Можно ли есть гематоген после операции. Полезен ли гематоген при похудении

В состав гематогена входят черный пищевой альбумин , сгущенное с сахаром молоко, крахмальная патока, ванилин и сахароза.

Разные производители для улучшения вкусовых качеств и придания продукту дополнительных свойств добавляют в него мед, джемы, орехи, аскорбиновую кислоту, закисное сернокислое железо, ароматические вещества и т.д..

Состав гематогена по ГОСТу

В соответствии с ГОСТ, в продукте должны содержаться черный пищевой (концентрация на 100 г гематогена — 4-5%), цельное сгущенное с сахаром молоко (от 30 до 33%), крахмальная патока (от 18 до 23%), ванилин (от 0,01 до 0,015%), сахар-песок (оставшееся количество процентов). Иногда для устранения горечи готового продукта в гематоген добавляют лесной орех (от 5 до 10%).

Из чего сделан гематоген, и как делают этот продукт вообще?

Активное вещество препарата — черный пищевой альбумин — представляет собой растворимый в воде порошок, который получают из стабилизированной или дефибринированной пищевой крови или ее форменных элементов. Вещество составляет от 40 до 60% общего количества плазменных белков и является основным белком плазмы.

Альбумин отвечает за связывание , , жирных кислот и выполняет роль переносчика некоторых гормонов (в том числе , тироксина альдостерона и трийодтиронина ). Связанные с белком гормоны находятся в неактивной форме, но при этом очень легко мобилизуются.

Альбумин , который входит в состав гематогена, производят таким образом, чтобы сохранить всю ценность являющихся его основой . Концентрация вещества в одной плитке препарата — 2,5 грамма.

При производстве продукта в варочный котел с мешалкой заливают нагретую до 40°C очищенную воду и добавляют в нее сахар-песок. При непрерывном помешивании смесь доводят до кипения и выдерживают ее до полного растворения кристаллов сахара. После этого в котел добавляют цельное сгущенное молоко и крахмальную патоку и дают смеси закипеть.

Готовый сироп тщательно перемешивают, процеживают и помещают в сферический вакуумный аппарат. Готовая масса по цвету должна напоминать конфеты “ирис”. Готовность продукта определяют по карамельной пробе: опущенный в холодную воду сироп должен быстро затвердеть и стать ломким.

Если масса готова, ее быстро сливают в смазанный растительным маслом смеситель, постоянно помешивая, остужают до 60°C и постепенно начать вводить альбумин и — для улучшения консистенции готового продукта — обрезки полученных от предыдущих партий гематогенных плиток.

Далее массу остужают до 40°C и вводят в нее ванилин и . Из готовой “ирисной” массу формируют плитки, которые затем просушиваются на стеллажах, пока содержание влаги в них не будет составлять 8%.

Сколько калорий в гематогене?

Калорийность 1 шт. гематогена по ГОСТу — 504 кКал. Калорийность гематогена с содержанием лесных орехов — 700 кКал.

Учитывая, из чего состоит гематоген, можно оценить его пользу и вред. В продукте содержится много сахара, что противопоказано больным диабетом, людям с индексом массы тела более 30 кг/м2.

Форма выпуска

Жевательные пастилки 30 и 50 грамм, разделенные на 6 или 10 пластинок.

Имеет вид визуально разделенной на кубики плитки коричневого цвета, герметично упакованной в пленку из полипропилена.

Фармакологическое действие

Препарат железа. Фармакологическое действие противоанемическое.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Препарат используется для коррекции метаболических процессов. Представляет собой источник жиров, полноценного белка (то есть белка, в котором все аминокислоты содержатся в оптимальном для организма соотношении), минералов и углеводов, которые присутствуют в составе Гематогена в близких составу человеческой крови пропорциях.

Стимулирует гемопоэз , повышает содержание эритроцитов в крови людей, которые страдают малокровием, способствует лучшему всасыванию железа в кишечном тракте, повышает содержание Hb (гемоглобина) в крови и плазменную концентрацию ферритина (глобулярного белкового комплекса, который выполняет роль основного депо железа внутри клетки), улучшает морфологические характеристики эритроцитов (в том числе устраняет микроцитоз и гипохромию эритроцитов , а также увеличивает их средний диаметр).

В гематогене содержится большое количество , благодаря чему средство оказывает благоприятное влияние на состояние кожи, рост волос и ногтей, зрение.

Исследования фармакокинетического профиля средства не проводились.

Показания к применению: для чего нужен гематоген?

Применение Гематогена показано при:

  • анемии , которая связана с дефицитом факторов образования гемоглобина (в частности, при анемии, которая является следствием кровопотери);
  • неполноценном питании;
  • хронических заболеваниях (в частности, при язвенной болезни , при которой возможны частые, нередко остающиеся незамеченными кровотечения);
  • нарушениях зрения;
  • состояниях, которые протекают с гипотрофией и/или кахексией ;
  • травматических поражениях костей и мягких тканей;
  • замедленном восстановлении массы тела.

Употребление гематогена также целесообразно для ускорения заживления тканей после ранений и хирургических вмешательств, а также в период реконвалесценции после перенесенных инфекционных заболеваний;

Противопоказания

Повышенная чувствительность к компонентам Гематогена, нарушения углеводного обмена; анемия , которая не ассоциируется с дефицитом железа; нарушение утилизации железа, гемохроматоз , возраст до 2 лет.

Поскольку продукт содержит в своем составе легкоусваиваемые углеводы, его не следует употреблять в пищу людям, которые больны , а также людям, которые страдают от ожирения.

Побочные действия

В редких случаях возможны тошнота и/или .

Инструкция по применению Гематогена (Способ и дозировка)

Пастилки предназначены для приема внутрь. Взрослому человеку их рекомендуется принимать по 1-3 штуки за прием 2 или 3 раза в сутки (не более 50 грамм в сутки).

Продолжительность приема при соблюдении суточной нормы потребления продукта во времени не ограничивается.

Передозировка

Сообщений о случаях передозировки нет.

Взаимодействие

Условия продажи

Средство безрецептурного отпуска.

Условия хранения

Пастилки хранят в защищенном отсвета и влаги, труднодоступном для детей месте, в котором поддерживается температура от 15 от 21°C.

Срок годности

6 месяцев.

Особые указания

Гематоген — что это?

Гематоген — это обладающий лечебными и общеукрепляющими свойствами продукт, который получают из сухой, очищенной in vitro от белка фибрина крови убойных животных. С греческого название переводится как “рождающий кровь”.

Ценность полученной таким образом вытяжки в том, что железо в ней присутствует в виде очищенного — железосодержащего белка, который стимулирует образование эритроцитов .

Гематоген употребляют в качестве белковой добавки к пище в периоды повышенных умственных и физических нагрузок, а также используют в терапии железодефицитной анемии (ЖДА).

Лекарственная форма препарата в первую очередь предназначена для детей различных возрастных групп. Ведь именно на детский возраст приходится наибольшая частота случаев ЖДА и случаев гипотрофии .

Развивающийся детский организм нуждается в повышенном количестве макро- и микроэлементов, витаминов и белка, которые необходимы ему для поддержания нормального течения обменных процессов.

В частности, профилактический прием Гематогена показан в период полового созревания ребенка, а также в ситуациях, когда возрастает потребность организма в железе (например, во время спортивных соревнований).

Хорошие вкусовые качества препарата позволяют использовать его у больных детей со сниженным аппетитом.

Полезен ли взрослым Гематоген? Безусловно. Как и у детей, у взрослых препарат является источником аминокислот (причем как заменимых, так и незаменимых, восполнение дефицита которых происходит только в случае их достаточного поступления с продуктами питания), железа, полноценного белка, микроэлементов.

Кроме того, продукт богат жирорастворимыми витаминами . Одной плитки препарата достаточно для того, чтобы компенсировать суточную потребность в витамине А , который является мощным антиоксидантом, стимулирует , повышает устойчивость слизистых оболочек пищеварительного канала и органов дыхания, а также способствует нормализации зрительной функции.

Что такое гематоген — лекарство или БАД?

В Википедии указывается, что, с врачебной точки зрения, гематоген — это витаминоподобный лекарственный препарат , поскольку его фармакологическое действие не подлежит сомнению. Тем не менее, если сравнивать его с современными средствами для лечения и профилактики ЖДА, он является менее эффективным.

Если говорить о юридической стороне вопроса, то некоторые препараты, основу которых составляет кровь убойного скота, зарегистрированы как лекарства, а ряд — как БАД. При этом состав лекарственного средства и пищевой добавки имеет, как правило, минимальные отличия, и касаются они в первую очередь вкусовых наполнителей: меда, орехов, джемов и т.д.

С одной стороны, в России лекарственные средства облагаются меньшим налогом, чем большинство других товаров, следовательно, продавать Гематоген, который зарегистрирован как лекарство, производителю намного выгоднее.

С другой стороны, БАД не проходят такую строгую проверку качества, как лекарства, а их реализация может осуществляться не только через сети аптек, но и других специализированных магазинах.

Гематоген: польза и вред

Чем полезен Гематоген взрослым и детям? Вкусное лекарство на основе плазменного белка альбумина улучшает течение обменных процессов, зрение, повышает защитные свойства слизистых органов дыхания и пищеварительного тракта, восполняет дефицит железа, витамина А , белков, минералов и углеводов, нормализует аппетит.

Однако следует помнить, что бесконтрольный прием Гематогена, как и прием его с несовместимыми лекарственными средствами, может привести к нежелательным последствиям. Важно помнить, что продукт имеет противопоказания, и принимать его можно далеко не всем.

Присутствие в составе Гематогена большого количества углеводов могут спровоцировать увеличение массы тела, что крайне нежелательно диабетикам, беременным и склонным к ожирению людям. Кроме того, препарат повышает вязкость крови, тем самым провоцируя тромбообразование .

Меры предосторожности

Гематоген следует с осторожностью принимать лицам, с:

  • потенциальным риском кровотечений (в том числе при язвенной болезни в анамнезе, гипокоагуляционных состояниях и т.д.);
  • ишемическими нарушениями кровообращения мозга ;
  • тяжелой артериальной гипертензией , которая не поддается медикаментозной коррекции;
  • диабетической ретинопатией ;
  • тяжелыми заболеваниями печени .

Аналоги

Совпадения по коду АТХ 4-го уровня:

Синонимы

Гематоген Л , Гематоген новый , Гематоген детский , Гематоген С , Гематоген С Вита , Гематоген с кедровым орехом .

Для детей

Для детей суточная доза Гематогена составляет от 2 до 6 пластинок (не более 30 грамм в день). Дозу делят на 2-3 приема. При соблюдении норм суточного потребления принимать препарат можно в течение неограниченного времени.

Несмотря на то, что в инструкциях некоторых производителей ограничением к применению препарата является возраст до 2-3 года, специалисты рекомендуют вводить продукт в рацион детей с 5-7 лет.

Гематоген при похудении

Введение Гематогена в рацион человека, соблюдающего диету для снижения веса, позволяет поддерживать необходимый уровень гемоглобина и компенсировать потребность в витамине А .

Однако, чтобы в условиях недостаточного поступления полезных веществ сохранить хорошее состояние зубов, ногтей, кожи и волос, организму необходимы многие минералы и витамины группы В , которых в Гематогене нет.

Отвечая на вопрос, можно ли есть на диете Гематоген, врачи говорят — можно, но в ограниченных количествах и недолго. Максимальная продолжительность непрерывного приема — 3 недели.

Дозу следует рассчитывать таким образом, чтобы на 45 кг веса приходилось около 15 грамм средства в сутки. Порцию в течение дня делят на 3 приема.

Необходимо помнить, что Гематоген обладает способностью накапливаться в организме и не выводится из него за один раз. Если человек соблюдает долгосрочную диету, рассчитанную на месяцы или даже годы, Гематоген ему следует употреблять курсами, выдерживая между ними интервалы в 2-3 месяца. Перед тем, как возобновить прием препарата, рекомендуется сдать общий анализ крови.

Дефицит полезных веществ, спровоцированный особенностями диеты, может стать причиной сгущения крови даже при достаточном поступлении жидкости в организм. Большинство диет подразумевает ограничение поступления соли, жидкость же в свою очередь при недостатке соли выводится из организма очень быстро вместе с продуктами обмена.

При нормальных показателях гемоглобина (для женщин — 120-130, для мужчин 140-160 г/л) вводить в рацион гемоглобин не стоит. Вместо него по согласованию с врачом можно принимать сбалансированный поливитаминный комплекс.

Гематоген при беременности: можно ли Гематоген при беременности и при грудном вскармливании?

В период беременности препарат назначается только по показаниям, в ограниченных дозах и лишь в тех случаях, когда польза гематогена для женщины превышает риск для развивающегося плода.

Почему беременным нельзя Гематоген?

Запрет связан с тем, что высокая концентрация гемоглобина приводит к сгущению крови и, как следствие этого, к тромбозу и эмболии капилляров плаценты , что в свою очередь негативно сказывается на состоянии плода.

Продукт является достаточно калорийным, что может стать причиной резкого набора веса. Кроме того, из-за изменения гормонального фона организм беременной женщины может “ответить” на его прием аллергической реакцией .

Чем полезен гематоген для беременных?

Тем не менее существуют ситуации, когда во время беременности польза Гематогена для женщин превышает потенциальные риски. В ряде случаев врачи могут рекомендовать это средство для профилактики и лечения железодефицитной анемии .

Итак, дать однозначный ответ на вопрос “Можно ли есть беременным Гематоген?” довольно сложно. Врач может рекомендовать этот продукт или, напротив, запретить его только с учетом особенностей течения беременности и организма будущей мамы.

Можно ли кормящей маме гематоген?

Применение в период грудного вскармливания возможно только с одобрения врача.

Гематоген знаком нам с детства как вкусная, но недешевая ириска. Тогда он воспринимался нами, как лакомство, так как его сладкий вкус и внешний вид ничем не отличался от сладости. Единственным отличием от них было то, что купить его можно было только в аптеке. Как оказалось, этот батончик не просто «батончик». Он очень полезен не только для растущего организма, а также и для взрослых. Поэтому, чем полезен гематоген и из чего его делают, рассмотрим ниже.

Из чего делают гематоген

Его производят из крови быков методом обработки крови и дальнейшего ее высушивания. Кровь скота проходит различные обработки для уничтожения инфекций. На упаковке кровь прячется под ингредиентом черного альбумина. Для придания сладкого вкуса при производстве гемоглобина в него добавляется сгущенка, ваниль, различные орехи и кокосовая стружка .

Основным компонентом гематогена является черный пищевой альбумин. В человеческой крови он выполняет функцию поддерживания осмотического давления крови и влияет на транспортировку многих веществ. К нему для вкуса добавлены различные сладкие ингредиенты .

В общей сложности в состав входят:

  • белок с аминокислотами, входящие в суточную потребность;
  • минеральные вещества-железо, кальций, натрий, калий;
  • животные жиры;
  • витамины;
  • углеводы.

Суть лекарственного средства заключена в поступлении после его приема в организм железа, которое принимает участие в выработке гемоглобина. Показания гемоглобина повышаются, и кровь становится лучше.

Гематоген: применение

Гематоген применяется как профилактическое средство от всевозможных заболеваний. Он назначается врачом вместе с другими лекарственными препаратами или покупается самостоятельно без посещения врача .

Применение гематогена актуально при:

Препарат благотворно влияет на общее состояние организма , повышает его сопротивляемость к различным болезням и защищает от инфекций. Изначально многие думают, что он нужен только детям, однако, его можно и нужно приписывать и взрослым людям, страдающим от анемии и авитаминоза.

Гематоген во время беременности

Гематоген полезен женщинам не только во время критических дней и при обильном кровотечении, а также когда выявлена беременность. Но его прием должен назначить только врач. Самостоятельное применение этого препарата может навредить и будущей маме, и малышу .

Во время беременности наблюдается понижение уровня гемоглобина из-за дефицита железа. Признаками этого могут быть низкое давление, постоянная слабость, бледный цвет. При очень низких показателях назначается медикаментозное лечение, а при средних выписывается диета с высоким содержанием железа.

Если беременность протекает без осложнений, то гематоген при беременности составляет суточную дозу гематогена (50 г). Бесконтрольный прием гематогена беременной может привести к увеличению веса, сгущению крови и может вызвать тромбы. А также вполне возможно расстройство желудка и в итоге, жидкий стул. Кормящие мамочки тоже с осторожностью должны отнестись к приему препарата, так как содержащийся в нем белок из молока коровы может привести к аллергии у грудничка.

Когда беременным нельзя гематоген :

Плюсы и минусы гематогена

Вопрос спорный и неоднозначный. Польза этого препарата, конечно, неоспорима. Он способствует повышению гемоглобина в крови и улучшает состояние организма в целом. Ведутся споры насчет того, стоит ли его назначать беременным и кормящим женщинам. Все зависит от показателей крови, общего осмотра организма и выявления противопоказаний для его использования. Под постоянным наблюдением врача прием гемоглобина возможен, а зачастую и необходим. Передозировка может привести к тошноте и диарее. При переизбытке железа в крови откладывается холестерин в сосудах, то есть развивается атеросклероз.

По незнанию родители дают ребенку плитку гематогена тоже бесконтрольно, таким образом, заменяя сладкие изделия и конфеты. Но следует помнить, что он является лекарственным средством и в больших количествах может даже навредить ребенку.

Как принимать

  • детям в день разрешается дозировка в 40 г;
  • взрослому за сутки разрешается дозировка в 50 г.

Дозировка может колебаться в зависимости от назначения врача и индивидуальных особенностей человека (роста, веса, заболеваний, перенесенных раньше).Прием внутрь производится посреди употребления еды.

В гематогене очень много калорий, на 100 г приходится 350 ккал. Людям, ведущим правильный образ жизни и следящим за своим весом, он вряд ли придется по душе. Лечебные показатели отличные и устраивают всех, а вот такая большая калорийность отталкивает потенциальных покупателей.

Польза для взрослых

Назначаются при:

  • недостатке железа;
  • слабом иммунитете;
  • сонливости и частых капризах;
  • низком весе;
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • нарушении роста;
  • хронических болезнях;
  • слабом зрении;
  • кожных проблемах.

Передозировка может привести к тошноте и диарее. При переизбытке железа в крови откладывается холестерин в сосудах, то есть развивается атеросклероз.

Сколько можно съесть гематогена

После сдачи крови и определив, что гемоглобин очень низкий , многие пытаются его повысить, принимая большую дозу гематогена на протяжении нескольких дней. Такой способ принесет только вред организму. Поэтому вопрос, сколько можно съесть гематогена, и когда, всегда актуален.

Большое употребление гематогена за короткий срок может привести к:

Если показатель гемоглобина в норме, излишек его в организме сгустит кровь, что чревато образованием тромбов.

Как правильно выбрать и сочетать с другими продуктами

Покупать его стоит в аптеках. В обычном продуктовом магазине или ларьке наличие гематогена наводит на подозрение и его подлинность наверняка вызовет сомнения .

Ценовая категория каждому покупателю в зависимости от материального состояния, но все же лучше удержаться от дешевки и выбрать среднюю цену.

Его нельзя кушать с любыми продуктами из молока, после употребления салата, манки и риса. Продукты из злаков, а также рыбу и мясо лучше кушать через пару часов после употребления плитки. Ребенку можно дать батончик как перекус между приемами пищи , но ни в коем случае сразу после еды.

Жирная пища тормозит усваиваимость гематогена, поэтому после съеденного беляша или жареной картошки стоит от него отказаться и принять немного позже.

Гематоген знаком практически каждому из наших соотечественников в возрасте старше 30-ти, ведь в советское время эту недорогую сладость выпрашивал у своей мамы почти каждый ребенок. Тогда гематоген часто назначали в период выздоровления после болезни, а приобрести сладкую плитку из крови животных можно было лишь в аптеке.

Сейчас гематоген изменился внешне и по своему составу (он часто включает разные дополнительные ингредиенты), а приобрести его можно и в магазине. При этом свойства у такой пищевой добавки остались прежними.

Гематоген, как и раньше, стимулирует кроветворение, поэтому употреблять его в большом количестве нельзя.

Многие мамы закономерно интересуются, со скольки лет давать детям гематоген и какая дозировка этой сладости должна соблюдаться в детском возрасте.

Состав гематогена

Основной компонент гематогена представлен кровью крупного рогатого скота, которую на упаковке обозначают, как пищевой альбумин. При производстве батончиков кровь поддают дефибрированию и тщательно очищают, исключая любые бактерии.

Чтобы у деток реже возникала аллергия, многие современные виды гематогена выпускают без сухой крови. Ее заменяют очищенным гемоглобином.

По вкусу гематоген не похож на шоколад, а больше напоминает ирис. Консистенция у плитки плотная, но достаточно мягкая, чтобы ребенок мог его разжевать. Дополнительными ингредиентами гематогена могут выступать патока, мед, кокосовая стружка, сахар, сгущенное молоко, шоколад, орехи, цукаты, кунжут и другие продукты.

Чем полезен гематоген

Такая сладкая пищевая добавка представляет собой весьма питательный продукт, поскольку выступает источником незаменимых и заменимых аминокислот, легкоусвояемых сахаров, жирорастворимых витаминов (особенно витамина А), животных жиров, витамина С.

Особо ценным гематоген делает присутствие в таком батончике двухвалентного железа. Оно с легкостью усваивается детским организмом и помогает предотвратить железодефицитную анемию. Кроме железа гематоген богат калием, хлором, кальцием и натрием.

Показания

Благодаря своей высокой пищевой ценности и наличию в составе полезных веществ гематоген рекомендуют:

  • При железодефицитной анемии, а также для ее профилактики.
  • В случаях общего истощения организма, например, вследствие неполноценного питания, избыточных физических нагрузок или длительного стресса.
  • Детям с язвенными заболеваниями пищеварительной системы, при которых возможны кровотечения.
  • При гиповитаминозе, в частности, при нехватке витамина А.
  • Во время восстановления после перенесенного острого заболевания.
  • При гипотрофии, когда у ребенка недостаточная масса тела или имеются отставания в росте.

Вред

При длительном и частом употреблении гематогена, особенно, если превышаются его суточные дозировки, возможно:

  • Повышение уровня железа в организме, результатом чего бывает повреждение клеточных стенок сосудов, желудочные спазмы, почернение каловых масс, изжога, металлический привкус во рту.
  • Развитие аллергической реакции, например, крапивницы.
  • Сгущение крови, которое может привести к тромбофлебиту.
  • Тошнота, головокружение и понос, вызванные бродильными процессами в ЖКТ из-за избытка гематогена.
  • Набор лишнего веса, если употребление гематогена увеличит суточную калорийность.

Противопоказания

  • Непереносимости любого компонента сладкой плитки.
  • Сахарном диабете.
  • Ожирении.
  • Анемии, причиной которой не является дефицит железа.
  • Нарушении обмена веществ.
  • Тромбофлебите.
  • Варикозной болезни.
  • Возрасте ребенка до 3 лет.

Побочное действие

У некоторых деток прием гематогена способен вызвать раздражение пищеварительного тракта, что связано с наличием в составе добавки ионов железа. В таких случаях ребенок будет жаловаться на дискомфорт в животе и тошноту.

Инструкция по применению

Большинство производителей предлагает потребителям гематоген в виде плитки, разделенной на кубики. Также такой БАД может быть представлен батончиками, разделенными на пластинки.

Применять гематоген у детей следует с учетом таких нюансов:

  • Длительность ежедневного употребления гематогена не должна превышать 21 день.
  • Чтобы сладость лучше усвоилась, кубики или пластинки гематогена дают между приемами пищи.
  • Запивать БАД разрешено водой или фруктовым соком, но ни в коем случае не молоком и не чаем, поскольку сочетание гематогена с молочными продуктами или танинами будет препятствием для усвоения железа и других полезных соединений.
  • Кроме того, прием гематогена не следует совмещать с употреблением поливитаминных препаратов.

Мнение Комаровского

Популярный врач называет гематоген полезным продуктом, богатым углеводами, белками, жирами и другими полезными веществами. Он подчеркивает, что продающиеся сейчас в аптеках сладкие плитки с таким названием не всегда содержат железо. Кроме того, Комаровский акцентирует внимание на том, что любой гематоген не является лекарством, а выступает лишь добавкой к пище. Если у малыша есть анемия, лечить его гематогеном нельзя.

Узнать мнение известного педиатра о гематогене вы можете из следующего видео.

Как выбирать гематоген для ребенка

На полках магазинов и аптек в наше время можно приобрести гематоген, который не имеет никакого отношения к настоящей добавке. Производители выпускают такие батончики с расчетом, что мама обратит внимание на известное название и купит сладость. Поэтому при выборе гематогена всегда следует читать его этикетку. Качественный продукт должен включать пищевой альбумин, который в его составе будет на первом месте. Если на упаковке обозначено процентное количество, то оптимальным считают 4-5% альбумина от всей массы продукта.

Подробнее о пользе и вреде гематогена смотрите в передаче "О самом главном".

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Калькулятор роста и веса

Мужчина

Женщина

Рост, см

Гематоген – одно из лечебно-профилактических средств, которое с удовольствием едят дети любого возраста. Взрослые также не отказываются от кусочка вкусной, сладкой плитки тёмно-коричневого цвета.

В чём же польза гематогена? Почему батончик с оригинальным вкусом помогает в борьбе со многими болезнями? Узнайте больше о полезном средстве, изучите правила приёма гематогена для детей.

Состав и способ производства

Уникальный продукт со специфическим, приятным вкусом, появился в аптеках в конце XIX века. Доктор Гоммель из Швейцарии изобрёл полезный продукт, который сразу полюбили маленькие пациенты. Гематоген – сладость с заметным лечебным эффектом.

Компоненты в составе гематогена:

  • железо в форме гемоглобина;
  • аминокислоты;
  • белки;
  • углеводы;
  • витамин А;
  • жиры.

Как производят гематоген:

  • полезный продукт создан с применением дефибрированной крови крупного рогатого скота;
  • в специальных аппаратах плазма и фибрин отделяются;
  • результат процесса – основа, богатая железом и белками;
  • к полученной смеси добавляются наполнители, придающие пищевой добавке сладкий вкус.

Важно! Родители должны помнить, что гематоген – это пищевая добавка или лекарственное средство. Запрещено давать детям больше положенной нормы сладкой плитки, содержащей высокий процент железа.

Форма выпуска

В аптеки, супермаркеты поступают батончики весом от 30 до 50 г. Полезный продукт с высоким содержанием легко усваиваемого железа имеет тёмно-коричневый цвет, пластичную, слегка крошащуюся структуру. Мягкая плитка легко ломается на кусочки. Батончики упакованы в обёртку, защищающую от солнечных лучей, действия влаги.

Виды

Производители предлагают несколько разновидностей традиционного продукта. Детский гематоген содержит наполнители для повышения питательности и полезных свойств, улучшения вкуса.

При покупке обратите внимание на место продажи и состав:

  • лекарственные средства. Батончики продаются только в аптеке. Наименования: Гематоген С, Гематоген Новый, Гематоген Л. Обязательный компонент препаратов – «альбумин чёрный пищевой»;
  • биологически активные добавки. Продаются в специализированных магазинах здорового питания, аптеках, супермаркетах. Добавлены наполнители: мёд, джем, орехи, сгущённое молоко. К названию полезного продукта всегда прилагается «расшифровка» Детский Люкс, Супер, Медовый, с кедровыми орешками и другие.

Фармакологическое действие, состав (кроме наполнителей), польза обоих видов идентична. Пищевые добавки разрешено реализовывать не только в аптеках, что увеличивает оборот, и соответственно, прибыль. В этом причина большого разнообразия биодобавок на основе обработанной крови крупного рогатого скота.

Действие на организм

Благодаря богатому составу, наличию легко усваиваемых компонентов, гематоген активно влияет на процессы в организме. Регулярное употребление полезного продукта улучшает состав крови, нормализует уровень гемоглобина.

Под влиянием ферментов улучшается обмен веществ в растущем организме. Батончики часто назначают деткам, страдающим от малокровия для повышения уровня гемоглобина.

Польза и вред

Нередко слышны споры между разными поколениями о действии гематогена. Старшие считают полезный батончик чуть ли не панацеей, рекомендуют при многих болезнях, для укрепления организма. Молодые родители чаще избегают бесконтрольного употребления сладкого лекарства, придерживаются норм и правил употребления. Кто прав?

Ответ однозначный: гематоген – это лекарство, нельзя превышать дозировку, покупать вкусный батончик для ежедневного употребления. Продукт с активным действием приносит как пользу, так и вред. Результат зависит от точного соблюдения инструкции, применения только по назначению педиатра.

Польза гематогена:

  • альбумин (соединение белка и железа) положительно влияет на состав крови, улучшает обмен веществ;
  • нормализуется снабжение клеток кислородом, повышается уровень гемоглобина, обновляется структура, состав крови;
  • высокий уровень железа незаменим при борьбе с детским малокровием;
  • витамины, ферменты повышают иммунную защиту, улучшают зрительную функцию;
  • регулярный приём полезного продукта улучшает состояние дыхательных путей, органов пищеварения.

Негативное влияние:

  • основная опасность – бесконтрольное применение. Сложно остановиться, съесть всего 1–2 кусочка полезного продукта с приятным вкусом. Детки капризничают, требуют ещё «сладкого лекарства», родители идут на поводу. Вместо пары кусочков съедена целая плитка. Результат – побочные эффекты, проблемы с уровнем гемоглобина;
  • при наличии противопоказаний употребление биодобавки с высоким содержанием железа отрицательно влияет на обмен веществ, провоцирует боли в желудке, изжогу, повышение густоты крови.

При точном соблюдении инструкции не возникает вопрос о пользе и вреде гематогена. Ценный продукт вызывает побочные эффекты только при нарушении правил приёма, несерьёзном отношении к противопоказаниям.

Показания к употреблению

Чем полезен гематоген? Батончик на основе дефибрированной крови крупного рогатого скота рекомендован в следующих случаях:

  • железодефицитная анемия;
  • проблемы со зрением;
  • авитаминоз, плохая усвояемость пищи;
  • нарушение обменных процессов;
  • болезни желудка, кишечника (язва, гастрит);
  • ослабленный иммунитет.

Противопоказания

Учтите ограничения:

  • ожирение;
  • сахарный диабет;
  • гипервитаминоз;
  • антибактериальная терапия;
  • высокий уровень гемоглобина;
  • тромбоз.

Обратите внимание! Будущие мамы должны воздержаться от употребления гематогена. Применение ценного продукта при беременности провоцирует негативные последствия для развития плода. В период лактации популярная биодобавка также запрещена.

Возможные побочные эффекты

Нарушение дозировки, употребление без учёта ограничений провоцирует отрицательные явления:

  • изжогу;
  • тошноту;
  • головные боли;
  • отёчность верхних дыхательных путей;
  • болезненные ощущения в желудке;
  • позывы к рвоте;
  • кожный зуд;
  • проявления крапивницы.

Как давать гематоген детям

Назначает полезное средство для оздоровления организма педиатр или узкий специалист, выявивший проблему у маленького пациента. При заболеваниях крови пищевую добавку с высоким процентом легко усваиваемого железа рекомендует гематолог, при проблемах со зрением – окулист, при болезнях желудочно-кишечного тракта – гастроэнтеролог.

Инструкция:

  • не покупайте биодобавку без назначения врача;
  • гематоген разрешён деткам, которым исполнилось 4 года;
  • в аптеке или магазине ищите полезное средство, предназначенное именно детям;
  • суточная дозировка – не выше 30 г, после 7 лет разрешено потреблять за день 40 г полезного продукта;
  • давайте ребёнку не сразу все количество, разделите 30 г на 3 раза, после 7 лет – на 2 раза;
  • первые пару раз дайте меньшую норму, порядка 15–20 г, посмотрите на реакцию организма. При отсутствии побочных эффектов увеличьте дозировку до стандартной;
  • между приёмом витаминных комплексов и препарата из крови крупного рогатого скота должно пройти 2 часа и более;
  • нежелательно есть гематоген на пустой желудок;
  • если ребёнок пил кефир, молоко, ел сметану, другие молочные продукты, также подождите с пищевой добавкой пару часов. Кальций мешает полноценному усвоению железа;
  • больше положенной нормы за день употреблять запрещено. Бесконтрольный приём лечебной сладости приносит вред;
  • если ребёнок получает минеральные добавки, также важен перерыв от двух часов между приёмом препаратов этих групп.

Врачи рекомендуют полезный продукт, улучшающий состав крови, курсами, длительность которых определяет врач. Нельзя есть гематоген каждый день на протяжении года. Между лечебно-профилактическими курсами должно пройти не менее двух – трёх недель.

Передозировка

Превышение суточной нормы вызывает отрицательные проявления, особенно, у ослабленных деток. Иногда малыши принимают гематоген за шоколад, самовольно съедают биодобавку, случайно забытую родителями на столе. Два-три батончика – слишком высокая доза для деток.

Обязательно покажите ребёнка врачу при появлении следующих симптомов:

  • боль при глотании в горле или груди;
  • высыпания, зуд кожи;
  • кровянистые выделения в каловых массах.

При подозрении на отёк Квинке немедленно вызовите «скорую помощь». До приезда врачей обязательно дайте любой антигистаминный препарат (Супрастин, Эриус, Тавегил, Цетрин, Кларитин, Диазолин), расстегните ворот, обеспечьте свежий воздух. Задача родителей – как можно скорее снять отёчность слизистых, исключить возможность удушья.

Симптомы гигантской крапивницы (отёка Квинке):

  • отёчность губ, гортани;
  • затруднённое дыхание, одышка;
  • большие пятна на теле, часто багровые;
  • сильная припухлость век, лица.

Стоимость

Гематоген – не только полезное, но и недорогое лечебно-профилактическое средство. Популярная пищевая добавка имеет низкую цену. Вот почему часто диагностируется передозировка полезного продукта: многие родители покупают по 4–5 небольших батончиков за один раз.

Цена гематогена немного отличается в разных регионах, ориентировочно, от 9 до 30 рублей. Вес батончика – 30,35, 40, 50 г.

Выбор натуральных добавок – на любой вкус:

  • витамин С;
  • кедровые орешки;
  • изюм;
  • кокос;
  • сгущенное молоко.

Для деток некоторые виды выпускаются в шоколадной глазури. Феррогематоген – это жевательные пастилки с различными вкусами.

Всегда обращайте внимание на целостность упаковки, срок годности. Никогда не давайте деткам отсыревший/слишком сухой батончик: нарушение условий хранения ухудшает свойства пищевой добавки.

Содержание

Нет ребенка или взрослого, который хоть раз в жизни не пробовал гематоген - польза и вред этого средства до сих пор обсуждаются врачами, но если в раннем возрасте оно выглядит вкусным лакомством, похожим на плитку шоколада, то узнав о составе, люди часто не спешат его есть. Препарат, стимулирующий кроветворение, содержит дефибринированную бычью кровь. Средство изобрели в конце 19 века в Швейцарии. Вначале лекарство представляло собой микстуру на основе крови крупного рогатого скота, привычную форму сладких плиток оно обрело в России после 1917 года.

Что такое гематоген

Гематоген относится к лекарственным препаратам, содержащим сухую обработанную кровь. В переводе с греческого «haematogenum» это слово означает «рождающий кровь». Медикамент состоит из альбумина (кровяного белка) и различных пищевых добавок, улучшающих вкус. Гематоген повышает гемоглобин. В годы Великой Отечественной войны русский препарат входил в обязательный рацион раненых.

По современной фармацевтической классификации это биологически активная добавка, богатая витаминами и микроэлементами. БАД не является конфетой или десертом. Она обладает запоминающимся специфическим сладким вкусом, мягкой консистенцией. Важно знать, для чего используется гематоген - польза лакомства и вред граничат друг с другом.

Состав

Активными компонентами гематогена являются белки, углеводы и полезные жиры. Важным веществом считается двухвалентное железо, которое формирует в крови эритроциты – красные кровяные тельца. Химический элемент представлен железосодержащим белком, который отлично усваивается организмом. В препарате содержится витамин А, нужный растущему организму, он является источником аминокислот.

Дополнительными пищевыми ингредиентами гематогена являются вкусовые добавки: в него добавляют мед, патоку, сахар, шоколад, кунжут, орехи, сгущенное молоко, кокосовая стружка, цукаты. Делают продукт из крови, в составе она указана, как пищевой альбумин. Калорийность средства составляет 354 ккал на 100 г. Подробный разбор БЖУ полезного продукта:

Как делают гематоген

В составе БАД содержится классический черный пищевой альбумин. Его получают из крови крупного рогатого скота – стабилизируют и высушивают кровь либо эритроцитарную массу. Эти компоненты содержат много аллергенов, поэтому в современном производстве их заменяют гемоглобином. Технология производства медикамента по ГОСТу:

  • сахарный сироп смешивается со сгущенным молоком, патокой, нагревается до 125 градусов;
  • масса охлаждается до 60 градусов;
  • в нее вводится черный пищевой альбумин или гемоглобин.

Польза гематогена

Эффект от приема лекарства заключается в профилактическом и общеукрепляющем действии. Биодобавка является вспомогательным средством в профилактике анемии и лечении заболеваний. Чем полезен гематоген:

  • повышает уровень гемоглобина в крови;
  • нормализует процесс выработки крови;
  • аминокислоты поддерживают нормальную работу всех органов;
  • витамин А улучшает состояние ногтей, кожи, волос, поддерживает зрение;
  • применяется в комплексном лечении анемии, послеоперационных периодов, ослабленности;
  • восполняет дефицит витаминов, белков, устраняет общее истощение;
  • незаменим при язве желудка, 12-перстной кишки, так как эти болезни сопровождаются потерей крови;
  • нормализует вес и рост детей.

Для детей

Для чего нужен гематоген детям, расскажут педиатры. Средство дают с 3 лет по 30 г в сутки. Его польза на организм ребенка заключается в следующем:

  • укрепляет иммунитет;
  • не дает развиваться анемии;
  • усиливает выработку при дефиците эритроцитов, нормализует состояние гемоглобина, защищает от малокровия;
  • обновляет структуру и состав крови, укрепляет организм;
  • повышает снабжение клеток и тканей кислородом;
  • стимулирует кроветворение, обмен веществ, развивает зрительную функцию;
  • улучшает деятельность пищеварения, органов дыхания;

Для женщин

Некоторые сомневаются, полезен ли гематоген, потому что продукт имеет много противопоказаний, вреда и побочных эффектов. Для женщин, особенно беременных, польза заключается в следующем:

  • помогает полноценно развиваться плоду и плаценте;
  • укрепляет иммунитет, помогает избежать риска нехватки потребления железа;
  • врачи рекомендуют применять средство для профилактики железодефицитной анемии;
  • увеличивает запасы микроэлементов в организме беременной;
  • при месячных восполняет потерю веществ;
  • повышает осмотическое давление в крови, устраняет отеки;
  • рекомендуется употребление гематогена для усиления транспортировки гормонов;
  • в составе присутствуют витамины А, С и Е, которые поддерживают нормальное состояние слизистых оболочек, кожи, волос, ногтей.

Для мужчин

Продукт считается важным для детей и женщин, но существует польза гематогена для мужчин. Она заключается в следующем:

  • помогает при эмоциональных, психических, физических нагрузках;
  • стабилизирует метаболизм, регулирует углеводный и жировой обмены;
  • улучшает пищеварение, дыхание;
  • нормализует зрение, тонизирует организм, содержит нормы витаминов;
  • аминокислоты защищают от проникновения инфекций;
  • помогает справиться с интенсивными тренировками
  • восстанавливает силы после медицинских процедур, операций.

Гематоген при похудении

Полезные свойства гематогена применимы во многих сферах, но не при похудении. Продукт обладает большой калорийностью, чтобы включать его в меню диеты. Если подсчитывать калории, гематоген можно использовать в качестве десерта. При соблюдении специальной диеты учитывайте норму употребления добавок – наполнители повышают калорийность, входят в список запрещенных продуктов для лиц, страдающих от лишнего веса.

Вред

Не стоит бесконтрольно принимать любые биодобавки, в том числе гематоген - польза и вред от его употребления могут тесно переплетаться. Вот несколько вредных факторов:

  • добавки и альбумин аллергенны, вызывают тяжелые последствия;
  • легкоусвояемые углеводы наносят вред в виде ожирения, сахарного диабета;
  • передозировка грозит тошнотой, диареей;
  • способствует понижению усвояемости насыщенных жиров;
  • отрицательно действует на щитовидную железу диабетиков.

Инструкция по применению

1-2 пластинки трижды за сутки – такова норма приема гематогена без последствий для организма. Плитки, батончики или жевательные пластинки выпускаются по 20, 30 или 50 г с разделением на пластинки или кубики. Длительность приема лекарства составляет 2-3 недели. Принимают его между приемами пищи, лучше через два часа после еды. Запивать водой кубики можно, но не совмещать с молочными продуктами – это затрудняет усвоение полезных веществ. Во время употребления гематогена запрещено принимать комплексы витаминов.

Перед началом приема продукта проконсультируйтесь с врачом, чтобы не нанести вред организму. Потребление гематогена в профилактических целях требует исполнения ряда правил:

  • не совмещать с заменителями соли;
  • нельзя есть плитки при соблюдении малосолевой диеты;
  • не сочетать с антибиотиками (принимать через два часа);
  • нельзя параллельно употреблять белковые продукты – мясо, рыбу, печень, продукты с кальцием или антацидами;
  • хранить гематоген нужно в темном месте, недоступном детям.

Ежедневная дозировка зависит от возраста, пола и индивидуальных особенностей человека. Примерные разрешенные дозы для пользы:

С какого возраста можно давать ребенку гематоген

Для детей младше трех лет прием гематогена противопоказан. Даже если чадо просит купить вкусный батончик - не уступайте. Начиная с трехлетнего возраста разрешено включать в рацион малыша по 5 грамм трижды за сутки, с шести лет – по 10 г дважды за день, старше 12 – по 10 г трижды за сутки. Длительность приема длится 21 день.

Что будет, если съесть много гематогена

Суточной дозой гематогена для детей старше шести лет является 20 г, для взрослых 50 г. Каждый день его можно принимать, но не дольше 21 суток. После этого делают перерыв минимум на три недели. При несоблюдении дозировки возникают следующие неприятные симптомы:

  • затрудняется пищеварение;
  • окрашивается зубная эмаль;
  • повышается частота мочеиспускания;
  • возможны желудочные кровотечения, неравномерное сердцебиение, слабость мышц.

Возможные побочные эффекты

Ионы железа, входящие в состав продукта, оказывают незначительное раздражающее действие на слизистую оболочку кишечника и желудка. Они активируют блуждающий нерв, который снабжает нервными окончаниями органы брюшной полости. Побочные эффекты. по отзывам, таковы:

  • рвота, тошнота;
  • дискомфорт в желудке;
  • метеоризм; диарея, понос;
  • учащенное мочеиспускание.

Противопоказания

Инструкция по применению гематогена говорит о противопоказаниях, при наличии которых употребление батончика не назначается во избежание вреда:

  • сахарный диабет (лекарство содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие концентрацию сахара);
  • ожирение;
  • гастрит;
  • гиперчувствительность к основным компонентам;
  • анемия без железодефицита (переизбыток железа грозит токсическим действием на организм);
  • нарушения метаболизма;
  • варикозное расширение вен;
  • тромбофлебит;
  • детский возраст до трех лет.

Как выбрать

Плитки продаются в аптеке. При выборе стоит обращать на следующие факторы, гарантирующие качество и пользу натурального продукта:

  • на первом месте настоящего состава стоит альбумин пищевой (черный, сухая бычья кровь);
  • содержание альбумина должно быть 4-5% от общей массы;
  • лучше не выбирать продукт с добавками, они снижают эффективность медикамента;
  • если пластинки облиты шоколадом, сократите общую калорийность пищевого рациона.

Видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Польза и вред гематогена для детей и взрослых