что во Франции из корней растения готовят изысканные блюда, а в некоторых регионах России клубни стрелолиста едят в печёном виде.

В садоводстве

Стрелолист обыкновенный – одно из любимых растений садоводов. Его часто используют для оформления аквариумов и прибрежной зоны прудов. Несмотря на то, что в естественной среде стрелолист растёт в воде, его можно выращивать и на хорошо увлажнённом грунте. Комфортная температура воды для растения – 18-20 градусов Цельсия. При достаточном количестве воды, тепла и света в конце лета стрелолист зацветает красивыми белыми цветами с малиновой сердцевиной. Важно знать, что сагиттария цветёт только на мелководье. В зависимости от глубины посадки различаются и виды листьев растения: надводные имеют стреловидную форму, плавающие – округлую, а подводные – узкую и длинную.

В других областях

Клубнями стрелолиста питаются ондатры, утки и другие водоплавающие. Некоторые домашние животные, например, кролики, также любят это растение, поэтому его можно использовать как корм в домашнем хозяйстве.

Классификация

Стрелолист обыкновенный (лат. Sagittaria sagittifolia) – вид рода Стрелолист (лат. Sagittaria). Этот род относится к семейству Частуховые (лат. Alismatáceae) и насчитывает более 40 видов растений.

Ботаническое описание

Стрелолист обыкновенный – вечнозелёное травянистое растение, полностью или частично растущее в воде. На шнуровидных отростках корневища располагаются округлые клубни. Тонкий трёхгранный стебель наполнен воздухоносной тканью и достигает в длину 20-110 см. Стрелолист является классическим примером модификационной изменчивости: его листья различаются по форме в зависимости от среды обитания. Подводные листья узкие и длинные, до 120 см. Плавающие листья с широкой яйцевидной пластиной, надводные имеют длинный черешок и по форме напоминают наконечник стрелы. С середины июня на надводной части растения появляются кистевидные соцветия. Раздельнополые цветки располагаются мутовками: нижние две мутовки – из пестичных цветков, остальные – из тычиночных. Венчик состоит из выпуклой сердцевины и трёх белых лепестков с розовым основанием. Формула цветка стрелолиста - *♂О3+3Т∞П0; *♀О3+3Т0П∞. После опыления стрелолиста насекомыми образуются плоды, семянки с носиком, которые распространяются водными течениями.

Распространение

Стрелолист растёт вблизи водоёмов в умеренном климатическом поясе, распространён на территории Америки, а также почти всей Европы и Азии. В Китае и Японии специально разводится в пищевых целях.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Сбор клубней стрелолиста обыкновенного проходит весной и осенью. Чтобы заготовить растение, клубни очищают от остатков наземных частей, промывают в холодной воде, нарезают кружочками и оставляют сушиться на открытом воздухе. После этого заготовку убирают на хранение в прохладное место. Чтобы получить муку из стрелолиста, нарезанные клубни сушат в печи и перемалывают. В медицинских целях используют свежие листья стрелолиста или готовят из них экстракт.

Химический состав

Клубни стрелолиста обыкновенного содержат до 35% крахмала, 10% белков, 3% сахаров, 0,5% жира, а также стероиды и дубильные вещества. Листья содержат флавоноиды (в гидролизате: гомоориентин, ориентин, скопарин, изоскопарин), семена – углеводы: глюкозу, фруктозу, сахарозу, рафинозу, стахиозу. Растение богато витаминами группы В, а также минеральными элементами, такими как калий, магний, фосфор, железо, марганец и медь.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства стрелолиста связаны с его химическим составом. Кроме витаминов и минералов в растении содержится большое количество крахмала. Учёными доказано, что крахмалсодержащие продукты нормализуют пищеварение, положительно влияют на организм при язве, регулируют уровень сахара в крови и поддерживают противовоспалительную активность. Кроме того, экспериментально установлено противоопухолевое действие и противогрибковая активность экстракта стрелолиста.

Применение в народной медицине

В народной медицине корневище стрелолиста обыкновенного издревле применялось при лечении бешенства, а свежие листья растения до сих пор прикладывают к больному месту при рожистом воспалении как вяжущее и ранозаживляющее средство. Благодаря дубильным веществам, входящим в состав стрелолиста обыкновенного, он эффективен и при остановке кровотечения. Отварами из листьев лечат грибковые и инфекционные заболевания кожи.

Историческая справка

В славянской мифологии духом-охранителем брачного ложа являлся Люб. Его изображали мохнатым рыжим котом со стеблем стрелолиста в зубах. Был у духа и антипод – чёрный кот Нелюб с веткой белены. Дело в том, что ядовитая белена использовалась для вызова злых духов, символизировала помешательство и раздор. Стрелолист же был растением почитаемым. Считалось, что он помогает мужчинам в делах продолжения рода и оберегает от порочных связей.

Литература

1. Лекарственные растения: иллюстрированный атлас / Н.Н. Сафонов. – М.: Эксмо, 2013. – 194 с.

2. Онтогенетический атлас лекарственных растений. Учебное пособие. – Йошкар-Ола: Мар. гос. ун-т., 2000. – 118 с.

Аквариумное растение стрелолист в живой природе широко распространено вдоль берегов естественных водоемов. Иногда растение стрелолист выращивается с целью украшения искусственных водоемов на приусадебном участке. Но чаще стрелолист с листьями разных форм украшает домашний аквариум с крупными рыбками и необычными соседями в виде разноцветных растений. Изменчивость листьев этого растения является его ботанической особенностью. Если её использовать правильно, то можно на базе обычного аквариума сформировать необычный и привлекательный цветник. Сагиттария имеет несколько необычное строение – её стебель не облиствен. Практически вся розетка листьев располагается около корневой мочки.

Ситрелдолист саггитария (sagittaria) в воде

По краям прудов, рек и озер встречается нередко растение, которое, благодаря форме своих листьев, получило чрезвычайно характерное название стрелолист (Sagittaria sagittaefolia) , которое изящно описывает его внешний вид.

Все листья стрелолиста или саггитарии прикорневые и стебель совершенно безлистный. Подобно частухе, первые листья стрелолиста в воде, при прорастании его семян в иле, развиваются в виде длинной, тесьмовидной ленты, которая не доходит до поверхности воды и не образует листовой пластинки.

Посмотрите фото растения стрелолист, где показаны все виды и формы его листвы:

Форма изменчивости и разнообразие надводных и подводных листьев стрелолиста

Разнообразие подводных и надводных листьев стрелолиста приводит к следующим метаморфозам: некоторые листья доходят до поверхности водоема, образуют продолговатую или овальную пластинку, с намечающимися ушками при основании ее; следующие затем листья принимают уже ту обычную форму, которую мы встречаем у взрослого растения, именно на довольно длинном, прямостоячем, трехгранном черешке продолговатая пластинка треугольной формы, с двумя лопастями, стреловидно расположенными; форма этих лопастей, их длина и ширина, сильно изменчивы и на основании этих изменений описано несколько разновидностей стрелолиста, которые, однако, являются не чем иным, как результатом влияния внешних условий. Наиболее ярким результатом этих влияний является, однако, та тесьмовидная форма стрелолиста, которая настолько похожа на Валлиснерию, что некоторыми ботаниками была выделена в качестве особой разновидности стрелолиста «с листьями валлиснерии».

При неблагоприятных условиях роста наблюдается еще большая изменчивость листьев стрелолиста, на слишком большой глубине, где до растения доходит слишком мало света, стрелолист других листьев и не образует, и иногда растение образует цветоносный стебель, цветет и приносит плоды, в то время как листья остаются на такой младенческой стадии, как тесьмовидная форма. Впрочем, такие случаи редки и обыкновенно «валлиснериевидная» форма стрелолиста размножается только вегетативно, путем образования клубненосных побегов. Форма изменчивости листьев стрелолиста заключается в том, что точно так же развиваются исключительно тесьмовидные листья и в тех случаях, когда стрелолист вырастает в ручьях, где бывает слишком сильное течение воды: здесь уже чисто механически лист вытягивается по направлению течения воды, сила которого не дает листу возможности подняться над водой и образовать нормальный лист со стреловидной пластинкой. Взаимоотношения между различной формы листьями были изучены опытным путем, и результаты получились подобные тем, которые мы описывали, говоря о частухе. Конечно, необходимо произвести еще множество наблюдений в природе, чтобы установить окончательную зависимость формы листьев и внешней среды.

Трехгранный, безлистный цветоносный стебель в общем не столь сильно возвышается над водой, как у частухи. Цветы сидят в пазухах верховых листьев, собранных в мутовки по три; обычно в нижней части соцветия расположены женские цветы, в верхней - мужские. Цветоножки у мужских цветов вдвое длиннее, чем у женских. Сначала распускаются женские цветы и только по отцветании их начинают пылить находящиеся над ними мужские цветы; опыление пыльцой с того же растения таким образом делается невозможным, и вызывается необходимость перекрестного опыления, которое и осуществляется с помощью насекомых, именно некоторых мух, которые надеются найти нектар в цветах стрелолиста. Необходимо более точно и подробно наблюдать, какие именно насекомые способствуют опылению стрелолиста и как они ведут себя при этом, так как указания ботаников о присутствии нектарников и нектара у стрелолиста несколько противоречивы. Каждый цветок состоит из трех красноватых чашелистиков и трех довольно крупных лепестков, снежнобелых с пурпуровым пятном при основании. Тычинки в мужских цветках многочисленные; в женских цветках в середине мы видим большое количество пестиков, которые окружены стаминодиями, а при созревании образуют плод в виде шаровидной головки. Иногда случается наблюдать такие цветы стрелолиста, у которых развиты и тычинки и пестики; однако, достоверно такие случаи описаны только в Германии, а у нас их нужно еще поискать. Весьма интересно у стрелолиста образование побегов с клубнями. В конце лета или в начале осени клубневидное основание стебля дает несколько длинных, тонких побегов, которые выходят из пазух влагалищ листовых черешков. Эти побеги достигают иногда длины почти полуметра, смотря по степени рыхлости илистой почвы, в которой они развиваются, имеют цилиндрическую форму, беловатого цвета, снабжены несколькими длинно вытянутыми, острыми влагалищными листьями и несут на конце своем утолщение, на котором находится ложная почка, направленная вниз и состоящая из ряда густо облекающих друг друга листьев. Это утолщение постепенно разрастается все более и более, достигает величины обыкновенного лесного ореха или даже несколько большей, и переходит в клубневидное образование, которое зарывается в иле и легко переносит, таким образом, зиму, в то время, как материнское растение и самый побег, образовавший клубень - зимой отмирают.

Посмотрите, как выглядит стрелолист на фото, где показаны разнообразные виды растения:

Среда обитания: где растет стрелолист

Наблюдая стрелолисты, необходимо обратить внимание, не встретится ли где-нибудь особый вид его, стрелолист сибирский (Sagittaria natans), который отличается меньшими размерами, листьями с пластинкой, всегда плавающей на поверхности воды, с менее длинными зубцами при основании пластинки или даже без зубцов, и желтыми пыльниками (у обыкновенного стрелолиста пыльники лиловые). Стрелолист сибирский, подобно некоторым другим растениям, принадлежит к числу представителей сибирской флоры, заходящих в Европу и изучение распространения этих растений, в связи с внешними условиями, представляет очень важную и интересную задачу.

Нужно знать, где растет стрелолист - этот прекрасный заменитель картофеля растет по берегам рек и прудов. Его трудно спутать с другими растениями. Это водяная стрела, или стрелолист. Типичная среда обитания стрелолиста – это водная стихия, в естественных условиях это берега рек и озер, в комнатных условиях – аквариум.

Цветок стрелолист: описание, строение и виды листьев

Начиная описание стрелолиста, нужно отметить, что листья его, как стрелы, торчат из воды. На стебле – соцветия белых цветков, расположенных мутовками по три цветочка. Верхние цветки тычиночные, нижние – пестичные. Каждый цветок стрелолиста имеет шесть лепестков, но кажется, что их три. У верхних цветков лиловые тычинки.

Когда проезжаешь в лодке мимо цветущих стрелолистов, то кажется, что цветочки смотрят на тебя «удивленными глазами» – лиловыми пятнышками.

Строение стрелолиста таково, что снизу соцветия из пестичных цветков образуются плоды – зеленые шарики, покрытые несколькими шипами.

Обратите внимание, что существуют разные виды листьев стрелолиста, которые отличаются друг от друга в зависимости от их расположения. Под водой у стрелолиста листья лентовидные, мягкие, развеваемые струящейся водой, под землей – корневища, на концах которых образуются клубеньки величиной с орех. В них содержится 35 процентов крахмала. Клубеньки стрелолиста в полтора раза менее водянисты и намного богаче крахмалом, чем картофель. В них в пять раз больше белков, чем в картофельных клубнях. Свежие клубеньки стрелолиста имеют вкус сырых орехов, в вареном виде напоминают горох, а печеные – совсем как картофель.

Многие племена североамериканских индейцев с незапамятных времен употребляли в пищу клубни и корневища стрелолиста. В Северной Америке он так и называется: «белый картофель индейцев».

Клубни и корневища стрелолиста, как и картофеля, прекрасно пекутся в золе костра.

В Китае стрелолист культивируют как овощное растение. Землю под водой, где растет стрелолист, удобряют и разрыхляют. От этого клубни делаются крупнее и число их увеличивается. С одного растения китайцы собирают по десять – пятнадцать клубней весом до 14 граммов каждый. Попробуйте получить больший урожай стрелолиста, растущего у берега, путем удобрения и рыхления почвы. Клубни китайцы варят, нарезают кружочками, нанизывают на веревки и вешают сушить, как грибы. Высушенные клубни мелют. Муку употребляют как крахмал для киселя. Клубни стрелолиста давно употребляют во Франции как изысканное блюдо.

Стрелолист относится к семейству частуховых. Научное название стрелолиста: сагиттария сагиттифолия (Sagittaria sagittifolia) от латинских слов «сагитта» (sagitta) – «стрела» и «фолиум» (folium) – «лист». Опять получается двойное название: «стрела стрелолистная».

Стрелолист обыкновенный и другие виды (с фото)

Стрелолист обыкновенный широко распространен в дикой природе. Но существуют и другие виды стрелолиста, обладающие большей декоративностью. Их описание можно увидеть далее на странице.

Стрелолист карликовый.

Привезен в нашу страну из Голландии в начале 1980-х гг. Нежное, низкорослое растение образует густые заросли. Высота кустов в обычных условиях не более 10 см.

Нежное, очень низкорослое растение образует густые заросли. Высота кустов в обычных условиях не более 10 см. Растение пригодно для содержания в аквариуме любого объема. Размещают сагиттарию на переднем плане. Растение очень неприхотливое, но пока еще мало распространено у аквариумистов. Растет оно в аквариуме равномерно в течение всего года.

Стрелолист растет равномерно в течение всего года при температуре 18 – 28 °C и выдерживает снижение температуры до 12 – 14 °C. Жесткость и активная реакция воды практического значения не имеют. Требователен к чистоте воды. Появление мути в воде приводит к образованию налета на листьях и быстрому их разрушению. Необходимо регулярно подменивать 3 – 4 раза в месяц до 1/5 – 1/4 объема воды.

Освещенность должна быть достаточной. При недостатке света растение тянется вверх, окраска становится бледной, густых зарослей не образуется. Для освещения подходит любой свет, естественный и искусственный. Для грунта следует использовать мелкий субстрат. Если в аквариуме использована крупная и средняя галька, на переднем плане можно сделать островки песка, в которые высаживают растение. Толщина слоя песка 2 – 3 см. Размножать растение очень легко: из образовавшейся заросли берут дочернее растение и пересаживают его на новое место.

Стрелолист Эатона (Sagittaria eatoni).

Описание: семейство частуховых (Alismataceae). Родиной является Северная Америка. Узкие, длинные, светло-зеленые листья с загибающимися книзу округленными кончиками вырастают до 20 см. Для содержания подходит аквариум любого объема. Растет равномерно в течение всего года.

Вода: оптимальная температура – 20–26 °C. При 20 °C рост замедляется, листья мельчают. Диапазон характеристик воды достаточно широк. Для стрелолиста наиболее важна чистота воды: при малейшем появлении мути его листья покрываются налетом и погибают.

Грунт: мелкая галька или крупный песок. Толщина слоя не менее 5 см. Грунт должен быть питательный, достаточно заиленный.

Освещение: умеренное. Приемлемо только верхнее освещение (боковая подсветка отрицательно влияет на форму куста). Если количество света недостаточно, то стрелолист Эатона вытягивается, теряя свою оригинальную форму. Освещение может быть как естественным, так и искусственным. В последнем случае используются люминесцентные лампы (0,4 Вт на 1 л воды) и лампы накаливания (1,5 Вт на 1 л воды). Продолжительность светового дня – не менее 10–14 часов.

Размножение: вегетативным способом. На материнских кустах образуются грунтовые побеги с пятью-шестью листочками, после чего их можно отделять и высаживать в грунт, закрепляя мелкой галькой. В период размножения полезно вносить любые комплексные минеральные удобрения с микроэлементами – около 1,5 г на 100 л воды.

Стрелолист плавающий.

В России распространен в северных и северо-западных районах европейской части, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Встречается очень неравномерно и спорадически. За пределами страны отмечен в Швеции, Финляндии, северной части Китая и Японии. Бореальный европейско-азиатский реликтовый вид.

Водное короткокорневищное столонообразующее многолетнее растение 30-50 см высотой. Листья трех типов: погруженные - лентовидные, бесчерешковые, 2-5 мм шириной; плавающие - на длинных тонких черешках с эллиптическими пластинками, с тремя жилками, 8-10 см длиной и 2-3 см шириной; надводные - стреловидные, при основании с маленькими туповатыми лопастями, которые в 2-3 раза короче остальной части пластинки. Цветочные стрелки длиннее листьев, соцветие состоит из двух зонтиковидных мутовок: нижней с пестичными цветками, верхней с тычиночными. Цветки чисто-белые. Плодики мелкие, 2,5-3,5 мм длиной, с относительно узким крылом, многочисленные, на сильновыпуклом цветоложе. Цветет в июле - августе. Плодоносит в августе - сентябре, плодики распространяются водой.

Обитает в прибрежной зоне озер, стариц, рек с медленным течением, канавах на глубине до 1 м, часто в ассоциациях с рдестами, ежеголовниками, кубышками и др.

Стрелолист шиловидный Sagittaria subulata.

Семейство частуховые – Alismataceae.

Родина – болота и медленнотекущие реки Северной и Центральной Америки. Похоже на валлиснерию и по своему строению и по способу размножения. Листья изогнуты и резко сужены к концу. Хорошо заметна центральная жилка. Размножается «усами», идущими вдоль грунта. Вырастают они из розеток, направленных вверх. Весной и летом вырастают плавающие листья. Сагиттария часто цветет в аквариумах и палюдариумах. Цветоносы тонкие, нитеобразные. Температура – 23-26 °С. Требует под корешки дополнительной подкормки торфом или глиняными шариками.

Стрелолист широколистный или Сагиттария широколистная Sagittaria platyphylla.

Семейство частуховые – Alismataceae.

Отличается от стрелолиста шиловидного более широкими листьями (3-4 см) и длиной до 20 см. Рекомендуется высаживать ее в аквариумах с цихлидами, золотыми рыбками. Он требует крупнозернистый грунт, яркое, рассеянное освещение и ежемесячную подкормку.

Посмотрите, как выглядит стрелолист обыкновенный на фото, а далее представлены изображения других видов растения:

Что следует знать при разведении стрелолистов.

К температурным условиям сагиттария нетребовательная и удовлетворительно растет при температуре от 18 до 28 C, хорошо выдерживает длительное снижение температуры до 12-14 °С. Жесткость и активная реакция воды практического значения не имеют, одинаково хороший рост наблюдается как в очень мягкой, так и в жесткой воде. В аквариуме необходимо поддерживать чистоту. Появление мути в воде приводит к образованию налета на листьях и быстрому их разрушению. Необходимо регулярно подменивать 3-4 раза в месяц до 1/5-1/4 объема воды.

Освещение может быть умеренно яркое. При недостатке света сагиттария тянется вверх, окраска листьев становится бледной, густых зарослей не образуется. При достаточно сильном освещении заросли очень плотные, низкорослые, имеющие вид ярко-зеленых дерновин. Подбирать яркость освещения надо в зависимости от потребности в нем окружающих растений. Для освещения подходит любой свет, естественный и искусственный. Источниками искусственного света могут служить любые лампы.

Для грунта следует использовать мелкий субстрат, который должен быть умеренно заиленным. Если в аквариуме использована крупная и средняя галька, на переднем плане можно сделать островки песка, в которые высаживают сагиттарию. Толщина слоя песка может быть 2-3 см. Если растение посажено в крупный субстрат, заросль не может равномерно распространяться по дну.

При подменах воды накапливающийся в зарослях ил следует удалять с помощью воронки.

Размножать растение очень легко: из образовавшейся заросли берут дочернее растение и пересаживают его на новое место.

В условиях влажной оранжереи карликовая сагиттария растет очень хорошо и выглядит так же, как растущая в аквариуме. Для выращивания ее в оранжерее пригоден любой достаточно питательный грунт. Свет должен быть яркий, а температура 24-30 °С. Взятое из оранжереи растение можно сразу пересаживать в аквариум.