В ноябре глубокая осень сменяется предзимьем с неустойчивой погодой. Чаще идет снег, к концу месяца земля покрывается снегом, замерзают водоемы. Для составления долгосрочных прогнозов издавна наблюдали за снегом. Считалось, что обилие снега – к урожаю хлеба. Приметными были и отдельные дни.
День Казанской Богоматери (4 ноября) – первый зазимок, еще не зима, но уже и не осень. Холодная и снежная погода в день Дмитрия (8 ноября) предвещает позднюю и холодную весну. День Зиновия (12 ноября) – синичкин день. Говорили: «Подкорми птиц зимою, послужат тебе весною». 14 ноября – Кузьма и Демьян куют лед на земле и на водах. 28 ноября – Гурьев день. Выпавший в этот день снег не тает до весны.
Плодовый сад
В последнем осеннем месяце можно завершить основные работы в саду. В хорошую погоду при отсутствии снега перекапывают землю. Очищают стволы деревьев от старой отмершей коры. Вместе с корой соскабливают на подстилку коконы гусениц, кладки яиц различных вредителей. Подстилку вместе с вредителями уничтожают (сжигают). Заканчивают побелку штамбов и оснований скелетных ветвей, защищают стволы молодых деревьев от грызунов.
После наступления легких морозов до -3–5 градусов землянику прикрывают сухими листьями или тонким слоем сухого торфа, а сверху еловым лапником. В малиннике увеличивают слой мульчи. Обязательно это нужно сделать на посадках нынешнего года для предохранения почек, корней и корневищ от мороза.
До наступления сильных морозов заготавливают черенки для весенней и зимней прививки. Хранят черенки в снежном бурте или во влажной материи и пленке в холодильнике. Подвои яблони и груши для зимней прививки убирают в подвал.
Огород
Теплицы и парники после уборки овощей готовят к новому сезону. Выносят на улицу и уничтожают ботву и растительные остатки, перекапывают почву, при необходимости заменяют часть грунта. Заделывают щели, прокаливают проволоку, обрабатывают дезинфицирующими средствами деревянные части. Снимают и убирают на хранение пленку с пленочных укрытий.
В ноябре еще можно высеять под зиму свеклу, морковь, укроп. Перед промерзанием почвы высевают под зиму лук-чернушку. Для подзимнего посева овощей почву перекапывают, вносят перепревший компост, фосфорные и калийные минеральные удобрения. На тщательно выровненной поверхности грядки делают бороздки глубиной 4–5 см на расстоянии 20 см. Бороздки присыпают заранее приготовленной незамерзшей почвой слоем 0,5–1 см, высевают семена. Затем грядку мульчируют торфом слоем 2 см.
Осенью и зимой владельцы печей заготавливают золу – ценное удобрение, содержащее калий и фосфор. Хранят ее в сухом помещении в закрытых емкостях. Делают запас почвы для посадки рассады.
В хранилищах осматривают овощи, удаляют поврежденные и больные.
Цветник
После наступления первых морозов укрывают декоративные многолетние растения на зиму. Окученные розы укрывают сухим листом (лучше использовать лист дуба, клена, липы). Хорошие результаты дает воздушно-сухое укрытие с использованием каркасов. Плетистые и штамбовые розы снимают с опор и укладывают на землю, укрывают нетканым материалом.
В ноябре можно посеять под зиму многие декоративные культуры, как однолетние (календула, космея, лаватера, нигелла, эшшольция), так и многолетние или двулетние (аквилегия, дельфиниум, колокольчик карпатский и персиколистный, люпин, тысячелистник, мелколепестник).
13 самых важных работ, которые нужно сделать в саду в ноябре
1. ПРОВЕСТИ подготовительные работы к зимовке вашего сада. Необходимо убрать обрезки ветвей и лозы, ботву овощных культур и сорняков, остатки падалицы и неснятые ловчие пояса, - все это является рассадником болезней и вредителей, а также приманкой для зимующих грызунов.
2. ПОЗАБОТИТЬСЯ об инвентаре, чтобы к весне он был в хорошем состоянии. Слить воду из шлангов, помыть инструмент от налипшей грязи, определить, где он может начать ржаветь, зачистить эти места шлифовочной бумагой, смазать. Проводят заточку режущих кромок секаторов и садовых ножей для прививки и зачистки срезов. Хотя приведение садового инструмента после сезона работ в полный порядок - это дело не одного месяца.
3. ПРИКРЫТЬ яму, где хранится компост, землей, потом накрыть пленкой или рубероидом, а потом снова засыпать землей толщиной 30-40 см. Такое укрытие не допустит промерзания, даст возможность компосту преть и дозреть как полноценное удобрение.
4. ПРОВЕСТИ защиту плодовых деревьев от грызунов. Для этого обматывают штамб растения плотными тряпками, или рубероидом, или соломой, или любым плотным материалом, который есть под рукой. Для отпугивания как мышей, так и зайцев, приносящих наибольший вред, обмотку пропитывают раствором извести с добавкой навозной жижи или керосина. Также штамбы и скелетные ветви обмазывают растворами канифоли в спирте (0,5 кг на 1 кг, лучше с добавкой 150 г 50 %-ного порошка гамма-изомера ГХЦГ, 50 г 80%-ного ТМТД и охры). Для защиты от грызунов могут служить соли трибутилолова и антибиотик циклогексимид.
5. ПОБЕЛИТЬ стволы плодовых деревьев в ясные ноябрьские дни. Так растения смогут более активно противостоять разнообразным вредителям. В феврале-марте, при резких колебаниях температуры, побелка поможет избежать солнечных ожогов.
6. ЗАЧИСТИТЬ места на коре, где развиваются болезни, поселились мох, лишайники. Затем их дезинфицируют медным купоросом, а в случае наличия ран - замазывают раствором глины и навоза. Соотношение смеси - 1:1.
7. ПОЛИТЬ при необходимости молодые растения, а приствольные круги лучше замульчировать торфом, стружкой, перегноем.
8. ЗАЩИТИТЬ сад от вредителей и болезней. После опадения листвы заметны гнезда непарного шелкопряда. Кольцеподобные яйцекладки в 300-400 яиц вокруг молодых ростков - кольцевидного шелкопряда, их необходимо тщательно снимать и сжигать.
9. СНИМАТЬ на кустах черной смородины деформированные почки, пораженные клещом, и уничтожать сразу. Делают это в теплые дни.
10. СОБИРАЮТ и уничтожают усохшие, так называемые мумифицированные плоды. Они представляют собой серьезную угрозу как разносчики всевозможных грибных и инфекционных болезней.
11. СОЗДАТЬ условия для зимовки птиц. Начать стоит с развешивания кормушек. Насыпайте вовремя в них хлебные крошки и разные семена. Это даст возможность пернатым выжить в холода.
12. СТРЯХНУТЬ снег, если он выпал мокрый (особенно тяжелый), с крон молодых деревьев. Также стоит обвязать ветки шпагатом, чтобы они не обламывались от тяжести.
13. ПРИКОПАТЬ саженцы, предназначенные для весенней посадки. Для этого делают траншею на самом высоком, не подтопляемом месте сделайте траншею глубиной 50 см. Деревья ставят наклонно и засыпают землей, чтобы корни и ствол до половины были прикрыты. Почву утаптывают и поливают.
В ноябре, когда температура воздуха опустится ниже 5 градусов и выпадет снег — приступайте к заготовке черенков. Нарезайте их с взрослых, плодоносящих, здоровых деревьев.
Лучше всего их брать с наружной части кроны, хорошо освещенной солнцем, — там ветви более сильные, вызревшие.
Хороший побег должен быть длиной не менее 40 см, толщиной с карандаш, с короткими междоузлиями (промежутками между почками) и сильно развитыми почками. Свяжите веточки в пучки, привязав к ним бирки с названием сорта.
Бирки можно вырезать из пластиковой бутылки, а название нацарапать чем-нибудь острым — такая надпись не сотрется. Хранилище устройте с северной стороны строения — там и снег лежит дольше, и вода не застаивается.
Сначала насыпьте небольшое количество снега вдоль стены, утрамбуйте его. На эту площадку уложите связанные пучки, но не впритык друг к другу, и присыпьте снегом слоем 50 см. Зимой под такой «шубой» и температура, и влажность — то, что надо для побегов: они не замерзнут и не высохнут.
2. Лечим и пломбируем
В конце осени, когда на деревьях совсем не осталось листьев, еще раз внимательно осмотрите стволы. Может, где образовались дупла, растрескалась кора. Прежде чем приступать к лечению, очистите поверхность от гнили и поврежденной коры. Затем продезинфицируйте 5%-ным раствором железного купороса.
Маленькие
по диаметру дупла можно забить пробкой из твердой древесины, средние — заполнить смесью песка, извести и цемента (6:1:1).
Большие — запломбировать песком и щебнем, тщательно уплотнить и залить цементом.
Проведите дезинфекцию коры, уничтожив мох, лишайники, злостных насекомых-вредителей. Для этой операции подойдет раствор золы и мыла , можно также применить водный раствор медного купороса (200-300 г на 1 ведро воды).
Развилки между стволом и ветвями лучше обработать более концентрированным раствором (300-500 г на 1 ведро воды).
После дезинфекции трещины необходимо замазать садовым варом, глинисто-известковой смесью или гашеной известью.
3. Стелем теплую постель для малины
В начале ноября по талой почве хорошо полейте малину, расходуя 5-6 ведер воды на 1 м 2 . Затем удалите все листья, проведя рукой по стеблю снизу вверх (но не в обратном порядке, иначе можно переломать все почки!). Затем кусты присыпьте 15-20- сантиметровым слоем мульчи. Подойдут перегной, торф или опилки лиственных пород.
Если ничего подобного под рукой не оказалось, можно использовать обычную рыхлую землю. После этого побеги двух соседних кустов малины наклоните друг к другу, пригните к земле и свяжите в пучки.
Если зима ожидается холодной, то их можно прикрыть нетканым материалом, а для надежности зафиксировать металлическими скобами. Когда выпадет снег, он накроет малину и под снежной шубкой она нормально перезимует.
4. Прикапываем саженцы до весны
Если вы купили по выгодной цене саженцы плодовых деревьев, но не успели вовремя посадить, на зиму их следует прикопать. Для этого выберите защищенное от ветров немного возвышенное место. В начале ноября выкопайте траншею глубиной 35-40 см, уложите в нее саженцы под углом 35-45 градусов, желательно корнями на север, а верхушкой на юг.
Благодаря такому размещению растения не пострадают от зимних солнечных ожогов . Корни и примерно половину ствола засыпьте почвой, уплотните ее и обильно полейте. Когда вода впитается, на это же место насыпьте холмиком торф или землю. Если на участке много мышей, укройте лапником.
5. Устанавливаем защиту от грызунов
Зимой, когда на участке нет сочной травки и вкусных семян, грызуны принимаются обгладывать кору на деревьях. И порой объедают ее так сильно, что растение погибает. Поэтому в конце ноября стволы нужно защитить .
Самый надежный вариант — пластиковые бутылки. Отрежьте у них дно и горлышко, затем разрежьте вдоль, оберните ими стволы и скелетные ветви деревьев и закрепите скотчем. Диаметр бутылок надо выбирать такой, чтобы между пластиком и стволом был небольшой зазор. Для вентиляции в пластике шилом проколите несколько отверстий.
Нельзя обматывать стволы рубероидом или толем. Весной они быстро нагреваются на солнце, а ночью сильно охлаждаются. В результате таких перепадов температуры кора может отслоиться.
Работы в огороде
1. Выбираем лучшие сорта для подзимней грядки
Последний месяц осени не зря называют «сумерками года». Солнце в ноябре — редкий гость, низкое небо обычно затянуто свинцовыми тучами, а дневной свет, на долю которого приходится чуть более семи часов, в основном рассеянный.
Но именно в этот период проводят последний посев овощей. Как только почва промерзнет на глубину 2-3 см (обычно это происходит во второй декаде ноября), можно приступать к посевной.
Выбирайте сорта, устойчивые к низким температурам:
петрушка (Обыкновенная листовая, Иринка, Верейская, Фелиция),
салат листовой (Гоген, Задор, Кук, Санжин, Удача, Изумрудный гигант, Морозко рубиновый, Сантин);
салат кочанный (Крупнокочанный, Берлинский желтый),
укроп (Ароматный букет, Грибовский, Зеленый пучок, Русский гигант),
шпинат (Жирнолистный, Исполинский, Пума Р, Рембрандт Р, Рембор)
щавель (Крупнолистный, Никольский, Малахит, Чемпион),
лук на зелень (Бессоновский местный, Спасский местный улучшенный и Погарский местный улучшенный, Арзамасский местный);
редис (Жара, Моховский, Ранний красный, Родос, Розово-красный с белым кончиком).
Пока стоят погожие деньки, приведите участок в порядок. Очистите грядки от листвы, растительных остатков и другого мусора. Если дренажные канавы и междурядья сильно заросли бурьяном, выдерните его. Откачайте воду из дренажного колодца. Шланг можно перекинуть в канаву, по которой вода уходит за пределы садового товарищества или в пожарный пруд.
Отметьте на схемах, где и какие посеяны овощи и какие оставили зимовать на грядке. Иначе в пылу весенних работ вы случайно их перекопаете. Проведите ревизию запаса удобрений, пестицидов, огородной земли, опилок и др.
Продезинфицируйте теплицы: рамы и каркас обработайте 10%-ным раствором каустической соды или слабым раствором хлорной извести. Если позволяет погода, можно перекопать отдаленные целинные участки.
При перекопке комья земли не разбивайте. Это позволит уничтожить зимующих в земле вредителей, а по весне на этом месте будет проще обустроить грядку.
3. Приступаем к овощной посевной
Для посева используйте только свежие семена, отдавая предпочтение крупным. Если вы захотите их продезинфицировать, опудрите золой, но ни в коем случае не используйте водные растворы. Кстати, семена отечественных и зарубежных семеноводческих фирм в обеззараживании не нуждаются.
Если семена мелкие, смешайте их с просеянным песком (1:10). Полученную смесь равномерно рассыпьте по бороздам. Крупные семена разложите по одному через 5 см. Присыпьте сухим грунтом и слегка прижмите, чтобы не было пустот. Затем припорошите снегом, взятым с дорожек.
А чтобы его не сдуло ветром, разложите лапник, стебли малины и др. Если снега еще нет, то всю грядку засыпьте торфом, перегноем или сухой землей слоем 1-2 см.
4. Обустраиваем мини-погреба
Если в городской квартире и погребе уже не осталось места для банок с соленьями и вареньями, можно разместить их прямо в огороде.
Выкопайте траншею на 10-15 см больше высоты банок. Жестяные крышки смажьте жиром, накройте бумагой или пленкой, поверх положите доску и засыпьте землей, а позже снегом.
Можно закопать в землю плашмя старый холодильник или ванну — из них тоже получатся отличные мини-погреба.
5. Проверяем сохранность корнеплодов
В ноябре старайтесь чаще осматривать закрома. Особенно те места, где хранится картофель. Если обнаружили пораженные клубни, выберите их и уничтожьте. Оптимальная температура для хранения корнеплодов 2-3 градуса. Если в хранилище холоднее нормы, накройте клубни соломой, мешковиной, стружкой, рогожей. Признаком переохлаждения (как и избытка влаги в воздухе) служит образование капель на потолке.
Перед закладкой корнеплодов на хранение их следует вымыть
Чтобы защитить картофель, насыпьте сверху 2-3 слоя столовой свеклы. Этот корнеплод более устойчив к болезням и сырости. Можно в хранилище разместить 1-2 ящика с негашеной известью, солью, древесным углем. Они поглотят лишнюю влагу, только не забывайте периодически менять наполнитель.
1. Проводим последние сезонные работы
В ноябре цветник выглядит еще по-осеннему нарядным. На фоне разноцветной листвы очень красиво смотрятся хризантемы, многолетние астры, очиток видный, астильба, мискантус, декоративная капуста и ярко-оранжевые бархатцы.
Но пришло время прощаться и с ними. Перед тем как выпадет снег, укоротите стебли многолетников, оставив 5-20 см. Оставшиеся пеньки будут способствовать снегозадержанию, и это пойдет на пользу растениям на ветреном участке или в малоснежную зиму.
Обрезанные побеги хризантем не выбрасывайте , а свяжите в снопы и высушите на чердаке или в сарае. Весной, когда будете высаживать рассаду и сеять семена, засыпьте в лунки и борозды немного порошка из хризантем. Их запах отпугнет опасного вредителя — медведку.
2. Мастерим зимний домик для розы
В качестве зимнего укрытия для розы можно использовать старые эмалированные ведра без дна, обрезанные жестяные банки или пластиковые канистры. В ноябре, когда установятся постоянные морозы, накройте ими розовый куст. Если побеги будут выступать из укрытия, обрежьте их.
А чтобы при оттепелях вешние воды не вымочили корни, вокруг ведра сделайте валик из глины. Засыпьте емкость сосновой хвоей или колючками репейника — это отпугнет грызунов. Ведро прикройте рейками и на них положите доску, чтобы дождевая вода туда не попадала, а воздух свободно проникал.
С наступлением морозов на ведро и вокруг него насыпьте горкой утеплитель (стружки, опилки, листья, сено или солому) и прикройте полиэтиленовой пленкой, хорошо закрепив ее кирпичами.
3. Готовим к зимовке клематисы
Клематисы, относящиеся к первой и второй группам обрезки (у которых нужно сохранить плети), аккуратно снимите с опор, уложите на грунт и присыпьте сухой землей, песком. Затем накройте лапником, сверху еще кусками гофрокартона или плотного нетканого полотна. Сорта из третьей группы (цветущие на побегах текущего года) коротко обрежьте, засыпьте сухой землей или выветрившимся торфом (3-4 ведра на растение), формируя холмик диаметром 60-80 см.
4. Защищаем хвойники от солнечных ожогов
Для молодых хвойников не так страшен мороз, сколько яркое зимнее солнце. Поэтому в конце ноября их укрывают.
Идеальным укрытием для хвойников считаются еловые и сосновые ветки . Лучше всего из них сделать шалаши.
Для этого вокруг саженца воткните 5 прочных прутьев и свяжите их верхушки веревкой. Затем поверх каркаса уложите лапник. Для надежности его можно привязать к прутьям или прикрутить проволокой.
Но учтите: ветки должны прикрывать не только верхушку елочки, но и доходить до самой земли. Ведь зимой солнечный свет отражается от снега и попадает на хвойные растения не только сверху, но и снизу.
Если не удалось раздобыть лапник, в качестве укрытия можно использовать мешковину. Оберните ею елочку и перевяжите не туго жгутом.
Специальные укрывные материалы , например, спанбонд, агрил или лутрасил не подойдут — они пропускают свет.
Полиэтилен (некоторые дачники пытаются укрыть свои елочки черными мешками для мусора) тоже не годится — под ним растения сопреют.
Взрослые хвойники в защите от солнца уже не нуждаются, но они часто страдают от снега — под его тяжестью ломаются ветки, особенно у вертикально растущих туй и можжевельников. Поэтому в ноябре их ветки прижмите поплотнее к стволу и обвяжите шпагатом.
5. Укрываем неженку- гортензию
У садовой гортензии великолепные соцветия закладываются только на побегах предыдущего года, а они у некоторых сортов способны подмерзнуть уже при морозах до 18 градусов. Поэтому теплолюбивые виды гортензии нужно укрывать на совесть.
Укрывной материал не должен касаться веточек гортензии, поэтому положите на них сухие дощечки
Как только опадут листья, поделите крону на две части и пригните ветви к земле, подложив под них сухие дощечки. Затем установите надежный жесткий каркас. Накройте его гофрокартоном, поверх него натяните плотную пленку (ее можно закрепить строительным степлером).
6. Запасаем листовую и хвойную землю
Пока не ударили сильные морозы, сходите в лес за листовой и хвойной землей. Хвойную лучше запасать в сосновом бору, так как многие ельники сейчас поражены короедом. Берите нижний слой хвойной подстилки. В ней мало питательных веществ, зато такой грунт служит прекрасным зимним одеялом для тюльпанов, нарциссов, крокусов, лилейников
.
Листовую землю ищите на опушках леса, в дренажных канавах, под деревьями и кустами орешника. Здесь из года в год скапливается и перегнивает много опавшей листвы. Листовую землю добавляйте в грунт при пересадке комнатных растений, особенно сенполий, бегоний, глоксиний и цикламенов.
Перед использованием ее надо обязательно обеззаразить (пролить горячим розовым раствором марганцовки).
Плодовый сад1. Урожай с плодовых деревьев и кустарников уже собран, но своими плодами еще щедро делятся поздние сорта ремонтантной малины. Многие садоводы полюбили эту культуру за ее растянутые сроки плодоношения.
2. Еще раз стоит почистить плодовый сад от опавшей листвы, сухих веток и засохших или мумифицированных плодов. Все это стоит сжечь или глубоко закопать, чтобы избавиться от возможного источника возникновения заболеваний.
3. После опадания листвы будет довольно легко обнаружить наличие на ветвях деревьев гнезд кольчатого шелкопряда, боярышницы и златогузки. Все это надо собрать и сжечь, а заодно можно провести санитарную обрезку плодовых культур, если она необходима.
4. Каждый садовод встречался с такими непрошенными гостями, как зайцы и мыши, которые охотно поедают кору молодых плодовых деревьев. Основные меры борьбы – обвязывание нижней части стволов еловым, либо можжевеловым лапником, или установка ограждений из сетки-рабицы.
Главное при установке заграждений и обвязок – закрепление нижней части в почве приствольного круга. Вокруг можно разложить отравленные приманки для мышей. От мелких грызунов зимой после снегопадов следует утаптывать снег вокруг ствола.
При осенней побелке деревьев опытные садоводы в побелочный состав добавляют 1–2 ложки карболки. К таким деревьям мыши и зайцы, как правило, не подходят.
5. Осенние посадки плодовых культур необходимо защитить от морозов, первая зима – суровое испытание для молодых деревьев. Это касается, в первую очередь, теплолюбивых культур: абрикосов, черешни, винограда, ежевики садовой. Побеги вьющихся растений надо снять с опор и частично подрезать, а затем уложить на землю или в неглубокую канавку, присыпав слоем земли или сухой соломой. Корневую систему тоже стоит укрыть, насыпав вокруг каждого ствола землю слоем в 25 см или измельченной коры. Эти нехитрые действия способны предохранить молодые посадки от морозов.
6. Проверяем зимние сорта груш и яблок, сложенные на хранение. Все сгнившие плоды следует удалить из хранилища, чтобы предотвратить перенос инфекции на здоровые фрукты.
Для успешного хранения плодов влажность в подвале или погребе должна быть в пределах от 85 до 95%, температура воздуха от +1 до + 5 °C.
Огород
1. В ноябре непосредственно перед наступлением заморозков можно произвести посев озимых овощных культур: , петрушки и . Их семена набухнут и в таком состоянии перезимуют в открытом грунте. Благодаря этому, урожай можно ожидать примерно на две недели раньше, чем при весеннем посеве.
2. Если почва не промерзла, то ее стоит перекопать, особенно глинистую, тяжелую. Кроме рыхления грунта, таким образом, вы сможете частично избавиться от личинок и куколок вредителей, зимующих в земле, например, проволочника, морковной и луковой мухи.
3. Пришло время законсервировать компостные кучи. Все растительные остатки, не пораженные болезнями, после сбора урожая складываем в компостные ямы. Для продолжения процессов разложения их следует засыпать слоем земли в 30 см. Небольшие навозные кучи достаточно утеплить торфом, опилками или опавшей листвой. Если вы живете на даче зимой, то для накопления отходов следует приготовить отдельную яму или просто углубление для новой кучи, а вместе с ней и запас торфа, чтобы пересыпать компост, уберегая его от промерзания.
4. С наступлением холодов, когда почва промерзнет на глубину 5–8 см, неплохо засыпать мульчей высеянные озимые овощные культуры, кустики клубники и приствольные круги однолетних саженцев, что поможет им хорошо перезимовать. Кроме мульчи можно также использовать еловый лапник, опавшую листву, торф.
5. Многие садоводы выращивают не только как декоративное растение, но и овощное, используя его сочные стебли для приготовления различных блюд. В конце октября – начале ноября обрезаем всю надземную часть растений до высоты 4–5 см, затем кустарник окучиваем и мульчируем древесными опилками, щепой или стружкой. С наступлением морозов посадки спаржи покрываем слоем торфа или компоста (8 см). Весной мульчу можно не убирать, а перемешать с почвой, как органическое удобрение.
6. Еще один редкий гость на нашем столе – цикорий салатный. Корнеплоды этого растения при выгонке в темноте образуют удлиненные, кремово-белые кочанчики с сочными листьями, необыкновенно вкусными и полезными.
В начале ноября осторожно выкапываем растущий на огородных грядках цикорий и вырезаем все листья на высоте 3 см над корнем. Центральный корень укорачиваем до 20 см длиной, а боковые корешки все срезаем. Подготовленные, таким образом, корни на несколько дней оставляем для проветривания. Затем в контейнер со сливными отверстиями в дне насыпаем слой земли в 10 см, туда же помещаем корни цикория и поливаем, потом присыпаем слоем земли около 20 см, и снова поливаем. Посаженные корни цикория накрываем пустым контейнером. Для выгонки свет не нужен, единственное требование – тепло в пределах + 15–20° С. Дальнейший полив следует производить только с поддона. Через 20–25 дней выгонка заканчивается, и кочанчики цикория салатного готовы к употреблению.
7. Пора собирать урожай листовой капусты, после легкого подмерзания ее листья становятся вкуснее, так в них образуется больше сахара и меньше горечи. Нижние, слегка увядшие, листья обрываем и выбрасываем, а для употребления в пищу выбираем красивые и здоровые со средней части растения. Отобранные листья следует сразу использовать или хранить в холодильнике, но не более 3 дней.
Цветники и декоративные посадки
1. С газона следует убрать опавшие листья с близстоящих деревьев.
2. В течение всего месяца контролируем процесс укоренения для выгонки. Температура должна быть на уровне + 9° С, при ее повышении необходимо усилить проветривание, при понижении – использовать обогрев. Необходимо следить за влажностью субстрата и воздуха. Оптимальную влажность воздуха в помещении для укоренения 75–80% поддерживают регулярными поливами.
3. После установления минусовых температур, когда почва немного промерзнет, приступаем к подзимнему посеву однолетников. У нас уже подготовлен для этого участок и земля с торфом и песком для засыпания семян однолетних культур. Для подзимнего посева используют следующие однолетники:
,
,
,
,
,
, космос, лобулярию,
,
,
,
, резеду,
Друммонда,
.
Норма высева семян должна быть выше на 10–20% , чем весной. Высеянные семена присыпаем приготовленным заранее субстратом.
Подзимний посев имеет преимущество перед весенним тем, что семена прорастают в первые теплые дни, используя весенние запасы влаги в почве, и растения быстро набирают темпы роста.
4. Продолжаем убирать опавшую листву, которую можно использовать в качестве мульчи или добавки в компост. Для этого подойдут только здоровые листья без признаков заболеваний, если вы в этом уверены, то смело пускайте их в дело, а поврежденные листья надо сжечь или утилизировать вне участка. Очень облегчает эту работу садовый пылесос с функцией измельчения листьев, в компосте такая листва быстро разлагается.
5. Из цветников удаляем все засохшие однолетники, а у многолетников срезаем надземную часть. Приступать к укрытию маломорозостойких растений следует тогда, когда земля в саду покроется морозной корочкой, сохраняющейся и в дневное время. В условиях средней полосы России в укрытии нуждаются все группы роз (за исключением Парковых), клематисы, гиацинты, лилии Восточные и Трубчатые гибриды, все группы нарциссов (за исключением Поэтических), а также такие многолетники, как солнцецветы монетчатый и гибридный, адонис весенний, анемона нежная, горечавки, гейхеры (не обрезая листьев), гравилат гибридный, ковыли, хризантема корейская и эремурусы.
Для этих растений губительны сильные, бесснежные морозы, поэтому нам надо создать условия, при которых в зоне расположения корней и нижних почек в течение зимы сохранялась температура, близкая к нулю или чтобы земля не особенно сильно промерзала. В этом нам поможет слой сухих, рыхлых материалов толщиной 15–20 см. Для этого насыпаем сухие листья, стружку или мох, сверху укладываем еловый лапник, а затем натягиваем пленку, углы которой прижимаем камнями. Пленка будет препятствовать намоканию укрывающих материалов во время оттепелей. Очень важно, чтобы эти материалы были сухими, в противном случае с возвратом морозов они смерзнутся, образуя ледяную корку, и перестанут выполнять изолирующую функцию.
6. В ноябре можно провести предзимний обильный полив лиственных и хвойных деревьев и вечнозеленых кустарников. Ведь причиной гибели растений зимой является не только морозы, но и недостаток воды в почве.
7. Пока не промерзла земля, еще можно посадить и , но обязательно позаботиться об их укрытии на зиму. До середины ноября можно еще посадить вереск.
8. Обязательно проведите первый осмотр хранящихся в подвале клубней георгины, бегонии и корневищ канны. Торф, которым их присыпают, должен быть слегка влажным. Обратите также внимание на наличие грибковых заболеваний на клубнях и корневищах. Пораженные части следует удалить, обработав срезы сыпучим фунгицидом.
9. Имеющиеся на участке мелкие водоемы надо освободить от воды. Не зимующие в открытом грунте водные растения пересаживаем в контейнеры, а рыбок помещаем в аквариум. Морозоустойчивые прибрежные растения оставляем зимовать на своем месте.
11. Вырастить фиалку душистую из семян непросто, но сейчас самое подходящее время этим заняться. Для их прорастания необходимы низкие положительные температуры, поэтому посевы весной, летом или ранней осенью не имеют смысла – всходы не появятся. Поместите семена фиалки сразу после сбора в чуть влажный песок, иначе они пересохнут и не прорастут. Посейте в холодный парник или на затененную грядку, где они взойдут рано весной.
12. Просушенные клубнелуковицы и детки гладиолусов храним при температуре воздуха + 5–10° С и влажности 60–70%, то есть в достаточно сухом месте. Для этого вполне подойдет отделение для фруктов и овощей в холодильнике. Но, если луковиц у вас много, то для них придется сделать специальный ящик с изоляцией из пенопласта, который надо будет установить возле балконных дверей или между ними. Не забывайте, время от времени ящик проветривать.
13. Многие садоводы пользуются своими семенами, полученными с растений из собственного сада. Собранные семена следует хранить в бумажных пакетиках в сухом, но не жарком месте. На каждом пакетике надо написать название культуры, сорт и год, в котором были собраны семена.
Уборка садового инвентаря
1. После окончания всех работ надо подготовить садовые инструменты к складированию до следующей весны. Очистить их от земли и ржавчины, если необходимо – продезинфицировать. Обязательно все режущие части инструментов наточить, если в этом есть необходимость и смазать машинным маслом.
Электрические газонокосилки также тщательно вычистить, ножи открутить, наточить и законсервировать. Важно, чтобы весь садовый инструмент и газонокосилки хранились в сухом помещении.
2. Бочки для воды, это тоже необходимые инструменты, которые надо подготовить к зиме, то есть слить из них воду.
3. Убираем в сарай шланги, ведра и лейки.
4. С поливной системы снять все вентили, разъединить и продуть трубы, затем убрать в сарай на хранение.
Снег в саду
1. Если ноябрь снежный, то стоит почистить садовые дорожки, а также набросать снег на грядки, стрясти его с ветвей деревьев и кустарников, чтобы ветви не сломались под его тяжестью. Стряхивать снег с ветвей надо в течение всей зимы, если есть такая возможность. Для разрушения мышиных ходов притопчите снег в приствольных кругах деревьев.
2. Если дачный участок подвержен воздействию сильных ветров, а снег еще не выпал, то можно заняться сооружением импровизированных щитов для снегозадержания. Преграду для ветра легко соорудить из веток, стволов спиленных деревьев, листов фанеры и т.д.
Планы на следующий сезон
1. В конце месяца, когда все немеченые работы в саду выполнены, самое время заняться планированием будущих пересадок, новых посадок и строительства хозяйственных построек, беседок, бани и т.д.
2. Неплохо полистать журналы и книги, найти интересные материалы в интернете на садовых сайтах. Это поможет все осмыслить и на следующий год заняться неотложными делами по порядку.
3. Очень хорошо, если вы делали фотографии растений, по которым можно понять насколько комфортно они себя чувствуют и что нужно сделать в следующем году, чтобы внести коррективы в свои действия.
4. Надо завести тетрадь или блокнот, куда записывать свои наблюдения, изменения на своем участке и что необходимо сделать на следующий год.
5. Самое время заняться приобретением семян, садового инвентаря, рабочей одежды, так как в конце сезона на многие товары бывают большие скидки.
6. Подробно изучить предложения садовых центров, ознакомиться с описанием новых сортов, выявить их достоинства и недостатки, чтобы принять правильное решение по поводу их приобретения.
Ольга Никитина, ландшафтный дизайнер и садовод со стажем
Вот и наступил ноябрь - последний месяц осени. Его еще называют «сумерками года», потому что день стал совсем коротким, солнце показывается гораздо реже. На даче в ноябре стало неуютно, серо, уныло, нет уже былых ярких красок и все больше перед нами черно-белых тонов.
Ноябрь, пожалуй, самый трудный месяц. Во-первых, именно в этом месяце мы расстаемся с очень приятными заботами о любимом саде.
Во-вторых, за стенами наших уютных городских квартир уже летят первые снежинки, которые могут внезапно превратиться в самую настоящую метель, а потом оказывается, что это просто минутный каприз природы. И снова начинается дождь и промозглый ветер, все серо и уныло.
Вот такой он, наш ноябрь с множеством обличий: это и тихая Красавица Осень с золотыми нитями в русой косе и промозглая Осень-старуха, а может и неспешная Зима, белоснежный убор которой может не только ослепить, но также и согреть, укрыть, успокоить.
И порой даже невозможно нам понять, кто же он есть на самом деле: последний месяц осени или первый месяц зимы?
И все же давайте соберемся с силами и приложим последние усилия, так как также есть важные дела. Надо постараться оставить участок на зиму в полном порядке, прибранным и защищенным от всяческих случайностей.
А затем можно начинать сезон отдыха от дачных работ, набираться сил, изучать новинки рынка семян и агротехнических приемов ухода за растениями. Что же надо успеть сделать сейчас? Давайте поговорим об этом.
Прежде всего срочно доделываем все те работы, которые по каким-либо причинам не смогли сделать в и . Основной заботой ноября является генеральная уборка нашего любимого сада и окончательная подготовка к зиме (укрытие многолетников, которые еще не успели укрыть; проведение подзимних посевов; окончательная перекопка почвы под зябь).
В саду
Займемся переселением
В ноябре также можно заняться переселением на свой участок таких лекарственных лесных кустарников и деревьев, как: калина, рябина, боярышник.
Эти виды растений очень зимостойки, причем не только привезенные из леса, но и приобретенные культурные сорта. И поэтому их можно смело высаживать даже в ноябре.
Саженцы высаживаем в ямы диаметром и глубиной 40 см, предварительно внеся туда удобрения, поливаем и обязательно мульчируем приствольный круг.
Заготавливаем черенки
Не забудьте заготовить черенки для весенней прививки, пока не грянули морозы. Ведь именно в ноябре черенки достаточно одревеснели и частично закалились.
Побеги для черенков (однолетние приросты последнего года) нарезаем в слабую морозную погоду и сразу убираем на хранение. Ветки для нарезки черенков для прививок берем только со здоровых сортовых деревьев, которые хорошо плодоносили.
Лучше всего почки развиваются и вызревают на тех ветках, которые расположены на южной стороне кроны и растут свободно, не затененные другими ветками.
Затем заготовленные черенки связываем в пучки и привязываем к ним этикетки. Храним черенки в подвале при температуре 3-5 о С, поставив их вертикально в умеренно влажный песок или опилки, которые постоянно поддерживаем во влажном состоянии.
Если у вас нет подвала, то небольшое количество черенков можно хранить в холодильнике. Для этого заворачиваем их во влажную ткань, затем обертываем бумагой, а потом пленкой. Ткань необходимо периодически увлажнять.
Но лучше всего черенки сохраняются, если их закопать в снег в том месте вашего участка, где снег долго не тает. Связанные веревкой, черенки заворачиваем в пленку, рубероид (можно обложить лапником, для защиты от мышей), оставляя верхние кончики веток не закрытыми, чтобы черенки дышали.
А если срезы дополнительно обработать садовым варом, то черенки сохранятся еще лучше.
Газону зима не страшна
После проведения последней стрижки и аэрации лужайки, газон рекомендуется замульчировать. Смеси для мульчирования могут быть разными в зависимости от того какой тип почвы на вашем дачном участке.
Так если у вас тяжелые глинистые почвы, то делаем такую смесь: песок, торф и садовая земля (5:2:3), а если легкие песчаные, то смесь будет из того же состава, но в другом соотношении (2:4:4).
Если вы точно не смогли определить, какая же у вас почва, то просто сделайте смесь для мульчирования из равных частей песка, торфа и садовой земли.
Затем тщательно перемешайте и равномерно распределите ее по газону (2-3 кг на 1 м 2). Мульчирование газона необходимо для того, чтобы заполнить возникшие за лето неровности почвы и нарастить плодородный слой.
После этого у травы появится возможность куститься и образовывать новые боковые побеги, от чего густота зеленого ковра увеличится.
Во второй половине ноября подкормим газон полным минеральным удобрением. Когда снега совсем мало, земля уже немного промерзла, и нет вероятности возвратного тепла.
Внесенные удобрения начнут поступать в почву только весной, с началом таяния снега, и создадут максимально благоприятные стартовые условия для роста газонной травы.
Защищаем сад от грызунов
Большую опасность для сада зимой представляют мыши и зайцы. И если от зайцев еще можно спастись плотным забором, то от мышей нет. Они любят прятаться в кучах мусора, соломы и просто в любом месте скопления растительности.
Поэтому, чтобы оградить сад от мышей надо, во-первых, очистить весь сад от сорняков и остального мусора. Будет замечательно, если в зиму наш дачный участок уйдет в чистом состоянии.
Во-вторых, необходимо стволы деревьев обвязать рубероидом или старой клеенкой, предварительно обмотав их газетами. Для обвязки стволов можно также использовать плотную ткань, старые капроновые чулки, колготки, мешковину и любой нетканный материал.
Обвязку постарайтесь углубить в землю, затем присыпать землей. Особенно мыши опасны для молодых деревьев.
Конечно, лучшей защитой от грызунов является обвязка стволов лапником (еловыми ветками), но где же их столько набрать, да и ели жалко. Поэтому давайте лучше использовать подручные средства и беречь лес.
А еще для борьбы с грызунами можно сделать ловушки: берем несколько ящиков и ставим их вверх дном около деревьев, а во внутрь помещаем по 2 таблетки препарата «Шторм» против крыс и мышей. Ящики надо обязательно придавить каким-нибудь грузом, чтобы сильным ветром их не перевернуло.
Не упустите еще:
После листопада становятся хорошо заметны зимние гнезда вредителей - златогузки, боярышницы, яичные кольца кольчатого шелкопряда, которые обязательно снимаем и сжигаем.
Советую укрыть землянику садовую (клубнику) ветками можжевельника или папоротником, так как это не только предохранит ее от морозов, но и убережет от повреждения мышами.
Притените основные сучья и штамбы плодовых деревьев камышом, сушью малины, ивовыми прутьями с южной, юго-восточной и западной сторон, даже если они у вас побелены. Это еще лучше защитит их от губительных мартовских солнечных ожогов.
В огороде
О рассаде позаботимся уже сейчас
Хотя дачный сезон уже закончился и скоро зима, но не успеешь оглянуться, а уже пора будет заниматься рассадой, ведь время летит так быстро.
Поэтому давайте сейчас позаботимся о почве для рассады, пока еще не ударили морозы. Можно, конечно, просто взять землю с грядки, но таким образом хорошей рассады не вырастишь.
Лучше всего составить специальную смесь, чтобы в ней содержались все питательные элементы.
И хотя сейчас в специализированных магазинах имеется достаточно большой выбор готовых смесей для выращивания рассады, но эти смеси хорошо будет только немного добавить в заготовленную нами почву для улучшения ее структуры. Высаживать же полностью всю рассаду только в покупной грунт не экономично.
Самыми главными требованиями к почвенной смеси для рассады являются воздушность и хорошая влагопроницаемость. Такую структуру смеси мы можем получить добавляя в дерновую или огородную землю следующие компоненты: торф (подойдет только торф коричневого цвета и однородной структуры); крупнозернистый речной или лесной песок; прелые опилки, которые перегнивали постепенно и с добавлением азотных удобрений.
В начале для посева семян нам понадобится земляная смесь менее питательная, так как всходы сначала лучше растут в более бедных почвах и образуют больше корней в поисках питания. В противном случае прорастание семян даже замедляется и к тому же есть вероятность заболевания черной ножкой.
Для этого периода заготавливаем хорошо проницаемую для воды, воздуха и не образующую поверхностной корки землю. Например, такую: 3 части дерновой земли или огородной, 2 части опилок, 1 пол-литровую банку древесной золы и 3 спичечных коробка суперфосфата.
Затем с возрастом растениям потребуется уже больше питательных веществ, поэтому почва для пикировки рассады нам понадобится немного другого состава. Возьмем 6 частей дерновой земли, 1 часть перегноя, 1-2 части речного песка, 2 части торфа (по возможности), 1 чайную ложку мочевины, 3 спичечных коробка суперфосфата.
Подготовленные смеси заносим в помещение и храним до нужного времени.
«Слоеный пирог» на грядке
На любом дачном участке за сезон накапливается множество всевозможных отходов. Но в связи с тем, что работ в саду и огороде всегда много и нет ни малейшей передышки, то мы в основном просто складируем различные стебли, листья, соцветия и корешки сорняков в каком-нибудь месте.
А на то, чтобы заложить классическую компостную кучу, у нас не остается времени. И вот теперь в ноябре мы можем использовать эту кучу, для того чтобы сделать высокую гряду.
Прежде всего определяем то место, где мы ее будем делать. Это должен быть достаточно освещенный и защищенный от ветра участок, так как в следующем году на этой грядке скорее всего будут расти теплолюбивые культуры или ранние овощи.
Выбрав место, огораживаем его блоками, кирпичом, досками, бревнами, шифером - в общем тем, что найдется в нашем хозяйстве. После того как мы сделаем ограждение, приступаем к устройству самой гряды.
Сначала выстилаем дно толстым слоем газет или картона. Это делается для того, чтобы, во-первых, создать границу между почвой и насыпным грунтом; во-вторых, предотвратить при поливе потерю влаги и, в-третьих, создать более благоприятный тепловой режим, так как температура грунта будет на 3-5 градусов выше, чем в верхнем слое почвы.
Далее насыпаем полуразложившиеся растительные остатки из нашей кучи (высота слоя около 20 см) и увлажняем их несколько дней. Это могут быть кухонные отходы или разбавленные органические удобрения.
Затем кладем слой (около 10 см) измельченной соломы, опилок или сухой листвы и добавляем туда древесную золу и аммиачную селитру (40 г на кв. метр).
Сверху все засыпаем слоем плодородной земли с огорода или уже сопревшим компостом и высокая гряда готова. Ранней весной на нее уже можно будет высаживать запланированные для посадки растения.
Разбиваем аптекарский огород
Многие лекарственные растения очень хорошо сажать именно под зиму. Это им только во благо, так как семена пройдут необходимую для прорастания стратификацию (воздействие холодом).
Под зиму можно с успехом сажать ромашку, череду, валериану, зверобой, любисток, подорожник, горец птичий и почечуйный, вербену, левзею сафловидную.
Эти растения по весне дадут дружные ранние всходы и у вас на дачном участке будет свой уголок лекарственных растений, с помощью которого вы укрепите свое здоровье.
А еще хорошо посеять под зиму и пион укореняющийся (марьин корень), только семена для его посева надо использовать не свежие, а лучше всего годичной или двухгодичной давности.
Убираем на хранение огородный инвентарь
По завершению всех огородных работ займемся огородным инвентарем. Его необходимо тщательно очистить от земли и растительных остатков, может даже и помыть.
После сушки смазываем лезвия лопат, мотыг и металлические части другого инвентаря машинным маслом или любым другим противокоррозионным веществом.
Деревянные части инструментов можно обработать антисептическим препаратом, например, олифой.
Заточим секаторы и садовые пилы. Затем, подготовленный таким образом инструмент, складываем на хранение в сухое закрытое помещение.
Не забудем позаботиться и о газонокосилке. Если у вас электрическая газонокосилка, то проверьте не поврежден ли шнур. При необходимости восстановите изоляцию или замените ее.
Если газонокосилка бензиновая, то хорошо было бы поменять масло и воздушный фильтр, а емкость для бензина оставьте минимально заполненной. Разберите рабочие части газонокосилки и хорошенько их очистите от налипшей травы, пыли и грязи. Затем режущие части и подшипники смажьте, остальные протрите сухой тканью и соберите все снова.
Газонокосилку лучше всего хранить в защищенном от влаги месте. Убрав на хранение весь инвентарь и проведя его ревизию, можно определиться, какой инструмент нам необходимо будет приобрести дополнительно к следующему сезону.
В цветнике
Казалось бы какие могут быть дела в цветнике ноябре, ведь уже почти зима. Но все же они есть и ноябрь еще смело можно отнести к посевной поре.
Весной, в это горячее для дачников время, мы почти всегда не успеваем посадить вовремя летники. А потом, посеяв их не в лучшие сроки, долго не можем дождаться сначала всходов, а затем и цветения.
А ведь можно провести подзимний посев зимостойких однолетних цветов и лучшее время для этого - ноябрь. Под зиму сажаем такие цветы как: василек синий, эшшольцию, нигеллу, диморфотеку, однолетние хризантемы, флоксы, люпины, дельфиниумы, космею.
Некоторые многолетние цветы также можно высевать в ноябре, например, маки. Кроме посадки летников, работы в цветнике еще достаточно. Так, например, надо обрезать те многоленники, которые отцвели позже остальных.
А вот декоративную капусту можно оставить и, если зима будет достаточно мягкой, она еще долго будет украшать опустевший цветник и радовать нас своими красками.
Или же ее можно выкопать, пересадить в горшок и поставить в квартире на подоконник, где она еще долго будет расти.
Давайте пройдемся еще раз по участку и проверим все ли теплолюбивые многолетние растения у нас укрыты.
Необходимо также позаботиться об освободившихся цветочных горшках и вазонах. Их надо вымыть и хорошо просушить.
Известковый налет на глиняных емкостях очень хорошо отмывается щеткой с горячей водой и мылом, а также с помощью уксусного раствора (1 чайная ложка столового уксуса на стакан воды).
Мох и плесень прекрасно поможет очистить чистый и сухой песок. Затем очищенные цветочные контейнеры аккуратно складываем в подсобном помещении до следующего дачного сезона.
Дорогие мои читатели, закончился наш дачный сезон. Теперь у нас появится время для того, чтобы помечтать о новых растениях, распланировать хорошенько все на наших участках, перенять удачный опыт других садоводов, цветоводов и огородников и, конечно, проанализировать свои ошибки.
До новых встреч, дорогие друзья!
