Что надо знать начинающему флористу. Что должен знать начинающий флорист

В древние времена растения и цветы наделялись магическими, сверхъестественными силами, которые влияли на судьбы людей. Красивые букеты использовались для украшения жилищ простых деревенских жителей и дворцов богатых людей.

Флористика - это искусство

(флористика) - удивительно увлекательное занятие. Оно придется по душе натурам тонким, обладающим изысканным вкусом и ценящим прекрасное. Занимаясь этим делом, не придется скучать или грустить. Научиться составлять букеты из цветов несложно, если вы обладаете художественным вкусом. Для работы используются живые и ветки, листья, плоды и т. д.).

Красиво и правильно составлять букеты сможет научиться любой человек. Такое мнение весьма распространено. На самом деле успех в создании уникальных композиций на 30% состоит из знания технологии работы с растениями и на 70% из художественного таланта, любви к живой природе и огромного желания совершенствовать свое мастерство каждый день. Исходя из этого, можно смело утверждать, что составление букетов, флористика - это искусство, в котором каждое созданное произведение представляет собой полотно из цветов, листьев и ветвей.

Флористика - мир ваших фантазий

Как любое искусство, составление букетов (флористика) не имеет строгих ограничений для фантазии художника. Композиции могут быть весьма многообразными, и стили флористики - это лишь варианты, которые являются основой для вашего творчества.

Составление букетов (флористика) из живых цветов

Искусство флористики подразумевает создание композиций из живых растений или засушенных (икебана). Но чаще подобный стиль применяют для долгосрочного оформления помещений. Более популярны букеты из живых цветов.

В композиции важно научиться правильно сочетать различные сорта растений. К примеру, не будет органично смотреться с орхидеей. При составлении букета можно применить один несложный прием опытных флористов - использовать растения, которые в данный момент находятся в разных стадиях: бутоны, частично или полностью раскрытые цветы. Такой букет будет долго радовать постепенно распускающимися бутончиками. Завершенной композицию делает декоративная зелень.

в букете

Если вы желаете составить подарочный букет, то вы должны знать о значениях некоторых цветов. К примеру, калла символизирует уравновешенность и красоту, лотос - счастье и крепкое здоровье, пион - богатство и славу, гладиолус - постоянство. Имеет значение и оттенок цветка. Букет в темно-розовых тонах означает благодарность, белый - невинность и чистоту, фиолетовый - дружбу. Составляя композицию, обратите внимание на листву. На ней не должно быть коричневых пятен.

Букеты для торжественных случаев

В нашей жизни есть много ситуаций, когда без красивых букетов не обойтись. Личные торжества, свадьбы, дни рождения и юбилеи - те случаи, когда цветочная композиция внесет гармонию и определенный шарм в интерьер помещения, где проходит праздник. Если мы говорим о букетах для декорирования, то вам необходимо правильно выбрать их размер. Композиция должна вписываться в интерьер и не мешать гостям.

Флористика: составление букетов для начинающих

Чтобы научиться искусству флористики, необходимо знать ее основные принципы, стили, изучить методы подготовки материала, освоить профессиональные инструменты флориста. Все остальное зависит от фантазии и чувства стиля новичка. Необходимо всегда быть в курсе цветочной моды, то есть знать, какие именно цветы сегодня наиболее популярны.

Инструменты флористов

Для того чтобы составить идеальный букет, вам понадобится:

Секатор цветочный;

Садовые ножницы.

Секатор вам необходим для срезания цветов с плотным стеблем, нож используется для удаления листьев, а можно подровнять почти все растения. Для закрепления растений в композициях используется флористическая пена, или оазис, как ее называют профессионалы. При работе с искусственными цветами можно использовать обычную монтажную пену.

Используемые сосуды для букетов и аксессуары

Удивительное и изысканное увлечение для людей разного возраста, мужчин и женщин - флористика. Составление букетов, фото которых вы видите в нашей статье, невозможно представить себе без использования специальных аксессуаров и сосудов. Это могут быть вазы из различных материалов: хрусталя, металла, стекла, пластика, дерева. В качестве аксессуаров можно использовать ленты, колокольчики, свечи (их чаще используют в рождественских композициях), бусы, камни и т. д.

Составление букетов (флористика) - искусство древнее и вечно молодое. В настоящее время это одно из ведущих направлений эстетики.

Начинающие флористы часто задают мне вопрос “я хочу заняться флористикой, подскажите, с чего мне начать?”. Отвечу, как всегда – начните с основ, с теории. Да, во флористике тоже есть теория, как и во всем. Хотя, если у вас есть хорошее чувство вкуса и стиля, то интуитивно, вы обойдете теоретическую часть, потому что флористика – это 75% дело вкуса и чувства стиля и прекрасного, а остальные 25% – техника и опыт.

  1. Основы композиции. В это понятие входит и план композиции, ее пропорции, сбалансированность, гармоничность. Основные принципы композиции – это правило золотого сечения, правило третей, число Фибоначчи. Закон пропорции или закон золотого сечения – выражает соотношении величин 3:5:8, это значит, что на высоту цветов в композиции приходится – 3 части, на высоту вазы, приходится – 5 частей, а общая высота композиции составляет 8 частей. При золотом сечении создается естественное и гармоничное визуальное восприятие, которое все ищат. Кроме золотого сечения, важно пользоваться правилом третей. Т.е. если разделить прямоугольную форму по горизонтали и вертикали на три части, получим пересечение осей, и именно в этих пересечениях выставляются акценты. Этим правилом особенно любят пользоваться фотографы. Дальше, число Фибоначчи, или правило последовательности. Это значит, что последующее число равно сумме двух предыдущих чисел. Иными словами, цветы нужно группировать в композиции 1:2:3:5 и т.д. Я считаю, что этих базовых знаний по композиции достаточно, чтобы начать практиковать флористику.
  2. Основы колористики. Колористика – это наука о цвете, о его гармонии, наука о смешивании и комбинировании цветов. Самую обычную гвоздику или хризантему можно вытянуть цветом в композиции. Первое время, когда бюджеты были не большие на флористику, я вытягивала визуальное восприятие композиции именно цветом, игрой цвета и фактуры. Цветом можно как вытянуть композицию, так и загубить. Я пользуюсь правилом сочетания холодных оттенков с холодными, а теплые с теплыми. Так сохраняется гармония. Это касается цветов, потому что зелень я комбинирую, смешивая холодные и теплые оттенки.
  3. Названия цветов. Учите понемногу названия, чтобы ориентироваться. В каждом роде деятельности, есть свои названия и категории, так и во флористике. Вы не сможете адекватно работать с поставщиком цветом, или с коллегами, в конце концов вы не сможете компетентно общаться с клиентом. Каталог названий популярных свадебных цветов, я уже составила. Читайте здесь, и
  4. Окружение. Последнее в моем списке, но только не по значению. Окружите себя максимально информацией, которая вас вдохновляет, воспитывает вкус, стиль и ваше восприятие. Подпишитесь на людей, чьи работы вас приводят в восторг и вы бы равнялись на них, стремились сделать как они, а в будущем еще лучше. Создайте доску на Пинтерест и собирайте идеи, инспирации. Я визуал и для меня это работает лучше всего. Найдите в городе, в котором вы живете, лучших флористов и попытайтесь найти с ними контакт. Не стесняйтесь. Верьте в себя. Ходите на мастер-классы. Знакомьтесь и объединяйтесь с единомышленниками. Творите, создавайте проекты. Будьте дерзкими и пусть вас ничто не смущает.

Надеюсь, мои краткие советы были вам полезны. Дайте мне знать, если да! И поделитесь этой информацией с теми, кому это сейчас нужно! Всем добра! Ушла творить.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Порадовать необычным букетом близких или декорировать цветами торжество можно не только с помощью профессионального флориста, но и самостоятельно. Нужно только соблюсти несколько правил, чтобы букет выглядел гармонично и привлекательно.

сайт собрал советы от специалистов для тех, кто хочет попробовать себя в искусстве флористики и сделать это с удовольствием.

Как узнать, что цветы свежие

Чтобы купить максимально свежие цветы, нужно обращать внимание на их маркеры свежести. Приведем примеры самых точных.

Розы. Чашелистик цветка должен быть направлен вверх и поддерживать бутон. Направленный в стороны, а тем более вниз чашелистик означает, что цветы несвежие.

Ромашки. У свежего цветка сердцевинка зеленоватая. Ярко-желтая говорит о том, что ромашки срезаны давно. Коричневатая - цветы очень несвежие.

Тюльпаны. У свежих цветов плотный, нераскрытый бутон. Раскрывшиеся тюльпаны не простоят долго. Не бойтесь совсем маленьких бутонов, у тюльпанов есть свойство расти и расцветать в воде, поэтому такие цветы простоят в вазе дольше остальных.

Герберы. Немного потрясите цветок: если он несвежий, лепестки легко опадают. Стебель должен быть зеленым, посмотрите, нет ли проволоки, которой часто оплетают уже увядающие герберы.

Лилии. Бутоны лилий должны быть зеленоватого цвета, если они желтые - цветок уже не распустится. На раскрытых цветах не должно быть следов пыльцы, это значит, что лилии стоят давно.

Перед тем как составлять букет, купленные цветы нужно напитать водой . Для этого острым ножом (ножницы, секаторы не подходят: они закрывают поры стебля) наискосок срезаем небольшую часть стебля и ставим цветы в емкость с водой на полчаса.

Какой букет хотим собрать?

Формы букетов могут быть разные, но новичкам лучше использовать 2 техники сбора композиции: параллельную или спиральную. Обязательно предварительно очищаем нижнюю часть стеблей от листьев и шипов.

1. Параллельный букет

Это самый простой способ составления букета, тем не менее есть простор для творчества. Техника: стебли растений укладываем параллельно друг другу, плотно. Часто связывающая лента выступает и в качестве декора.

Такой букет можно собрать, чтобы он получился круглым, асимметричным или односторонним.

Круглая форма собирается из 1–4 видов цветов примерно одинакового размера и дополнений. В центре - главный цветок, вокруг него по кругу располагаем остальные, так чтобы они находились приблизительно на одной высоте. Композицию можно связывать несколько раз для удобства.

В асимметричном букете также размещаем цветы по кругу, но высота цветов будет разной.

Односторонний букет. В таком букете будет самая высокая точка - цветок или цветы на самых длинных стеблях, а остальные растения располагаем ступенчато, постепенно спускаясь вниз.

2. Спиральный букет

Такая техника подойдет для пышных букетов, состоящих из большого количества разных растений или цветов одного вида. Форма букета получается круглой, а расположение стеблей помогает презентовать большое количество цветов в выгодном свете.

Техника: самый простой способ - это сборка такого букета на столе.

Первый цветок - основа. Второй укладываем стеблем на первый с наклоном вправо. Третий - за первым, с наклоном влево. И далее в таком же порядке.

Если вы складываете букет из одинаковых цветов, проверять его постоянно не нужно. Если же в композиции будут разные цветы, периодически аккуратно приподнимайте букет, придерживая за точку пересечения стеблей, чтобы проверить и поправить расположение элементов.

Гармония композиции

Чтобы букет был удачным и прожил долго, важно соблюсти два правила:

  • сочетаемость растений;
  • сочетаемость оттенков.

Букеты могут быть однотонными, аналогичными, радужными или контрастными. Если кажется, что сочетать цвета трудно, можно воспользоваться цветовым кругом . Рядом находятся аналогичные цвета, а напротив друг друга - самые яркие контрасты.

Европейский стиль букетов позволяет сочетать разные цветы, однако некоторые растения лучше использовать в монобукетах, так как они сильно сокращают жизнь своим соседям. Среди таких вредных «эгоистов»:

  • нарцисс (особенно для тюльпанов);
  • гвоздика (особенно для роз);
  • ландыши;
  • черемуха;
  • резеда.

Но есть и растения-«доктора», они продлят жизнь цветам:

  • кипарис;
  • можжевельник;
  • лилия (для роз);
  • жасмин (для ландыша).

Секреты дизайна

Объективно красивый букет - это всегда небольшие флористические секреты, которые и делают композицию гармоничной. Некоторые из них:

  • в композиции из множества цветов должен быть главный «пункт», фокусная точка, которая притягивает внимание. Наши глаза подсознательно ищут «пункты», и такие букеты кажутся гармоничными;
  • не переборщите с зеленью, и она не должна быть выше цветов;
  • использование цветов разной степени раскрытости и бутонов продлевает жизнь букету;
  • важен ритм букета: цветы, формы, цвета должны чередоваться, тогда создается определенное «движение» композиции, которое нравится глазу.

Упаковка как часть композиции

Среди стильной и модной упаковки последних лет и текущего года первое место занимает однотонная бумага. Добавят шарма букету ткань и кружево, плотный необработанный лен - рогожка, атласные ленты и веревки крупного плетения.

Сдают позиции крупные и мелкие сетки.

Нежелательно - полиэтилен, его можно использовать только как техническую упаковку.

Цветочные тренды - 2018

Спиральная техника сборки букета применяется флористами всего мира, буквально являясь базовым навыком этого искусства. Такая композиция выглядит более пышно, аккуратно и объемно за счет выгодного расположения стеблей, дающего простор каждому бутону и не позволяющего им накладываться и давить друг на друга.

Это достаточно простой, но изящный метод, и освоить его может каждый начинающий флорист и даже тот, кто никогда не занимался составлением букетов.

Спиральный букет: техника плетения

Для работы в рамках такой методики необходимо выбирать цветы, имеющие прямые и неломкие стебли. Подойдут розы, хризантемы, гвоздики и т. п. Работать с тюльпанами нужно более осторожно, выбирая те, что имеют прямые неизогнутые ножки. Шипы у роз и нижние листья, если они есть, необходимо удалить. Схема букета по спирали проста, и начинается она с центрального цветка, который служит отправной точкой для всей композиции. Он должен быть достаточно высок и иметь ровный плотный стебель. Остальные будут собираться вокруг него по кругу.

Букет по спирали: мастер-класс

Процесс будет описан для правши. В этом случае букет удерживается в левой руке, а правой добавляют новые его элементы. У левшей распределение рук будет, соответственно, другим.

Для работы понадобятся:

  • секатор;
  • ножницы,
  • подготовленные к плетению растения;
  • бечевка (флористическая лента).

Прежде чем приступить к работе с выбранными растениями, «порепетируйте» на веточках, прутиках или китайских палочках для приобретения нужного навыка.

  • Помещаем в левую руку центральный цветок на уровне 2/3 от общей длины, удерживая его на безымянном и среднем пальце.

  • Второе растение берем в правую руку и размещаем его под небольшим уклоном на безымянный и указательный пальцы левой. Направление - всегда против часовой стрелки!
  • Третий элемент ложится на средний и указательный пальцы левой руки и придерживается большим.
  • Четвертый стебель проводим под безымянным пальцем между указательным и средним.

  • Продолжаем по кругу в том же порядке. Работать лучше перед зеркалом, чтобы иметь возможность контролировать результат. Когда цветок находится впереди букета, он должен быть наклонен влево. С обратной стороны - вправо. Каждый последующий элемент ложится на предыдущий немного наискосок, формируя спиралевидную композицию.

  • Готовый букет связываем в самом узком месте веревочкой или флористической лентой для надежной фиксации.
  • Расправляем головки цветов и аккуратно обрезаем низ стеблей секатором на одном уровне. Старайтесь делать косые срезы между почек - это продлит жизнь растениям.

Чем выше сделана связка, тем плотнее будет цветочная шапка. Низкое связывание даст визуально более объемный, пышный букет.

Если ножки растений очень тонкие или просто хочется получить более пышный и объемный букет, можно прокладывать между стеблями цветов больше зелени.

Для особого случая

Если букет предназначен для невесты или для другого случая, когда ему не придется с самого начала преспокойно стоять в вазе (транспортировка, вручение, ношение в руках и т. п.), потребуется дополнительная фиксация. Для этого существует специальный флористический клей, благодаря которому конструкция не развалится даже при езде на мотоцикле по проселочной дороге. Обработайте этим же клеем и срезы на стеблях. Это позволит удержаться влаге, и букет проживет без воды более длительное время.

Необязательно круг!

Букет, собранный по спиральной схеме, необязательно должен иметь классическую форму. Если хорошо освоить эту технику, можно выложить, к примеру, сердце. В этом случае конструкция создается без центрального, верхушечного цветка. Если при этом перехват сделать низким, то цветочная шапка примет форму круга. Он может быть как полым внутри, так и "с начинкой". Чтобы сделать сердце, понадобится достаточно твердая проволока.

Ею необходимо оплести стебли у основания бутонов, а затем выгнуть ее в форме сердца. В центр такой композиции можно поместить подарок. Но следует учитывать, что он должен быть очень легким - например, конфеты "Рафаэлло".

Хочешь от жизни большего?

Подпишись и получай больше интересных статей вместе с подарками и бонусами.

Более 2000 человек уже подписались на лучшие материалы недели

Отлично, теперь проверь почту и подтверди подписку.

Ой, что-то пошло не так попробуйте еще раз 🙁

Флористика - это искусство составлять букеты, панно и коллажи из цветов и природного материала. Профессия флорист означает, что перед вами человек, который умеет профессионально составлять композиции из цветов, вещей, игрушек, умеет грамотно оформить любой предмет живыми или неживыми цветами.

В статье расскажем:


1. Работа флориста: особенности, плюсы и минусы

Флористы могут не переживать за свою профессиональную судьбу. На одном только HeadHunter сейчас размещены 35 вакансий по запросу «Работа флористом» в Петербурге и 92 в Москве. Но не забывайте также и о вакансиях, не размещенных на карьерных сайтах - их тоже не мало.

Какие черты характера пригодятся в работе флориста?

1. Чувство стиля. В студиях ждут ребят с хорошим вкусом, которые знают законы композиции и разбираются в колористике. Если вы получили художественное образование, то оно сыграет вам на руку.

2. Развитая мелкая моторика рук. В описании вакансии встречается требование «быстрая обучаемость» - имеются в виду золотые руки.

3. «Влюбленность в лес». Если вы любите природу, то работая флористом вы вряд ли почувствуете, что вам надоела эта профессия или у вас иссякло вдохновение.

4. Отважность. Не всегда нужный материал найдется на цветочной базе. Настоящий флорист не боится пойти летом за ядовитым борщевиком или отправиться в тридцатиградусный мороз за сосновыми ветками для новогодних композиций.

У работы флористом много плюсов

  • Благодаря сменному графику вы можете устроиться на дополнительную работу («Еще на одну должность флориста!» подумают истинные фанаты дела) или жить в свое удовольствие, посвящать себе и семье бо́льшую часть времени.
  • Требуется небольшой опыт работы - всего 1-3 года.
  • Во время праздников флористы и цветочные салоны в центре внимания! За выходной день флорист получает от 2 000 до 4 000 рублей.
  • Любовь клиентов. День, который начался с благодарной улыбки клиента и слов восхищения - это ли не счастье? 🙂

Но есть и минусы работы флористом

  • Полная занятость - работа флористов не подойдет для прожженных фрилансеров. Если вы хотите стать флористом, то вам придется примирить себя с графиком 2/2.
  • Устроить флористический бизнес у себя дома вряд ли получится.

  • Большие физические нагрузки и особенные условия работы - флористам приходится носить тяжелые ведра с цветами, работать в прохладном помещении и постоянно контактировать с холодной водой. Готовы ли вы к этому?
  • Портфолио и опыт работы играют решающую роль. Опрятный внешний вид, неисчерпаемая любовь к людям и бесконечный оптимизм - это не ключевые требования. Вы их встретите и в вакансии кассира McDonalds. Навыки и приемы флористики, отработанные на практике, будут иметь первостепенное значение.

2. Как получить опыт работы начинающим флористам?

1. На карьерных сайтах встречается вакансия «помощник флориста», которая выглядит так

Часто помощников флориста ищут не на постоянную работу, а на праздники. Ничего страшного - даже опыт работы на 14 февраля и 8 марта хорошо дополнит ваше резюме.

2. Не ограничивайте поиск работы только усиленным мониторингом HeadHunter

Возможно, в красивой цветочной мастерской, мимо которой вы проходите каждый день и мечтаете в ней работать, вас очень ждут!

С опытом работы и как его получить мы разобрались.

А что насчет портфолио флориста?

Вы сможете его составить из фотографий букетов, которые сделали на курсах!

Пройденные курсы флориста и для вас, и для вашего будущего работодателя будут плюсом.

После курсов

  • Вы поймете, хотите ли вы стать флористом или ограничитесь ежедневным поливом трех комнатных растений.
  • Ваше резюме с копией сертификата работодатель заметит быстрее.
  • На новой работе вам будет легче освоиться и вы быстрее пойдете вверх по карьерной лестнице.
  • Любому работодателю удобнее и выгоднее нанимать сотрудника, который уже что-то знает, потому что его не нужно учить элементарным вещам.

3. Как выбрать курсы флористики для начинающих?

16 000 рублей - средняя цена курсов флористики для новичков.

4-5 учеников на курсе - идеальный вариант. Вы в любой момент сможете задать мастеру вопрос, а он сможет поправить вас или дать совет, как только увидит ошибку.

40-50 часов - столько длятся курсы для начинающих.

За это время на курсах флористики вас научат:

  • разбираться в основах композиции и колористики
  • ухаживать за цветочной срезкой и уметь обеспечивать ее правильную сохранность
  • выполнять в различных техниках букеты на натуральных стеблях
  • овладеть навыками современной упаковки букетов
  • составлять композиции на оазисе и флористические корзины

Можно ли научиться флористике по видео на YouTube?

4. Какие инструменты и материалы понадобятся флористу?

Из сопутствующих материалов флористу понадобятся

5. Вы уже окончили базовые курсы флориста, но ищете вдохновение и хотите получить новые знания?

В этом случае вам помогут

  • YouTube - здесь вы узнаете, как выбирать флористическую пену, сделать рождественский венок или собрать бюджетный букет. Блоггер-флористы позаботились о том, чтобы на их каналах вы могли найти Например, свадебный флорист Маша Кравченко постоянно выкладывает новые видео, которые будут полезны и новичкам, и профессионалам.
  • Социальные сети - Вконтакте много групп, где флористы делятся своими работами и просят совета.